Schaum und Duft: Seife - Dokumentation von NZZ Format (2004)
Seife erlebt eine Renaissance. Nach den Flüssigseifen besinnt man sich auf das Naturprodukt, zum Beispiel auf die berühmte Seife aus Marseille.
Wie gesund ist Seife für die Haut? Der Inhaber der letzten
Seifensiederei in Wien macht seit fünfzig Jahren Seife und schwört, sie mache die Haut weich wie Seide. Eine handgemachte sizilianische Seife besteht aus Olivenöl und vulkanischem Gestein vom Ätna. - Ein Kurs in London lehrt die englische Art sich zu rasieren mit Rasierseife, Messer und Dachshaarpinsel. Amateurseifensieder zeigen, wie man seine eigene Seife zu Hause herstellen kann.
Links zur Sendung:
Claudia Kasper
Eine Broschüre mit genauer Anleitung zum Seife machen und vielen Rezepten kann man für 12 Euro bei Claudia Kasper bestellen.
www.naturseife.com
Herald Gessinger
Informationen für Liebhaber von handgemachter Seife
www.seifen.at
Trumper's
«Rasierlektion» in London. Englisch
www.trumpers.com
«Savonnerie Marius Fabre» in Salon de Provence
Die Seifensiederei besteht seit 1900.
www.maurius-fabre.fr
«Sa di Sapone» in Sizilien
Italienisch und Englisch
www.sadisapone.com
Seifenkisten
www.seifenkisten.ch
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Adressen:
Geo. F. Trumper
The Mayfair Shop
9 Curzon Street
London W1J 5HQ
Tel. +44 (0)20 7499 1850
e-mail: enquiries@trumpers.com
Geo. F. Trumper
The St James's Shop
20 Jermyn Street
London SW1Y 6HP
Tel. +44 (0)20 7734 1370
Sa di Sapone
Sabrina Delfino
Viale Africa 31/Z
IT-95100 Catania
Tel. +39 095 746 35 79
e-mail: info@sadisapone.com
Savonnerie Marius Fabre
148, avenue Paul Bourret
FR-13651 Salon-de-Provence
Tel. +33 4 90 53 24 77
Fax +33 4 90 53 41 54
Stadlauer Seifensiederei
Friedrich Weiss
Langobardenstrasse 26-28
AT-1220 Wien
Tel./Fax +43 1 282 14 72
Swiss made:
G LISTA Seifenkisten-Derby
Friedhofstrasse 7
CH-8902 Urdorf
Tel. +41 44 734 54 65
Fax +41 44 734 54 74
e-mail: auerswald@pop.agri.ch
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Rezepte:
Cocolivia (Olivenöl- Kokos Seife)
700 g Olivenöl
500 g Kokosnussöl
430 g Kamillen-Zitronengrastee (eiskalt, hergestellt aus destilliertem Wasser)
177 g NaOH (Ätznatron)
15 g Citronellaöl
15 g Litzea cubeba
2 EL Ringelblumenblätter (optional)
Seife unter Beachtung der Sicherheitsregeln herstellen:
Entfernen Sie sämtliche Lebensmittel von den Küchenarbeitsflächen, decken Sie alles mit altem Zeitungspapier ab. Spritzer der rohen Seife könnten die Oberfläche Ihrer Küchenmöbel beschädigen, ausserdem wird das Aufräumen so einfacher.
Ziehen Sie entsprechende Schutzkleidung an. Schutzbrille und Gummihandschuhe sind unbedingt erforderlich, feste Schuhe sowie eine Schürze bzw. ein Arbeitsmantel sind empfehlenswert.
Kokosnussöl bei sanfter Hitze zum Schmelzen bringen. Mit Gummihandschuhen und Schutzbrille das Ätznatron (NaOH) auswiegen: Vorsicht: etwaigen dabei entstehenden Staub NICHT einatmen. Verschüttete Kristalle sorgfältig wegwischen und den Behälter hinterher wieder GUT verschliessen, da die NaOH Kristalle hygroskopisch sind, d.h. sie ziehen Wasser an und verlieren so ihre Kraft, im schlimmsten Fall kann das NaOH dadurch unbrauchbar werden. Das Auswiegen des NaOH muss grammgenau erfolgen, um den gewünschten Überfettungsgrad der Seife zuverlässig einstellen zu können.
