Про осветление браги БЕНТОНИТОМ будет отдельный ролик.

@user-sq3fp7uz6x

3 жыл бұрын

Думаю результат будет похож на осветлением отстаиванием т.к. бентонит раскисляет брагу а это вызывает увеличение хвостовых примесей. Не помно где то может у вас смотрел гх анализы на эту тему только про гравицаппу она тоже раскисляет. Опыт покажет ))). ждемс.

@user-on2ke1rw9q

3 жыл бұрын

@@user-sq3fp7uz6x думаю что с хвостами бороться легче чем с головами (при наличии высокой колонны) поэтому считаю, что раскисление благоприятно влияет на результаты конечного продукта, а именно спирта.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-sq3fp7uz6x про раскисление бентонитом надо будет проверить...

@chebiv

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov не получится. У него содержание щелочей околонулевое.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@chebiv у меня чуть браги с бентонитом осталось, тыкну туда пиаш метром завтра, после работы.

Я химик эксперт хотел прояснить некоторые моменты связанные с погрешностью метода измерения. Для методов хроматографии определение концентрации минорных веществ (примесей, вещества с малым содержанием) допускает 25-30% погрешности, то есть для специалиста это одно и тоже значение. Чтобы сопоставлять результаты двух экспериментов вы должны были сахар растворить в воде, потом разделить раствор поровну на 2 части (ошибка за счет разности концентраций сахара убирается). Потом оба образца должны были находится в термостате при одной и той же температуре (разница даже в 1 градуса может влиять на результат, а может у вас емкости с брагой стояли на месте, где один из них больше освещался и подогревался солнечным светом, а второй стоял ближе к газу или радиатору). Потом надо исключить ошибку оператора, то есть чтобы образцы хроматографировал желательно один и тот же оператор, на одном и том же хроматографе, одним и тем же микрошприцем, в один и тот же день (при ежедневной настройке прибора его чувствительность плавает, причины напряжение в сети плавает никогда не стоить 220в, а плавает где как от 195 в до 240 в, атмосферное давление плавает в течении дня и т.д.). Даже температура в комнате влияет на показания и погрешность прибора. То есть вы получили фактически одно и тоже значение результатов в пределах допустимой ошибки.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо за экспертное мнение! Практически все вышеназванные условия были соблюдены 👍 На то, что это не просто разбег в пределах погрешности, даёт надежду тот факт, что подобные результаты были в предыдущем схожем эксперименте. Вы занимаетесь винокурением? Хотелось бы узнать Ваше мнение по поводу других нюансов нашего хобби.

@socialreport2836

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Если эксперт правду написал, то прошлый результат тоже ни о чем не говорит на 100%, а приблизительная вероятность "схожести" в ту сторону "похожести" по совпадению, какая "нужна", наверное, около 50%, т.е. равнозначно.

@andreyandrey_

2 жыл бұрын

@@gmail1768 если не нужны точности, то теряется смысл ролика! Тогда сойдёт и так! )

@user-rd7ij1pr1t

2 жыл бұрын

@@ilyasvetlov941 у вас с дефом 75°? Я правильно понял? Какая высота колоны? У меня 400мм царга + деф 330мм. Когда забираю тело у меня 89-90°. Вы точно всё правильно делаете?

@user-rd7ij1pr1t

2 жыл бұрын

@@ilyasvetlov941 просто у меня весь отбор тела идёт 89-90°. Хвосты добираю выключив деф. Тогда и градус начинает падать.

Однозначно жирный лайк, спасибо Михаил, Ваш труд приносит пользу, жду новых исследований

@user-xu6ht5il2x

Жыл бұрын

👍👍👍НАУЧНЫЙ ПОДХОД К САМОГОНОВАРЕНИУ👍👍👍ЕСТЬ ГАРАНТИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ 👍👍👍ПРИ САМОГОНО ПОТРЕБЛЕНИИ👍👍👍👀🦾🦾🦾👀👀👀🦾🦾🦾👀👀👀🦾🦾🦾

офигенный обзор! автору 100500 лайков! давно такой обзор искал! 1000 благодарностей

Михаил всё очень понятно и грамотно объясняеш,и опыт получился очень интересный! Спасибо за труд и потраченное не в пустую время!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Благодарю!

