Дорогие друзья! Наш Телегам - t.me/vika_tortodel Группа в ВК - vk.com/tortodel_p Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika Если есть желание, подписывайтесь 💐 Мира и Добра Всем! 🌿

@user-yc4qr4ft2v

2 жыл бұрын

Какое количество коржей получается из данного количества теста?

@user-os9hn6jj8n

Жыл бұрын

Здравствуйте. Не найду сколько муки нужно.

@user-tb3zk9rs7i

6 ай бұрын

Здравствуйте, скажите можно это тесто выпечь как бисквит , а потом разрезать на слои ? Пропечется?

Восхищение!!!! Аплодисменты!!! Бурные овации!!! Бесконечная благодарность за подробное описание и за то, что делитесь опытом!!! Прошу!!! Не останавливайтесь!!!

Спасибо огромное за рецепт!!! Делала уже несколько раз, последний раз буквально 2 дня назад мужу на день рождение и самый большой комплимент от него был, что он съел кусочек и сказал вкусно. Он вообще практически не ест торты, поэтому моей радости нет предела. Спасибо ещё раз!!!!!!!!☘☘☘

Всё сделала по вашему рецепту, торт получился очень вкусным, а когда он пропитался на след день то торт был нереально вкусным! Спасибо большое, люблю вас смотреть! 🌺

Спасибо за рецепт. Коржи получились вкусные. Я только начала учится печь торты и хочу сказать что Вы прекрасный педагог потому что у меня всё получается с первого раза.

Виктория, спасибо огромное! Мечтала испечь тортик по Вашему рецепту, с тех пор, как стала смотреть Ваш канал, и ура я это сделала, нереально вкусный тортик получился, не сладкий, я боялась что будет очень сладкий. Нежный, коржики воздушные, супер все гости оценили(пекла дочке на день рождение). У меня сложилось такое впечатление, что тортик продолжал расти, с каждым днем с тановился нежнее. На 2 сутки просто таял во рту. Спасибо огромное, вы супер!

Очень нравится, спасибо за рецепт! Приятно быть у вас в гостях, всегда все коротко, ясно и четко и никакой пустой болтовни, как у некоторых, спасибо вам за это. Очень хочется новых встреч с вами и новых рецептов!

Сделала сегодня по вашему рецепту этот тортик ,ну просто пальчики оближешь,какой обалденный. Спасибо за ваш труд ,за ваши рецепты . Вы просто замечательная 😍😍😍😍

Вика, Вы - редкое сочетание в Женщине Красоты, Обаяния, УМА, Таланта, я даже еще не знаю ,каких качеств! Вы просто СУПЕР - ДЕВУШКА. Счастья и удачи вашей семье.

Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!!! Подруга попросила помочь с тортом на День рождения сыну, так как не успевала. Делала первый раз, были сомнения - но торт просто суперский!!! Но вместо сливок, делала крем пломбир. И ещё был один момент :испекла половину коржей и возник форс-мажорчик, пришлось выключить духовку. Остальную половину в холодильник и вечером допекла, были сомнения. Но они получились ещё пышнее🙂Может кому пригодится такой опыт.

Только что испекла по этому рецепту. Все получилось！ Виктория, спасибо огромное что делитесь с нами 🎁 еще купила вашу книгу－два месяца ждала ее при заказе 😍 и за книгу вам отдельное спасибо 🌹

Огромная благодарность!!! Много рецептов пересмотрела и вот уже в течении этого года пеку под Вашим чутким руководством, много, много раз. получается супер!!!!!

Готовила тортик по вашему рецепту....ОН СУПЕР...коржи снимались без проблем и крем получился очень вкусный!Спасибо Вам огромное!Всегда рада Вашим новым видео!

Спасибо, Вика!!! Делается все очень легко, и безумно вкусно!!!

Привет Викуля! Спасибо тебе огромное! Делала торт молочная девочка по твоему рецепту на день рождения дочери! Вообще торт пекла первый раз получилось все с первого раза! Очень вкусно!!!!!! И еще раз огромное спасибооо!!!!

