Самый простой и УДАЧНЫЙ рецепт КУЛИЧЕЙ - По нему ещё моя прабабка пекла!
Always delicious and successful Easter cakes according to this recipe. It is so ancient that my great-grandmother baked on it: it is passed on by inheritance!
For 3-4 pcs. with a diameter of 9 cm. you will need:
Dough:
100 ml. warm milk
180 gr. Sahara
10 gr. vanilla sugar
3 eggs - of which 1 egg white per icing
80 gr. sour cream
80 gr. butter
0.5 tsp salt
25 gr. fresh yeast
480-520 gr. sifted flour
Glaze:
1 protein - 40 gr.
40 gr. Sahara
at the tip of tsp citric acid
Decoration to taste.
Happy Holidays! Thank you for watching, trusting and cooking with me!
Also come and subscribe to our channels! It's fun with us
▶ My Telegram - t.me/yxtu_kyxnya
▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryav...
▶ VK group - club201620450?
▶ I'm on Facebook - / 164928268439697
▶ My instagram
/ yx_tu_anuta
▶ My channel on Yandex.Zen - zen.yandex.ru/profile/editor/...
▶ Help for channel development (Payoneer)
kucheriava67@gmail.com - www.payoneer.com/ru/
Thanks for your support!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
-Our playlists:
🍗Festive menu - • Праздничное меню
🍳Breakfasts - • Завтраки
🍭 TASTIES - • ВКУСНЯШКИ
🥔Miracle - potatoes - kzread.info?list...
🥞Pancakes, pancakes - • Блины,блинчики,оладьи
🍝When there is no time for DINNER - • Когда нет времени на У...
🥗Vegetable Dishes - • Блюда из овощей
🥐Lenten recipes - • Постные рецепты
🍮Sweet pastries - • Сладкая Выпечка
🍞 I bake bread and cakes myself! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
🍲 FIRST DISHES (soups, borscht) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
Kashi, pilaf - • Каши,плов
🍤Dishes with fish - • Блюда с рыбой
🥧Pies, pies - • Пироги,пирожки
Minced meat dishes - • Блюда из фарша
🥩Meat dishes - • Блюда из мяса
#easter #delicious cake recipe #eastercake recipe #deliciouscakes #eastercake #eastercake recipe #simple recipe #moistcake #simplecake recipe #perfectcake #cake recipe #richcake #delicious #eastercake #eastercake #kulich #easter2022 #unleavened cake #kraffin #food #eastercakerecipes #eye
Пікірлер: 218
Единственный канал где четко быстро и по делу.Без лишних бла,бла.Молодцы
@yxtukyxnya
Ай бұрын
Благодарю ♥️
@user-ky4fj2rh3h
16 күн бұрын
Это не единственный канал,самые лучшие каналы это коллекция рецептов и кухня на изнанку,вот где всему научишься и они действительно лучшие.
@user-wi2rt9tq6t
14 күн бұрын
Канал Кухня наизнанку на высоте‼️❤
Это отличный рецепт сладой влажной .,паски.
УМНИЦА,БЫСТРО,ДОХОДЧИВО,БРАВО!
Сам испеку, мою жену не дождать, ей вечно некогда! Спасибо, Аня, сделаю по твоему рецепту и глазурный хвостик тоже оставлю! Молодец 👍! С наступающей Пасхой!
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ Она у тебя трудоголик, любит свою работу и это 👍
@ZoyaAverina
Жыл бұрын
Какой молодец!
Рецепт в копилочку положила ❤спасибо.
Просто ,великолепно!!!❤❤❤
Анечка , как вовремя ! Спасибо вам !!!
Какие красавицы получишись! Спасибо, хозяюшка❤❤❤
Спасибо Анечка за рецепт
РЕЦЕПТ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ! БУДЕМ ПЕЧЬ! ❤🎉🎉🎉
Спасибо и вас пусть будет Мир и любовь кулечи получились супер !!!🌷👍💝👋привет
Очень красивые куличи.👍
Ничего не скажешь:золотые ручки ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт 👍
Спасибо за рецепт ❤
Красота-то Какая получилось Мне как раз пригодится такой рецепт на 3 кулича спасибо ❤️
Благодарю за рецепт и всех с Наступающим праздником Пасхи‼️🙏 Здоровья, мира, добра‼️😇
@yxtukyxnya
13 күн бұрын
Благодарю Вас 🤗
Спасибо большое умничка ❤❤❤
Супер! Я не знала, что так можно наносить глазурь) Спасибо)
Анечка,огромное спасибо за рецепт,обязательно приготовлю по вашему рецепту.👍🐈🐕
Умница, у вас видео как мини спектакль. Всех благ вам. Харьков
@yxtukyxnya
Ай бұрын
Благодарю ♥️
Спасибо Аничка за рецепт .❤❤❤❤❤❤😊
Благодарю за удачный рецепт, всё получилось изумительно! Христос воскресе!