@user-eo2vr7wv8m

Жыл бұрын

Изоамиловый спирт кошмар форума.В реальной жизни хвост голимый и всегда остаётся в котле.

Как обычно, лайк и уважуха за труды!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо 🙂

Спасибо за ролик, всю работу сделал за нас!

однозначно лайк и подписка! Спасибо за труды твои !)

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо на добром слове)

Благодарю. Чрезвычайно интересно. Здоровья, удачи.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо, взаимно!

Спасибо за вашу работу, очень познавательно. 👍🌲

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо, рад слышать 🙂

огромное спасибо за труды !

Спасибо, Михаил! Такую сложную тему "на пальцах" толково и понятно изложили. Лайк и подписка!🔥🔥🔥

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Благодарю за 👍🙂

Отличный ролик, Михаил! Спасибо большое. Я тоже всегда перегоняю осветленную брагу и давно заметил, что с нее выход спирта гораздо больше, а Вы дали, так сказать, научное обоснование моей теории. Респект! Лайк с меня.

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Благодарю за 👍

@user-xu6ht5il2x

Жыл бұрын

👍👍👍НАУЧНЫЙ ПОДХОД К САМОГОНОВАРЕНИИ👍👍👍ЕСТЬ ГАРАНТИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ 👍👍👍ПРИ САМОГОНОПОТРЕБЛЕНИИ👍👍👍👀🦾🦾🦾👀👀👀🦾🦾🦾👀👀👀🦾🦾🦾

@brohialess6667

4 ай бұрын

Спасибо за комментарий-не буду смотреть ролик

@AlCar-es3eg

2 ай бұрын

Корону сними, "моей теории", теоретик мля

Спасибо за труд. Коротко без лишнего и понятно.

За старания и интесный обзор однозначно лайк 👍 и подписка, продолжай просветлять и экспериментировать 👍

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо, рад слышать 👍

@DECCO77

2 жыл бұрын

Не просветлять, а Осветлять 😉

@user-kg7xd5fe1y

Жыл бұрын

@@DECCO77 *ПРОСВЕТЛЯТЬ*- вероятно имелось ввиду нести в массы знания на животрепещущие вопросы под нужным ракурсом и аспектами !!! Просвещение. В спец.литературе *Технология бродильных производств * 70 - годы описан процесс выгонки спирта - сырца с сброженной браги из мелассы , зерна и пр. без фильтрации- паром - так как нагрев браги прямым способом до температуры закипания спирта приводит к возникновению отрицательных хим.образований. В коньячном производстве выгонка спиртов из молодого белого вина ( до 6-ти месяцев ) кубовым методом для сохранения ароматных спиртов - тут многое зависит от специалиста (перегонщика ).

Самый толковый ролик на эту тему из всех мною просмотренных! 👍С меня лайк и подписка.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо, Владимир!🤝

Супер. Всё чётко и по делу! Лучшее видео про качество.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Благодарю 🙂

Салют! "Там, где начинаются измерения, - там начинается наука!". Спасибо, интересный и нужный эксперимент. Здоровья и Удачи!

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо, взаимно!

@user-wt9be3rf4p

2 жыл бұрын

Точно подмечено. "Наука отличается от распиздяйства только ведением лабораторного журнала"(с)

@zhora4263

Жыл бұрын

Научное объяснение есть, как наличие дрожжей может повлиять на состав спирта?) Какой хроматограф использовали для анализа?

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Состав спирта не меняется, С2Н5ОН 😁 Название хроматографа указано в ГХ. Я сам не делал, отправлял в лабораторию.

@zhora4263

Жыл бұрын

@@VinnyPoohov 15:46( изомиаловый спирт), к примеру как наличие дрожжей в большей или меньшей степени влияет на его количество и тд. Наука)

Спасибо, дружище. Буквально все твои ролики-эксперименты информативно обучающие. Я бы назвал твой канал "Посмотри и сделай вывод". После каждого ролика хочется поставить пятерку за постановку задачи, решение, вывод.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо на добром слове 🤝 Рад слышать, что зрители и коллеги по хобби находят здесь полезную для себя информацию. Стараюсь делать то, что самому было бы интересно посмотреть в свое время.

Благодарю за труды . Здравия .

