How to make honey lemon (honey pickled lemon / candied lemon) | Long-term storage method

Wisdom of 40 years of cooking research. We have handed down the recipes of "honey lemon (lemon pickled in honey)" and "candied" that you can eat deliciously in a week. Don't miss the long-term storage method that never corrodes.
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▼ Material
Lemon: Appropriate amount
Japanese honey bee honey (honey and sugar are also acceptable)
amzn.to/3bLypyJ
▼ Point
The amount of lemon and honey is 1: 1
Be sure to boil and disinfect the bottle
Alternately put lemon and honey in the jar
Cover with lemon calyx
Store in the refrigerator for a week and it's done
If you eat too much, lemon may seep out of your body (laughs)
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#Honey lemon
#Lemon pickled in honey
#Candied lemon

Пікірлер: 188

  • @user-gg7td2ql8l
    @user-gg7td2ql8l2 жыл бұрын

    お婆ちゃんが作るもの全部うまいよね

  • @ganganime6612
    @ganganime66123 жыл бұрын

    日々の疲れがこの動画を見て癒されました。レモンの砂糖漬け作ってみます!!

  • @user-mk4pl2nu5z
    @user-mk4pl2nu5z3 жыл бұрын

    私はこれを10年以上作り、焼酎に1枚入れて水割りで毎日呑んでます、蜂蜜漬けはずっと作ります。

  • @chiharulion
    @chiharulion3 жыл бұрын

    知恵が凄い!!!!!!捨ててた部分を蓋替わりにするのですね!!!本当に有難いです!登録させて頂きました

  • @user-xi1yq8mi1m
    @user-xi1yq8mi1m3 жыл бұрын

    簡単で体に優しそうなので、今からレモンと蜂蜜買いに行ってきます。ありがとうございました☺️

  • @umbdghkmoruxugko
    @umbdghkmoruxugko3 жыл бұрын

    参考になりました。有難うございます。美味しそうですね。

  • @user-ip6vj4sz6e
    @user-ip6vj4sz6e3 жыл бұрын

    大変勉強になりました。参考にします。😊💕💕💕

  • @user-ef6rj9vf7j
    @user-ef6rj9vf7j3 жыл бұрын

    優しい日本のお母さん。いつかお店に行きます。

  • @kiyomi3245

    @kiyomi3245

    Жыл бұрын

    家にレモン🍋、なりますから、作ってみます❤お袋の知恵、ありがとうございました❤

  • @taekim5525
    @taekim55252 жыл бұрын

    喋り方がとても上品で暖かくて優しくて、すごく感動しちゃいました…蜂蜜漬け作ってみようとおもいます!

  • @hattotsumugi424
    @hattotsumugi4242 жыл бұрын

    毎回とても勉強になります。簡単でわかりやすくて、お母さんのお人柄も好きです❤️元気でいてください、いつかお店に行きます😊

  • @user-kf5gu4qr1m
    @user-kf5gu4qr1m3 жыл бұрын

    こういうチャンネルすごく探してました。ありがとうございます日本のお母さん!!🌸🌸

  • @user-dl1sf6td7w
    @user-dl1sf6td7w3 жыл бұрын

    はちみつレモン大好きです 自分でなかなかうまく作れずいつも頂いて食べてました。 やっと正しい作り方わかりました いっぱい作って 食べまーす。ありがとうございました。😄

  • @user-zh3rn2bi3y
    @user-zh3rn2bi3y2 жыл бұрын

    ただ漬けるだけじゃあないのね😲知恵だなあ、感動✨🍋🐝

  • @user-eb5ul5cb9g
    @user-eb5ul5cb9g3 жыл бұрын

    料理上手だった母を思い出します💕 ありがとうございます😊

  • @ho2419
    @ho24193 жыл бұрын

    はじめまして。 やさしい語り口でわかりやすく教えていただきありがとうございます。 今日、広島産のレモンが手に入ったので作ってみたいと思います。 お知恵の詰まった動画、これからも楽しみにしております。

  • @user-dg4si9cd3t
    @user-dg4si9cd3t2 жыл бұрын

    とてもわかりやすい説明ありがとうございます😊今度作ってみます!