Здравствуй Вика, спекла тортик по вашему рецепту, большое спасибо, тортик получился бомбический пропитался тает во рту. Пекла сыну на день рождения фрукты брала клубнику. Сочитание со сливками изумительное . Всем гостям понравился. Делала большой на две порции. Спасибо тебе большое и за твою работу для нас, дай Бог тебе здоровья.Так легко и доступно объясняешь.

Информация полезная , спасибо от всей души, ваша речь прекрасна, очень приятно слушать

Добрый день))) Вика,я часто пеку тортики по Вашим рецептам,очень мне нравится особенно муссовые Ваши торты))) Вот и Молочную девочку тоже пеку,только я делю тесто на две части,одна белая а во вторую добавляю какао,получается сливочно кофейная девочка,при сборке коржи чередую.Тоже очень вкусно получается))) Спасибо за Ваши рецепты)))

Спасибо за ваш труд!!! Всегда с удовольствием смотрю ролики и готовлю по вашим рецептам!!! По поводу хранения коржей, у меня как-то остался один корж, не помню уже из-за чего, то от крема маловато было, то ли торт в коробку не вмещался... но он засох и около недели он лежал просто в пакете в шкафчике с крупами. Ничего страшного с ним не стало, съели с чаем как вкусное печенье. Вполне возможно так хранить эти коржи и при необходимости пропитывать, и собирать торт. Как магазинные коржи, только в разы вкуснее.

Спасибо большое за рецепт,у меня получилось семь коржей,тесто мягкое и пышное,крем и начинку сделала такую же,только без киви,а сверху выровняла кремом чиз.Всем понравилось ещё раз спасибо.

Супер! Это нереально вкусный торт! Я готовила сынуле на годик, диаметр 24 см, получилось 9! коржей, все как в рецепте, ничего не пропитывала и крема хватило четко!Единственное, что крем делала сливки + йогурт, баночка 300 гр всю и бухнула) очень воздушный, легкий, мягенький!!!! Виктория, спасибо Вам огромное за такой подробный рецептик) я услышала столько комплиментов, почувствовала себя прямо кондитером профи;-)

Мой любимый торт!!!обожаю с малиновой начинкой! Это просто космос!

Вы замечательный учитель! Благодарю три раза...

Вы такая молодец! Слушать и смотреть вас одно удовольствие)) Первые мои торты были именно по вашим рецептам и получились чудесными!

Давно хотела испечь, но решилась только внуку на день рождения, очень вкусный и получился сразу. Внук был да вольный. Спасибо беру в копилку.

Спасибо за ваши видео! Очень понятно и развернуто отвечаете. Хочется все пересмотреть и все переделать самой)))) Вы умничка!!! Сразу подписалась :)

Такой нежный,лёгкий и воздушный тортик!!!Молодец!!!

Большое спасибо за ваши видео!!! Очень вдохновляет! Испекла молочную девочку для своих деток! Очень было вкусненько. У меня никогда не получалось ровных коржей в форме. А на пергаменте гораздо лучше.

Чтобы не обрезать края, я отделяю часть теста в кондитерский мешок. И сначала им обвожу контур на пергаменте, а потом уже размазываю остальное тесто. Край не убегает.

@user-ld3pp7hu8c

Жыл бұрын

Вот это крутой лайфхак! Спасибо!

@user-ut6rg6gh3x

Жыл бұрын

А мы на работе, еще проще. Берем силиконовый коврик, ставим кондитерское кольцо на него , с краю например, (обычно 6 кругов влазиет) и обмакивая силиконовую ложку в тесто, внутри кольца, смазываем контур кольца по периметру, потом поднимаем форму, и домазываем середину...и не надо еще перекладывать в кондитерский мешок...или рисовать круги на пергаменте

@user-dr8bd3cu1w

Жыл бұрын

Гениально! Спасибо.

