【神回】絶品すぎた豚のカツレツ・ミラノ風 HEICHAN#4

#豚肉#豚肩ロース#カツレツ#ミラノ風カツレツ#イタリアン#おうちイタリアン#イタリア料理#バターソース#焦がしバターソース#アスパラ#ビスマルク#ポーチドエッグ

Пікірлер: 51

  • @user-nd2gy8sk2i
    @user-nd2gy8sk2i2 жыл бұрын

    カツレツ食べんのかいwww

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    Жыл бұрын

    食レポ下手なんです🙇‍♂️

  • @mayasaijo9039
    @mayasaijo90392 жыл бұрын

    あ~最高よぉぉぉ!!!すてきー!疲れが吹っ飛びました。お忙しいところを本当に嬉しい動画!!!

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます😅

  • @user-pe2uv8tq3j
    @user-pe2uv8tq3j10 ай бұрын

    自宅で作ってみました。おいしかったです。

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    10 ай бұрын

    良かったです😊

  • @rieyamaguchi7258
    @rieyamaguchi72584 жыл бұрын

    いつも楽しく拝見しております。ありがとうございます。

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️

  • @YUMING0119
    @YUMING01192 жыл бұрын

    お値段も手ごろで、いろんなテクニックを学べて最高です!!!

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    参考にして頂き幸いです😊

  • @user-mx7jw3uu9o
    @user-mx7jw3uu9o10 ай бұрын

    とても美味しそうですね!

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    10 ай бұрын

    ありがとうございます🙇‍♂️

  • @user-gd6ep4zo5o
    @user-gd6ep4zo5o4 ай бұрын

    卵は温泉卵でもええ感じしたー

  • @bebe_japonais9082
    @bebe_japonais9082 Жыл бұрын

    ブラボー🤩👏👏👏👏

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    Жыл бұрын

    恐れ入ります🙇‍♂️

  • @ukyo_oyku
    @ukyo_oyku2 жыл бұрын

    いつも拝見しております。頑張って真似て作ってます!え〜、3回目にはなんとか成功?って感じです…笑 いつも使われてるアルミのフライパンは何センチですか?

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます😊3回目で成功👏👏👏私今でも不安定です😅アルミパン、18.24.28cmです。

  • @superkaku3695
    @superkaku36954 жыл бұрын

    勉強になります。

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    4 жыл бұрын

    supermoto 1 いつも有難う御座います🙇‍♂️

  • @yukiusagi9469
    @yukiusagi94692 жыл бұрын

    ※が好きw

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます🙇‍♂️

  • @cafecamp
    @cafecamp8 ай бұрын

    この頃は真面目なクラシルタイプの説明だったんですね😊

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    8 ай бұрын

    cafecamp様 テンションが⤵️いただけです😅

  • @cafecamp

    @cafecamp

    8 ай бұрын

    @@heichanogawanaii5768 笑

  • @user-im2rq5cg4s
    @user-im2rq5cg4s Жыл бұрын

    いつも有難うございます!へいちゃんねる頑張ってくだたい!!

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    Жыл бұрын

    こちらこそありがとうございます😊

  • @user-ud8kd9ic4k
    @user-ud8kd9ic4k2 жыл бұрын

    今夜はこれ❤

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    是非😊

  • @user-vp5rk4by1o
    @user-vp5rk4by1o2 жыл бұрын

    パン粉がきめ細かい…めもめも 次の休みトンカツミラノ風!作ってみます!!

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    はい‼️是非作ってみて下さい😊イタリアでは細かいパン粉が一般的で、日本の様なパン粉は有りません😅

  • @---mr8gj
    @---mr8gj2 жыл бұрын

    アスパラのチーズ焼きのオーブンは何度で何分なんでしょうか?

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    240℃ぐらいじゃないですかね、時間は焼き色が着くまで?温度も時間も焼き色がつけば良いという事です。

  • @masamisakamo8278
    @masamisakamo82783 жыл бұрын

    なるほど、すぐ真似たら、これは旨かった。ソース最高。🤓💯💯💯 肩ロースはなぜ、筋切りして叩かないの?

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    3 жыл бұрын

    ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️ゆっくり火を通しているのでスジも火が入ります、低温調理の様なものです。スジの部分が透き通る様に火が入るとなんとも言えない歯応えで美味しいですよ😊

  • @masamisakamo8278

    @masamisakamo8278

    3 жыл бұрын

    @@heichanogawanaii5768 なるほど。コンフュみたいなイメージですかね。衣がついていて溶かしバターで揚げるので、なんとなくトンカツみたいにイメージしていたかも。

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    3 жыл бұрын

    @@masamisakamo8278 そうですね😊火入れはゆっ〜くり。

  • @masamisakamo8278

    @masamisakamo8278

    3 жыл бұрын

    @@heichanogawanaii5768 早速のアドバイスありがとうございます。もう一度作ってみます。温度計でしっかり確認しながら火入れします。

  • @taiyoyamasaki3595
    @taiyoyamasaki3595 Жыл бұрын

    これから作りモス! 元が味噌漬けなんだがな~

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    Жыл бұрын

    味噌漬けの豚でも美味しいでしょうね😊焼きすぎないように

  • @taiyoyamasaki3595

    @taiyoyamasaki3595

    Жыл бұрын

    @@heichanogawanaii5768 旨かったよ〜 厚み足りなかったかも リピ

  • @Sablonville56Miya
    @Sablonville56Miya4 жыл бұрын

    今回もとてもおいしそうです! 以前のチャンネルの動画が見られなくなってしまいましたね。差し支えのないものは再度こちらのチャンネルで公開していただくことは難しいでしょうか?

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    4 жыл бұрын

    出来るか試してみます🙇‍♂️

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    4 жыл бұрын

    簡単ですので是非😊

  • @katekate6225
    @katekate6225 Жыл бұрын

    5:12 音消えたタイミングでレモン汁入れるのって…なんで? 科学的があるのかな?なんか凄く気になるw

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    Жыл бұрын

    焦がしの目安と油はね防止です。

  • @katekate6225

    @katekate6225

    Жыл бұрын

    @@heichanogawanaii5768 回答ありがとうございます😊

  • @IN-ii6rk
    @IN-ii6rk2 жыл бұрын

    小麦粉はつけないんですね?

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    0:41辺りで…

  • @IN-ii6rk

    @IN-ii6rk

    2 жыл бұрын

    失礼しました

  • @Mah.Ch.
    @Mah.Ch.2 жыл бұрын

    もっと実食パート長くしよ

  • @heichanogawanaii5768

    @heichanogawanaii5768

    2 жыл бұрын

    心がけます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️人が食べているの観て楽しい?のかなと思い🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

Келесі