Делала пробные куличи. Результат порадовал, все пропеклось-тесто волокнистое и очень вкусное. Спасибо за рецепт! Буду ещё раз печь, на праздник)
Огромное вам спасибо за такой шикарный и доступный рецепт. Пасхи получились отличные
Анечка,посмотрела ваш рецепт,попробую испечь на Пасху!Спасибо!❤
Анечка конечно заслуживает 💯👍 Прекрасный рецепт и всего на 4 штучки КЛАСС ❤ Очень красивые куличи 💯👍 Дай бог вам счастья здоровья и благополучия вашей семье ❤❤❤
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Благодарю ♥️ и вам всего наилучшего!
👍 В поддержку канала! 👍❤️ Спасибо большое за рецепт, за позитив! Умничка! Всегда с удовольствием смотрю и слушаю! ❤
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍
Анечка и Сергей, з наступающим праздником- Христовым Воскресеньем. Мира всем, здоровья и Божией благодати, спасибо за рецепты 🎉
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
От всей души благодарю и пожелаю счастья здоровья семейного благополучия 👏😇❤
Не то слово, шикарно! У тебя мне надо учиться и учиться 📚. Красота, вкуснота, просто блеск! Молодец, Анечка, хозяюшка!
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Благодарю ♥️ Олечка, я ещё сама учусь... очень люблю тесто, оно успокаивает 😇
❤БЛАГОДАРЮ ❤
Благодарю за замечательный рецепт,красивые куличи.Здоровья,счастья,мира,добра всем вам!!
@yxtukyxnya
29 күн бұрын
Благодарю ♥️🌷
Ух тыыы!!!Ну сразу хочется испечь!Спасибо,милая!!!🎉🎉🎉❤❤
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Пожалуйста 🥰🤗
Какие же роскошные куличи у тебя получились, Анечка! С Пасхой тебя и твою семью, дорогая!😘😘😘
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ И вам всех благ🌹
@user-vl9ew5em9c
Жыл бұрын
А где есть рецепт, Анечка?
Спасибо,дорогая
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 За поддержку доверие добрые пожелания 💯👍 А я Вам Счастья Любви и благополучия семьи пусть вас Бог хранит 👏😇
Благодарю ❤
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Пожалуйста🤗🎂
Привет, замечательные пасочки, спасибо за рецепт!!!
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Пожалуйста ♥️
Рецепт как раз по мне дети уже разъехались А 3 кулича можно и испечь 💯👍 Мне текстура теста понравилась ❤ и сиренивая глазурь 👌🌹
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Рада, что рецепт пригодится!❤️
Большое спасибо за рецепт. Куличи получились очень вкусные.
@yxtukyxnya
8 күн бұрын
Благодарю за отзыв❤️ Смотрите наши рецепты, готовьте с удовольствием, делитесь своими идеями!☺️ Всех благ.
Спасибо вкусно и красиво и в вашем доме как и в нашем Мир да любовь со светлой Паской вас
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 За поддержку доверие добрые пожелания 💯👍 А я Вам Счастья Любви и благополучия семьи пусть вас Бог хранит 👏😇
Анечка, вы прелесть! Даже "вкусно" рассказываете👌🌹
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
Аня, мы и в этом году будем печь куличи по твоему рецепту. Рекомендую! Рецепт передали по всем друзьям и родственникам - понравились всем без исключения 1000000 класс.
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас и вижу что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЯ 👏😇 Так дай Вам бог ЗОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰
Какая красота смотреть вас, вы просто супер. 👍
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
Разрез красивый, значит будет вкусно. Спасибо. Умничка
С праздником вас с пасхой ❤
Спасибо огромное за рецепт! Всё получилось с первого раза,а главное- ВКУСНО!