Сегодня пекла торт, коржи прекрасно снимаются с обычной бумаги для выпечки, смазанной маслом. Рецепт отличный, благодарю)))

Делала по вашему рецепту, все получилось очень вкусно, и заказала такой же но привезли толстые коржи , дети сказали что не вкусный и есть не стали, спасибо большое за ваше мастерство, оказывается я делаю лучше чем кондитеры в наше местности 😉

Спасибо большое за рецепт! Сколько готовила не получалось, а с вами сразу все получилось, я просто счастлива! Спасибо огромное!😘😘😘❤️

Очень люблю ваши рецепты) всегда все очень доступно, понятно, получается очень вкусно)

В прошлом году пекла на ДР дочери, всем очень понравилось , в этом году попросили опять этот торт. Спасибо за подробное и понятное объяснение!

Обожаю Викины видео.Как Всё доступно объясняет и без всяких намороченностей...И главное с первого раза Всё получается.Не могу нарадоваться что случайно попала на этот канал...Спасибо большое за ваши советы...

спасибо большое всё получалось с первого раза, очень вкусный тортик Вам здоровья, счастья и любви

Какой вкуснючий тортик!!! Все съели и просили добавку! Спасибо Вика за подробный обзор 🌺 🌺🌺

@anatoliydyachenko428

11 ай бұрын

Чувство пустоты в желудке, т.е. физический голод - это одна из самых лучших причин поесть, хотя оно и не является сигналом, на который могут положиться абсолютно все люди. Иногда я ем, когда я физически голодна, иногда - нет. Главное - это то, что я не боюсь физического голода. Ваше тело не заболеет от того, что иногда испытает голод. Только ваш ум, поражённый зависимостью, запротестует. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"

@user-dw4uh6oo1q

11 ай бұрын

Вместо большой тарелки спагетти с некоторым количеством овощей и чечевицы сверху я думаю о большой тарелке овощей с некоторым количеством макаронных изделий и бобовых. Вместо большой тарелки бурого риса с небольшим количеством жаренных в воке овощей я представляю себе блюдо, почти полностью состоящее из овощей. И взгляните - там есть рис и фасоль. Доктор Майкл Грегер

@user-ei7jt7wc7d

5 ай бұрын

Люди, предпочитающие мясо, в два раза чаще страдают от вызванного рефлюксом воспаления пищевода, чем вегетарианцы.

Тортик очень 👍вкусный. Готовила строго по рецепту. Крем супер! Все получилось. Очень вкусно! Спасибо вам большое за рецепт! Он в моей копилке рецептов!🙂🌸

Добрый вечер. Сделала вчера торт по данному рецепту. Начинку клубничной сделала. Какой же это вкусный торт!!!! Я даже толком не помню, когда магазинный такой вкусный ела. Все , кто пробовал его сегодня, долго были под впечатлением. Кучу раз слышала, какой вкусный торт. Буду делать его ещё много раз несомненно! Кстати, очень быстро и легко с ним справиться. Спасибо за рецепт и видео. Экономно, вкусно. Советую.

Испекла по вашему рецепту, торт получился оооочень вкусный, спасибо за рецепт, а для крема я взяла сливки (были 10% под рукой) вишневый йогурт, ягоды смородины и черники, все взбила, добавила желатин, собирала торт в кольце, получилось ооочень нежно и вкусно!!! Спасибо за ваш труд!!! Просто влюбилась в ваш канал!!! Есть видео, что по несколько раз просматриваю)))

@user-ij3wz1de3q

4 жыл бұрын

Lapatoshka а сливки с такой маленькой жирностью взобьются?🤔

@holodnoecerdce4142

4 жыл бұрын

Нет, она же желатин добавила, после холодильника он загустеет

Самый лучший рецепт,👍попробовала несколько разных вариантов приготовления и в конце остановилась на этом рецепте,получаются пышные ,мягкие и очень вкусные коржи ,спасибо за видео👏👏👏👍

