Самое любимое тесто для самой нежной пиццы!Pizza dough!
Самое любимое тесто для самой нежной пиццы!
Замены этому тесту я найти не могу,легкое,нежное,воздушное и долго свежее.
Такую пиццу у меня просто обожают в семье и просто сметают со стола гости...
***************************************************************************************
Мой канал:
/ @plushkavatrushkag
***************************************************************************************
Мой второй канал:
/ @svetaglebova
***************************************************************************************
Вопросы по рекламе:
id145718697
***************************************************************************************
Опара:
1 столовая ложка сахара
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки рафинированного масла
300 мл крутого кипятка
100 мл холодной воды
10 грамм прессованных дрожжей
Тесто:
чайная ложка соли
500 грамм муки
Тесту даем отдохнуть под миской 20-30 минут
***********************************************************************************************************
The most favorite dough for the most delicate pizza!
Replace this test I can not find a light,delicate,airy and fresh for a long time.
This pizza I just love in the family and just sweep away from the table guests...
***************************************************************************************
My channel:
/ @plushkavatrushkag
***************************************************************************************
My second channel:
/ @svetaglebova
***************************************************************************************
Questions on advertising:
id145718697
***************************************************************************************
Opar:
1 tablespoon sugar
3 tablespoons flour
3 tablespoons refined oil
300 ml of boiling water
100 ml cold water
10 grams of compressed yeast
Dough:
teaspoon of salt
500 grams of flour
Let the dough rest under a bowl for 20-30 minutes
Пікірлер: 280
Вкуснейшие тесто это что то, благодарю вас за рецепт мои родные в восторге очень очень вкусно,у меня тоже это тесто на первом месте Дай Бог вам здоровья и вашей семье!
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо вам за доверие!
Светланка, как всегда просто, доходчиво и красиво! Спасибо! Обязательно приготовлю! 💐
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Удачки вам!
Тесто супер!!!! Спасибо Светлана за рецепт
Спасибо как всегда супер! Это уже не первый ваш рецепт пицы который я готовлю.Вкусненько!!!!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо вам
Спасибо Светлана за рецепт!!!! Тесто супер! Самое лучшее тесто для пиццы из всех что пробовала!
@PlushkaVatrushkaG
3 жыл бұрын
Спасибо за доверие!
Огромное спасибо за лучший рецепт. Благодарю.
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо!
Это самое лучшее тесто. Нас не оторвать. Оно нежное, воздушное. Светлана, спасибо большое
@PlushkaVatrushkaG
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
Ну ооооочень вкусное тесто, Светочка огромное спасибо, дай бог здоровья вам и вашим близким. Спасибо
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо большое
Пицца Супер!!! Уверена,что очень вкусная,выглядит очень аппетитно!!! Спасибо большое за рецепт!!!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Да я очень довольна ею и она не один день мягкая
Тесто пушка❤ спасибо огромное за рецепт 🙏
Приготовлю в ближайшем будущем. Очень интересный рецепт.
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Он очень вкусный!
Спасибо! Наконец-то, я нашла рецепт вкусного, мягкого теста! Готовлю второй день, все съедают! Успехов и процветания в Новом году!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо вам большое за доверие
Здравствуйте Светочка! Большое спасибо что поделились рецептом, наконец нашла отличный рецепт, благодаряВам. Дай бог здоровья Вам
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Я готовлю всегда только так и всем очень нравится
Тесто идеальное, это правда, хорошо, что наткнулась на этот рецепт, спасибо за него
@PlushkaVatrushkaG
3 жыл бұрын
Приятного вам аппетита
Уверена, что очень вкусно, у Светы все рецепты теста волшебные! Уже не терпится попробовать!
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Удачной выпечки вам!
Спасибо за рецепт. Тесто супер👍
Спасибо за отличный рецепт теста. Нежнейшее тесто, и не черствеет, едим пицу с удовольствием.
Какой хороший рецепт . Спасибо огромное
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
И вам спасибо!
