Лайк СРАЗУ за заставку))

за заставку сразу лайк))

за научный подход - лайк

Молодец,по началу много чему научился у этого человека,обычно рассказывает всё грамотно и без особых "ляпов"

@tormentor9720

2 жыл бұрын

то есть при первой перегонки можно ничего не отбирать а тупо гнать определенное количество литров,например у меня бак 15 в него можно залить 11 литров браги,подавец сказал что я могу получить с этого 3 литра но она подразумевала что якобы на финлянлдии плюс повторная перегонка не понадобится,ок допустим я получаю 3 литра спирта сырца за 11 литров браги из емкости долеваю еще 11 литров браги если в емкости 22 литра браги получилось,и снова гоню спирт сырец,к примеру у меня получается 6 литров спирта сырца,а дальше я повторно эти 6 литров перегоняю но уже дробно с отбором или же мне нажо спирта сырца на 11 литров сделать вот про эти ньюансы в инструкции вобще ничего нет

только начинаю этим делом заниматься,так что много вопросов:) все доходчиво,простым языком. спасибо за такое познавательное видео! только лайки:) поставил свой первый бидончик сахарной браги, жду:)

Мой метод: Сахарная брага на чистейшей воде , с фильтра обратного осмоса и на сухих дрожжах. Пару недель бродит при температуре примерно 20-25 градусов. Запах очень приятный, напоминает шампанское. Очищаю брагу чаем каркадэ - через час все оседает и готово к перегону. Самогонный аппарат 14л с сухопарником. Заливаю 11-12л. В сухопарник закладываю цедру от одного лимона. Индукция. Головы отбираю из расчета на 1кг сахара 50мл. Сливаю гадость с сухопарника после отбора хвостов и еще раз 5-7 в процессе. Тело забираю капельно до 45 оборотов в струе. Процесс неспешный и долгий :-5-6 часов. Прекращаю отбор. Хвосты не беру, имхо - пустая трата как времени, так и электроэнергии, - хвосты того не стоят. Считаю свой продукт готовым уже с одной перегонки. Самогон получается примерно 60 оборотов. Разбавляю до 45 оборотов. Выдерживаю 2 недели. Мое мнение, никакой второй перегонки и даже любой другой очистки в моем продукте не требуется. Продукт получается кристальной чистоты, вкусный, с лимонным послевкусием. Пробовал перегонять дважды - в продукте чувствуется водочно-спиртовой привкус , - не считаю это правильным. Успешно пройдены дегустации. Потребляли в большом количестве без каких-либо последствий или головной боли. Причем на столе присутствовала и хорошая водка, и виски, к которым даже не прикоснулись. Хочется услышать мнения и поправки опытных самогонщиков . С уважением, Вячеслав! Show less REPLY Сергей Кучеров

@user-fm5pd1cr4d

6 жыл бұрын

ISRASAT Computers б

@user-uo7bc1bx7v

6 жыл бұрын

Как пару недель? А Вы какой гидромодуль используете?

@user-jp7vq4eq5g

5 жыл бұрын

Добрый день подскажите как очищаете каркадэ, сколько добовлять?

@city5500

5 жыл бұрын

Лютый самогонщик

@user-fb5ix7qq3z

5 жыл бұрын

Я дико извиняюсь а как можно упростить процесс если спирт не для употребления внутрь?

спасибо за ответ...первая брага стояла долго, так как я ждал когда привезут "2 в 1 - визуал", который заказал после просмотра твоего ролика. сегодня перегнал всю брагу (3-х, 2-х, и недельную брагу.) в спирт сырец. завтра второй этап....

Супер. Спасибо, Лео!!!! Нужно обзавестись кубом побольше!)

@roybradley2392

2 жыл бұрын

i know im asking the wrong place but does anybody know a trick to log back into an Instagram account? I stupidly forgot the account password. I would love any help you can offer me!

@fordblake5550

2 жыл бұрын

@Roy Bradley instablaster ;)

@roybradley2392

2 жыл бұрын

@Ford Blake Thanks for your reply. I got to the site thru google and Im in the hacking process now. Takes a while so I will reply here later with my results.