@user-do3zw2yp7z

6 күн бұрын

Согласна ☝

Все получилось, спасибо большое))) идеальный рецепт! теперь это мой любимый тортик)

Добрый вечер Огромное спасибо за рецепт такой подробный все получилось спекла снохе на 30 лет в крем добавила малиновое желе крема чередовала с белым красиво и вкусно получилось всем пондравился

Огромное спасибо автору! Первый раз в жизни делал торт - всё получилось ) Успехов Вам! Радуйте нас новыми рецептами вкусняшек ))

@user-bh5lf4xn9j

3 жыл бұрын

nbb 'o'p

Спасибо большое за рецепт!Это очень вкусно!

Я в восторге, сколько таланта. Нужен торт внуку. Сделаю по вашему рецепту. И за ганаш спасибо.

здравствуйте. приготовила вчера торт Молочная девочка по Вашему и рецепту на 8 месяцев свое доче. все в востороге! все получилось просто супер! спасибо огромное за Ваш труд! ждем новых видео! творческих успехов и новых кулинарных шедевров!

@larisafarhat6197

6 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, торт вы готовили на какое количество гостей?

Завтра подготовлю. И сниму видео как мои сладкоежки будут пальчики облизывать ..👍😋😋 спасибо большое ❤️ за рецепт🥰ц

Я во все варианты торта Молочная девочка в крем к сливкам добавляю немного творожного сыра, на поллитра сливок 200-300 гр. Так крем получается немного плотнее и лучше чувствуется в торте, а если без сыра,то сливки полностью пропитывают коржи и в прослойке крема почти не видно.

@user-wp4kj6gx6t

8 ай бұрын

Хочу уточнить у вас количество сливок и творожного сыра. Хочу именно такой крем сделать.

@user-qs1vz3pl3n

8 ай бұрын

@@user-wp4kj6gx6t обычно я делаю двойную порцию теста на этот торт, а сливок беру 1л и сыра 300гр., но можно и больше. Общее количество крема можно до 1,5 кг..

@Natusik-Tusik

6 ай бұрын

А я ещё добавляю отвешанную сметану, сней тоже очень вкусный крем получается)

@user-hz7bd8wi1t

5 ай бұрын

Я сверху выравниваю кремом сливки и сыр, а если ещё внутрь сыр, его есть невозможно будет.

@user-lz5ty9fd1v

5 ай бұрын

Скажите коржи каким кремом прослаиваете?​@@user-hz7bd8wi1t

Спасибо большое за ваш труд, и ваши видео) Благодаря вам и вашим видеоурокам я испекла впервые своему ребенку вкусный и красивый тортик)))))

добрый вечер) готовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо Вам за рецепт

Сегодня первый раз "познакомилась "с Вами. Посмотрела видео "Молочной девочки".Всё так доступно объясняете,такой вкусный рецепт..Обязательно завтра же и попробую испечь.Спасибо ! ❤ Теперь я Ваша подписчица 👍

Вика здравствуйте! Хотелось поблагодарить Вас за этот рецепт, отдельно 👍💐🌼🌹, торт супер, последний раз делала с абрикосовым пюре, все были в отпаде 🤪😋😋, ещё несколько рекомендаций, может кому пригодится, пекла 🎂 тортик, из одной нормы, диаметр 18 см, высота 10см, делала на силиконовом коврике - пристают, хоть и не сильно, на тефлоновом сильнее пристали, а силиконезированном пергаменте - супер, отлично отделяется. Всем удачи, и вкусных и красивых тортиков!

@user-ps4xq1fh7j

Жыл бұрын

Спасибо, Марина!

@user-sk8ye3mi2r

Жыл бұрын

Эх, ещё бы вес готового тортика указали и было бы отлично 😀. А так я 20 диаметр торта делаю на половину ингредиентов и 1800г получается торт до выравнивания. 7 коржей получается по 90г теста, 112г крема на корж. 😀

Отличный тортик получился. Спасибо вам большое. Пюре взяла банановые, то же очень нежно нежно получается

Это самый лучший рецепт этого торта на ютубе!

