山芋のバター醤油磯辺焼き
山芋のバター醤油磯辺焼き
材料（2人分）
山芋 200～２５０ｇ（すりおろす・塩コショウ少々で下味）
焼き海苔 1枚（8等分にカット）
麺つゆ 大さじ１
みりん 大さじ1/2
バター ２０ｇ
セリ 少々（小葱やシソでも）
作り方
フライパンにバターをとかして海苔を落としてその上にスプーン２杯程度の山芋を乗せて上に海苔をかぶせて焼いて行きます。片面が焼き色がついたら返して裏面も同じく焼いて行きましょう。両面きつね色に焼けたらみりん、めんつゆを加えて味付けをして完成。
お皿に盛り付けてセリを乗せます。
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凄い！焦げついたフライパン🍳にみりん、麺つゆ掛けて慌てずちょうどいい具合に煮詰め、やや焦がし。絶妙なタイミングと煮詰め方😮👍
揺ったりとした口調でとてもいいですね☺️ これからも簡単で美味しいレシピを教えて下さいねー
お酒のツマミマンネリしていました美味しそう早速作りますね😊
ホント、おいしそう早速作ります
美味しそう！早速作ってみます❤
磯辺焼き簡単で美味しそうですね。早速作ってみたいです。有り難うございました。😊
お料理しながら慌てずユニークに美味しそうな山芋料理私も血糖値が気になり😅嬉しいメニューでした笑い簡単で✌💮
美味しそう❤
美味しいそうですね～😊明日作りますね～😊
山芋の磯辺焼き美味しそうです、簡単で身近にある調味料で作れて良いですね挑戦してみよう。❤😊
私も糖尿病２型ですメニューがあまりないのでこれからもいろんなメニューお願いします😊
作りたいと思います。😊
私も１型糖尿病です。とってもためになりました
主人の実家で残ったとろろをタッパーで持たせてくれたのですが、火を通した方が良いよね…ということで、こちらのレシピが役立ちました！
血糖値に神経質になっている自分 山芋はGI値が低いので嬉しいです
おいしそうつくます😊
いつも長芋は、刻んで食べるか、とろろご飯にするかの、二択しかなかった我が家。このレシピは簡単で、美味しそうですね‼️ 私は青シソが大好きなので、海苔とシソでサンドしてもいいかなと思いました😊 早速作ってみます✨
簡単に出来たよ～美味しい～～～❤
つくりかたとても簡単なのにすごく美味しそう❗️早速つくりたいです☺️
美味しそう 簡単ですね