@roybradley2392

2 жыл бұрын

@Ford Blake it worked and I finally got access to my account again. Im so happy! Thanks so much, you saved my ass!

@fordblake5550

2 жыл бұрын

@Roy Bradley happy to help :)

Спасибо за видео!

Спасибо за ролик все доходчиво и понятно, есть только один вопрос. Скажите пожалуйста при первой перегонке я так понял что и сухопарник не обязательно использовать?

От превьюшки взржал)) Просто это первое видео, которое я на канале увидел. Интересуюсь вот как всё это дело делается =)

Главное на второй перегонке не проспать))))))

Технологический подход

Лео, здравствуйте! А на какой температуре в баке и на выходе мини-дефлегматора первый раз прогонять? Гнать будем на Антоныче 2.0.

Добрый день. Сильно не пинайте. Делаю первые шаги в этом деле.При перегоне браги нужно ставить царгу, если да то нужно ли ее набивать насадкой. И нужно ли подключать дефлегматор.Спасибо.

Лео,спасибо за познавательные видео! Несколько вопросовЯ делаю брагу из яблок которые обрабатываю на соковыжималке. После отжима выходит чистый сок, без мезги. Отходы выбрасываю. Так может они необходимы в брожении? Бродит конечно и так,но все же может я ее зря выбрасываю? Соковыжималка просто супер:ведро яблок за 10 минут. Нужно ли такую брагу разбавлять водой для брожения или чистый сок нормально?Сколько должно быть сахаристости по ареометру для плодовой браги? Я делал 20-нормально?Попробовал винные дрожжи:долго бродят и не очень активно. Это нормально для таких дрожжей?Брага стоит во фляге,как в роликах у Алексея Подоляк. После окончания брожения готовая брага уйдет в уксус если вовремя не перегнать или не закрыть плотно? Ведь в ней уже есть содержание спирта..Уезжаю часто в командировки и это дело остается без присмотра-жалко если пропадет. По роликам с черной смородиной и изюмом:не совсем понял:изюм/смородина идут в перегон или на них настаивают брагу/готовый дистиллят? Может невнимательно смотрел,прошу прощения..

Полностью согласен с необходимостью и замечательным удобством записей времени и температуры. К стати, сам до этого дошел. Сейчас только время на мобиле выставляю и между делом тару меняю, уменьшаю температуру, увеличиваю ее и пр. К стати, в ролике не говориться ни о градусах, ни о температуре до которых можно гнать спирт-сырец - куды замылил эти цифры?..

дайте ссылку на следующий ролик о дробной перегонке

Доброго времени суток. У меня миджет 2012 года. Имеет ли смысл в режиме дистилляции при первой перегонке (да и при дробной) увеличивать колонну удлинителем от ректификационной конструкции (просто труба с металлическими мочалками))?

Поставил Лайк 👍 чтобы через 8 лет посмотреть еще 😊

молодец

Здравствуйте. Перегонку на спирт сырец нужно производить без тарелок и медных сеток? В моём случае аппарат Миджет 3.0.

С меня лайк, всё изложено на 5+, один вопрос, когда заканчивать погон, так понимаю при одинаковых температурах в кубе и колонне ?

@user-gf3jk2kf3p

4 жыл бұрын

Я делаю так перегоняю 38 литров тен 3квт.температура в кубе 90градусов и когда температура в кубе начинает расти к 95 градусам и струя не стабильная и очень тонкая ,значит спирт сырец начал выходить 30 градусным ,да и так знаю что выход примерно 10 литров и всё процесс останавливаю ,и ещё добавлю использую сухопарник и сразу головы отбираю, работаю с пакмай дрожжи использую гравицапу и осветляю бентонитом.

Подскажите почему на первом погоне Сахарной браги нельзя её укреплять дефлегматором?

Билл Мюррей дело говорит!

Как считаешь, пленочная колонна Люксталь, пойдет для меня, новичка?) Смотрю Ваши видосы , нравится! Удачи Ваам!)