Как всегда молодец. Уважаю метод подхода и изложения материала. Лайк конечно.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Благодарю за поддержку 🤝

Понравился ваш грамотный и скрупулезный подход.Весьма информативный ролик и можно многое для себя выявить .Для справки:я очень мало пьющий пенс с простейшим лабораторным (стекло) оборудованием,поэтому любая инфа весьма полезна.Экономия времени на самостоятельных экспериментах благодаря вашим внушительная.Подписка с благодарностью.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо! Рад слышать, что мои видео приносят пользу.

@user-xu6ht5il2x

Жыл бұрын

👍👍👍НАУЧНЫЙ ПОДХОД К САМОГОНОВАРЕНИУ👍👍👍ЕСТЬ ГАРАНТИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ 👍👍👍ПРИ САМОГОНО ПОТРЕБЛЕНИИ👍👍👍👀🦾🦾🦾👀👀👀🦾🦾🦾👀👀👀🦾🦾🦾

Урааа, новые эксперименты ! ;)

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

😁👍

Отличный эксперимент! С меня лайк и подписка.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо 🙂👍

Молодец! Отличное и наглядное видео, спасибо огромное!

Привет из Пятигорска. Михаил, ты молодец! Очень хороший и показательный эксперимент. Конечно, лабораторной точности от него ждать не надо, но смысл и результат очень верен: чем быстрей брага отбродит, тем меньше примесей. И то, что это ты подтвердил ГХ анализами, не даст почвы для лишних споров. Смотрю тебя с удовольствием, продолжай в том же духе.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Привет Пятигорску! Спасибо!🤝 Рад, что мои ролики приносят пользу нашему сообществу.

@user-xu6ht5il2x

Жыл бұрын

👍👍👍НАУЧНЫЙ ПОДХОД К САМОГОНОВАРЕНИУ👍👍👍ЕСТЬ ГАРАНТИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ 👍👍👍ПРИ САМОГОНО ПОТРЕБЛЕНИИ👍👍👍👀🦾🦾🦾👀👀👀🦾🦾🦾👀👀👀🦾🦾🦾

Задумка+инструментарий+результат= уважение!

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо 🤝

Подробно, толково и с пользой. Молодца, так держать!

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо!

Ничего не скажешь,благодарю за работу!

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Уже сказали, спасибо)

Круто, молодец😉👍

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Благодарю 🙂🤝

Вставлю свои 5 копеек, головы вредны, однако половина самогонщиков из бухает в чистом виде и при этом не умирают, далее если вы так боитесь метил или ацетон, то могу вас успокоить, для того что бы их напиться до смерти нужно 100 тонн браги перегнать при этом оставляя только головы для последующей их перегонки, повышая так сказать градус яда, вы больше переживайте за сигареты, или например продукты питания которые покупаете в магазине

@user-fy8ux7us1q

2 жыл бұрын

Ага , даже жить вредно ! Только вот мой сват скрючился весь , а я бегаю как в 20 лет , вот тебе и разница , качество жизни. Разница - одна даёт , другая дразница !

@user-kf8np8qd3i

Жыл бұрын

Я уже не раз слышу, что дробить самогон не надо, первак, вроде убивает анкологию, да и дробый самогон мало пьяный, три мужика за ужином выпивают два литра, и бегут за водкой, а еслиб небыло бы самогона, то напились бы с водки той же ёмкости.

@evgenytitarenkko9218

Жыл бұрын

Выпейте качественный самогон и сивуху... сравните свое состояние на утро.и вам все станет ясно

@IgorSy78

Жыл бұрын

@@user-kf8np8qd3i говорят сивуха(хвосты) при онкологии помогает, но не забывайте о своей печени.

@user-zo6ju1em7s

Жыл бұрын

@@evgenytitarenkko9218 в таком случае, настоящие виски и шампанское, голимая отрава

Спасибо большое за информацию.

Всё чётко и по делу, а выбор у каждого свой

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Согласен 👍

Пытливый ум в нашем деле очень пользителен ! Спасибо ! Ждем продолжения с бентонитом. Творческих успехов !

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Благодарю!

@user-np3lv8ew4k

8 ай бұрын

И опыт, сын ошибок трудных, И гений парадоксов друг.

Спасибо, давно интересовал этот вопрос

Спасибо за информацию. Здоровья , благополучия.

@VinnyPoohov

8 ай бұрын

Благодарю, взаимно.