Спасибо большое! Рецепт-супер! Рекомендую!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо!
Самое лучшее тесто для пиццы из всех что пробовала, заморочек не каких а вкус просто супер ,спасибо Вам большое за Ваши замечательные рецепты
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо моя семья тоже очень любит
Спасибо большое за рецептик! Я уже писала что попробую испечь такую пиццу и сегодня испекла очень очень всем понравилась! Спасибо ещё раз! Тесто просто супер!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо вам
Спасибо! Возьму на заметку ,тесто необычное
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Удачи вам!
Умничка, золотые руки, спасибо за рецепт!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!
Спасибо Светик за рецепт. Все твои пиццы хороши. Попробуем и эту. Спасибо огромное.🙆🙌👍🌼🌻🌼🌻🌼
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Удачной выпечки!
Как раз искала рецепт теста для пиццы.И нашла!!!!!Большое спасибо Вам!Все Ваши рецепты отличные!!!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо вам большое!
@user-lg1qo7no2t
4 жыл бұрын
Супер вкусно, лучше чем в пиццерии, спасибо
Очень вкусное тесто, спасибо за рецепт.
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
И вам спасибо
Делаю теперь по-вашему рецепту тесто просто супер. И на пиццу и на пирожки. Спасибо большое 👍
@PlushkaVatrushkaG
3 жыл бұрын
Приятного аппетита !
Светлана благодарю за рецепт вкусной пиццы вы очень хорошо обьясняете а самое главное что вы добрая и руки у вас золотые желаю вам удачи и процветания и жду новых встреч
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно!
Светлана, спасибо вам за рецепт. Тесто действительно очень вкусное, нежное и мягкое внутри, сверху хрустящая, но тоже нежная корочка. Именно то, что надо!... Теперь пиццу готовлю только так. Кстати из этого теста и пирожки можно жарить. И замораживать его тоже можно, от этого оно не теряет своих качеств. СПАСИБО
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо
Большое спасибо, пошла делать)
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Удачной вам выпечки!
Светочка, сегодня на Вашем тесте пицца, спасибо большое, как всегда на 5+)
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ
Вкусно очень ,спасибо за рецепт) теперь только по одному рецепту готовлю👍😊
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо
Спасибо Светик за рецепт, буду сегодня готовить для детишек, они очень любят пиццу, пекла" Стёганое одеяло" булочки пуховые, сразу смолотила четыри тёплых булочек, большое спасибо 💐👋👋👋
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Удачной вам выпечки!
Светуля, спасибо милая зарецепт! Что ни рецепт, все Супер! Браво👏👏👏💋💓🌹
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо!
Без слов. 👏👏👏😊😃
Спасибо Светлана! Пицца просто прелесть!Какая аппетитная! Молодец!🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
Спасибо Вам 🌹 за рецепт теста~оно универсальное, 🌹🌹👍👍👍🙃
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Огромное спасибо, Светочка! Мои итальянцы очень высоко оценили это тесто и Ваш рецепт тонкой пиццы! И главное - съедобны и на следующий день! Ждем рецепт фокаччи на картофельном тесте как пробовали в Лигурии :)
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Нужно записать и будем вместе пробовать,там добавление картофеля в тесто?
@burundococcolone6697
4 жыл бұрын
да, картофель в тесто,некоторые делают картофельное тесто на газировке. сверху либо оливковое масло с крупной солью, либо лук и оливковое масло, либо маслины о.м. соль и травки. @@PlushkaVatrushkaG
Завтра приготовлю спасибо большое давно искала рецепт!!!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Удачной вам выпечки!
Тесто супер!💪
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецепт.Прямо сейчас готовлю пиву.
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Рада если все олучится
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Извините за опечатку😊
Прекрасная Светлана, у меня получилась прекрасная пицца. СПАСИБО 😍
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Приятного вам аппетита
Светлана, спасибо за рецепт. Приятно смотреть как вы готовите)
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибочки!