@RussianMoonshine

7 жыл бұрын

Пленочная колонна - говно по определению. Нормальные аппараты должны иметь дефлегматор и колонну с насадкой высотой не менее полуметра. Вот самый бюджетный вариант из нормальных: distillarus.com/store/product/view/id/2/catal.. если в комплекте с баком: distillarus.com/store/product/view/id/98/cata.. Да, если зарегишся на сайте по моей ссылке, получишь 5% скидку на первую покупку. Ссылка вот: leopold2gray.distillarus.com/register

Дружище какую температуру поддерживать в кубе???

ЛЕОПОЛЬД - спасибо что ВЫ есть....

Ну вот представьте, включи и показывай! Что представлять?)))) больше, меньше...... а какая именно температура? Ни слова!!!!

@user-lp1vn3ex1u

3 жыл бұрын

Брага кипит при температуре 96-98 град.. .Выше этой температуре брага пойдёт живьём.

Скажите, пожалуйста, до скольких в % гнать сырец? По минимуму!

здравствуйте! подскажите вы хвосты сливаете,и через какое количество погонов?я сливаю через 6-8 погонов и сырец отбираю до 20% в струе,посоветуйте нужно ли что то менять.

@RussianMoonshine

7 жыл бұрын

каждый находит свой метод. Я сейчас вообще головы отбираю на РК, основное тело на стеклянной флейте и остаток спирта тоже на РК. Хвосты не отбираю, сливаю с бардой

А температура какая при перегонке должена быть ?

2Marchipleska Zooritabra У каждого своя параноя. Я гоню сначала сырец, а уж потом дробно.

@user-ib6ll7vf4w

8 жыл бұрын

Доброго времени суток! Какая скорость перегонки браги и второй перегонки? Спасибо!

@fedulm3602

8 жыл бұрын

Лео подскажи пожалуйста до каких пор можно брать спирт сырец для второй перегонки имею ввиду до какой крепкости?

@aleksandrermolin2766

7 жыл бұрын

Manny R

@user-yk2wf3rx5o

6 жыл бұрын

Manny R привет,процентов до пяти, будет нормально

@user-sx5in6xs7d

5 жыл бұрын

Здравствуйте, спасибо за советы, первый перегон попробовал потстил, второй с колонной, понравилось, решил сделать первый перегон с колонной, подскажите нужен ли дефлегматор? Колонна для первого перегона, две царги с сетками, дефлегматор, холодильник. Нужен ли дефлегматор при первом перегоне, спасибо

Что такое рефрактометр я прочитал, а как он работает на спирте?

Похож на Олега Тактарова:)))

Это Отец Саши Грей?

Вечер добрый, Лео! При первой перегонке (дробной) из 8 л. сахарной браги выход тела получился 1250 мл. 54 градуса. Куб с двумя сухопарниками. Брагу делал из инверт. сахара 4 кг. на 18 л. дрожжи Пакмайя 100 гр. Пожалуйста, подскажите - это нормальный выход? И что я не так сделал?

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

+Andy K Учитывая дробность перегонки (минус головы и хвосты) выход отличный.

Что меряем при перегоне ТЕМПЕРАТУРУ браги или паров

Леопольд готовит « Озверин» ...)))

С сахарной брагой и ей подобными двойная перегонка имеет смысл. А вот с благородными брагами (зерно или фрукты) имеет ли смысл гнать дважды? Разговаривал с губеровским технологом, он рассказал что смысла нет и гнать надо 1 раз и сразу дробно, так как при второй здорово теряется органолептика исходного сырья. Что думаете?

где такие белые термометры купить?

A, еще подскажите - стоит ли воспользоваться бентонитом для браги из варенья, чтобы мельчайшие частицы от варенья осели, или так гнать??

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

+Andy K это каждый сам решает. я теперь брагу не чищу - пользуюсь спиртовыми и винными дрожжами. у них органолептика и так хорошая.

Здравствуйте Лео. Все же если перегонять сахарную брагу. Нужна двойная перегонка ( первая просто все перегоняем, а вторая уже дробная) или можно сделать сразу одну дробную и все ??? Если можно аргументировать ответ. Спасибо. И повторю речь идет только о сахарной браги.

@RussianMoonshine

9 жыл бұрын

Denis Glazov Здравствуйте, Денис. Вы должны четко осознавать, что есть фактор качества, фактор целесообразности, фактор оборудования, фактор ингридиентов и фактор технологии. Если вы это осознаете - мой ответ вам не нужен.