Доброго здравия Михаил. Спасибо. Как всегда все четко и понятно.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо на добром слове 🤝

Наконец-то цифры,измерения,а то все на вкус да на запах .Подписка

Спасибо, хорошая работа проделана. Удачи

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо, взаимно 🤝

Очень всё доходчиво, насмотрелся ваших роликов, принял решение, поехал за аппаратом 🤝

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Желаю хорошей покупки👍

спасибо за труд

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо на добром слове 🤝

отличная работа лайк теперь с бентонитом обязательно

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо, ВарВар!

Очень полезный тест

Очень доходчиво❤

Спасибо, очень содержательно и полезно!

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Благодарю!

Здравствуйте. Очень интересно посмотреть ролик с приведением ГХ анализа и сравнение Браг если одна была отчищена вымораживанием. Правда ли она хорошо отчищается и укрепляется а также количественные характеристики. С удовольствием посмотрю если сделаете.

Молодец. Спасибо тебе и удачи.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Благодарю! Взаимно!

Классный канал !!!!!!!!!!!!!!! Все понятно и инфа нужная !!!!!!!!!!!!!!!Спасибо Михаил!!!!!!!!!!!!!!

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Спасибо, рад слышать ✌️

Ну по большому счёту эксперимент познавательный. В общем, в среднем по палате выход примерно одинаковый по примесям, отклонения не сильно критичны. Но думаю, что эта лишняя неделя отстаивания того не стоит, за неделю ещё один заход выбродить можно.) Да, спиртосодержащего состава выходит чуть больше, но опять же ценой в неделю. На мой взгляд лучше сразу выгонять, но с последующей дробной перегонкой с головами и хвостами. Как автор правильно сказал - каждый для себя сам решит что ему предпочтительней.)

Спасибо.! Информативно. Научно подтверждено..!!!!!! По мне дак это подтверждение незначительного влияния осветления. Не стоит заморачиваться. Особенно бегать с этим Бентонитом.!!! Да, в процентах прирост конечно виден, а если глянуть на цифру то полная ерунда. Если конечно есть желание спирт Люкс получить, то да. Но двойная ректификация и это очистит... По мне вы молодец, развенчиваете мифы диванные.!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо, Игорь! Молодец тот, кому не трудно написать положительный комментарий и выразить свое мнение 🙂👍

@user-ll3vd7iu2h

2 жыл бұрын

Игорь как проводите вторую дробную ректификацию?

@user-xj4pf6ms5t

2 жыл бұрын

@@user-ll3vd7iu2h Провожу на простейшей колонне как у Михаила в первых видосах. Теория взята у AlexeyT kzread.info/dash/bejne/qZNtu49vgrvcp84.html отбор голов по теории Волжанина kzread.info/dash/bejne/fKR6xdBmZbrJqco.html

Спасибо, все по делу и доходчиво.

Отличный ролик.МОЛОДЕЦ!!!!!.

Люкссталь 8, перегоняю через день после окончания брожения - результат устраивает. Не экономить на головах и хвосты не упустить , вот залог успеха

@ilyasvetlov941

2 жыл бұрын

Это правда, головы и хвосты , вот о чем не надо забывать...и не жадничать.

@user-lm7is7so1j

2 жыл бұрын

Не надо ждать пока осветлится?

Не думал что кому-то ещё надо доказывать, что брагу надо осветлять. А в общем лишним не будет. Лайк.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Благодарю за 👍

Как сейчас говорит молодежь - респект и уважуха. Посмотрел на одном дыхании, "Под купила" манера подачи информации без "воды". Благодарю. С меня подписка.

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Спасибо на добром слове и добро пожаловать 🙂

От души! Спасибо

Доброго времени суток, ответ прост : гоним все и сразу (осветлилась-хорошо; нет- пофиг, сразу гоним). Если самогоните сахар-только ректификация (ну, если вас запах самогона вставляет, то 2 дистилляции , если нет-вторая перегонка-только ректификация :))

Спасибо, как всегда интересно.👍

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Благодарю 🤝

@user-wq3lu5fi4s

Жыл бұрын

@@VinnyPoohov по окончании брожения всегда нагреваю брагу до 50⁰С с целью окончательного прекращения процесса брожения. После чего ставлю брагу на осветление до чистоты слезы... При этом за период осветления никакой гадости больше не набраживается. Рекомендую провести такой же эксперимент с нагревом и без нагрева браги перед осветлением - с целью определения составляющих в спирте - сырце...