Спасиба Алиса большое я за шагом зробив очень вкусна и м'яка спасиба большое
Вы девушка с золотыми руками.Огромных вам успехов во всех делах, и море подписчиков!!!
Спасибо. Получилось. Нашла свой рецепт теста 😋❤️
@PlushkaVatrushkaG
2 жыл бұрын
Спасибо вам большое !
Спасибо вам большое за рецепт , я по вашему рецепту приготовила пиццу это очень вкусное тесто я подписалась на ваш канал готовьте и нас радуйте своими рецептами
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо за доверие!
Ну очень аппетитненько!!!!Лайк!
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо вам!
Приготовила я вчера пиццу по вашему рецепту. Я в восторге. Оказывается я умею готовить пиццу. 😃. Раньше пробовала по разным рецептам, какая та фигня получалась, которую даже кушать не хочется. А это, это просто шик. Я благодарю вас за рецепт. Пожалуй сохраню. Спасибо огромное. Дети в восторге.
@PlushkaVatrushkaG
3 жыл бұрын
Приятного вам аппетита !
Давно искала рецепт теста для пиццы, а тут вы. Обязательно приготовлю таким способом. Спасибо большое. Здоровья и удачи во всем.
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
И вам удачи!
Светлана, доброго вам времени суток. Хочу сказать вам спасибо за ваш рецепт теста для пиццы. Рецептов великое множество на ЮТУБе, в первую очередь читаю комментарии, понимаю, что сколько людей, столько и мнений, но когда сотни откликов с благодарностью, значит стоит обратить на данный ролик внимание. Тесто получилось оч вкусное и как раз то что именно надо для пиццы, поднялось и не жёсткое на следующий день. Спасибо вам большое, семья осталась довольна.
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо вам большое за доверие
О благодарю, как кстати. Всем приятного аппетита
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо!
чудное тесто!!!первый раз готовила так!умяли!!!!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо
Благодарю дорогая.Очень апетитно выглядит.☝👍👍
Здравствуйте. Я тоже болдею от этоого теста. Ещё из заварного теста только без дрожжей оболденные вареники и пельмени. Ням- Ням.
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо!
Очень вкусно❤️❤️
Отличный рецепт,спасибо
спасибо!! Отлично!!!?
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо вам!
спасибо ....люблю пиццу .....
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
И вам спасибо!
Очень замечательно 😜😜😜
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасиб вам
Очень вкусное тесто а пица супер и на следующий день мягкая.СПАИБО!!!👍👍👍
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Я рада-спасибо!
@stepandobrioglo4235
4 жыл бұрын
, хз х
Отличный рецепт! Тесто замечательное! Прекрасно, что и на следующий день оно будет мягким и нежным, хотя в моей семье пицца очень редко "доживает" до второго дня, ее съедают мгновенно! Спасибо)))
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
У нас иногда случается
Дуже класний рецепт👍👍👍
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Смачного!
Сегодня была пицца по Вашему рецепту )Светлана, спасибо, тесто замечательное. Но проверять на лежкость у нас не получается, уже остался кусочек )Ещё раз большое спасибо за Ваш труд )
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо ва за доверие!
Спасибо Вам большое!тесто супер!делала маленькие пиццы с разными начинками
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
спасибо
Спасибо за рецепты на основе заварного теста, они получаютсч всегда вкусные,мягкие долго не черствеют.
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо большое!
Дуже класне тісто.Смачне і м'яке,тепер це мій Улюблений рецепт тіста на піццу.
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Я очень рада спасибо!
Здравствуйте спасибо большое за рецепт но у нас только сухие дрожжи сколько нужно их добавить
Тесто обалденной!!!!!!
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Вкусной вам выпечки🥰🥰🥰
Spasibo za recept. Testo bezumno vkusnoe
Ой!Я прям аж посмеялась-пица будет мягкой на следущий день и через день🙈😆Да у нас она никогда даже ОСТЫТЬ не успевает...Пицца это не то блюдо чтоб осталось до следущего дня.Оно и до вечера не доживает. Спасибо!Очень вкусно!
