Классный метод, а то бывает замучаешься с этой чисткой. Особенно когда яйца не в салат нужны, а как отдельное блюдо. Плюс к этому экономия времени. Спасибо, буду пользоваться) Вам удачи и побольше снимать таких полезных видео!

@TechnoED

3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Ага, если нужно много яиц чистить времени и нервов очень много экономиться!)

@rodion.kirin80

3 жыл бұрын

@@TechnoED На домашних не работает! Только што пробовал!

@TechnoED

3 жыл бұрын

@@rodion.kirin80 А яйца после варки в холодную воду клали?

@rodion.kirin80

3 жыл бұрын

@@TechnoED да клал. Яйцо от молодых куриц "они чуть меньше размером" чистится отлично, от кур постарше белок частично остается на скорлупе. Хотя меньше чем отварить без дырки, но всё-таки хочется лучшего результата.

@user-ee1in4kl8t

Жыл бұрын

Классно! СПАСИБО!

Вроде бы пустяк, но из пустяков вся наша жизнь и состоит! Молодец! Догадался и поделился!

@dmitry_meister

Жыл бұрын

...может догадался а мож и нет))

@Niko-jy6qx

Жыл бұрын

Не помню уже в каком году купил Ярцев резку там уже присутствовала приспособа с иглой

@user-uv8rb9vm7k

Жыл бұрын

Если яйца нужно варить долго, то для быстрой очистки положите в стакан варёное яйцо и аккуратно хорошо потрясите. Скорлупа будет в мелких трещинах и чистится будет, будто картошку чистите, длинными завитками по кругу☝. Ну а всмятку конечно нельзя, яйцо просто разбрызгивается по стенкам стакана.

@Mahmud18799

Жыл бұрын

@@user-uv8rb9vm7k благодарю вас!

@eleven3746

Жыл бұрын

Этот способ стар как мир. Лоб0к

ОРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК! С НАСТУПАЮЩИМ ВАС!!! МИРА, ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ!!!

@TechnoED

Жыл бұрын

ВАС ТОЖЕ С НАСТУПАЮЩИМ!!! ВСЕХ БЛАГ!!!

Спасибо , ДОРОГОЙ, за полезный совет! Дай Бог тебе здоровья! С благодарностью - 82 летний дед.

@TechnoED

11 ай бұрын

Пожалуйста, рад быть полезным людям. Вам желаю крепкого здоровья!

Респект, спасибо! Всегда бесило, что шкорлупа прилипает и часть белка остается и долго и муторно чистить. Теперь, с этим лайфхаком, жизнь заиграет новыми красками! Спасибо за идею! Я тоже раньше думал, что это только у меня так, но оказалось, что нет!

Спасибо дружище! Бывает так с чисткой намучаешься, а это просто совет находка 👍

Век живи век учись огромное спасибо дожил до старости и не знал

Век живи и век учись! Благодарю!

Реально работает. Более сложный метод - после варки, разбить яйца (например, поболтав в кастркюльке) и залить холодной водой, подождать минут 10. Но этот работает надёжнее.

Век живи- век учись!Спасибо.

@user-gd3wd9mb1y

Жыл бұрын

Попробуйте чистить сваренное яйцо, используя чайную ложку . Валера Соколов, учившийся в СССР . Здоровья любителям варёных яиц .

Превосходно, Ватсон! Исключительно замечательно

У меня обычно во время чистки ыцо теряет до 50% своей массы 😄

@TechnoED

11 ай бұрын

😆

@user-ex6lo1vl3g

Ай бұрын

А я во время чистки яйца теряю 50% своей массы!

Способ реально спасает уже несколько лет. Аккуратно пробиваю отверстие кончиком острого ножа.

Теперь утро будет добрее🤗,спасибо за действенный совет, сегодня опробовала.

@TechnoED

2 жыл бұрын

И Вам спасибо за отзыв!

@user-gz5jg7uh2t

Жыл бұрын

Когда яйца красоте,на пасху!, обязательно крепко солите воду! Не будет лопаться скорлупа!

@user-hg6pw3tq9v

Жыл бұрын

Попробую, как сама смогу убедиться, тогда поверю ! Но все равно спасибо !!

Очень интересный метод! Обязательно возьму на вооружение. Спасибо!

