Saltenha Boliviana sem Fermento I Faça e Venda I Versão Br Marcia
Saltenha Boliviana sem Fermento I Faça e Venda I Versão Br Marcia
Link do Recheio Veja: • RECHEIO PARA SALTENHA...
Ingredientes
1 kg de trigo sem fermento ( usei o trigo Dona Benta para pães e salgados)
120g açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 colher de sopa rasa de colorau
200 ml de óleo ou banha
400ml de água. ( Usei 350 ml) Não colocar a água tudo de uma vez, coloque aos poucos até dar o ponto.
Recheio
Usei
1kg de filé de peito desfiado
300g Batatas cozidas ( opcional ou use a quantidade que desejar)
Uva passas
Ovos cozidos
Azeitonas
Deixe o forno preaquecido em 180° por 10 minutos e depois coloque os salgados.
Deixei assando por 40 minutos.
Mas, depende de forno para forno.
Há fornos que assam mais rápido, preste atenção para não queimar seus salgados.
Espero que tenham gostado e deixem seu like.
Deus abençoe você!!
Boas vendas!!
Пікірлер: 37
Hummm deu água na boca, lembrei de minha passagem por Porto Velho RO comi mto com suco de laranjanbem geladinho, meus dois filho eram adolescentes eles tbm não esquece dessa delícia.👏👏👏
Amei! Muito bem explicado.obrigada.
Gostei!
Muito bom!
Já morei em Corumbá e faço esse salgado para vender ele é sucesso
@elisandradasilvamoura7151
3 ай бұрын
Como vc faz a massa da saltenha boliviana
Ensina fazer o recheio de carne moida pq tem awgredo na massa , por favor ensina
Essa receita é deliciosa. Eu já fiz a saltenha do primeiro vídeo. É fácil de fazer e super saborosa.
@EntretendonaCozinha
Жыл бұрын
Que bom que vc fez! Obrigada pelo comentário. Bjoss!!
❤ muito bem explicado, quero fazer pra vender.
Nossa fis essa saltenha mas ficou elástico muito obrigada 🎉
Recheio pode ser decamarão
Eu fiz essa massa ficou ótima,só não acertei muito fazer o enroladinho pra fechar 😅
@EntretendonaCozinha
3 ай бұрын
Olá||! Isso é só praticando sempre, depois vc faz com olhos fechados. Fico feliz por ter acertado fazer a massa.😘
Tem que polvilhar a forma vc não falou
Gostei muito , ganhou um inscrito. Sucesso Sempre !!
@EntretendonaCozinha
Жыл бұрын
Obrigada. Deus abençoe.
Nossa ficou tão bonito, recheio ficou lindo 😋😋
@EntretendonaCozinha
Жыл бұрын
Ficou muito bom
Pode congelar por quantos dias crua
Eu quero a receita
Essa receita da quantas saltenhas?
Bom dia, quantas vc conseguiu fazer com essa quantidade de massa, e vc sabe fazer com maior detalhe gostei
Como faço para congelar
Ja vi a receita com fermento de pão. Essa não tem fermento qual a diferença ?pode me diser ?
Ingredientes quantidade
Hum que delicia
@EntretendonaCozinha
11 ай бұрын
😘
a massa coloca pra descansar na geladeira?
@EntretendonaCozinha
Жыл бұрын
Olá!! Sim.
@danparanhos9026
Жыл бұрын
@@EntretendonaCozinha Obrigada, minha querida!
@EntretendonaCozinha
Жыл бұрын
@@danparanhos9026 Por nada querida.😘
Oxi… só pode ser essa farinha de trigo ??? 🤔🤔🤔 eu hein…
E o recheio onde está a receuta?
@zenirpereira9514
9 ай бұрын
digo receita.
Campo Grande nao é perto da Bolívia e nem eles sabem da existência da saltenha e pelo olhar essa massa ficou com um aspecto de pastel assado que também é bom ,mas não é bem porai ,Sou de Corumbá MS Fronteira com a Bolívia,não se faz com coloral e sim com pó de orucum e nada de óleo quente por isso o aspecto de brilhoso em cima da massa ,a e o acompanhamento é um molho de pimenta e refrigerante guaraná 😉espero ter ajudado 😍
@EntretendonaCozinha
3 ай бұрын
Olá querida. A gente faz com com o que está disponível, o colorau é feito do urucum, mas aqui onde moro não tem urucum puro, mas fica ótimo. Eu vi as receitas dos bolivianos no canal deles, e a saltenha é igual pastel no brasil, cada um faz do seu jeitinho. BjosS|!!