Здравствуйте, Вика! Пекли с дочей 10 июня этот тортик, получилось 9 коржей, высота 17 см, начинка та же, что и у Вас, но в крем вместо пюре из банки добавили банан со сливками перетертый. Получился очень вкусный, красивый, по весу не знаю, тяжёлый(наверно до 2,5-3 кг) , не успела взвесить, только сфоткать, сломтили за будь здоров😆. Спасибо Вам огромное, буду печь ещё, очень понравилось.

Добрый день!!! Пеку по вашему рецепту уже не первый год, но такого форс- мажора как вчера, ни разу не случалось))) я замесила тесто и собиралась печь, вдруг отключают свет, а духовка электрическая)))😳 света не было 1,5 часа. Тесто стояло 1,5 часа!!)))) И оно получилось обалденное!!!!! Нежное, более воздушное и из 1 порции теста у меня получилось 17!!!!!!!🤭🤪коржей диаметром 19 см. Вот такой получился незапланированный эксперимент 😆

@Zyldyzajarzykulkyzy

4 жыл бұрын

Александр А да ладно 17шт😶🤤

@user-cx2ie9ei1n

4 жыл бұрын

@@Zyldyzajarzykulkyzy да да, именно 17))))

@user-yb2qm8ie6l

4 жыл бұрын

Я представляю как высокий получился тортик🤤🤤🤤👍

@user-fd9yu5hs6v

4 жыл бұрын

У меня 12коржей....диаметр 21...

@user-hv7nb7sk6t

4 жыл бұрын

Не зря французские кондитеры в некоторых рецептах советуют тесто выстоять в холоде перед выпечкой.

Безумно вкусный тортик! Спасибо огромное за рецепт!😊🎂😍

Виктория Вы умница!и рецептики Ваши все суперские .я делаю крем чиз и масло в тесто чуток добавляю для этого тортика.так просят клиенты и ягодки обязательно добавляю .но мне больше нравится, когда крем как у вас!

Здравствуйте. Пекла сегодня коржи не на пергаменте а на тефлоновом коврике (под коврик подкладывала нарисованный на бумаге круг). Коржи сами спрыгивали с листа без масла. Очень удобно.

@kimi_yoko

2 жыл бұрын

Подскажите,вы следующий корж на горячем коврике рисовали?

Милая девушка, огромное Вам спасибо за рецепт! Сегодня вот первый раз испекла этот торт по Вашему рецепту.. Надеюсь будет вкуснятина))) Помучилась с коржами, как говорится, первый блин комом)))) Снимались коржи хорошо, намазывать плохо получалось.. И серединка торта у меня получилась выше... Ну ничего... В следующий раз, надеюсь, получится лучше.))) А вот теперь я поняла, почему коржи фиговые получились.. Много муки!!! для такого кол-ва сгущёнки..

Спасибо большое за классный рецепт, спекла ребенку на день рождение... ВСЕ В ВОСТОРГЕ)))))

@lidaloktionova2302

4 жыл бұрын

Вы рекомендуете такой тортик,он вкусный?Не знаю какой тортик внучке испечь ей три годика будет.

Спасибо 😊 большое за ваш рецепт!! Я приготовила и у меня все получается. Очень хорошо что вы сняли второе видео оно еще лучше и понятно

Впервые пекла по вашему рецепту Молочную девочку) все замечательно. Очень вкусный! Спасибо вам 🙂

@oksanadecheva3442

3 жыл бұрын

🍦💩✨😃🥰🚝😊🤧🤧😧🚨🚨😧😧🚂😂😅🛵😧🤧😧🚨🛫🛫🛫🚝🚝😧😧

Спасибо очень вкусный тортик!