ЗДОРОВО , СПАСИБО ! БУДУ ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК ВАРИТЬ ! 🥚🍳🐣🐥🎄☃️❄🥳🎅

ПРИВЕТ КАСТРОМЕ!!!! БЫЛИ МНОГО РАЗ ,КРАСИВЫЙ ГОРОД !!!! ЖАЛЬ НЕ МОГУ ВЫПИСАТЬ НОБЕЛЕВСКОЙ ПРЕМИИ !!!!ЗАТО. МОГУ ПОЗДРАВИТЬ ВАС ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2023 ГОДОМ !!!!!! ЖДЁМ ОТ ВАС НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ !!!

@TechnoED

Жыл бұрын

От Костромы спасибо!))) И Вас С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!

Век живи, век учись, хороший метод!

@iva.2139

3 жыл бұрын

Пора уже говорить ПОЛ века т.к. с такими "продуктами" мы больше не протянем... Да а метод отличный!.. взял на заметку.

Спасибо я как повар кондитер офигел обязательно попробую. Если это так возьму на вооружение.

@user-ht5mg2up1k

2 ай бұрын

Ну и как? Спустя год. Отзывы, жалобы, впечатления?! 😂

Вот спасибо, а то замучилась ковыряться ложкой в скорлупке. Чистишь ,а яйцо получается , как будто мыши обглодали.

Нужно попробовать, а то постоянно пол яйца в мусорку улетал от моих нервов

Спасибо вам милый человек.Возьму на заметку , а то чтото в последнее время действительно не чистятся ,хоть соль кидаю , хоть уксус в воду.Раньше вроде получалось ,а сейчас чтото не чистятся. Попробую ваш метот.！

Нет ни чего хуже чем одеваться после бани..заправлять пододеяльник и чистить яйца которые плохо чистятся!!!!!!!!!!!))))

@Демон-666

Жыл бұрын

Это все пустяки и не надо обращать внимания.

@AEF23C20

Жыл бұрын

любые бабские дела никогда толком не работают да да если бы пододеяльники всегда заправляли мужыки, то мужыки достаточно быстро пришли бы к тому, что "конструкцию" пододеяльника нужно менять, но это же мужики так могут додуматься - а именно как сменить "конструкцию" на действительно работающую а бабы ни на что не способны) они никогда не будут ничего менять именно потому всё бабское и существует без изменений уже тыщи лет

@user_yuotube

Жыл бұрын

😄😄😄👍

@barbarossa_turok

Жыл бұрын

Мне бы твои проблемы

@barbarossa_turok

Жыл бұрын

@@Демон-666 верно

Красава. А то мучаюсь каждый день 💪💪💪

Мы хранители хорошей чистки яиц тысячелетиями хранили этот способ - теперь всё пропало😩😩😩😩

Огромное спасибо!!! Самое,что не люблю делать,так это чистить яйца Яйца "ненавижу"😉 и уничтожаю в большом количестве,но чистить много яиц каторга.Попробовал-отлично работает!!! Ещё раз спасибо!!!

@TechnoED

Жыл бұрын

Вам спасибо за отзыв!

Благодарю бро. Класс!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

Гениально! Спасибо. 😉😋👍

Спасибо вам за то что поделились этим методом я в восторге 👏👏

@TechnoED

3 жыл бұрын

И Вам спасибо за отзыв!

Спасибо! Ты изменил мою жизнь

@fishup2898

Жыл бұрын

Жизнь разделилась на до и после?

@user-bk9xg9dw9o

Жыл бұрын

До этого жизни не было???? Сочувствую...

Молодец.Быстро - четко ( не тянул "му-му" чисткой двух яиц без прокола).

Нужно попробовать..смотрела видео где одна мадам,так же уверяла ,что её метод замечательный.После варки,залить яйца холодной водой и чистить их под водой,она продемонстрировала всё вышло.Я проверила тот метод и не фига))),скорее всего яйца у неё были не первой свежести.

Огромное спасибо! Пойду варить яйца и пробывать метод очистки.

Вообще это побочный эффект. На самом деле отверстия делаются для варки яиц всмятку, когда их нужно бросать в кипяток. Расширяющийся от нагревания воздух выходит и давление не растрескивает скорлупу.