  • @user-rx6pj8gi3b
    @user-rx6pj8gi3b3 жыл бұрын

    川原さんの美人はこの蜂蜜レモンからできているんですね✨ 早速真似しなくては😁 いつまでも、お元気でお店続けて下さい🙏店先のお花もすっかり春色ですね🌸

  • @user-ds8tb4cm5j
    @user-ds8tb4cm5j2 жыл бұрын

    とてもわかりやすい説明でとても為になりました、今作っています、ありがとうございました

  • @user-zn8vo2qk4i
    @user-zn8vo2qk4i2 жыл бұрын

    とても良い動画に出会いました。今年は沢山レモンがなったので早速作ってみます。有り難うございました。

  • @goukaimask
    @goukaimask3 жыл бұрын

    これでレモネード作ると凄く美味しそうですよね。やってみます。

  • @user-my1by1xi6s
    @user-my1by1xi6s Жыл бұрын

    わかり易く丁寧な説明ありがとう御座います。近いうちに作って見たいと思います。 😊 😊 😊

  • @user-zb4lp6ce3x
    @user-zb4lp6ce3x2 жыл бұрын

    解りやすく説明を有り難う御座います

  • @user-ob7ty7gt4v
    @user-ob7ty7gt4v3 жыл бұрын

    お母さんみたいに料理が上手くなりたいです😆

  • @oy780
    @oy7808 ай бұрын

    わかりやすい動画ありがとうございます!今度大切な人に作ろうと思っていたので、とても参考になりました!

  • @hy-lm6hj
    @hy-lm6hj3 жыл бұрын

    美味しそう😊 これは絶対に作りたいです。 国産ものでは無いのとか、皮をむいて作ったら味が変わってしまうかな? ヘタなら混ざっても同じレモンだし、本当に知恵ですね。 体に良さそうなので、とても良いですね!

  • @jojo_rei09
    @jojo_rei09 Жыл бұрын

    山登りに持って行ってみます♪ とても参考になりました! ありがとうございます😊

  • @sinjapomni4611
    @sinjapomni46113 жыл бұрын

    おそうめんのゆがきかたからファンになり動画漁らせてもらってます。 上沼恵美子さんを彷彿させるようなお話の仕方で、「思います」とかぶれる言い方は一切せず、「〜です」と言い切られるところに魅力を大いに感じます。これからも応援しています!コロナ終息したらお店にお邪魔したいです。by海外在住

  • @mariacallas0302
    @mariacallas03023 жыл бұрын

    とても雰囲気が柔らかくて可愛い方ですね! コロナが落ち着いたらお店にお邪魔してみたいなぁと思いました。 レモンの蜂蜜漬け、頑張って作ってみます!