Виктория, про тюбики космонавта это просто космос🤣👌👍 Благодарю сердечно за рецепт и подробное описание 🌸💗

@oksanadecheva3442

3 жыл бұрын

🍩🚞😂😀🍮🍫🛵💩😁✨

Большое спасибо за тортик, за разъяснения , вы супер! Он как раз к стате на мой день рождения!!! Попробую👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗

Мега вкусно было, я в крем ещё добавила творожный сыр

@chapukayshka

3 жыл бұрын

А какой по вкусу получается?Пюре чувствуется?

Виктория здравствуйте, очень классные видео ролики делаете, спасибо ,вам, пекла такой торт ни раз очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт👍идеальный. Пекла два раза. Всё получается.

Здравствуйте, Виктория! Всегда использовала Ваш рецепт без крахмала, в следующий раз сделаю с ним. Знаю, что будет еще лучше.Пробовала делать по рецептам девочек с других сайтов - мне Ваш рецепт коржей нравится больше всего. Бумагу, даже силиконизированную, все-таки приходится смазывать. И лучше всего это делать холодным куском масла или маргарина. На такой смазке легче распределяется тесто. Спасибо огромное, Вам, еще раз! Ну а крем и начинки в этом торте могут быть любые!

@user-hk1cy7dr1g

4 ай бұрын

Хорошую бумагу ничем не надо смазывать. У меня все отлично отделяется от нее!

А я по такому рецепту теста всегла пекла рулеты. Даже не знала что можно и торт приготовить 😀отлично. Теперь попробую и торт с вашей начинкой 👍

@user-oo3gb7ps7u

3 жыл бұрын

Точно, я тоже так пекла рулеты по этому рецепту много много лет назад, только добовляли масло сливочное растопленное.

@user-yp9zq8ob6d

3 жыл бұрын

А рулет хорошо сворачивается?

@user-oo3gb7ps7u

3 жыл бұрын

Да хорошо сворачивается.

@user-yp9zq8ob6d

3 жыл бұрын

@@user-oo3gb7ps7u спасибо

@user-qf3tt2rl8k

Жыл бұрын

Точно, в маминой книжке был советский рецепт быстрого рулета. Там такое же тесто.

Сделала этот тортик с это начинкой и фруктами, ооочень вкусный, спасибо

Приготовила эту начинку,нежнейшая и вкусная начинка.Спасибо.

Благодарю Вас！

Доброго времени суток всем. Спасибо вам Вика за подробные рецепты. Первый мой эксперимет с молочной девочкой был этим летом в сезон клубники, в прослойки добавляла только клубнику в сочетании с творожно сливочным кремом, с добавлением сгущенки. Результат превзошол все ожидания!!!!! Такой вкусноты мы еще не пробовали. Даже ребенок, который не ест творог уминал тортик за обе щеки!!! А вот эксперимент с шоколадной молочной девочкой нам не понравился, класичесские коржи с клубникой лучше всего. Но это сугубо мое мнение:)

@anatoliydyachenko428

11 ай бұрын

Некоторые мясоеды находят удачным утверждать, что я - экстремист. Я? Я просто живу в соответствии со своим мировоззрением. Если я живу в ладах со своими моральными устоями, это моё личное дело. Да, я имею в виду отказ от сыра с плесенью (который я обожал, а сейчас считаю омерзительным), мороженого (хотя соевое меня очень прёт) и сливок в кофе (соевое молоко отлично усваивается, спасибо), но это лишь выбор, который я сделал для себя, будучи не в силах оправдать ежедневное поглощение продуктов, влекущих чьи-то страдания. Стоило мне подумать об этом однажды (к чему, признаться, многим ещё предстоит придти), как мне стало некуда деваться.

@user-hk1cy7dr1g

4 ай бұрын

@@anatoliydyachenko428да уже закройся!🙄

Делала по вашему рецепту очень вкусный торт и начинка ,спасибо за рецепт

Вика,спасибо огромное за рецепт)готовила торт ,проучилось все с первого раза!всем очень понравился,нежный крем и мягкие пропитанные коржи!ммм!😊

@user-en6wb5lu5s

Жыл бұрын

Ирина, подскажите, а с каким фруктовым пюре вы делали торт?

