Аппарат Wein 6 PRO это ректификационная колонна нового поколения с узлом отбора по пару и жидкости. Отличается удобной и эффективной конструкцией, благодаря которой вы: 1. Легко получаете чистый спирт 96,6 или ароматный дистиллят с первой попытки. 2. Насладитесь процессом перегонки, так как аппарат требует минимум контроля и настроек. 3 Сэкономите на воде и электричестве благодаря эффективной системе охлаждения. 4. Сможете гнать много и быстро - скорость 13 л/час. Купить самогонный аппарат Wein 6 вы можете в магазинах Колба и Русская Дымка или на сайте производителя Wein по ссылке - wein.ru/wein_6? Только для зрителей канала "САМОГОНЩИК ВИТАЛЬСОН" скидка 3% на все товары по промокоду VITALSON. Чтобы воспользоваться скидкой, переходи по любой из двух ссылок и не забывай про ПРОМОКОД: Колба - kolba.ru/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/samogonnyy-apparat-wein-6-pro-37-l? Русская Дымка - rdshop.ru/shop/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/samogonnyy-apparat-wein-6-pro-37-l? #самогон #витальсон #брага #рецепты #самогонныйаппарат

@DBA_KOTA

3 ай бұрын

Оставьте ваш номер телефона в ватсапп по делу !

Самая лучшая дегустация! Махнул 100 граммов и быть добру! А то некоторые "спецы" чуть не чайной ложечкой пробуют.

Блин чуть слюной не подавился! Виталий красава! Быть добру!

Кто с такой бутылью приходит в гости , автоматически считается родственником

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

А по сути если у тебя есть такой бутыль,то зачем идти в гости?)))

@reksgtc3588

3 ай бұрын

А поговорить!

Спасибо за работу. Заказал крупы, 17,90. За 800 грамм. В Перекрёстке. Тоже буду делать.

Много трудов, вкусно, но, не много ценителей, чаще для себя, свой труд ценней, а основной массе родственников и знакомых, хороший сахар уже вкусно! А по ролику, молодец, все ок.

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Родственники обойдутся😊 вкусняшка для себя любимого😁🥃

Витальсон, спасибо! Быть добру!

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Из риса только ректификат,все остальное дрянь. По Габриэлю работаю когда нужен хороший чистый дистиллят но не из риса.

@Slava-1981

3 ай бұрын

​@@SamogonshikVitalson спасибо!

Как по мне всё доходчиво и понятно. А то что на 2,без прибамбасов просто супер. Спасибо. Удачи. На кодзях попробовал, что то пошло не так😂, видимо не доброд поймал. В итоге пригар.😢Но ничего будем пробовать дальше. Быть добру! Удачи.

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Приветствую! Если пригар то это 100% недоброд потому,что подгорает,как раз не выбродивший крахмал.

Витальсон браво!!! Я в принципе делаю зерновые заторы осахаривая их ферментами, НО, ты зря отобрал такую крепость!!! Я отбираю на полке 90-92 на колонне 30см с дефлегматором через медные кольца или на 4-6 медных тарелка домспирт и получается прям дистилят, чем ниже градус тем больше вкусо-ароматики. Мужики пробуйте так, я даже с бочку залил, там просто космос.

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

В данном моменте мне не нужен дистиллят,а нужно именно то,что я получил. Дистилляты я получаю на прямотоке.

Парни, ребята, мужчины. Виталя показывает и рассказывает, как делает он. Кому соленое, кому перченое, кому пресное, кому чего. Виталя, мне твой подход к делу по душе. Испытывать физико-химические процессы мы будем на других каналах. А тут мы пытаемся сделать вкусно, возможно и не полезно. Хотя хорошее настроение и есть залог здоровья). Быть добру👍. Да, про сахар. На сахаре учимся, на зерне тренируемся, а дальше творим).

@user-cv1wg9km1m

3 ай бұрын

Ценность контента Витальсона в том, что он как 90% жителей нашей страны живет на средний доход и помимо хобби должен еще о семье заботиться, поэтому в своем хобби не переходит границы разумного использует доступное оборудование и сырье что бы большинство из нас могли повторить его опыт. Я лично не понимаю блогеров которые за космические деньги приобретают оборудование стоимость которого равна квартире в Москве и пытаются нам продемонстрировать какой то результат. Но по факту я пробовал продукты модных мастеров и лишний раз убеждался в том что я 10 лет назад на батином сухопарнике из банки из под огрурцов делал на газовой плите гараздо достойные напитки. Сейчас работаю на колонне и манипулирую только с насадками, длиной царги в комбинации дефлегматор и холодильник использую ТЭН на сырце идукцию на браге, при этом получаются очень зачетные напитки. Так что Витальсон всегда будет в трэнде!