  • @sawanana1
    @sawanana12 жыл бұрын

    簡単で、とっても美味しそう!早速試して見ます。お顔のスタンプがとっても可愛いですね。

  • @user-pt2nz7ug9j
    @user-pt2nz7ug9j2 жыл бұрын

    とても勉強になりました🥰川原さんのお蕎麦手打される姿も力強くて好きです💞

  • @NN-id4wp
    @NN-id4wp3 жыл бұрын

    レモン🍋良いですね❣️ 酢玉ねぎ、キャベツも明日あたりで作ります😃 いつか、お店に行きたいです。 配信楽しみにしています。 お庭や、風景も楽しみです♥️✨✨✨✨

  • @user-yh7qy3fi8q
    @user-yh7qy3fi8q3 жыл бұрын

    美味しそう〜🤤作ってみたい🍋

  • @user-lg9pb8ql1r
    @user-lg9pb8ql1r3 жыл бұрын

    凄いとしか言えないです✨

  • @user-wi2mv7zi1k
    @user-wi2mv7zi1k Жыл бұрын

    早速作りました。本当に美味しいです。次々食べてしまうので1年は持たないです。残った汁はお湯割りで飲んでます。いつも有難う御座います。❤

  • @a.k.aoyasaikush6140
    @a.k.aoyasaikush61404 ай бұрын

    内ラップとフタとの間にもう1段階かますのは目からウロコでした。 何かと応用の効きそうな技をありがとうございます。

  • @user-di9kv9ps8n
    @user-di9kv9ps8n Жыл бұрын

    いいレモンが手に入ったので、作ってみようと思う。

  • @user-ps1yz4gl3s
    @user-ps1yz4gl3s3 жыл бұрын

    腐敗するの初めて知った💦💦今まで腐る前になくなってたのかな めっちゃためになりました 今年はこの作り方にします!

  • @user-lm4ku6ts8x
    @user-lm4ku6ts8x3 жыл бұрын

    勉強になります‼️

  • @user-qc2wb1xv5x
    @user-qc2wb1xv5x3 жыл бұрын

    お母さんお疲れ様です!いつも本当に参考になり助かります。昔のお母さんの知恵には脱帽します

  • @teku358
    @teku3583 жыл бұрын

    ありがとうございます。 勉強になりました☺️ 蜂蜜レモン言われた通り作ってみたいと思います、ちゃんと落とし蓋してね😁

  • @user-th8ns7zq5j
    @user-th8ns7zq5j Жыл бұрын

    川原さん見てたら笑顔になれる😊

  • @user-co9xo1mf7s
    @user-co9xo1mf7s3 жыл бұрын

    蜂蜜レモン水で先生みたいに素敵な笑顔になりそうです!

  • @user-rz2kd1zb4b
    @user-rz2kd1zb4b3 жыл бұрын

    はちみつレモン作りたいと思っていたので参考にさせていただきます!お蕎麦も美味しそうだったのでいつか食べに行きたいです😌

  • @user-ve7pe8cq9l
    @user-ve7pe8cq9l Жыл бұрын

    この蜂蜜レモンを食べられているから、凄くお元気そうで、おきれいですね。

  • @abc1yz
    @abc1yz3 жыл бұрын

    はちみつレモンとレモン砂糖漬けを作りましたよ! これで、この夏をのりきりたいです

  • @user-mh7rl1tr1b
    @user-mh7rl1tr1b3 жыл бұрын

    早速作ってみますっ。 見ていたら、唾液がやばかったです🤤

  • @user-qu3ql2mb6c
    @user-qu3ql2mb6c3 жыл бұрын

    蜂蜜🍯レモン🍋とても美味しそうです。

  • @user-gz6hv5ou3j

    @user-gz6hv5ou3j

    3 жыл бұрын

    私も早速明日やって見ようかな😁簡単だし体に良さそうですね😄

  • @user-ur1oy8hg6l
    @user-ur1oy8hg6l3 жыл бұрын

    川原さんの大ファンです 🥳

  • @user-bn2go7yd9p
    @user-bn2go7yd9p2 жыл бұрын

    作ってみます!

  • @user-mz3fz1wb6u
    @user-mz3fz1wb6u Жыл бұрын

    今日は本2冊手に入りました。一冊は本屋さんにあったのですが取り寄せして本屋さんから電話が入りすぐいただきに行って一日で河原先生の今まで歩いて来た道涙流しながら読みました。こんな世の中にいらっしゃるなんて素敵私も少しでも近づく事ができたら良いなと思っています❤

  • @yukio8208
    @yukio82082 жыл бұрын

    主人がまんのう町の出身で、母とイントネーションが似てるなあ~と思って他の動画も見てました。 優しい語り癒されています。

  • @user-qe8xb7bp3z
    @user-qe8xb7bp3z2 жыл бұрын

    作りました!レモンが蜂蜜にしっかり染み込んでジューシーで、爽やかです! 残った蜂蜜は、お湯に溶かしてレモネードにしました!美味しい😊おすすめです!

