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Scialatielli ai Frutti di Mare Consigli e Segreti
#scialatielli #fruttidimare #manufood
Un primo piatto di mare che mette daccordo tutti,gli scialatielli tipico formato della costiera amalfitana,ottimo con frutti di mare e non solo.
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Пікірлер: 20
Sei grande
Spettacolare 👍
@manufood
4 жыл бұрын
Grazie,veramente 😊
👏 👏 👏 👏 👏 Bravo
🎁 Very beautiful recipe
@manufood
4 жыл бұрын
Thanks
Buonasera Manu... innanzitutto complimenti... una curiosità, ma non filtri il sughetto delle cozze e vongole per togliere qualche impurità rimasta? E poi dopo metti i pomodorini? Un abbraccio
@manufood
5 жыл бұрын
Ciao,grazie per il tuo commento,se noti bene le cozze sono state pulite accuratamente,sono belle lucide,quindi l'impurità è irrisosa,mentre gli altri frutti di mare sono abbastanza privi di impurità,a meno che non noti che sia fuoriuscito un po di sabbia....cmq filtrarlo non è sbagliato ma dipende dalle circostanze.Grazie per l'attenzione un abbraccio
Ciao e complimenti...cose sempre! Vorrei chiederti se e possibile fare un tutorial sui taralli tipici campani sugna e pepe con le mandorle....
@manufood
5 жыл бұрын
Si Umberto! se non sbaglio gia me lo hai chiesto,nn mi dimentico,anzi adesso me lo segno!!!
@umbertoderosa7490
5 жыл бұрын
@@manufood ok grazie...mille
Mi sono innamorato di questa pasta in un ristorante di Minori. Vorrei sapere se per fare gli scialatielli tu metti l'uovo nell'impasto, perchè trovo alcune ricette senza. Grazie e complimenti!!
@manufood
Жыл бұрын
Io personalmente lo metto ma nascono senza uovo
Ma come si fanno con il pollo?
Scialatielli di pollo?
Cozze gradinate come farle
@manufood
4 жыл бұрын
Pane grattugiato aromatizzato con prezzemolo,aglio tritato un po di succo di limone e olio...dovrai dargli una consistenza bagnata come tipo la sabbia del mare.... metti sulle cozze sgusciate attappando il frutto ed inforna a 180 per 15 kin
Molluschi bolliti e stracotti ok 😅 tutti insieme con pomodorini ok😅 Non da tempo al l'aglio e l'olio ok😅 Non si tratta di giudicare ma di non valorizzare il cibo o rispettare le materie prime
Questo non sa cosa sono i scialatielli