Das Ätznatron unter ständigem Rühren VORSICHTIG in den kalten Kräutertee rieseln lassen, Gesicht dabei abwenden. Die Flüssigkeit wird sehr schnell HEISS und es bilden sich giftige Dämpfe - NICHT einatmen. Nach Möglichkeit im Freien bzw. vor einem offenen Fenster oder unter einer gut funktionierenden Dunstabzugshaube arbeiten.
So lange rühren, bis das NaOH komplett gelöst ist. Auf Zimmertemperatur oder etwas darüber abkühlen lassen (handwarm).
Olivenöl zum geschmolzenen Kokosöl geben, Mischung auf ca. 35 - 40° C temperieren. Nun wird die abgekühlte Lauge unter langsamem Rühren vorsichtig dazu gegossen.
Mit Hilfe von Stabmixer und Rührlöffel zum Andicken bringen, d.h. die Seife soll wie frisch eingekochter Vanillepudding oder wie dicke Cremesuppe aussehen. Ätherische Öle dazugeben, mit dem Stabmixer gut verrühren. Erst zum Schluss die Ringelblumenblätter beifügen, jetzt nur mehr mit dem Rührlöffel rühren, da der Stabmixer die Blütenblätter zu stark zerkleinern würde.
Die rohe Seifenmasse in die vorbereitete Form füllen; dafür eignen sich z.B. Plastikgefässe aber auch Holzkisten (mit Plastikfolie auslegen!). Mit Plastikfolie abdecken, gut isolieren, z.B. mit einem alten Handtuch oder ähnlichem. Nach 24 Stunden oder sobald die Seifenmasse ausgekühlt und fest ist (das kann bei dieser Seife bis zu 2 Tagen dauern), aus der Form nehmen, schneiden und 4 bis 6 Wochen nachreifen/trocknen lassen.
Charakteristik: unkomplizierte, sehr bereitwillig und ausgiebig schäumende Seife mit frischem, haltbaren Zitrusduft. Gute Allround Seife die aufgrund des hohen Olivenölanteils sanft zur Haut ist.
Detailliertere Informationen zur Seifenherstellung sowie weitere Rezepte: www.naturseife.com
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Tolle Doku aber es ist Zeit für eine neue aktuellere Doku über die Savon de Marseilles, Zhenobya, Aleppo, Antiochia Seifen, die Deutsche Klar Seifen, und Pur Manufaktur die kaltgerührte Bio Seifen machen, etc
es ist eigentlich eine so primitive art des saubermachens und dennoch so spannend und hervorragend zu sehen wie sich die leute über diese sachen freuen!
Seife ist 10mal besser als irgendein Wasch oder Duschgel ich finde es super das es immer noch Leute gibt die das nicht aufgeben alle Daumen hoch LG Timo
@nivikita9324
4 жыл бұрын
Timo: Leider hält die deutsche Kosmetikverordnung mit Papierkram und Kosten viele davon ab, selbstgemachte, gute Seife herzustellen und zu verkaufen🙁
@anette-ze1sf
3 жыл бұрын
@@nivikita9324 man kann sie ja selbst herstellen und nicht verkaufen, sondern einfach behalten - ist wirklich sehr einfach und überhaupt kein Geheimnis.
@nivikita9324
3 жыл бұрын
a. nette: Ja, da hast du recht. Aber mit der Lauge...da hab ich Respekt vor. Ich bestelle sie online bei einer kleinen Manufaktur (Seifenkiste-Punkt-bio ;-) Tut meiner empfindlichen Haut sehr gut🧼
Seife ist einfach ein tolles Produkt mit einer unendlichen Vielfalt. Ich nehme nur Stück Seife für meine Haut und Haare.
@nivikita9324
5 жыл бұрын
Janeczka Unicus: Welche nimmst du denn? 🤔😉
@janeczkaunicus3995
Жыл бұрын
@@nivikita9324 Am liebsten russische Birkenteerseife, die mag aber nicht jeder. Lg
Die Firma Stadlauer Seife des Hr. WEISS in Wien gibt es heute nicht mehr. An der Stelle steht jetzt ein Wohnhaus mit einem großen China-Restaurant im Erdgeschoss. Aber seine Rezepte sind nicht verloren gegangen, sondern zum Teil noch verbessert worden. Man bekommt die beste Seife heute bei wienerseife.at /. Ich habe bei beiden gekauft.
Ich liebe feste seife
@fidelio480
6 жыл бұрын
Du schon wieder ^^
@lillyf.5125
5 жыл бұрын
@@fidelio480 Echt so 😂
@bonakelefidelis1664
3 жыл бұрын
Es gibt tolle selbstgemachte Flüssigseife.
