"Ajapsandali" fried version - Georgian cuisine

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Recipe:
- 4 large eggplants;
- 3 southern peppers;
- 2 Bulgarian fleshy peppers;
- 4 large onions;
- 6 medium tomatoes;
- a bunch of coriander, parsley, purple basil;
- 4 cloves of garlic;
- hot pepper;
- salt;
- vegetable oil.

Пікірлер: 22

  • @li4308
    @li4308 Жыл бұрын

    Супер 👏. Тоже люблю именно этот вариант👌

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥

  • @leilaluna1796
    @leilaluna17969 ай бұрын

    Мы готовим по азербайджанскому рецепту, добавляя мясо тоже, но и без мяса получается очень вкусно. Хороший рецепт!

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    9 ай бұрын

    Спасибо! С мясом я еще не делала.. надо попробовать!

  • @user-rk7qp7kp9h
    @user-rk7qp7kp9h8 ай бұрын

    Добавляю морковку, а базилик обожаю зелёный. Тоже колерую овощи. Ну очень вкусно!

  • @user-ce9cd7yr8s
    @user-ce9cd7yr8s9 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт 👍

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    9 ай бұрын

    Вам спасибо за комментарий ❤️

  • @user-vz9np2it9c
    @user-vz9np2it9c9 ай бұрын

    Очень вкусно! А еще люблю хоровац.

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    9 ай бұрын

    Спасибо ❤️ У нас совпадают вкусы 🤝

  • @natalyaovchinnikova9370
    @natalyaovchinnikova93703 ай бұрын

    Это очень вкусно ❤

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    3 ай бұрын

    Спасибо ❤️

  • @irinakromm2431
    @irinakromm243111 ай бұрын

    Делала немного по другому,но ваш рецепт намного интересней,спасибо!

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    11 ай бұрын

    буду рада, если понравится ❤️ Блюдо популярное, рецептов много 🥰

  • @user-ug8he8ne7j
    @user-ug8he8ne7jКүн бұрын

    Овози должны запекаться на мангале 😮

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    Күн бұрын

    1. Овощи никому ничего не должны) 2. Вы правда думаете, что грузинские женщины, которые живут в городе, не готовят аджапсандали? Нет мангала, нет аджапсандали??))) Да даже не в городе, не все женщины умеют и хотят разжигать мангал, костер и т.д. А овощи готовят практически все...

  • @user-td8cl9gy7h
    @user-td8cl9gy7h2 ай бұрын

    Люблю этот рецепт. Но поверьте, это блюдо всё же готовят на мангале. И добавляют обязательно запеченный чеснок

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    2 ай бұрын

    И на мангале тоже.. я выросла на грузинской кухне.. и аджапсандали все хозяйки готовили на плите.. а вот когда присоединялись мужчины, разжигали огонь, то да… летом я готовлю его чуть ли не два раза в месяц. Я бы не стала каждый раз заморачиваться с мангалом… А откуда Вы? Может у Вас регионально готовили на мангале, у нас чаще на плите. 🤷‍♀️

  • @user-fp4qi2fm7m
    @user-fp4qi2fm7m Жыл бұрын

    Супер

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    Жыл бұрын

    Спасибо 😘

  • @ivettakasparyan9974

    @ivettakasparyan9974

    Жыл бұрын

    Очень аппетитно! Захотелось приготовить!👏👏👏

  • @li4308

    @li4308

    10 ай бұрын

    Отлично! Ароматно!

  • @Emilia_Food_Recipes

    @Emilia_Food_Recipes

    10 ай бұрын

    Спасибо ❤️

Келесі