Это по габриэлю?

Все нормально, но интересно: как это у Вас так получается, что температура в колоне, начинает превышать температуру в кубе??? Аномалия?!

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

+Александр Криворучко Да. Глюк старых термометров. С новыми губеровскими такого эффекта нет

Почему когда я гоню то из трубки с атмосферой всегда булькает, слышно когда ухо преслоняешь

А чтобы с таймерами не париться у меня термометр с сигналом. Очень удобно и закипание контролировать и хвосты отсекать.

@RussianMoonshine

10 жыл бұрын

Сколько стоит такой термометр и где продается?

@AndreykaSurgut

10 жыл бұрын

samogon-i-vodka.ru/shop/group_2057/group_2058/item_6530/

@RussianMoonshine

10 жыл бұрын

AndreykaSurgut Супер! обязательно закажу. Спасибо!

@AndreykaSurgut

10 жыл бұрын

он и как таймер может. вообще универсальная штука.

Приветствую! у меня такой вопрос, брага стояла недели три, может ли она испортиться, если она готовилась из сахара с добавлением ягоды (шелковица). я новичок, перегнал первый раз ................ЗАПАХ пипец!

@RussianMoonshine

9 жыл бұрын

Александр Мамонов Может ли брага испортиться?Да! Почему? Много причин. Ответить в одном комментарии можно, но это будет целая статья. Первый раз я ставил брагу по рекомендациям Антоныча. Получилось говно. Стал читать форумы, изучать теорию. Стало получаться очень хорошо. Не ленись, читай форумы. Главная идея в том, что чем быстрее брага сбродит, тем лучше. Если брага стоит долго, то, за счет взаимодействия побочных эфиров, спиртов и сивушных масел, говна образуеться в разы больше. Ну и про перегонку - первый раз ты гонишь спирт-сырец. Со всем говном, которое образовалось в браге. Второй раз гоним с отделением головных и хвостовых фракций. Каких в каких пропорциях - у меня на канале в ролике "Самогон. Дробная Перегонка". В зависимости от аппарата, возможно придется дополнительно чистить (ролик "Самогон.Что дальше?"). Желаю успеха!

Вот ты жжешь Серега!!! на 6:50 в кубе не осталось ни чего полезного,видать мы не пьем а лечимся

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

+Igor Demyanov не, Игорь, это ты жжешь))) Я буду цитировать))

Если перегонять большое количество браги в несколько этапов, то самогонный аппарат мыть необязательно? Перегнал порцию, слил горячие остатки от браги - снова залил и опять перегоняешь?

@RussianMoonshine

6 жыл бұрын

Все как вы сказали)

@SuperSkromny

6 жыл бұрын

И не моешь перегонный куб? А перед второй перегонкой?

@RussianMoonshine

6 жыл бұрын

мою только перед дробной перегонкой

@SuperSkromny

6 жыл бұрын

Спасибо Леопольд

Извините а Вы пользовались самогонным аппаратом???? Что лучше ваша колонна или сухопарник.

@toynati1134

3 жыл бұрын

Сухопарник в 100 раз лучше, он всю гадость собирает.

А если температура браги 78° то получем 96% спирт??

Лео, а если при первом перегоне отобрать только бошки и во втором дробном всё как полагается то семчик почище наверно будет?

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

Если аппарат хороший и вы умеете с ним работать, проще и вернее отобрать головы при дробной перегонке, согласно расчетам по АС спирта сырца

@user-xx2xg4cy7s

8 жыл бұрын

Russianmoonshine спасибо за совет. Аппарат у меня старенький, лет 10 назад друг на заводе варил. До недавних пор и сухопарника то не было. Норм аппарат покупать как то дороговато. Есть возможность самому сделать (работаю токарем) но информации не хватает. Не могли бы вы в каком нибудь видео рассказать подробно как работает колонна? О всех её преимуществах перед простыми аппаратами? Знаю, что подобные видео есть, но вы как то доходчивей рассказываете.

