【社会人カップルの休日】パティシエの彼にアップルケーキを作ってもらった日🍎｜アップルケーキ｜シナモンロール｜手作りパン
みなさま、こんにちは！Hanaです🌼
今日の動画は🐻さんとの恒例！休日のお料理vlogになります🍃
そして、今回の動画で登場したパンとケーキのレシピはこちら！
💛シナモンロール
-強力粉340g
-ドライイースト6g
-お塩6g
-砂糖30g
-ぬるま湯110cc
-牛乳70cc
-卵1つ
-バター40g
シナモンシュガー
-グラニュー糖とシナモンを合わせて作る🦦
作り方
1.粉類を全て混ぜておく、液体もバター以外混ぜる
2.粉類に液(水、牛乳、卵)を入れて混ぜる
3.15〜20分しっかり捏ねて途中でバターを入れ、また捏ねる
4.グルテンがでてきたら(薄ーく伸ばせたら！)ボウルに入れて30度で30分発酵！
5.打ち粉をした台に生地を伸ばして、シナモンシュガーをかけてクルクル巻く→好きな大きさにカットしてまた30度で30分発酵！
6.200度で予熱したオーブンで18〜20分焼いたら完成！
💛アップルケーキ
~生地用~
-バター 120g
-メープルシュガー 50g
(なければきび砂糖でOK)
-きび砂糖 50g
-卵 100g
-サワークリーム 15g
-薄力粉 115g
-アーモンドプードル 25g
-蜂蜜 10g
~カラメリゼ用~
-りんご 340g
-バター 20g
-お砂糖 40g
-シナモン 1g
作り方
りんごのカラメリゼの作り方🍎
1.リンゴの皮を剥いて、一口サイズに切る
2.フライパンにお砂糖を入れて、混ぜずにそのまま火にかける。
3.砂糖が溶け始めたら、フライパンを揺すりバターを入れる。
そこにりんごを入れて、りんごから水分が出水分を飛ばすように中火でしっかり煮詰める。
4.最後にシナモンを入れて、混ぜて ばっとに移し しっかり熱を取る。
生地の作り方
1.ボウルにバターとお砂糖を入れて、クリーム上になるまで混ぜる。
2.そこに溶き卵をすこーしずつ加えて、混ぜてを繰り返す。卵を全て入れたら、サワークリームを入れる。
3.薄力粉とアーモンドプードルを振るいにかけて、2に入れる。
4.最後にはちみつを少し入れて、冷めたりんごを入れてしっかり混ぜる。
5.型に流し入れて、160度で40分焼いたら完成。
Пікірлер: 35
2人で1つのことを楽しめるってほんとに素敵だなぁ。軽口を叩きながらもお互いを尊重する空気感が画面越しに伝わってくる‥！ パンこね中のお手🐻🐰が可愛すぎてもう癒されまくりました。
買い物行く前、メモ見ながら2人で話してるところ、めちゃくちゃキュンキュンしたー！ ひえええ😂❤
仲良しのお二人❤ 幸せだわ。❤
hanaさんが🐻さんの事、大好きなのが会話の端々から伝わってきて可愛くてたまりません🧡 またお二人の動画まってます！
いつも栄養管理がしっかり健康的な生活をしているからこその、たまにのジャンク「ピザとフライドチキン」が最高です！
@hanacookinglife
11 ай бұрын
ばれた🤣💗💗💗
夫婦以上の安定感。❤
美女とイケマッチョによる丁寧なお菓子作りだわ〜！！やった〜！！ お二人掛け合いがとっても可愛くてずっと見てられる。癒しだ〜
いつも動画楽しみにしてます。彼氏さん、優しいですね。二人で、パン焼くの癒しでしかない。素敵です❤
若い世代は、1つのことを2人で楽しむ事に幸せを感じる。 熟年世代は、お互い違う事で幸せを感じるという世代感の幸せ違い。🤔 ハナさんカップル💑を見ていると、エネルギーを感じてほっこりします。☺️
りんごケーキ食べたいなって思ってたんで嬉しいです！断面からわかるしっとり具合に作る前からうっとりです🥺🍎
素敵〜✨ほっこり癒されました🥰
やばい😇❤️ものすごく素敵な二人✨見てるだけで幸せなんだが。。。 そしてお腹減っちゃった🤤
いつも思いますが、エプロンがとても素敵です😻 癒しな動画でした…🤍
いつも楽しみしてます😊会話が大好きです❤
パン可愛いし美味しそう❤ 自分でパン焼いたことないから焼いてみたいです☺️
hanaさんの動画見て初めて自分でパン作りしてみたいと思いました！ 初心者向けレシピ教えてほしいです。 そして、まず必要な道具類も🍞オススメ教えてください✨
アップルケーキにサワークリーム入れるんですねー！！美味しそう、今度やってみます💛
永遠に見ていたい🥳
@hanacookinglife
11 ай бұрын
🥲💗💗💗
初めてコメントします✨見ててとても幸せな気持ちになりました❤また🐻さんとお二人の動画も楽しみにしています🥰
hanaさんに影響受けてシナモンロール作りました😊 美味しく出来ました〜♥
@hanacookinglife
11 ай бұрын
嬉しいです🥰
美味しいそう😊お似合い💓
ピザ食べて寝ちゃうHanaさん親近感あって可愛すぎました😂🤍 おふたりのやりとりほんとに癒しです！ 私も最近トレーニング始めたのですが、小麦粉系とか白米食べると眠気に襲われる体質だと気づいて…Hanaさんはそんな事ありますか？！食事管理で気をつけてることがあったら知りたいです！
とってもオバさんなのですが、楽しみに拝見させてもらってます（笑）この動画とは関係ないのですが、ショートの始まりに映るレモン柄のガーゼケットの様なものがとても可愛いです。どちらの商品なのか知りたいです😊
癒やされました～❤ 軟骨、私も好きです♪
（ホームベーカリーに捏ねと発酵をおまかせして😂）焼いてみました。 とってもしっとり美味しく出来ました😋 素敵なレシピありがとうございます。 出来上がった生地を半分こして、半分はブレンディ混ぜました。1度で2度美味しいꉂ🤣𐤔
わわわわわわわわわ❤理想の恋人像は❤
(￣^￣゜)癒し
家がケーキ屋さん(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)☆*:.｡.
私の癒し～(* ´ ` *)ᐝ 二人の時間と料理を本当に楽しんでるって感じでほっこりします。 早朝のほわっとした時間にコーヒータイムしながらHanaさんの動画を見るのが大好きです!
サンリオのキャラクターは シナモンロールじゃなくて シナモロールです😂
@hanacookinglife
11 ай бұрын
え！！！！！そーなの？！！！🤣💗💗
@user-fs5nz1od8k
11 ай бұрын
おばさんです。失礼します。シナモロールです。