У меня из этого количества ингридиентов получилось 7 коржей диаметром 25 см и в итоге огромный торт высотой 12 см 👍

Здравствуйте , испекла по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Коржи выпекала на двух противнях в режиме конвекция . Этим самым можно сократить время выпечки и количество затрат на электроэнергию👍✌️

@user-dr8bd3cu1w

4 жыл бұрын

Спасибо За подсказку. Коммент по существу. А то только ах-охи, какой прекрасный рецепт, Не сделав его .

Благодарю, буду готовить внуку на день Рождения 🎂!!

Spasibo vam vse i vsegda ocheen vkusno😋ya iz Tashkenta smotryu vas vsegda.🤗 Lyublyu vas😍😘

Здравствуйте. Я испекла торт по вашему рецепту. Он великолепен. Мягенький,пропитан...вообщем получился такой нежный, воздушный. Супер!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!!

@sakasaka3489

5 жыл бұрын

Юлия Дмитриева скажите пожалуйста , вы клали муки по рецепту ? Просто пишут , что коржи дубовые :(

@user-ut6fx1gr5k

5 жыл бұрын

@@sakasaka3489 да,всё согласно рецепта.

Рогачев очень вкусная ,как в детстве ) в составе кроме молока и сахара ничего 👌🏻

Вы просто волшебница!

Шикарный рецепт, спасибо👌👌

Спасибо за рецепт. Пекла в точности по рецепту, получилось 10 коржей, диаметр 24см. С кремом вышло почти 2,5кг торта. Очень вкусно!

@BEBETTER_888

4 жыл бұрын

Привет. У меня тоже форма 24см. На 10 коржей не низкий?

@user-ni8zc7uj5u

4 жыл бұрын

А крем у вас получается ? А у меня крем не получается слышком жидковато и течёт. И много коржей половину крож собрала, а остальные корж некуда деваться. Значит не правильный рецепт.

@user-kx8iu9wg8c

3 жыл бұрын

Две пачки разрыхлителя, не много? Вкус соды не чувствуется?

@user-sk8ye3mi2r

3 жыл бұрын

@@user-ni8zc7uj5u недостаточно взбили сливки. Я беру половину продуктов от предложенных в рецепте. Круг Диаметром 20 см рисую и на каждый корж 2 ст.л теста. Количество ингредиентов для крема не меняю. Попробуйте ещё раз, торт потрясающий 😍

@user-ky9fw5ib3u

2 жыл бұрын

Только сейчас испекла. У меня получилось 11 коржей на 18 см.

В тесто на такое количество ингредиентов надо положить 150 гр. растопленного сливочного масла, будет вкуснее и корж не прилипает.

@user-ch5xb1si9k

3 жыл бұрын

Если хорошая бумага пекарская то ничего не прилипает

@hannamontana3611

3 жыл бұрын

Классический, немецкий рецепт идёт со сливочным маслом, намного вкуснее получается.

@Hhdkwhb3

2 жыл бұрын

Согласна

@user-pl1oh2mw1w

2 жыл бұрын

Да. У меня очень густое тесто получилось. Пришлось масло добавить

Виктория, спасибо Вам огромное за рецепт! Пеку уже не первый раз, всё отлично получается . Муж в восторге от этого торта!😘

Круто! Сколько рекомендаций!!!!!! Спасибо 100раз !!!!

Очень вкусный тортик,пеку постоянно.между коржами прокладываю замороженые ягоды,смородину или малину,т.к коржи сами по себе очень сладкие нужна кислинка.паклан бумага отличная,все снимается прекрасно.покупаю в Магнит -косметик,но сейчас пропала почему -то(

Вика, вы умничка!!! У вас талант). Уточните пожалуйста в предыдущем видео вы указали 160 г муки на одну порцию,а здесь 205 г ,где правильно или как лучше? Спасибо за ответ!