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

Да вроде рассказывал и не раз. Например здесь: kzread.info/dash/bejne/naJhtMqChrjWgM4.html

Подскажите пожалуйста, сколько будет длиться перегонка браги в СС на 30 л кубе и индукционке 2 кВт. И получившийся СС на полную ( с отделением голов, тела, хвостов немного) дробную перегонку от получившейся от перегона 30 литров браги СС?! На аппарате колонне 38".

@RussianMoonshine

5 жыл бұрын

у меня уже давно другие объемы и плиты. Так что определяйте опытным путем

ПОДСКАЖИТЕ , У МЕНЯ 3 СУХОПАРНИКА В АППАРАТЕ... НУЖНО ЛИ ФИЛЬТРОВАТЬ?? НА ВКУС ВСЁ НИШТЯК, ЗАПАХ ПРИЯТНЫЙ!!! ЧТО МНЕ ДЕЛАТЬ???

@user-qr3vm4tg7y

7 жыл бұрын

пить

Первая перегон сахарной браги можно же на максимальной мощности перегонять? Ну т.е. у меня куб на 50л и индукционнка на 3.5кВт, можно же сразу на полную? Без работы колонны на себя и т.п.? Т.е. врубил на полную и пока 5-10 градусов не пойдёт не заморачиваться с мощностью, при условии если холодильник справляется?

@RussianMoonshine

5 жыл бұрын

Можно. Если потстил, то вообще без проблем, если с укреплением, то тут нужно смотреть чтобы колонну не захлебнуть. Естественно без работы на себя, подовая водув деф через основной холодильник, чтобы она уже горячая туда шла. Если колонна насадочная, то вынув часть насадки

@djedaymystic

5 жыл бұрын

@@RussianMoonshine благодарю Лео!:)

Может кто-нибудь объяснить как может температура в колонне превышать температуру в кубе?

@konstantins5947

4 жыл бұрын

Потому что температура пара выше температуры жидкости 🤔

@gadfly11gadya11

4 жыл бұрын

@@konstantins5947 А у тебя термометр в кубе показывает температуру жидкости?

@konstantins5947

4 жыл бұрын

@@gadfly11gadya11 термометр на крышке у меня допустим показывает 80 а второй термометр в уголке переходе показывает 84-86. Температура пара выше температуры в кубе

@Alexander.san.Ivana100zzz

3 жыл бұрын

Первый раз слышу,что температура в кубе, ниже температуры в колонне! 😅 расмешил...

@user-wd2xp1hu4e

3 жыл бұрын

Как може температура разной? У него оба на пару стоят. Берешь попугая и всё на ладони.

А если отключат воду?

Добрый день! А как влияет температура воды в холодильнике дистелятора, на качество продукта? Верней, какая температура воды, должна быть на выходе, из холодильника?

@RussianMoonshine

9 жыл бұрын

Дмитрий Шредер Добрый! Для меня холодильник не так важен как минидефлегматор. Чем холоднее, тем крепче. Не измерял.

@user-sp7si6ni3h

9 жыл бұрын

Вот спасиба! Лео, есле бы не вы, и не вашы подробные видео уроки! Большое спасибо.

То, что искал, дабы нАчать. Вопросик - спасает ли наличие сухопарника, двух в аппарате от вторичной перегонки?

Скажите, при перегонке вы используете сухопарники?

Подскажите как замутить брагу на меду.есть пол фляги засахаренного прошлогоднего меда.

@RussianMoonshine

10 жыл бұрын

Рассказывать долго. Самый главный совет - изучить теорию. В инете инфы навалом. Но, дабы не выглядело так, словно я вас послал, вот вкратце схема. Развести водой, с учетом влажности меда и, соответственно, желаемой спиртуозности. Варить пару часов, добавив хмель (дабы осадить белок, который содержится в перге). Иначе при сбраживании брага будет вонять. Можно добавить специи. Использовать исключительно винные или пивные дрожжи. Если все правильно рассчитали со спиртуозностью и возможностями дрожжей, брага выбродит полностью. Это сухая некарбонизированная медовуха. Как добавлять пузырики - читайте у пивоваров.