Позновательное видео.👍

Вот это я понимаю,научный подход!

Михаил, привет из Подмосковья! Рекомендую осветлять брагу при температуре 4-5 град. Качество спирта-сырца намного улучшится. Желаю творческих успехов.

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Привет, Леонид! Спасибо за совет ✌️

На ндрф даже не парюсь с осветлением и бентонитом!( просто пару дней на осветления, сливаю по возможности окурано)

Полезно 👍 благодарочка🏅

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо 😁🤝

Думаю этот ролик поможет многим 👍

Пробовал и так и так, остановился на варианте с осветлением. Брызгоуноса нет, выход АС выше. Спасибо вам огромное за труд

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Полностью согласен, тоже предпочитаю подождать👍 Спасибо на добром слове 🤝

@svizardmd

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov за 5 лет опыта заметил ещё одну особенность. В бродильной ёмкости формой ниже и с большим дном бродит лучше, чем в высокой.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

@@svizardmd тоже думал об этом, звучит логично. Спасибо, что подтвердили мои предположения 👍

@MrRast91

2 жыл бұрын

Как осветление может повлиять на увеличение АС?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

@@MrRast91 пока ждёшь осветления, дображиваются остатки сахара.

Академический подход! За это надо выпить 🙂👍 И вот на развалинах часовни...

@balbesbalbes3681

2 жыл бұрын

После Вашего тоста, на утро... Простите, а часовню тоже я? Развалил??? 🤔😮‍💨

спасибо, полезный ролик

За труд лайк и подписка!

С осветленной брагой самогон вкуснее если на простом апорарте гнать ✌👍

Спасибо за эксперимент! Поделюсь. Поставил две сахарные браги, гидромодуль 1 к4 . Одна на дрожжах сафлевюр, вторая на бекмайя. Сафлевюр отбродили за 6-7 суток, ареометр утонул. Бекмайя хоть завелись быстрее, бродили на 4-5 дней дольше и ареометр показал 3-4 деления недоброда. решил оставить осветляться. Прошло дней 15, может больше. Бражки осветлились,не до прозрачности ,но дрожжевой осадок выпал . Что интересно в недобродившей браге ареометр тоже утонул! Сегодня перегнал на сырец. Абсолютно одинаковый выход,12 процентов с литра. То есть , если бы перегнал сразу, потерял бы в выходе процентов 30 с недоигравшей. Вот только хотел про бентонит спросить.....,а уже анонс!!!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Привет! Спасибо! А почему решил, что бекмая отбродила? Раз был ещё сахар? У меня саф-левюр на моих первых брагах раньше 14 дней не сбраживал при ГМ 4. Интересно, в чем разница? Какой-нибудь ускоритель брожения использовал?

@Bambr73

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Гидрозатвор замолчал, Процесса брожения не наблюдалось.Даже добавил дрожжей немного в обе браги, вроде бы пошло, но быстро успокоилось. Ускорители не использовал. На что ещё обратил внимание, дрожжи и на вид, и на запах совсем разные. При брожении тоже по разному пахнут. А вот после сбраживания брага практически одинакова.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@Bambr73 чтобы ориентироваться по гидрозатвору, нужна идеальная герметичность бродильной ёмкости. Если где-то сифонило слегка, то мог уже не булькать гидрозатвор. Возможно причина в этом. Здесь у меня во второй браге за дополнительную неделю остатки сахара добродили.

@user-vw7cx6zz7b

2 жыл бұрын

Учитывайте оптимальную температуру для брожения и оптимальный гидромодуль. Гм 1/5 темп 32-35 пакмай-кристалл за 3-4суток отбраживает полностью.у разных дрожжиков и параметры разные.гидромодуль 1/4очень немногие дрожжики вывозят корректно-последние несколько процентов неделю могут жевать.

Абалдеть, не думаю что кто то это понял, но вы спец👍👍👍

Молодец всё чётко разрулил!!!

Короче лучше дождаться,пока осветлится.Но если очень некогда,то можно.Все равно впереди дробная ректификация.

Я начинал с дистилятов, сейчас делаю ректификат, но также заметил, что после осветления получается лучше

@pioneer16

2 жыл бұрын

Конечно будет лучше, если брага чистая. Нет розвара дрожжей, от них и вся беда. Я медовую брагу вообще бентонитом осветляю, 1 перегон, результат супер.