@AEF23C20

Жыл бұрын

а может быть не это побочный а прямой эффект) ну смотрите у яичного белка один коэффициент теплового расширения, а у скорлупы другой коэффициент так? если прокалывается воздушный мешок, то белку есть куда расширяться, и возможно он и расширяется))) затем при охлаждении ессно происходит "сжатие", но сжатие приводит к уменьшению [по объёму] коагулировавшего белка, на чуть чуть конечно - но этого хватает, что бы белок уже крепко не сидел в скорлупе, а заимел "люфт")

@user-lv8pw1uh7e

Жыл бұрын

А при прокалывании скорлупы не вытекает яйцо при варке?

@user-jw3yi4ef3n

Жыл бұрын

@@user-lv8pw1uh7e , нет не вытекает. Там ещё плёночка есть.

@AEF23C20

Жыл бұрын

@@user-lv8pw1uh7e не может вытечь)) в любом учебнике написана [примерно] температура коагуляции белков и эта температура весьма маленькая собсна и вам будет очень плохо, если вашу температуру поднять до 45-50 - все ваши белки коагулируют и вы сдохните ахаха! но коагуляция белка и приводит к этой весьма не жидкой массе [в яйце] т.е. условно говоря выше 50 иичько в принципе протечь не может, потому что там уже протекать нечему впрочем посмотрите температуру коагуляции белков состоявляющих иичько))) там какие то альбумины и прочее, но и там скорее всего температура коагуляции не высокая условно 50

@user-lv8pw1uh7e

Жыл бұрын

@@AEF23C20 всё так сложно,по факту яйца сегодня достала из холодильника и решила вначале их "согреть" в горячей воде,чтобы положить в кипяток,не поверите,они лопнули в горячей воде....пришлось жарить....😄

Спасибо, наконец-то дельный совет.

Только что проверил. Все работает

Классный метод и видео!

@TechnoED

3 жыл бұрын

Спасибо за оценку!

Спасибо! И видео хорошо снято-все по делу.

КЛАССНО БЛАГОДАРЮ ТЕПЕРЬ Я ВО ВСЕОРУЖИИ ЛЮБОВЬ

Большое спасибо вам, теперь так будем варить всегда

сюда добавить нужно - бросать яйца в кипящую воду вообще проблем не будет поверьте но автору респект !

Убедительно, беру на заметку. Спасибо.

Когда смотришь видос и чистишь яйца одновременно

@user-km8nf7fc4g

Жыл бұрын

То же самое, только чешешь.

блин, братан, спасиба, реально, вот нозящая тема всегда была! без шуток

Попробую.спасибо.может мучение не будет.😀👍

Похоже единственный действенный способ 👍

Верю способ классный, но он для яиц которые мы сегодня съедим. Я набирала вопрос по пасхальным яйцам, их варят много, раздают, что-то остаётся и поэтому коко с дырочкой долго не сохранится. А так👏👏👏

Автора на Нобелевскую премию! Это ж сколько времени будет сэкономлено для полезных дел..

@TechnoED

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Но я автор только данного видео, а сам метод ещё в Советское время существовал.

@user-oy8px1wx8d

Жыл бұрын

Не только на Нобелевскую премию тянет, а если помрёт то захоронить в мавзолее.

@swln1964

Жыл бұрын

@@user-oy8px1wx8d И медали надо выдать 🥚🎖🏆🏅🥇🥈🥉🎈😍🤩

@user-ib6vi1rb3o

Жыл бұрын

Выдать мЭдаль

@vladimirtchirikov6367

Жыл бұрын

В Китае этим методом пользуются испокон веку, у них даже специальные "прокалыватели" промышленно выпускаются, которые одеваются на пальцы и РЕГУЛИРУЮТ глубину покола, чтобы про варке не вытек белок! Так кого мы будем выдвигать на Нобелевку?

Я так делаю уже Бог знает сколько лет. Воду не солю -- ещё чего, соль переводить.😊 Видимо автор на несколько десятков лет моложе меня, и только "щас" узнал этот метод.😊

@shadowinkognito

Жыл бұрын

А что же не поделились методом-то? А то мы несколько десятков лет мучались 🤔

поздно! уже сварил, в следующий раз. Спасибо. Успехов.

@TechnoED

2 ай бұрын

Пожалуйста! И вам всего наилучшего!