@yxtukyxnya
12 күн бұрын
Благодарю за отзыв ♥️
Здоровья! Удачи! Мира! Добра! Счастья! Привет из Крыма.
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Привет с Днепра 😜❤👍
Супер ❤❤❤
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
На здоровье ❤️ Вашей семье и вашим близким 💯 👍
Аничка, большое спасибо. Сделала паску, даже не вымешивала, а просто перемешала ложкой и разложила в формачки. И тоже получилось отлично. Огромное спасибо.
@yxtukyxnya
9 күн бұрын
Благодарю за отзыв. Рада быть полезной 🤗
Я где- то читала, для того чтобы изюм хорошо вмешался и распределился в тесте, необходимо его обвалять в муке.
@yxtukyxnya
Ай бұрын
Да!👍
Анечка,ты самая классная !!!!!Спасибо за рецепт,очень понравился,обязательно попробую в этом году!!!Счастья вам огромного дорогие !!!!❤❤❤
@yxtukyxnya
Ай бұрын
Благодарю за отзыв и пожелания ♥️ Готовьте, пусть всё получится очень вкусно 👍 Радуйте своих родных и близких ❤️
Спасибо! Такие пушистые!!! 🤗
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Да кулинария это творчество и Вы Умничка учитесь и радуете своих близких своими вкусняшками 👏😇❤ И я желаю успехов в приготовлении вкусной выпечки 💯👍мирного неба и Семейного благополучия 🌹
@user-fw7yz6ff2z
Жыл бұрын
@@yxtukyxnya спасибо большое, спасибо, что делитесь с нами вкусными рецептами 🤗❤️
Спасибочки огромнейшее, Анечка!🙏🥰😊Вчера испекла пасочку по Вашему рецепту, оччень вкусно!! Понравилось всей семье! Здоровья Вашим ручкам! От всей души, поздравляю Вас с Пасхой! Христос Воскресе! Здоровья, Любви, благополучия вашей семье!!
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Воистину воскресе. Благодарим вас, за хорошие слова и добрые пожелания 🤗🥰
Ну хоть вы нормально объяснили как делать глазурь, и в целом куличи.. Спасибо большое, ребятки. Счастья, здоровья, благополучия вашей семье..Мира всем нам❤
@yxtukyxnya
29 күн бұрын
Благодарю ♥️
Секрет одного монастыря: прежде чем высыпать сухофрукты, обваляйте их в муке, тогда они равномерно распределяться по тесту. Если добавить коньяк, тогда он не будет черстветь очень долго, а если добавить раст масла, то он будет рваться ( кулич не режут, его рвут! ) красив кусочками.
@user-ql2rk6gv3m
Жыл бұрын
Спасибо. А сколько нужно добавлять раст .масла? Уменьшить норму сливочного заменив на растительное? А коньяка сколько на такое кол-во ингредиентов?
@user-mf8lr1hz1q
Жыл бұрын
@@user-ql2rk6gv3m сливочн вообще нет, а раст и коньяка по 50 гр
@user-mf8lr1hz1q
Жыл бұрын
Простите, сливочное по рецепту есть
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас что поделились опытом и хорошей идеей 👏😇😜💯👍 Надо в этом году так и применить ❤
@user-yu3vc1ys9j
Ай бұрын
Спасибо.Анечка❤
Тра та та 😍💓 КРАСОТА
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас что смотрите Готовите вместе со мной радуете своих родных и делитесь рецептами с близкими и друзьями Чтоб и они ели вкусно и полезно 👏😇
❤дякую
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
👏😇🇺🇦❤😜💯👍
Вы умнички,обязательно попробую в выходной,хотя я не дружу с тестом,работа была такая ,до поздна работала в органах,а теперь учусь,получается радуюсь ,как ребенок,спасибо, доченька,здоровья Вам с мужем,миира Вам и здоровья
@yxtukyxnya
Ай бұрын
♥️Благодарю Вас за поддержку , за отзыв 🥰 🤗♥️🥰 и за пожелания ❤️ Благословений Вам во всём Делитесь рецептами с друзьями, готовьте вместе с нами, пишите свои идеи, рады будем их готовить вместе
@user-oi5fe3bg4u
20 күн бұрын
Спасибо огромное, четко и доходчиво. Вопрос: что сделать, чтобы не проваливалась середина и не опадали. Сколько пеку, но,к сожалению, случается.