Спасибо Михаил 😊

Очень нравятся такие видео! Только научный подход, только факты и никакой магии.

Привет. Очень интересный контент. Наблюдая как после эксперементов предоставляется ГХ анализ хотел бы предложить ещё один эксперимент. Было как то видео о внесение банки для ускорения бражения. А может ли как то повлиять на результат если внести аквариумную помпу. Результат бражение скорость увеличивается, но теряется ли качество или наоборот чем быстрее отбродило тем меньше каки лишнее набросилось!...

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Привет! От времени брожения меняется баланс примесей, какой-то каки становится больше, какой-то меньше. У меня помпы нет, специально я ее покупать сейчас не буду. Но добавлю твоё предложение в список, на будущее 👍

@digma713

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov СПАСИБО за ваш труд на благо спртопотребителей , было дело - гнал в прошлом веке , пока не траванулся первочком с осажденным марганцовкой , все собираюсь попробовать гнать , всё есть , а силы воли нет . Помпу для аквариума прикупил , но брага сладкая , потроха помпы склеятся , обмотка на 220 сгорит в продукте и вся зарплата в унитаз . Помпу использовать только для охлаждения серпантина и только чистой , теплой водой . Помнить 220 убить может быстрее Сэма .

@932alexey

2 жыл бұрын

Сделай гравицапу, это реально работает,3 дня и готово,и дело не в том что можно быстрее гнать,а в том,что плохая бяка не набродится в браге за три дня.А освещение,ну будет второй погон,там очистится

@DECCO77

2 жыл бұрын

Раньше в стиральной машине ставили брагу- говорят за пару часов набраживала. Но очень дурная. Так делали когда трубы горели. Естественно без второго перегона

@DECCO77

2 жыл бұрын

@@digma713 ну не сироп же. Думаю не склеится. Там зазоры пипец

Думаю если оставлять не на дображивание, а на осветление на холоде, то результат будет лучше.

@user-zc3np7bb3r

2 ай бұрын

Согласен на 100 процентов

Спасибо за заморочку ,как раз этот момент был под вопросом

Спс за видео.

Чётко!

Спасибо большое за проделанную работу. Очень познавательно. Есть собственное соображение по поводу стартовой браги для перегона. Чтобы повысить отход и связать часть сивухи, слить с отстоя брагу и подсластить её. Смысл в том чтобы повысить плотность браги и соответственно температуры кипения, что не скажется на выходящем спирте.

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Слышал, что при помощи соли изменяют температуру кипения, но сахар точно не следует использовать, так как при его кипении образуется фурфурол, что подтверждают ГХ анализы из других экспериментов.

Осветления нужно ждать, дрожжи оседают и при перегонке не кипят вместе с брагой, соответственно нет запаха.

@user-gc6dw6qk3p

2 жыл бұрын

Потому первый перегон и делают на максимальной мощности чтобы меньше варить дрожжи.

@user-sk1fr3it8j

2 жыл бұрын

извини братан, но зачем торопиться? дайте браге отстояться месяц и Вы узнаете последствия. кто за столом гонит лошадей? выпивохи. кому не терпиться. ПОТЕРПИТЕ с перегоном. потеря всего в 300гр.

Все информативно, чётко и по делу, а выводы пусть каждый делает сам, нужна ли ему эта заморочка с осветлением , при почти одинаковых результатах, лично мне нужна, считаю что вони меньше, осветляю бентонитом, и лишнего брага не стоит.

Огромное спасибо, я начинающий винокур. Очень познавательно

@user-ou6cy9zy8m

10 ай бұрын

Я винокур со времён Горбачева, многое проверял на себе и тем не менее на два раза просмотрел лекцию ( я считаю это великолепной лекцией)...Особенно удивительны цифры...

Зимой проще. На мороз вынес, бродение полностью перестают работать и брага осветляется за пару дней.

@user-ti9xu4fi3f

4 ай бұрын

То же самое подумала.😂

Впервые 3 дня назад жахнул в перегон брагу, которая вот прям только отбродила, мутная жуть. Купил новый 3 дюйма аппарат, руки чесались. Так вот разницы что в сырце что в продукте не заметил на нюх и вкус, хоть и не дал отдыха разведенному спирту. Думаю что небольшая разница должна быть, но при ректификации она сводится к нулю.