Da bekomme ich doch direkt denn Wunsch einen Barber Shop mit selbst gerührter Seifen ,Cremes & Fluids zu eröffnen.
@nivikita9324
5 жыл бұрын
Sunny Egger An Kunden würde es bestimmt nicht mangeln!
Ich liebe diese Seifen ich liebe sie es gibt nichts besseres.
Lüften ist auch extrem wichtig! Draußen oder unter einem Abzug mischen.
Seit einem Jahr etwa verwende ich nurnoch Olivenöl-Seife am Stück aus Palästina. Zum Händewaschen und auch am ganzen Körper beim Duschen. Duschgels, Shampoos, usw. verwende ich garkeine mehr. Es ist günstiger und besser für die Haut, besser geht's nicht.
@yaslimoruk93
3 жыл бұрын
Wo kann man die Seife aus Palästina kaufen? Würde ich gerne probieren
@Der_Kleine_Mann
3 жыл бұрын
@@yaslimoruk93 Habe die bestellt auf: Seifen-versand.de
Die heiß gesiedete Seife ist aber nicht sonderlich hochwertig. Das Glycerin wird ausgesalzt und bleibt nicht als pflegende Substanz in der Seife enthalten, sondern kann für andere Zwecke verwendet werden.
Le Chartelard 1802 ist mein Geheimtipp. Ich habe ganz weiche Haut. Mein Lieblingsduft ist Veilchen mit Brombeere.
Seit ich meine Seife selbst mache, ein Flüssig Seife, habe ich keine unreine Haut mehr, auch zum Haare waschen mache ich Flüssigseife, mit dem Resultat keine Schuppen mehr. :-)
halt die frage: wie machen die das mit dem kalkschlieren in klamotten wenn die wirklich nur mit kernseife waschen ohne natron oder essig oder so. haben die da keine kalkseifenflecken hinterher?
Sehr gute Seife kommt auch aus Aleppo in Syrien.
@Trapatoni66
4 жыл бұрын
Ach ja? Interessant! Wo kriegt man die her?
@ingmarram4746
4 жыл бұрын
In Drogerien und Bioläden
@Trapatoni66
4 жыл бұрын
@@ingmarram4746 Danke. Bin im Internet aber auch schon fündig geworden
@Dubmayer
4 жыл бұрын
@@Trapatoni66 einfach im nächsten türkisch/arabischen Laden vorbei schauen!
@Trapatoni66
4 жыл бұрын
@@Dubmayer Danke
Wie heißt diese Seife? und diese Seife ist auf dem Markt oder nicht verfügbar. Wo ich diese Seife kaufe
Ich liebe Seife
@nivikita9324
5 жыл бұрын
Anna S: Besonders Haarseife! Hatte noch nie so gesundes Haar!
Naturseife herstellen...schön und gut, mache ich auch...aber dafür Palmfett zu verwenden finde ich makaber, die Herstellung von Palmfett zerstört die Regenwälder. Es gibt genug andere Fette und Öle dafür.
@foxy3711
5 жыл бұрын
Kokosöl und Palmöl haben miteinander nichts zu tun, es sind 2 unterschiedliche Pflanzen! Für die Monokulturen des Palmöl wird der Regenwald abgeholzt. Palmöl wird aus der Ölpalme gewonnen und natives Kokosöl aus Kokospalmen, die kaum in Monokulturen gezüchtet werden. Kokosöl ist sehr pflegend für Haut und Haare und Palmfett ist einfach ein ungesundes Lebensmittel, das verboten gehört... Schrecken Sie nicht mit Ihrem Halbwissen Menschen von hochwertigen Naturkosmetika ab!
@derkatzenfuerst6077
4 жыл бұрын
@@foxy3711... und die Seifensiedereien die heute noch oder wieder Palmfett verwenden, beziehen dieses meistens aus zertifiziert nachhaltigem Anbau.
@bonakelefidelis1664
3 жыл бұрын
Nein wenn man Brasilianisches Palmöl benutzt nicht
@a.k.5409
3 жыл бұрын
@Heinzelmann Heinz Olivenöl, Hanföl, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Leinöl, Walnussöl, Sojaöl, Sesamöl, ......reicht das?...kann auch noch mehr nennen.....ich benutze keine tierischen Fette!...selbst normale Margarine mit mindestens 80% Fettanteil kann ich dafür benutzen. Mein Wissen habe ich übrigens von Claudia Kasper aus diesem Video😉..sie hat eine tolle Seite im Internet.