  • @TOTO-rv3tk
    @TOTO-rv3tk Жыл бұрын

    川原さんの言う通りやったら とても上手に出来ましたよ🙆‍♀️ 蜂蜜🍯もレモン🍋も体に 良いですよね⭕️ すっごく美味しかったです〜😋 又、作りたいと思います🙋‍♀️

  • @user-qu6yq9bq8w
    @user-qu6yq9bq8w3 жыл бұрын

    さすがです🙇。

  • @MN-en3uz
    @MN-en3uz2 жыл бұрын

    見ていたら唾が出てきました。中高とバレーしていたので夏バテ防止の為によく食べてました ☺️ 浸け方がより解りました。ありがとうございます😃

  • @user-xh6nv5ef6q
    @user-xh6nv5ef6q3 жыл бұрын

    美味しそう 炭酸入れてジュースに焼酎に割ってもいいですね。 やって見ます。 ありがとう御座います。

  • @user-nq3gz5wq9v
    @user-nq3gz5wq9v2 жыл бұрын

    😊こんにちは、参考にしてします。ありがとうございます😊

  • @user-lz5kj1hn6o
    @user-lz5kj1hn6o2 жыл бұрын

    いつも参考にして楽しんでいます。最後の味見のコメントと表情がステキです‼️

  • @user-sv7jy2lo6d
    @user-sv7jy2lo6d3 жыл бұрын

    おはようございます。今朝適当に作ったばかり。やり直しした方がいいかな?はちみつレモンと牛乳を混ぜるとお腹が痛くならないので重宝しています。レモンの端残っているので利用します。新しいことを知ると楽しくなります。ありがとうございました。

  • @kokemomoobachan
    @kokemomoobachan3 жыл бұрын

    こういう漬物系は苦手ですがやってみます♪これなら腐らなそう

  • @encuentrofeliz5093
    @encuentrofeliz50933 жыл бұрын

    毎日レモンの皮をすり下ろし、それに蜂蜜を入れて食べていましたが、ふと、蜂蜜で漬けてしまえば丸ごとレモンが食べれると思い立った時にこのチャンネルに出会いました。 知らなかったレモンの端っこの重しも知る事ができ、大変参考になりました。 有難うございます。

  • @user-jq1gd2gf8k

    @user-jq1gd2gf8k

    5 ай бұрын

    美味しそうですねぇ! 休みの時は作って食べたいです。奥さま。ありがとうございました。

  • @user-en8sw4uk9k
    @user-en8sw4uk9k3 жыл бұрын

    ぜひ、この方法で作ります!あなたの蕎麦を食べてみたいです!

  • @user-vm8rz6rp4w
    @user-vm8rz6rp4w3 жыл бұрын

    これから暑く成ります。とても美味しいそうなレモン漬けスッキリ身体喜びます。因みにこれは姉さん被りでは無いと思います。私の母が良く日本手ぬぐいで料理する時にしていましたが、、、母は何時も着物着ていました。行ってみたいと思います、、、、必ず行きます、私の母ににています。有難うございました🥰

  • @user-yv2qf7xq3u
    @user-yv2qf7xq3u Жыл бұрын

    レモンの、作り方を、知りました、さ即、作りました、有り難うございます

  • @user-xq3bh4fy6n
    @user-xq3bh4fy6n Жыл бұрын

    いつか、絶対よらせて貰います。 レモンのハチミツ漬け早速作ります。

  • @user-zt2gl8ng1w
    @user-zt2gl8ng1w3 жыл бұрын

    🍋沢山、頂いたので、沢山作れましたよ~⁉️神奈川の友達の、庭に、レモンの木があるので、収穫すると、送ってくれます。今年も、大きな、立派な、🍋です。動画を観ながら、楽しくたくれました🎵笑笑

  • @user-gw6yi9pi6b
    @user-gw6yi9pi6b Жыл бұрын

    ほんとにあぁ作りたいと思います。今までも、まねごとながらも 優しい思いやりある数々😋 レモン先日瓶に入れて、お湯を注ぎ あーぁスッキリ、残りのレモンもう一度チャレンジします。嬉しいです。🎵

  • @josephplatania5593
    @josephplatania5593 Жыл бұрын

    Thank you. I love lemons and honey. Stay well !!!