А у меня сразу при первый каплях температура наверху выше, что ж сразу прекращать? В кубе пока 85,наверху 87 Две царги с сетками и холодильник

@RussianMoonshine

5 жыл бұрын

поверьте термометры относительно друг друга - поменяйте их местами. То что они могут врать - обычное дело

Подскажите пожалуйста!есть ли необходимость очищать спирт-сырец углём перед 2 перегонкой?

@RussianMoonshine

5 жыл бұрын

лично я с такой необходимостью не сталкивался. Но, если она есть, то почему бы и нет?))

@user-ql3lj9wg7t

5 жыл бұрын

Спасибо!Т.е вы очищаете только уже готовый продукт перед применением?

Покой хер для устранения запаха создавать непонятные тройники,если можно в пластиковой крышке для 3 х литровой банке сделать две дырки одну для отвода запаха другую для дистилята и вставить трубки

@RussianMoonshine

9 жыл бұрын

Mike Nemiroff Чтобы не придумывать две дырки в крышке от бутылки

Скажите как понять выгонять на максимуме? Почему ни кто не говорит какая максимально допустимая температура должна быть в баке?Если я на максимум поставлю то оно же все закипит

@Kolin4556

4 жыл бұрын

пусть кипит, главное чтобы в колонну жидкость не забрасывало, только пар должен проходить в трубу

Смутили хвосты в пластиковой бутылке...

Друзья, Коллеги, Единомышленники !!! Я начинающий самогонщик ,и мне не совсем понятно про "головы" они отбираются и при первом, и при втором перегоне или как, разьясните кому не трудно. Спасибо. P.S У меня арома компакт, если это важно.

лео, при первой перегонке получилось 4.75 литра 49 градусного сс. в 18 литрах браги 4 кг сахара и 400 г дрожжей, как узнать это нормально?

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

+Мехман Гасанов сахар: 4 * 0,6 = 2,4 л. АС (0.6 - это усредненный выход СС с 1 кг сахара. 0,64 - теоретический) спирт сырец: 4,75 * 0,49 = 2,3275 АС. Когда цифры примерно совпадают, то норм.

@Me__Ga

8 жыл бұрын

+Russianmoonshine спасибо. Мне кажется спиртуозность маловалата, всего 49 гр?

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

+Мехман Гасанов гнал бы до нуля в струе, получил бы АС больше, а %об меньше. Так делают, кстати, чтобы убедиться в эффективности сбраживания.

@Me__Ga

8 жыл бұрын

+Russianmoonshine спасибо, с твоей помощью во всем разобрался.

здравствуйте! подскажите !у меня брага попала при перегонке в сырец... он слегка помутнел.... что делать? все испорчено? могу ли я просто ее молоком очистить и перегнать потом второй раз?

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

+Ден Фёдоров Привет! Ничего не испорчено. Перегоняй дробно все будет хорошо

@user-ir4bo2qi9k

8 жыл бұрын

 Russianmoonshine привет! очистил все это дело молоком, отфильтровал, получилось как слеза, перегнал с утра, сейчас сижу дигустирую под холодец с хреном, уже пол литру уговорил))) хоть и 45 градусов я сделал в нем но пьется просто шикарно! не в какое сравнение с водкой не идет!!!

@user-ti5yf9lc4u

6 жыл бұрын

Ден Фё

ваше мнение хочется знать,1кг сахара 100г дрожжей 4 литра воды при перегонки с кока голов отбирать нужно ????за ранее признателен?

@RussianMoonshine

8 жыл бұрын

Мое мнение - нисколько. Нужно выгнать спирт-сырец, померить его объем и спиртуозность, расчитать количество АС, и отодрать головы в количестве 10% от АС. kzread.info/dash/bejne/ZYWMqtWGmsnHc8Y.html kzread.info/dash/bejne/Zmp4y86IhMuuebw.html

Второй перегон можно ли разводить спирт сырец до 30%?

@user-hm5jc2bl1u

4 жыл бұрын

Можно! Но лучше и до 20

7:10 Разве в браге сахара не должно оставаться?

@RussianMoonshine

6 жыл бұрын

Только если пить собираемся))

При какой температуре надо перегонять?