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Ну образно, потому что многие спрашивают сразу черствеет или нет!У нас уже так быстро не съедается потому что обьелись уже выпечкой!
@user-ph3fy7hd8d
4 жыл бұрын
Я с Вами каждый день выпекаю, и при этом ничего до вечера не остаётся 🤭
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
@@user-ph3fy7hd8d Для меня это самая большая похвала-спасибо вам!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
@@user-ph3fy7hd8d Спасибо за такое доверие
Здравствуйте. Светлана, подскажите, пожалуйста, сколько добавить сухих дрожжей, именно - в это тесто? Заранее спасибо.
Спасибо! Ням-ням! Аппетитно!
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо большое!
По нашей области муки мало...я ещё 4 ложки с горкой добавила...)мука разная у всех)а так не плохо...спасибо
👍👍👍👍👍 А вы не думали о том, чтобы издать свою книгу именно своих рецептов?! 🤔Вы же такая талантливая!❤🌹🌹🌹🌹🌹
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Добрый день!Я бы конечно хотела бы но на это нужно приличное количество денег,хотя можно задаться целью и поинтересоваться!
@nataligritsienko1461
5 жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG , желаю Вам большой удачи!❤
@nataligritsienko1461
5 жыл бұрын
Дело в том, что я большая поклонница вашего канала и не могу не заметить огромное колличество авторских рецептов по части выпечки! А в выпечке Вы как в своей стихии))👍🌹🌹🌹
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Спасибо моя дорогая!
Светочка, спасибо большое за рецепт! Буду готовить! Этот рецепт попробую впервые. Подскажите, сколько нужно сухих дрожжей?
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
4 грамма
Здравствуйте. У нас не продают свежие дрожжи, только сухие. Подскажите сколько времени нужно на подъем тесту с сухими дрожжами. Амурская область. Заранее спасибо. Именно для пиццы.
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
добавьте 5 грамм и подождите чтоб выросло в три раза и тогда дерзайте точного времени не скажу дрожжи себя по разному ведут
А если дрожжи сухие, когда их нужно добавлять и в каком количестве?
Вкуснейшие тесто!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Спасибо вам
Света, только что съели пиццу!!! Вкуснятина, ни одной корочки не осталось!👍👍👍😀😀😀
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Я очень рада!Спасибо!
Готовила " шоти" из Вашего теста. Замесила с вечера на замороженных дрожжах. Соли положила 1,5 чайной ложки. Когда убедилась, что тесто подходит, отправила в холодильник. Утром разделила на два шара, оставила на столе на 30 мин. для согревания. Тесто отлично держит форму не расплывается. Сформировала 2 шоти. Дала подойти 40 мин. Выпекала при 230* 10 мин. на камне для пиццы, на верхнем уровне. Мякиш получился , из-за ночной расстойки в хол-ке, с пузырями разного размера, как и должно быть. И очень мягкий, у шоти он должен быть более " резиновый". Но нам всем понравилось. Корочка оч. тоненькая и загорелая. Конечно это шоти только по виду. Но вкусно и мягко! Ваше авторское тесто изумительно. Следующий мой эксперимент это будет багет или какие-нибудь булочки типа багета. Обязательно напишу. Спасибо. Творческих успехов Вам. Вдохновляйте нас и дальше! Как будет вести себя мякиш завтра, завтра и напишу.
@PlushkaVatrushkaG
3 жыл бұрын
Спасибо вам за доверие !
Приготовила на праздник! Супер!!! Огромное спасибо за рецепт! Светлана, подскажите, пожалуйста, а можно ли замораживать это тесто? Просто уменьшать порцию не хочется, а для моей семьи без гостей - это много... или лучше замораживать уже свежую, полностью готовую пиццу?!