Красота умница с Пасхой тебя и всю твою семью👍💯
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ И вам всего наилучшего, всех благ!
С праздником вас, с Серёжкой,, всех благ
Дякую ,як завжди клас 😊
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас что смотрите Готовите вместе со мной радуете своих родных и делитесь рецептами с близкими и друзьями Чтоб и они ели вкусно и полезно 👏😇
❤❤❤
Умничка!!!❤ слов нет. Особый привет кинооператору Серёже ❤😅
@yxtukyxnya
10 ай бұрын
❤❤❤👏😇💯👍
Анна Христос Воскресе. спасибо за рецепт, куличи получились вкусные. Делала двух видов, творожные и дрожжевые по вашему рецепту. Все куличи получились вкусными. Жаль фото нельзя в коммент добавить.дрожжевые куличи тесто тоже не слишком сухое,не крошется как у покупных куличей.
@yxtukyxnya
10 күн бұрын
Благодарю за доверие ❤️
Анечка, какое СЧАСТЬЕ, что теперь у меня есть такой весёлый ГУРУ-,, Ух, ты, КУХНЯ! " Красавица моя! Сколько всего нового, интересного я узнала, благодаря тебе ! Вы с Серёжкой очень славные ребята 👍❤️ Здоровья вам, счастья, любви!!! 💋♥️
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 За поддержку доверие добрые пожелания 💯👍 А я Вам Счастья Любви и благополучия семьи пусть вас Бог хранит 👏😇
Анечка А у вас сестры нету 😄 А то голодный зять гуляет 🤣🤣💯👍 Умничка красотка дай бог тебе счастья и процветания 🙏😇
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Благодарю ♥️
Куличики на все сто
У каждого свой рецепт!
Как все понятно у Вас спасибо Вам Ух ты Куня надо было так как Вы сделать эх эх а я другой рецепт смотрела ,ну ничего я испеку на следующ...раз спасибо😊😊😊
@yxtukyxnya
15 күн бұрын
Благодарю ♥️
❤
❤ ❤ ❤
Аня, спасибо за рецепт. А можно пропорции в ложках. Нету весов. Да и пеку редко. 🙏💐
Испекла быстро пасочки, не успела оглядеться, а пасочки уже готовы. На вкус получились вкусные, делала с ванилью и изюмом (муж попросил классику) А вот глазурь не засохла ни на второй день, ни на третий хотя на вкус получилась очень вкусная....
@yxtukyxnya
6 күн бұрын
Вкусняшки долго не лежат☺️
Так. Попробую в этом году. Потом отпишусь о результате.
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Прежде чем начинать впустите счастье в сердце посмотрите комедию или что-то что поднимает настроение Тесто это чувствует и приступайте к действию А Бог через ваши руки будет творить что результат вас удивит 👏😇💯👍
🎉❤
Спасибо. Куличики получились, но, маловато сладости. Внутри рассыпчатый. Да и глазурь очень липнет, на остывшие наносила. ❤
Отличный рецепт! Спасибо! Анечка, подскажите пожалуйста если брать сухие дрожжи, то сколько их нужно?
@user-ce4xd9ug6l
Жыл бұрын
Сухих дрожжей надо брать в три раза меньше чем живых.Т.е 1:3. Если 25 г значит 8 г сухих.
@natalyash1084
Жыл бұрын
@@user-ce4xd9ug6l Спасибо!
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Благодарю вас Девочки что помогаете и поддержите Да все верно !!!
@user-ce4xd9ug6l
Жыл бұрын
@@yxtukyxnya Спасибо вам за рецепт.Если буду печь в этом году то по вашему рецепту.И благодарю за то что вы,Анечка, рассказали все как нужно сделать.
Дякую АНИЧКА!!!👍👍👍❤💛💙💛💙
💓💓💓♥️💓💋
Очень приятный формат. Видно только руки, меньше лишней болтавни и молчание Сережки👍🏼 Но постоянное аааконье, похожее на кряхтение присутствует 🫣
@yxtukyxnya
Ай бұрын
🍫💋
@user-dp1bx4jb3d
Ай бұрын
Мы смотрим на рецепты а не на уканье😊 я этого не замечаю что она должна как немая все делать и без разговоров 🤨
🙏👍💋💓🌹🌹🌹
Аня,а сколько градусов ставить при выпекании куличей?
