解釋的很清楚。 清潔後養鍋我習慣用豬油。 5:04 😂我最近才被甩鍋噴過，超燙手

老師你好, 我天天做飯但只做1～2人的飯菜我特別喜歡炒菜青綠不出水, 香煎荷包蛋喜歡雞蛋边緣焦焦脆脆, 煎五花肉片, 那麼都是買一只熟鉄鍋嗎？我在淘宝看上22公分的熟鉄鍋,底部0.22厚, 9公分高, 有氮化工艺防銹这个你建議嗎？ 謝謝你喔～

请问哪里可以买到品质好的生铁锅，什么品牌的比较好？谢谢！

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👍🏼

你的生鐵鍋看來是鋁鍋

請問在市場上如何分辨生鐵與熟鐵鍋呢？應該注意那些特徵？

@foodparadise5792

7 ай бұрын

一眼就開出來了，你沒留意視頻嗎？

@kikilalacoconut

7 ай бұрын

通常生鐵較厚 外層有黑黑的碳化層 比如lodge,大古鑄鐵 熟鐵較薄 通稱碳鋼鍋 如阿媽牌生鐵鍋,gusto,莊記健康鍋,極鐵鍋,神田鍋,藤田金屬 建議搜尋小高姊的影片 有很詳細的介紹

@springc3498

4 ай бұрын

1​@@kikilalacoconut

👍✌️👏👌🇨🇦

讲得真到位