Круто, спасибо!

Спасибо

Спасибо за совет

Молодец ! Лайк

Большое спасибо вам, теперь так будем варить

Просто супер попробовал , только чистить лучше начинать где отверстие

Я повар. Бывают проблемы с с чисткой. Попробую ваш способ.

Как классно! Век живи.....

Не всегда воздушная камера яйца находиться строго под тупым концом яйца.

@TechnoED

Жыл бұрын

Не строго, но всегда в той местности. Делаем отверстие по центру, не ошибёмся.

Я обычно использую этот метод ( дырочки ) , когда яйцо треснутое и чтобы оно не вытекло при варке , всегда так делаю , но вот даже ни заметила такого нюанса ………😮🤔, на Новый год попались свежие яйца и я с ними проколупалась изрядно , а вот с такой идеей было бы куда проще ……

Лайк100Пудовый!!!💪💪💪Большое Спасибо!!!🤝🤝🤝

Благодарю🎉❤🎉❤🎉❤

Спасибо дорогой товаришь!!!!

Лайк от души!

А, я люблю в смятку))

Класс! Ща попробую... Успехов!

Пошёл яйца варитьи дырки делать . так как нелюблю чистить долго приходится .

Интересно....Надо сегодня попробовать....

Соль не работает, хотя учили солить воду, 100% работает охладить резко яйца, слить воду и залить ещё раз холодной водой, также всё чиститься идеально, но с иглой быстрее видимо будет, за тестим) А вообще я выдую яйца, если охлаждены хорошо, то очень быстро и эффектно, детям нравиться)

Спасибо !!!!!

Спасибо!

Работает только при варке в крутую👍

ну это вообще.. спасибо брат

Спасибо, надо попробовать!!!

благодарю за помощь если не фейк то респект за контент. конечно попробую.

Вау.....спасибо ❤

Спасибо за рецепт

СУпер здорово . Спасибр.

Достаточно просто в процессе варки постучать по яйцам, чтобы образовалась трещина на скорлупе

Спасибо дорогой!

Где ты раньше был со своим советом!? Столько яиц и нервов попортил за это время из-за тебя! Если бы ты раньше выложил это видео, ютуб раньше бы порекомендовал мне его к просмотру! Больше так не делай, а то лайки перестану ставить!😎👍

@TechnoED

Жыл бұрын

😄

@user-sw8uq9xq6w

Жыл бұрын

ты бы лучше сказал: А то, яйца есть больше НЕ БУДУ/это страшнее/

Браво! 👌✊👍

При охлаждении, давление внутри яйца падает и всасывает холодную воду внутрь, создавая отталкивающий водяной слой между плёнкой и белком. При наличии отверстия, процесс засоса воды ускоряется. Физика всем в помощь.

Попробую обязательно

Спосибо!

Быват, что терпения не хватат. Спасибо паря за совет.

Проверим,спасибо!

А не попадают ли в яйцо вредные микроорганизмы через сделанное Вами отверстие???

@TechnoED

Жыл бұрын

Микроорганизмы погибают, температура воды 100 гр.! (Да и главная защита- плёнка под скорлупой остаётся целой).

@TechnoED

Жыл бұрын

Я больше скажу, слышал, что при сливе унитаза микрочастицы разлетаются на пару метров, и мы этим дышим. Страшно, очень страшно)))

Спасибо.

Я точно так же варю, с дырочкой на тупом конце и крутые, и "в мешочек". Несколько лет назад узнала из советов в Интернете

СУПЕР👍❤

Класс!!!😉

большое спасибо!!

Круто 👍

Бомбезно.

Теперь можно кушать тоннамм яйца, и не забывать качать бицепсы 💪

Круто. Надеюсь будет работать. Сегодня попробую.

@TechnoED

3 жыл бұрын

Удачи! Кстати отверстия можно сделать побольше, так даже лучше будет. Удобно и быстро проковырять остриём обычного ножа, только сильно не давите, а то скорлупа может треснуть. Всё очень быстро получается, буквально 1...2 секунды на отверстие.

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Возможно, этот метод позволяет не только улучшить отделение скорлупы, но и сберегает яйца от лопания в процессе варки?

@TechnoED

Жыл бұрын

Да, вы правы! Проколотые яйца не лопают!

спасибо!