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
ГОТОВЬТЕ ПОЛОВИНУ ТЕСТА
@user-tw5pd4gf2v
4 жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG Ок. Спасибо!
Света, скажите пожалуйста, а в морозилке или в холодильнике можно это тесто хранить? Если половину я сегодня использую, а другую половину завтра, в холодильнике за ночь оно не прокиснет?
@PlushkaVatrushkaG
3 жыл бұрын
в холодильнике нет но лучше его хранить в холодтльнике как только вы его замесили
Здравствуйте, Света! Будьте добры, напишите , какого диаметра Ваши пиццы? Спасибо.
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Приблизительно 26-28 см
Ага, на следующий день, хотелось бы увидеть семью, особенно где есть дети, у которой пицца 🍕 дожила до завтра.Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.До этого, пекла по Вашему рецепту на кефире, тоже очень вкусно.
@PlushkaVatrushkaG
2 жыл бұрын
Спасибо большое вам и будьте здоровы!
@user-dr9ri3nl6p
2 жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG Спасибо!!!!
И правда тесто чудесное, сегодня испытала - результат супер!!!
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Я очень рада-спасибо!
Добрый день, подскажите, если заменить дрожжи на инстантные, тоже не надо ждать чтобы оно поднялось под миской?
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Нужно потому что они должні разойтись в тесте
@lessenok1
4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, а сколько инстантых сюда нужно?
дякую за рецепт, тісто фантастичне! готую вже не перший раз, рекомендую усім спробувати!
@PlushkaVatrushkaG
3 жыл бұрын
Дуже дякую!
Светлана! А если сухие дрожжи брать сколько граммов нужно?
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
В три раза меньше
Занимаюсь заготовками!!!Вас давно не смотрела!!Вашим рецептом Горячим способом теста готовлю уже 3 года !!!! Сейчас холодает!!!Готовлю пирогом .Булочки и т.д. Где пропали????Рецепты ОЧЕНЬ!!!!!
можно вместо прессованных дрожжей положить сухие? и сколько их тогда надо?
@user-pq5fp8qe8z
4 жыл бұрын
В два раза меньше.
ПОПРОБОВАЛА ТЕСТО...ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА...И ПИЦУ И ПИРОЖКИ НАПЕКЛА...СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Я рада!!Спасибо!
@user-lg1qo7no2t
4 жыл бұрын
Светлана, я ваша фанатка, большое спасибо, семья в восторге
Супер, а какой размер пицы?
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
26-28см
Светланочка, на пирожки годится?
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Да только дать им хорошо расстоятся
@halina2333
5 жыл бұрын
Спасибо!
Светлана, спасибо за рецепт. Скажите,какой размер пиццы у Вас получился?
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
26-28см
@viktoria8498
5 жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG спасибо
Светлана, выпекать на нижнем уровне, я правильно поняла? Всегда ставила на верхнем уровне, но Ваш результат красивой пиццы - очень понравился, просто хочу уточнить....
@PlushkaVatrushkaG
4 жыл бұрын
Смотрите по своей духовке к сожалению у всех по разному
Спасибо. А пирожки получается.сейчас очень. Много.фруктов люблю духовые
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Духовым дайте хорошо поднятся и в предварительно разогретую духовку при 180С
@user-gd2do1dg1p
5 жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG спасибо
Светочка скажите пожалуйста, это тесто можно положить в морозилку
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Замесить и через 10 минут в морозилку
@user-ly8jj8ww6e
5 жыл бұрын
Большое спасибо за ответ,за вашу помощь и человечность, только что достала с духовки, это просто неимоверно вкусно
Скажите пожалуйста, будет ли такой же результат если использовать сухие дрожжи?
@PlushkaVatrushkaG
5 жыл бұрын
Ну только если сильные и свежайшие
@user-lg1qo7no2t
4 жыл бұрын
Использовала сухих дрожжи Пакмая -2Чайные Ложки , удачный результат