@skvouutopia8864

Жыл бұрын

Само собой не будет разницы, все говно отсекаем, и не нужно морочиться с осветлением

Спасибо! Вы для ленивых, делаете хорошее дело!

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

🙂👍

Супер

Возможно какая-то бяка содержится внутри дрожжей и выходит когда они варятся. Предлагаю ещё один эксперимент: одну осветлить в холодильнике (там и быстрее получится и дрожжи уснут ), вторую как обычно неделю

@user-xk9jo2vz9q

2 жыл бұрын

Приветствую вас.Прочитал ваш комент, и забил холодильник банками с перебродившей сахарной брагой . Если быстро осядет , я вам буду благодарен и отпишусь, если жена не выгонит .

@user-ul5xi1tu3j

Жыл бұрын

@@user-xk9jo2vz9q Ну как хорошо осветлилась. Или вы этого не увидели, жена выгнала?🤣🤣🤣🤣

Давно пришёл к выводу, чтобы не зависеть от качества браги нужна колонна метр-полтора, хорошая спн. И можно забыть про все эти "танцы с бубном" вокруг браги))

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Сан Сиб, дружище, я не знаю, почему ютубу нравятся не все твои комментарии. Я тебя и в список проверенных пользователей добавил, как сказано их комментарии Ютуб вообще не проверяет, можно мат на мате писать. Но получается вот так... Согласен, на высокой колонне разницу мало кто почувствует, хоть из чего гони. Но для дистилляции качество браги и СС имеет значение.

@San.Sib24

3 жыл бұрын

Хмм.. Фруктовые, зерновые браги никто в спирт перегонять и не будет конечно, "ободирать" всю ароматику и вкус нет смысла, по этой же причине и "чистить" такие браги не вариант. Но в сахарной браге ничего этого нет её только в спирт. Все эти манипуляции с сахарной брагой имеют смысл только для аппаратов с сухопарниками-барботёрами, которые выдают 80-90% максимум. С твоей "седьмой Люсей" все эти "лишние движения " теряют актуальность) Кстати фруктовые, зерновые планируешь делать? P'S хотя.. возможно я и не прав, ведь спирт из зерна и спирт из сахара разные вещи. Наверное существуют люди с тонким вкусом кто сможет отличить спирт из очищенной браги.))

@San.Sib24

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov это не Ютубу не нравится)) я сам удалил коммент. Посчитал его не уместным. Написал свое мнение не зная на каком оборудовании работает человек.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@San.Sib24 А я голову ломаю, что не так с комментариями 😅 спасибо, что сказал 🙂

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@San.Sib24 зерновые планирую в будущем.

Редко пишу, но тут лайкос жирный👍👍👍

Спасибо!

Надо вообще выбрать несколько видов осветление ( бентонит , лимоная кислота, каркоде )вообще бомба будетролик ,но аппарат надо ещё хотя б какой нибудь эконом с сухопарником чтоб меньше было соприкосновения с пластиком

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

В моих аппаратах нет пластика)

@antonputjato869

Жыл бұрын

Сколько надо лимонки на пять кг сахара?

Ключевые слова, были сказаны в конце. "Любой СС подойдёт, если сделать правильно дробный перегон" . Отсюда вывод. ГХ - нужно было делать , после дробной, так как, я надеюсь, что все уже довольно грамотные, чтобы пить СС, как в 90-е...

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Я сказал про качественную ректификацию 😁 там разницу мало кто заметит. СС как отправная точка для будущего напитка. Я бы проверял брагу, но её на анализ не берут, поэтому сдаю СС.

Все поделу... респект

Для осветления браги лучше проводить оклейку(агаром или желатином. 0.3 агара на литр браги. Желатина побольше пойдёт. Опыт получен из виноделия.

Со сложными эфирами тяжело бороться , поэтому лучше перегонять сразу

@user-mm2wk2zo1s

2 жыл бұрын

Голов только с браги отобрать

Торопливость в работе и других творчествах ,как правило, вредит . Спешить с приготовлением качественного продукта не стоит . Как в поговорке :" Поспешишь-людей насмешишь!" Лично я голосую за осветление . Спасибо.

@miknich9237

Жыл бұрын

+

Спасибо автору за интересную, полезную информацию и грамотный , доходчивый ролик 😉👍👍👍