【さつま芋レモン煮】おうちでプロの味に 料理人が教える和食レシピ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
料理動画0:35 〜
【レシピ】
さつまいも400g
レモン1個
クチナシの実1個※色付け用(なくても良い)
水500cc
砂糖120g
ブランデー30cc
⬜︎⬜︎⬜︎【和食厨房オンライン料理教室開催中】⬜︎⬜︎⬜︎
zoomを使って自宅で受講できる料理教室です。
私、宮里が直接レッスンします。みんなで楽しみながら学びましょう♪
詳しくはこちら
www.street-academy.com/steach...
⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
紹介したコーヒーリキュール
「天盃 コーヒースペシャリテ」
sakenokadoya.com/tenpai-coffe...
⬜︎撮影機材⬜︎
【カメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH4 ボディ ブラック DMC-GH4-K
amzn.to/3jsiol5
【マイク】
RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
amzn.to/3ysuwa5
【照明】
Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 3200-5600K、CRI96+
amzn.to/3kyt8hi
【編集ソフト】
premiere pro
「和食厨房ch」和食屋さんの厨房を覗き見
■■チャンネル登録はこちら■■
/ @user-vu6lk1lp1g
★店舗情報★
『美食結』
大阪府枚方市川原町10-22 ℡072-807-5338
ホームページ
bishokuyui.amebaownd.com/
⬇️ご予約はこちらから⬇️
r.gnavi.co.jp/sdat93zz0000/
公式アカウント
◯Facebookー最新情報やイベント情報はこちら🗓
/ bishokuyui
○Instagramー美味しい写真いっぱい📷
bishokuyui...
○Twitterー料理人 宮里の呟き‥
mobile. kunip0617?...
Пікірлер: 14
ご視聴ありがとうございます♪ 以前はテロップだけでしたが最近の動画でナレーションを入れて動画を作っているんですが、「テロップのみ」と「ナレーションあり」どちらが見やすいですかね？ 自分の滑舌の悪さにびっくりで、何回も収録し直してます笑 リクエスト、ご質問もお気軽にコメントどうぞ😊
@fearry5340
2 жыл бұрын
さつまいものレモン煮の動画を探してたので、とても良い動画で参考になりました！ ナレーション付きの方が見やすくてわかりやすいと思います！ この動画を参考にレモン煮作ってみます！ 動画を作って頂きありがとうございました！(^^)
@user-vu6lk1lp1g
2 жыл бұрын
ありがとうございます♪ とても励みになります😂
@user-nt2oy7gb6m
18 күн бұрын
ナレーション素敵ですよ。声がいい！ 85歳
お洒落ですね 私は洋食の料理人ですが勉強になりました ありがとうございます
@user-vu6lk1lp1g
2 жыл бұрын
お洒落とは嬉しいお言葉♫
結さん こんにちは。 今回も美味しそうですね。 私は愛媛なので͡コーヒ―リキュール探してみます。 次の動画も楽しみにしています。
@user-vu6lk1lp1g
3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
動画内では、大さじ１と仰っていますが、概要欄のレシピですと、３０ccになっています。大さじ１(15cc)と２(30cc)で、だいぶ変わりますか？
外国産のレモンしか無いときは、皮を入れなくても良いのですか？
Brandyが chefの kick!
85歳です。 秋に皆で作ったさつまいもがまだ余って居ましたので、何とかしようと煮てみました。 レモンがなかったので、ゆずの蜂蜜漬けを入れましたが。。。味が今イチ。 沢山頂いた小さなゆずを、昨年蜂蜜漬けにして冷凍しておいた物です。入れすぎた様です。 苦い。。。失敗したな？と思って居ます。レモン煮はとても美味しそうですね(^_^) ぁ〜〜残念。
作ってみました❗ やはり生のレモンを使うと風味が全然違いますね❗ レモンシロップだけでも、美味しかったから他の料理にも使えそうですね！(^_^)
@user-vu6lk1lp1g
2 жыл бұрын
デザートにも使えますね。いろいろアレンジしてみてください！