山芋のふわふわ焼き/これは覚えたい！居酒屋メニューをおうちで再現
Ойын-сауық
この山芋のふわふわ焼きは、居酒屋メニューの『山芋の鉄板焼き』、これをお家でフライパンで作ろう！というレシピです。
仕上げはお好み焼きソースでもいいのですが、ポン酢しょうゆをかけてさっぱり食べるのもおすすめなので、ぜひお試しください。
***
▼材料
山芋 … 200g
卵 … 1個
かつお削り節 … 1パック
刻みねぎや青のり … 少々
ポン酢しょうゆ … 適量
マヨネーズ … 適量
サラダ油,米油などの植物油 … 小さじ1
（調味料）醤油 … 大さじ1/2
（調味料）酒 … 大さじ2
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#おうち居酒屋 #山芋焼き #白ごはんcom
【目次】
0:00 料理紹介
0:46 材料紹介
1:04 山芋をすりおろす
1:18 卵と調味料を混ぜる
2:12 生地を焼く
3:20 裏返す
4:11 トッピングと味付け
Пікірлер: 25
山芋があるのでさっそく作ってみます😆
普通の長芋我が家で作っていますので、代用で何とか美味しく喜ばれるよう挑戦してみます。
早速お気に入りに保存しました。
作りました！！！夫に大好評でした！！！！
これは旨いよな、酒飲み過ぎちゃうよ。
早速作りました かんたんですぐできました お父さんが喜んでくれてまたあすも 作りますね😊
うまそう🤤
簡単で栄養💯 身体に優しい一品 作ってみよ〜 青海苔いいかな、。
山芋のふわふわ焼き、とても美味しそうです。🥛🤱🍼🤱🌺🤱🌷🤱🍫🤱🍝🤱🍛🤱
やはり、山芋だね！一番！
山芋は余りがちなので、これは便利で美味しいメニュー！
大好きなメニューが家にある材料で作れちゃうんですねー 明日作ろ(*^^*)
美味しそうですね～😊明日作りますね～😊😊 ありがとうございます😊
青のりとほしあみとしらねぎを入れて作ってます😃
うちの近くのスーパーには何処も長芋は売ってるけど山芋はほとんど見かけません😰 たまにしか行けない少し離れたスーパーでは見かけたことありますが、、、 やはり粘りが違うし山芋のほうがいいんでしょうね😅
お酒を入れるのは何故？ 味醂だったり砂糖は、甘味や濃くを出す為って言われたら納得出来ます。 教えて欲しいです。😢
麺つゆとか白だしとかにするともっと美味しい
山芋でお好み焼き風にしたら美味いくできんかなと?
結構お酒を入れるんですね！小さな子供が食べる時は入れないでも大丈夫ですか？入れなかったから別の物で水分を足した方がいいですか？
@user-in9hl3lu4k
6 ай бұрын
アルコールは焼いているうちに飛んでしまうから大丈夫なのでは？。
食べきれないヤツ焼いちゃえばいいのか
仕上げのトッピング順、逆やろ？ ポン酢やマヨネーズかけてからの、かつお節やねぎやろ 普通は ちゃいますか？
〜ね、〜ね、が、トシちゃんに影響されたカズ、同年代なんだろうな
長芋で作ったら粘り気なさすぎてひっくり返せず、 ぐちゃぐちゃになりました😅 酒入れずにやればよかったかも？
なんだ山芋か😞長芋ならお手軽だと思ったのに