  • @user-zj4zx4og8p
    @user-zj4zx4og8p2 жыл бұрын

    はちみつ漬けとレモン酢を漬けてますが、とても良いことを知りました!! 少しずつにはちみつを挟んでいく、タネが苦味の原因。 お酢の方で苦味が出たんですが原因はタネなのかもと紹介されてる物と違う物ですが原因のヒントを得ました。 ヘタも一緒に漬けてました💦ヘタはそう使うのですね! 色々勉強になりました😭ありがとうございます!

  • @Shiawase-osachi
    @Shiawase-osachi2 жыл бұрын

    いつかお蕎麦食べに行きたいです💖

  • @user-em9rf1hx3t
    @user-em9rf1hx3t Жыл бұрын

    美味しそうな蜂蜜レモン🍋わたしも是非造りたいと思います! 鉢植えレモンを収穫して👍

  • @user-wv1ir6tb8z
    @user-wv1ir6tb8z3 жыл бұрын

    ハチミツレモン、いつもカビがはえてしまい途中で食べられないことが多かったのですが、これからは大丈夫だと思います。勉強になりました。

  • @user-jp2cl1uk4w
    @user-jp2cl1uk4w3 ай бұрын

    私も普段肉体労働してる身なので手軽に取れる甘味とクエン酸での疲労回復にレモンの砂糖漬けはよく作ってるのですがこの動画を参考にすればもっと質の良いものが作れそうです。 貴重な知恵をありがとうございます。

  • @user-dn2pi2vs8m
    @user-dn2pi2vs8m3 жыл бұрын

    なるほど!はちみつ🍋うまそう。いつもありがとうございます。チャレンジしてみます☺又、よろしくです。楽しみにしてますので

  • @user-sn1me9bq8t
    @user-sn1me9bq8t3 жыл бұрын

    ありがとう、良い勉強になり

  • @inakasoba-kawahara

    @inakasoba-kawahara

    3 жыл бұрын

    ましたでしょうか?

  • @ysg4528
    @ysg45283 жыл бұрын

    素晴らしい知恵ですね~ お母さん、これからも元気で動画配信して下さい🤗 アメリカ カリフォルニア州より💕💕💕

  • @creativeworks8488
    @creativeworks84883 жыл бұрын

    Good recipe I will try

  • @horizou38
    @horizou383 жыл бұрын

    朝に1枚食べたい

  • @user-zt5lj1vm7s
    @user-zt5lj1vm7s3 жыл бұрын

    蜂蜜レモンを食べてるせいか、お肌が、綺麗です。挑戦したいです

  • @fs-ew4fq
    @fs-ew4fq3 жыл бұрын

    お母さん、レモン嬉しいわぁ~🤣毎年、レモンや金柑が送らさって来るんだけど全然買ってまで食べる事はないので、どうして良いか困ってました😢ありがとうございます🙇やってみます🙋

  • @sokachan
    @sokachan2 жыл бұрын

    最近ハマって、観させ頂いてます。 女将さんの料理やお上品さんやお人柄が素敵です♥♥♥ ホントは、女将さんの民泊に走って行って、美味しいご飯食べたいんですけど、コロナ多い神奈川県に住んでまして、直ぐ走っては行けません、、、涙涙涙 いつの日か、コロナも落ち着けば、是非、伺いたいです♥♥♥

  • @user-rf1eg6ou5b
    @user-rf1eg6ou5b3 жыл бұрын

    昔の運動部女子の定番デザートですね。 レモンに蜂蜜や砂糖をまぶした物をタッパーにつめてみんな持ってきてました。 懐かしい!