@SamogonshikVitalson

26 күн бұрын

Быть добру друг! Все верно!

Добрый день! Спасибо за рецепт, завтра еду за пшеничной крупой. Хотя сам временно не пью, но друзей хочу порадовать!

По твоему совету купил увеличитель, и ниразу не пожалел, всем советую👍👍👍

Приветствую Витальсон. Рецепт зашёл , попробую обязательно.

Уже много лет делаю микс 16 кг засыпь кукуруза, пшеница, ячмень, рожь в равных пропорциях, есть доступ к зерну, размалываю сам...делаю 95, сладость, хлебность, лёгкость..советую

Здравствуйте на кодзи или на ферментах лучше , что больше пл вкусу?

Виталий подскажи как понять что закончилось брожение и можно перегонять брагу, ведь как я понимаю то сахарометр в этой ситуации не работает!? И еще у меня аппарат вейн и две царги 0,5 м с спн, при ректификации сахара выходит ндрф 96%. Вот я думаю что в этом случае модно оставить одну и как раз выйдет где то в районе 94%, но не испортит ли это качество продукта, бяка всякая не пролетит? И еще вопрос про антибиотик необходим он или нет, чтоб избежать заражения??

Виталий, зачетный фартук!!!!👍

@bigboom9177

3 ай бұрын

А почему не с серпом и молотом?

сорян что не по теме. будь бро. ответь. почему в конце перегона при ректификации температура в нижней царге падает?

Виталий привет. Подскажи из-за чего может подниматься пена. Поставил брагу на пшеничной крупе. Внёс ферменты. И ждал когда опустится температура для внесения дрожжей. На час отлучился, прихожу а у меня кашу выперло из бочки. Бочка была заполнена на треть.

Витальсон приветствую!!!Спасибо за ролик,тоже буду пробовать.ответь пожалуйста,с какой скоростью отбирать ндрф на 1,5' колонне?

Виталь привет, подскажи пожалуйста а есть смысл проращивать зерно или выход одинаковый будет если на сухую промолоть?

Витальсон, дорогой скажи пожалуйста, сколько мл. голов на 1кг и тела получается с пшеничной крупой

Молодец Витальсон!!!

Виталий,привет! Вот всегда удивлялся твоей работоспособности)) Контент делаешь зачетный, всегда смотрю тебя!

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Благодарю!🤝

Витальсон, спасибо тебе за твои ролики👍, обязательно буду пробовать, скажи сколько дней бродило?

Добрый день. На аналогичном аппарате только 37 л куб и 2 дюймовые царги. Гоню из крупы пшеницы по 16 - 19 руб/кг на дрожах Кодзи. Заливаю 6 кг крупы кипятком гидромодуль 1:4, когда остынет до 30-35 градусов засыпаю 45 г Кодзи. Примрно через неделю процесс брожения заканчивается и все заливаю в куб, но сначала жидкую фракцию, а потом на решетку вываливаю всю кашу. Гоню почти до 0. Далее процесс повторяется. Из двух первых перегонок сливаю в куб получается около 15-16 л 25-26 градусов. Обе царги забиваю медной РПН и начинаю процесс с отбором голов и т.д. На выходе получается около 10 л 40 градусной водки. Себестоимость 1 л около 100 руб. Водка абсолютно съедобная и даже после некоторого злоупотребления абсолютно нет никаких последствий.

Виталя ! Привет! Я солодом осахаривал, и таки же ферментами, брага стоит бродит отлично!

а как долго выдерживать тепловую паузу чтобы ферменты отработали? по часу на Г и А фермент хватит?

Здравствуйте подскажите сколько дрожей добавили ?

Витая подскажи при брожении браги был небольшой кислиненький запах, это вообще нормально?

всегда смотрю как Витальсон с удовольствием соточку за воротник закладывает!)

@SamogonshikVitalson

15 күн бұрын

Жахнем по соточке🥃😋

Здравствуйте! Какая спиртуозность в струе была и какую скорость отбора настроили , чтоб получить эту спиртуозность ? Спасибо!

удачи Вам. спасибо

Витальсон приветствую !!! А сколько спн засыпал чтобы получить 95 .0

Спасиба за твой труд. обезателно попробуем. хорошо что есть такие люди каторие учить нас дураков.

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

От души всегда рад помочь!

