Hola a todos una vez más,
La receta que os traigo hoy es ideal si tienes problemas con el gluten, ya que vamos a preparar un salteado de quinoa con huevo y algunas verduras. Es una receta saciarte, sabrosa y, como siempre, fácil de preparar.
Vamos a necesitar:
Quinoa
Huevos
Cebolleta
Zanahoria
Unos guisantes (que pueden ser congelados o de bote)
Salsa de soja
Aceite de oliva
Sésamo (que yo he usado negro, porque el sabor es más intenso)
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