  • @kimono618
    @kimono618 Жыл бұрын

    蕎麦が美味しそうです!🍋もですが✨

  • @user-jf2fb7ir1y
    @user-jf2fb7ir1y3 жыл бұрын

    おかあさん ワンコつれてお店にいかせていただきます おかあさんは美人ですね❤

  • @user-mz3fz1wb6u
    @user-mz3fz1wb6u Жыл бұрын

    レモンの蜂蜜漬け大変参考になりました 端っこ取って置いて1番上には乗せるとは、流石だと思いました。色んな事教えていただきありがとう御座いました。 8 暖かいと思うと寒い日がありどうぞお身体ご自愛下さい。 愛知県の三河から応援📣させて下さい

  • @helentojp.
    @helentojp. Жыл бұрын

    ありがとうございます😊勉強になります^ ^❤️

  • @user-bu9tv6tv7g
    @user-bu9tv6tv7g3 жыл бұрын

    ぜひ、お蕎麦食べに伺いたいです。

  • @user-su7dj6kw8l
    @user-su7dj6kw8l3 жыл бұрын

    作りました❗️ 最高です。

  • @user-uv9bl5nq7q
    @user-uv9bl5nq7q2 жыл бұрын

    美味そう

  • @thaodendayo
    @thaodendayo2 жыл бұрын

    蓋締めの術を学びました‼️😱😳 その先っぽが大事な空気抜きです‼️ ありがとうございます😂 キノコ醤油煮たやつを瓶詰めしてますがラップしてから蓋締めして冷蔵庫に。でもやはり酸味が出ます。それ、悩んでます。鍋で瓶を温めて殺菌はしてみたのですが、それも酸味が出やすい❓のかは分かりませんが😅

  • @user-vt9xb9ie8r
    @user-vt9xb9ie8r2 жыл бұрын

    瓶の煮沸消毒も忘れずに・・ ジャムの保存も同様にしっかりと煮沸消毒をすること。これが大事。

  • @user-gv2cv1xy7i
    @user-gv2cv1xy7i3 жыл бұрын

    いつも、失敗してました、れもんの、はしを、うえに、あげ?とは、ありがとうございます!

  • @user-ln1fd2tp7v
    @user-ln1fd2tp7vАй бұрын

    辿り着きました😊 いい投稿ばかりでチャンネル登録しました。 体にいいプラス美味しい最高ですね😊

  • @user-Thunderbird2
    @user-Thunderbird23 жыл бұрын

    レモンのヘタが落し蓋…? になるとは、ビックリやな!

  • @user-op4oo9iv3v

    @user-op4oo9iv3v

    3 жыл бұрын

    本当に!私も、びっくり(・・;)してます。それだけ…スーパーお母ちゃんなんや!頭あがらんね。私も、真似して見ます。👍

  • @user-zo8yv5pz8m
    @user-zo8yv5pz8m3 жыл бұрын

    初めてコメントさせて頂きます🍴🙏蜂蜜🍋美味しそうですね冷蔵庫で結構長持ちするのが 良いですね👍これからはレモンも安くなりますから、作ってみます、お砂糖でも作れる事で とにかく、作ってみますね🤤

  • @user-qu3ql2mb6c
    @user-qu3ql2mb6c3 жыл бұрын

    かわいい❤️

  • @user-si6vh7wv4s
    @user-si6vh7wv4s3 жыл бұрын

    作りますー。医食同源が理想郷です。

  • @user-jb7dd4wx1m
    @user-jb7dd4wx1m2 ай бұрын

    国産レモンと国産蜂蜜貰ってどうしようか迷ってたので真似してみます!

  • @MMM-nx8jl
    @MMM-nx8jl2 жыл бұрын

    ありがとうございました。

  • @user-ty8ct2uo6n
    @user-ty8ct2uo6n2 жыл бұрын

    あわわ ばあちゃん! って言いたくなるような優しさ!