почему в конце перегона при ректификации температура в нижней царге падает?

Виталий молодец! Удачи в делах!

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

От души!

Виталя привет с Брянска. Подскажи что за термометр для куба , где брал и доволен ли им?

Если нет увеличителя куба, желательно использовать пеногаситель?

виталя с какой мощность в киловатах гнал на домспирт с спн колоной

Отлично! Будем пробовать на ржи.

@user-hg5fz7ib5h

3 ай бұрын

А у нас в краснодарском крае рож очень дорого

@user-nd5th9dk3j

3 ай бұрын

@@user-hg5fz7ib5h В РБ мало выращивают. Но у часников можно взять.

Виталий, добрый вечер! На ведро 32 л сколько надо крупы? На люкстали 8м если гнать с спн то как не превратить все в спирт 96,6? Подскажи.

Я на муку перешёл немного солода для аромата также ферментами , с мукой проще чем крупой выход больше с вышего сорта . Но паром выгоняю

Я с тобой Витальсон согласен по поводу мука-крупа. Так же И. Шульман заметил, что с муки 2сорта напиток ароматнее чем с муки 1сорта.видимо оболочка даёт вкусоароматику. Быть добру!

БЛАГОДАРЮ😀

На тэне не будет проблем с этой брагой? Первая перегонка?

Привет скажи пожалуйста что лучше спирт в воду или воду в Спирт?

Добрый вечер а по времени сколько Брага гуляла

Добрый день! Поставил бродить по Вашему рецепту. Как Вы думаете, с учётом Вашего опыта, второй перегон сделать на 18 нерж тарелках которые есть в наличии, или есть смысл приобретать медную колонну на 5-6 тарелок для зерновых браг?

@SamogonshikVitalson

2 ай бұрын

Первый перегон-медь,я использовал медный пыж. Второй перегон хоть медь хоть нерж без разницы. Я получаю не дистиллят,а ндрф.

На 1.7 какая скорость отбора ? в царге спн?

Тоже предпочитаю сахару зерно. ❤

Коллеги как считаете, есть смысл попробовать по методу "Габриеля", из этой крупы сэм сделать?

Да, пробовал пшеничку в ректификат, отличная вещь! Супер мягкая. Но, на ячмене гораздо вкуснее, хотя пожеще. Удачи.

Витальсон добрый вечер, как добиться 94 градуса на люкстайл 8м 3 дюйма? Подскажи пожалуйста

Как сделать 92-94 градуса крепость?

Где видео про испытание шестиниточной РПН, раньше где-то видел, сейчас не могу найти...

Виталик , день добрый. Скажи, ферменты вносятся и один и другой, или какой то только один

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Добра! А и Г.

Виталий, а что думаете по поводу дробной перегонки с отключаемым дефлегматором? Аппарат Вейн 6. Изначально собираем диоптр, 1 метр царги, забитую РПН, узел отбора, кран, дефлегматор. Сначала вся система работает на себя, потом покапельный отбор голов, потом кран перед дефлегматором закрывается и идет отбор тела по пару дистилляцией. Скорость регулируется регулятором на ТЭНе. Скорость порядка 1000 мл в час. При достижении 65-60 ° в струе открывается кран перед дефлегматором. Идет укрепление. Спиртуозность в струе быстро растёт, выходим на спиртовую полку и смотрим уже по термометру. Как температура прыгнет на 0.1° - заканчиваем отбор. Я так перегонял солодовый сырец. Получился хороший напиток. Общая спиртуозность получилась 75° (по моему), разбавил до 43. Как Вам такая схема?

Здравствуйте, как можно с вами связаться?

Привет Виталий. Объясни, может быть ещё раз, как ты получаешь на колонне ндрф. Если не менять мощность и скорость, получается 96,6. Как ты получаешь крепость 94?

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Приветствую! Начальная скорость отбора 1100мл в час. Через треть отбора убавил до 900мл в час. Через две трети убавил до 700мл в час. Крайний литр отобран со скоростью 500мл в час. Общая спиртуозность ндрф 95%. В первых двух третях погона увеличена скорость отбора тем самым понизилась спиртовая полка без ухудшения качества продукта. В царгах спн нержавейка 3.5х3.5 Можно попробовать и на рпн делать. Но мне и так отлично зашло. Однозначно буду еще делать.

Всем привет. А на обычном аппарате тоже вкусная будет?

Помогите с выбором спн. Колонна 1 метр 2 дюйма. Что засыпать 3 3.5 мм и диаметр проволоки 2.- 2.2.- 2.5.-3.-3.5 Травленая или нет. 3 или 10 гранка. Хочу получить чистый питьевой продукт без посторонних вкусов и запаха. Для себя.