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
180 с 💯👍
@user-vl9ew5em9c
Жыл бұрын
Анечка, напишите пошаговый рецепт, буду очень благодарна.
Дякую за рецепт. Але я щось пропумтила пропорції борошна та цукру?
@yxtukyxnya
14 күн бұрын
Тесто: 100 мл. тёплого молока 180 гр. сахара 10 гр. ванильного сахара 3 яйца - из них 1 белок на глазурь 80 гр. сметаны 80 гр. сливочного масла 0,5 ч.л. соли 25 гр. свежих дрожжей 480-520 гр. просеянной муки
Здравствуйте! У вас есть рецепт творож дрож кулича!? Проверенный рецепт нужен!!
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Есть. Каждый год пеку их. Плейлист Пасха!
@user-es7gz9wj6t
Жыл бұрын
@@yxtukyxnya Анна, пожалуйста скиньте ссылку на дрож творож кулич, я не смогла найти в плейлисте! Мы с вами с одного города оказались 😊
А на сухие дрожжи можно заменить ? Здравствуйте.
@yxtukyxnya
13 күн бұрын
Можно.
С пользой можно внимательно посмотреть ролик : "Пять фактов о происхождении пасхальных традиций ".
🌍❤️✊👼🙏😢
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️🙏😇
@user-nb7em1ur5d
2 жыл бұрын
@@yxtukyxnya Как Вы?
А если я хочу на пол литра молока завести, получается нужно 900 грамм сахара, 15 яиц, по 400 грамм сметаны и масла и дрожжи 125 грамм, это не слишком ли много?
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
Да, так и есть. Получится около 20 куличей, а то и боььше
@user-ol2ys6bt2d
10 күн бұрын
Здається Ви не так порахували. Мабуть, краще ще раз провести прорахунки. А може це я помиляюся
Подскажите пожалуста, если сухие дрожжи, сколько надо?
@yxtukyxnya
Ай бұрын
1:3 1 - это сухие дрожи
@user-cr2wt3sc9z
Ай бұрын
@@yxtukyxnya спасибо🙏💕
А я хочу коньяк в изюм добавить.Подскажите,пожалуйста,как это сделать?
@yxtukyxnya
14 күн бұрын
Всё просто. Изюм замачиваете в коньяке.
Стоит внимательно посмотреть ролик : "Пять фактов о происхождении пасхальных традиций".
Что то не спится и смотрим рецепт куличей а мы не снимаем бумажные формочки ,спасибо
@yxtukyxnya
17 күн бұрын
Это уже кому как удобнее 😉
@alla5319
16 күн бұрын
@@yxtukyxnya Спасибо доброй ночи и спокойной главное
Если дрмашние яйца, куркума не нужнп
Секрет желтенького цвета теста без куркумы: отделить желтки,посолить,оставить в холодильнике на два- три часа( я оставляю на ночь)😊
@yxtukyxnya
Ай бұрын
Благодарю за совет 😉
А глазурь подсохнет, крошится при нарезке или нет?
@yxtukyxnya
13 күн бұрын
Нет, не крошится, она внутри останется влажной
@user-wd4fe6qg9p
13 күн бұрын
@@yxtukyxnya спасибо
А если сухие дрожжи?Сколько надо?
@yxtukyxnya
Ай бұрын
В 3 раза меньше по весу, чем живых
Пересмотрела несколько рецептов куличей и всё не могу понять-какой смысл выпекать в красивых формочках,а потом после выпечки их сразу ободрать?🤔
@yxtukyxnya
21 күн бұрын
Потому что их функция выполнена!
@user-xb9zc3ht6l
15 күн бұрын
И мыть ничего не надо
Кто подскажет, глазурь наносить на горячие или холодные куличи?
@yxtukyxnya
12 күн бұрын
Остывшие
Аня,а муки сколько?
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
Около 500 г
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
В описании под видео полный список ингредиентов 🤗
@user-nz1cn1qn5f
Жыл бұрын
Описание не было и сколько сахара класть,напиши Аня.
Формочки Аня убрала, что бы нам показать, всю граммовку смотрите ниже, еще....