Спасибо за рецепт! Приготовила , очень вкусно!!!!!!

На днях пекла по вашему рецепту, действительно очень классный👍

@oksanadecheva3442

3 жыл бұрын

🚂👿🍦😆🚡😆🧁🧁😆😆😆😆😆😆😆😆🧁🍬🚂

Торт зашёл на ура! Для тех, кто спрашивает про соль и масло. Соль нужна щепотка, а масло грамм 50 для смазывания пергамента. Коржи у меня стояли в холодильнике 2 дня, Крем их потом хорошо пропитал. Готовила детям на день рождения, облизали даже коробку 😊

@user-gl6nl7ef8i

Жыл бұрын

Если 2 дня корди стояли до пропитки кремом, то за сколько дней торт съели.?? А, если не ставить в холодильник??? А, сразу или может 2 часа подержать на холоде..

@user-sk8ye3mi2r

Жыл бұрын

Крем и так хорошо пропитвает торт, зачем такие коржи держать в холодильнике? Приготовил и сразу собрал торт из остывших на столе коржах. И если силиконизированная хорошая бумага, то ничего смазывать не надо.

Добрый день.Всегда сама читаю коментарии и решила написать тоже.Вчера испекла первый раз такой торт,всё по рецепту.Блогодаря видео всё легко и быстро.Коржей получилось 8шт,воздушнее чем на видео.Торт получился выше немножко. С указанным количеством крема суховат,даже на следующий день,хотя я пропитала его сиропом от персиков.Крем нужно увеличить в 2раза,тогда торт во рту таять будет.Ещё я добавляла по пакетику ванилина в тесто и сливки.И когда добавила яблочное пюре в сливки ,крем приобрел яблочный вкус и стал более жидким.Думаю,можно оставить сливки с ванилью и будет "А ля пломбир".

@sakasaka3489

5 жыл бұрын

Наталья Панина вы брали муки и крахмала по рецепту ?

@annaluchkina7035

2 жыл бұрын

Если делать много крема,возможно будет очень жирно и далее общение с белым другом

Вас очень приятно слышать

Voskhetitelni tort . Ogromnoe spasibo , vse bili v vostorge !!!!!!! LIKE !!!!!! Vsem rekomenduyu prigotovit !!!!!!!!)))))))

Делала для внука торт "Молочная девочка" крем был из отвешеной сметаны со свежей малиной результат превзошел все ожидания!!! Крахмал в тесто не добавляла коржи получились прекрасные!!!

@user-eg5rm7cg6o

7 жыл бұрын

Olga Olga а можно рецептик крема?и что значит отвешенная сметана?

@user-uf4nk2ln4w

7 жыл бұрын

Ермолова Елизавета, вы сметану выкладываете либо в специальный мешок и подвешиваете , либо дуршлаг выкладываете марлей в четыре - шесть слоёв, затем сметану и под небольшой груз в холодильник на ночь. Сыворотка с течёт и сметана станет очень густой, соответственно чем выше жирность, тем больше выход продукта.

Добрый день. Иногда пеку такой торт для домашнего "пользования". На пергаменте не рисую, попросила ребёнка из плотной бумаги сделать мне нужно размера круг, просто подкладываются под бумагу и контур виден и перепадов нет. Может кому то пригодится.

@magicalbee7959

7 жыл бұрын

Ольга Дейнега молодец

@user-zi8ml8px2i

6 жыл бұрын

Magical Bee ь Щлхеэя М С тюплодл

@merrychristmas7186

6 жыл бұрын

Делаю точно также ))))

@user-ew1hr1qv5r

5 жыл бұрын

Ольга Дейнега ншиегщщвд

@sakasaka3489

5 жыл бұрын

Ольга Дейнега скажите пожалуйста, какое количество муки вы кладете ?