где бирёте ферменть. А без ферментов нипалучитса брага?

Витальсон, добрый день. Поставил брагу по твоему рецепту на полтавской крупе. Дня 2-3 бродило активно, а потом брожение прекратилось. Не могу понять скисла брага или нет. Если брага отбродила она должна быть горькой на вкус? Стоит уже 15 дней. Не знаю пробовать перегонять тли нет

@SamogonshikVitalson

2 ай бұрын

ЗНАЧИТ НЕ ПО МОЕМУ РЕЦЕПТУ СТАВИЛ. Не может она за 3 дня отбродить это раз. Если бы скисла то воняла бы и плесень бы пошла это два.

@user-ez7yd1xi5j

2 ай бұрын

Запраривал на полчаса,3 дня и отбродила,Пригара нет вкус тоже пшеничной водки ,Кодзи номикай нео,правда выход небольшой

Подскажите, пена сильная при брожении? Сколько нужно оставлять места до верха ёмкости для брожения??

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Нет пены.

Скажите пожалуйста, а пшеницу нужно дробить или можно на цельных зёрнах ставить брагу. Спасибо👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

@SamogonshikVitalson

2 ай бұрын

Дробить чем мельче тем лучше.

Полтавская какая номер, она по номерам идёт...

Термоетр у тебя интересный, скинь ссылку. Быть добру

Витальсон красавчЕГ как всегда 🔥😂😂 я тоже забыл про ферменты, но у меня сухие. Подскажи сколько ферментов на бочку 100л гм 1/4 крупа пшеничная

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Сухие ферменты 2гр на 1кг сырья. Жидкие 1мл на 1кг сырья.

Привет Виталий На кодзях получится такая

Здравствуй тёска, что скажешь о колпачковой колонне из меди? А то я купил 3 дюйма семь этажей чтото мне не понравилось гнал из зерна. Раньше делал на царге два дюйма 50 см. С дефлегматором, 3 панченкова остальное медные кольца рашига из трубки 8 мм. Спирт получался 96,6 напиток был как ты расказываеш, ну попробую ещё поставить на колпачковю деф. но чтото мне подсказывает что вещ не нужная.

@AXL-nt3wx

3 ай бұрын

Добавьте царгу с спн на пол метра и результат удивит)

Думаю, хреновуха и другие "русские" настоечки на таком спиртике должны быть интересными тоже. Уменьшить концентрацию ингредиентов и экспериментально сохранить зерновой вкус на послевкусии мммм... Вдохновил. Ещё раз скажу, ты - молодец!

У меня и на сахаре мягкая сортировка получается😊, тут еще от воды многое зависит

Спасибо.

Добрый день . Скажи пожалуйста , а на тэне гнать можно такую брагу ?

@user-fl2zg9ge3v

2 ай бұрын

Можно

Привет , классный видос а где такую крупу брал ? Она прям с шелухой ?

А если сахару добавить...ну чисто пр 1 кн а бочку???

сколько допустима температура воды на выходе при первом перегоне, чтоб умпевало конденсироваться

@profishermen_ru

2 ай бұрын

смотри по температуре продукта. если он горячий , значит не успевает конденсироваться. если холодильник мощный, вода из него выходит сверху, то температура воды может быть почти около кипения, важно чтобы продукт пока до выхода дойдет охладился до конденсации. Все проще некуда, логика.

Виталь привет! Подскажи пожалуйста что делать. Брага на муке с гидромодулем 1к4. Кодзи ангел 8г на кг.общий объем примерно 45 литров в бочке 80 литров. Муку растворял в холодной воде. При температуре 20 внес ангелы. С самого начала играла не очень активно и так уже играет три недели... спичка тухнет, виномер-сахаромер показывает 10 спиртуозности. Не пойму добродила или нет.

@user-kj5bi2tm6m

3 ай бұрын

20 градусов это ниочем. Кодзи лучше вносить и поддерживать температуру 30-35 градусов.

Приветствую. А пробовал делать на Кодзи дрожжах? Есть отличия в конечном продукте по сравнению с ферментами?

@sergey4774

3 ай бұрын

Почитал коментарии, нашел ответ ниже.

Здравствуйте как можно с вами пообщятся?

Можно ли делать первый перегон, отфильтрованой браги, на кубе с теном ?