@user-iv3qy1pq4s

6 жыл бұрын

Чтобы не кипело МЕНЬШЕ 100

@aliashikbaev9479

2 жыл бұрын

85°

И... Пошёл заниматься своими делами, а сантехники взяли и отключили воду, и и бах трах.

а куда идет столько сэма?

вопрос! с 9 литров браги получилось 0,75 тела. почему?

@2010elfik

7 жыл бұрын

такая же хреня... походу брага не отыграла...

@user-zc5nd9lw4s

7 жыл бұрын

здравствуйте. столкнулся с проблемой. брага в кол-ве 18 литров, из них 2 кг сахара, 8 литров варенья, остальное вода. дрожжи бросал сухие-побродили с неделю, бросил 200гр сырых-породили ещё 2 недели! брага сладкая и намека на осадок нет. Сегодня решил прогнать, залил 7,5 литров в Малиновку с сухопарником, нагрел, потекло, немного убавил огонь, то капает, то текёт! отобрав 500 грамм (горели хорошо), решил что пойдет тело, но никакого градуса там не было, не горело. отобрав 500 грамм пахучей воды- закончил гнать! Вылил в раковину весь СС . через пару часов, в банке где был сырец, оставалось пару капель, при пробовании на вкус-очень кислый! что не так? спасибо.

@gsmnexus7610

7 жыл бұрын

павел жердев Восемь литров варенья - это и есть "что то не так" )))))

@gsmnexus7610

7 жыл бұрын

павел жердев А ещё, скорее всего, Вы просто убили дрожжи не правильной температурой на самом первом этапе брожения...

@user-zc5nd9lw4s

7 жыл бұрын

Юрий GSMNeXus , сейчас стоит на 16 литров 3 кг сахара и 2 литра варенья, две недели прошло, но до сих пор выходит газ. дрожжей сырых бросил 100 грамм. Почему то брага сластит опять и не осветляется!

для новичков - сумбурно. Послушаю других.

Вам книги бы писать, очень много ненужной информации и ни каких временных и температурных показателей? Конкретнее можно?

А чего хвостов так мало? У меня с 55л браги 5 литров хвостов. И почему такие мутные? У меня как слеза.

@RussianMoonshine

10 жыл бұрын

Это хвосты не с браги. С браги я перестал хвосты отдельно отбирать. Это после перегонки сырца. А мутные - потому что при отборе хвостов ставлю подачу воды на такой минимум, что минидефлегматор практически не работает, вот и забрасывает всякую джигурду. Некрасиво, но быстро.

@AndreykaSurgut

10 жыл бұрын

так я это и имел в виду. Ты же тоже с 75 литров делаешь изначально. Хвосты у меня естественно со второго перегона.

@RussianMoonshine

10 жыл бұрын

AndreykaSurgut Все, я разобрался)) Ты абсолютно прав. То что в ролике - хвосты с половины СС, полученного из бочки. Я СС перегоняю за 2 раза. Да плюс у меня вечно не хватает терпения дожать хвосты "досуха". Иначе у меня тоже выходило бы близко к пяти (за 2 раза)

@AndreykaSurgut

10 жыл бұрын

я жму до 10% в струе

@RussianMoonshine

10 жыл бұрын

я обычно тоже, но терпения не всегда хватает, особенно когда брагу перегоняю. Много времени уходит. Сто раз пожалел, что взял бак на 25, а не на 36

Ни х не понял 😂😂😂

а нахера, спрашивается? )))

Мужик ты такой нудный капец а тебя же Леопольд завут 😭😂

Удоли.

@Gorets74

3 жыл бұрын

Какая у вас плитка

Вот ответьте мне пожалуйста, 1 перегонку ,нужно с царгой и насадкой делать, или не обязательно?

@RussianMoonshine

6 ай бұрын

Не обязательно. Просто царга с насадкой и дефлегматором поверх позволяют получить сырец крепче 40% об. Кроме того, самая сивушная сивуха остаётся в барде. Тогда перед второй перегонкой можно сырец разбавить до 40-45% об. А это оптимальная крепость для ректификации или дробной дистилляции с укреплением.

@bigdog7897

6 ай бұрын

@@RussianMoonshine спасибо большое,за обратную связь!