@a.k.5409
3 жыл бұрын
@Heinzelmann Heinz Ja Kokos sowieso, Shea- und Kakaobutter sind auch gut...aber immer eine Preisfrage. Die meiste Seife mache ich für meine Neurodermitiker in der Familie (die wollen keine gekaufte "Chemieschei....." mehr...sind nicht meine Worte🙈), dafür nehme ich gerne Kokos, Olive, Hanf, Mandel, Sonne und auch geringe Menge Rizinus. Und mein Vater schwört auf meine Kaffeeseife, er ist Freizeitgärtner und hatte noch nieee so saubere Hände meint er. Ja Claudias Seite ist gut, aber sie hat viele Rezepte mit Palmöl drin, aber Dank ihrer ausführlichen Tipps ...gerade die genaue Beschreibung der Fette... stelle ich mir meine Rezepte selbst zusammen. Das klappt auch meistens ganz gut, hab nur manchmal Probleme mit der Flüssigkeitsmenge🤔, dann wandert der Leim in den Backofen, das hat sie ja auch ganz gut auf ihrer Seite beschrieben.
Ich liebe Seife so sehr das ich sie esse
26:00 Wie lange wohl ein Dachshaarpinsel hält? // For how long does such a brush last?
@jonawolf8023
Жыл бұрын
Bei richtiger Pflege Jahrzehnte. Wichtig ist nach dem rasieren gründlich ausspülen. Den nassen Pinsel nicht ausdrücken sondern nur schütteln und immer hängend aufbewahren.
@joelbelmonte1383
Жыл бұрын
@@jonawolf8023 Antwort nach zwei Jahren :D danke dir, wusste ich nicht ^^
Is there a German soap and detergent production line?
@jonawolf8023
Жыл бұрын
Es gibt einige traditionel arbeitende Seifensider in Deutschland.
👍👌
Wow!
Ist ja schön und gut, aber dann am Ende mit nem Gillette-Systemrasierer zu rasieren, ist schon recht makaber..
@maik7764
6 жыл бұрын
Ich kann dir in dem Punkt einen Rasier Hobel als Herz legen.
@Trapatoni66
4 жыл бұрын
@@tilaak War auch mein Beweggrund, zum Hobel zu wechseln. Man muss halt ein bischen vorsichtiger zu Werke gehen, als mit 'nem "bequemen" Systemrasierer. Aber ich hatte recht schnell den Bogen raus. Man sollte allerdings nicht den billigen Plastikhobel von Wilkinson (nebst Gratisklingen) vom dm-Markt benutzen. Kannste vergessen! Ich habe meinen damals über Amazon bezogen und hört auf die Marke "Jagen David". Sehr zu empfehlen! Ebenso Rasierklingen der Marke "Astra", 100er-Pack für 12€. Ich benutze die Klingen auch nur einmal - bei dem Preis. An meinen arbeitsfreien Tagen, wenn ich also morgens etwas mehr Zeit habe, seife ich mein Gesicht vor der Rasur mit Pinsel und Rasierseife ein. Mal feste Seife, mal aus der Tube. Wenn ich arbeite, es morgens also etwas schneller gehen muss, nehme ich Schaum aus der Sprühdose. Ich benutze nach der Rasur kein Rasierwasser, sondern creme mein Gesicht mit der klassischen Nivea-Creme ein.
@Dubmayer
4 жыл бұрын
Das hab ich auch gedacht!
@arifenjoku281
4 жыл бұрын
in so einem Barbier haette ich schon erwartet,dass er mit einem Rasiermesser rasiert!!!
Ich mag Seife von Patina
Ich liebe seife😍 Ich kaufe gerne Seife auf Märkten zum Beispiel aaaaber dieses ganze Plastik! Schrecklich 😫
@nivikita9324
5 жыл бұрын
LeonieLunatic: verglichen mit Duschgel-Verpackungen (oder Shampoo) ist es noch wenig. St. Annen zB verpackt/verschickt plastikfrei.
Aleppo Seife 🤷🏻♀️?
Seife ist ein tolles Produkt für die Reinigung! Ich habe tolle Erfahrung mit der Schafmilchseife gemacht... Bin froh, dass ich Lenina entdeckt habe: Lenina.shop
Wow
Die Einstellung ist ja richtig weils gutes Handwerk ist, aber eben desshalb mit Geld abzufertigen so viel muss es sein ,.. ist doch meistens das Problem das es kein so ein Handwerk mehr gibt.
hahaha Geheim Rezept so schwierig ist das nicht!