@user-mh6wq3hi9b

2 ай бұрын

ХЗ тоже интересно будет ли прегорать

Добрый день, подскажите где купить ,как у вас пипетку ,чем наливаете.

@slesar8710

3 ай бұрын

пипетка для аквариумов, ищите на маркетплейсах.

Надо из цельной муки делать там тоже получаетсь вкус и аромат хороший.

Можно марку дрожжей и ферментов ? ссылки если есть? Хочется сделать пока что в небольшом объеме для пробы

@dier472

18 күн бұрын

Дрожжи воронежские хлебопекарные,а ферменты А и Г на озоне продаются

Для себя пшеничку уже как 2 года открыл. У Влада из Русской дымки подсмотрел. С тех пор это самый уважаемый мной горячительный напиток😊 Делаю на полуметровой царге, забитой медной РПН. На выходе 93-94 %, ароматика - бомба. Всем советую. P.S. На дураков внимание обращать не нужно. Быть добру!!!

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Быть добру!

@FRED-fm4zc

3 ай бұрын

Тоже года 2 как перешёл на зерно, про сахар забыл от слова совсем. Это как раз тот момент, когда сахар сначала пропал из магазинов, потом появился по задвоенной цене... Тяжело на словах объяснить разницу сахарной и зерновой, тут Виталя как не старайся будет как в анекдоте " а мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус"))

В България има ли представителство? 😊

Приветствую! Вопрос по дрожжам: я так понял что добавлено 30 гр. на бочку? Из какого расчёта на 1кг зерна (сколько) или чисто по опыту? Спрашиваю - так как опыта работы с зерном нет.

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Приветствую! При работе с ферментами 3-5 гр дрожжей на 1кг сырья.

@utro64

3 ай бұрын

Ясно! Благодарю! Интересно смотреть твои ролики!@@SamogonshikVitalson

Приветствую, Виталь сон. А какая насадка, медь или нержавеющая?

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Приветствую! При перегоне браги 1 медный пыж,при перегоне спирта сырца спн нержавейка.

@user-di3fd1gk1m

3 ай бұрын

Верю Виталию что вкусно, но мне интересно какие побочные действия). Допустим от сахара за три дня синей ямы вообще никаких физических отходняков, кроме корткометражных фильмов во сне), а от пшенички интересно как будет, причём пробовать не хочется если будет плохо😂

Виталий пробовал и на ферментах и на Кодзи вместе?

В каком магазине продаëтся эта крупа?

😂 смотрю Витальсона про пшеничную водку, и параллельно сам делаю такую же точно водку, тем же способом. Только ферменты у меня сухие. Но делать начал раньше, чем увидел и включил этот ролик. Теперь жду такого же результата)) PS. Крупу купил на WB, вышло ощутимо дешевле, чем в доступных мне магазинах, там искать прямо надо.

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

От души желаю доброго перегона! Быть добру! Не голов не хвостов!

@user-qt5ij6sd7y

3 ай бұрын

Пожалуйста ссылочку на крупу в студию. Нечего ритейлеров кормить

Надпись на бутыле огонь ! 😂😂😂

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Истина!😁

Виталь что вышло спирта не разведённого?Я по сути так же делаю , только на кодзях,кукурузу.По вкусу на сахаре отдыхает.Не смотря что делаешь рект.в водке чувствуется аромат куки и в разы мягче ,чем на сахаре.👍

Виталий привет!!! А вот такую крупу можно ли, сбродить кодзями и не запаривать горячей водой?

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Привет. Можно.

Виталь чтобы риски не стирались от спирта, заклей надписи скотчем.

как называется стеклянная длинная пипетка, которой ты из банок жидкость набираешь на замер? где такую купить?

@user-vb8cc2vm8r

3 ай бұрын

На озоне. Для чистки аквариума. Названия разные. Пипетка или грунтоочиститель

@user-ku4yj4ps6s

3 ай бұрын

@@user-vb8cc2vm8r спасибо, нашёл

Виталий спасибо за видос!Вопросик такой-стоит-ли молоть крупу?

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Она уже молотая.

@user-fz3jn3ck9s

3 ай бұрын

@@SamogonshikVitalson Спасибо ,понял!

Не совсем понял при колонне 1 метр как добился крепости 94-95 ? Не всю царгу набивал или скорость отбора была высокая ?

@SamogonshikVitalson

3 ай бұрын

Уже раз 100 ответил на этот вопрос. Почитайте пожалуйста комментарии.

Подскажите , а на тэнах можно гнать?

@user-kf4ny4md8h

3 ай бұрын

При работе на тэне возможно подгорание крахмала