@someperson1809
3 жыл бұрын
Ist wahrscheinlich einfach Teil des Marketings.
Lavantanın gerçekten farklı ve yararlı bir bitki olduğunu buradan öğrendim. Osman Ünlü
Palmöl oder Kokosöl zur Herstellung ist aber nicht ökologisch.
ich finde aber Seifen die Schweineschmalz oder ausgelassenes Rinderfett enthalten sehr gut und ohne einem von dem mag ich keine Seifen machen. Die Haut spannt nicht und sie schäumt so toll.
@catchmeifyoucan6395
5 жыл бұрын
Es gibt genug Pflanzliche Fette!Für seife musst man niemaden umbringen!Genau wie für Fleisch Fresst euch doch selbst ihr Mörder!🖕🏻
@pfadiavia8310
5 жыл бұрын
Future Forever Die Tiere werden nicht für die Seife getötet. Es ist doch super wenn man das Fett verwendet, dass sonst vielleicht weggeworfen werden würde.
16:05 "Die letzte Seifensiederei in Wien" - laufen 2 Turbanträger vorbei Großartig, find ich witzig :-D
@SicK834
6 жыл бұрын
ich lach mich tot
Falls ihr selber Naturseifen herstellen wollt, würde ich euch mal empfehlen auf meinem Kanal umzuschauen. Mein letztes Video :) kzread.info/dash/bejne/gZ9rx7Wodq3OhbA.html
In England Haben die Männer wohl frühs eine Stunde Zeit fürs Rasieren 🤦
@karim_52s
5 жыл бұрын
Habe ich jeden Morgen
@xy-iz1ir
5 жыл бұрын
Dauert maximal 10 Minuten, 5 wenn man geübt ist.
Wieso erfinden sie neue seife HAHAAHAHA die aller erste seife haben die Araber erfunden (Aleppo seife) und diese seife ist momentan die beste seife der Welt
Kalt gerührt ist ja nicht gerade richtig, eher nicht erhitzte Seife, wird doch die Seifenmischung sehr heiss aus Chemischem Prozess .
@a.k.5409
3 жыл бұрын
ja das stimmt, wird durch die Natronlauge sehr heiß, ist aber trotzdem kalt gerührt, heiß gerührt bedeutet im Backofen ca. eine Stunde "backen"......Vorteil: man kann sie gleich benutzen.....kaltgerührte Seifen müssen mindestens 3 bis 4 Wochen trocknen....je nach verwendete Öle noch länger......Olivenölseife mindestens 6 Wochen da sie sehr weich ist.....mein Wissen stammt von Claudia Kasper aus diesem Video, sie hat eine sehr lehrreiche Seite für Seifensieder/innen im Internet.
Palmöl möchte ich nicht in Seife sehen, der Regenwald und die darin vorhandenen Tiere und Pflanzen sind sowieso schon so extrem wenig geworden, das gilt es zu schützen!!!
Warum Lauge, wenn das ätzend ist, ist es ja auch für die Haut schlecht.
@blackhagalaz
4 жыл бұрын
Die Lauge ist nur für den chemischen Prozess der Verseifung wichtig. Sie spaltet die Fette auf und macht dadurch die Seife. Am Anfang ist die seife noch einen starken basischen PH wert durch die laufe (11-12), der sinkt aber nach einiger Zeit und je länger eine seife reift. Eine Kaltgerührte seife ist dann nur noch leicht basisch ca PH-Wert 8 (7 ist NEUTRAL). Die Laufe die hinzugefügt wurde wurde also fast neutralisiert :)
Falsch! Seife ist Basisch! Jeder einfacher Lackmusstest weißt dieses nach daher ist Seife auch ätzend! Wenn auch nicht direkt spürbar wie bei einer reinen Lauge! NZZ das solltet ihr nochmals recherchieren und korrigieren!
@jensvolkmann5544
6 жыл бұрын
Warum reagiert dann Seife basisch? PH 7 ist hautverträglich, alles drüber oder drunter ist alles andere als gesund für die Haut.
@matpingar3617
5 жыл бұрын
Jens Volkmann Unsinn. Die Haut ist nicht ph-neutral und reguliert den pH-Wert sehr schnell. Außerdem ist selbst Trinkwasser nicht ph-neutral.
@austrorus
5 жыл бұрын
wird doch gleich am Anfang erklärt warum nicht. Musst halt vom Anfang an schauen. Und nciht erst ein Bier aus dem Kühlschrank holen.Oder Popcorn machen.