Салат из того, что под рукой. Грибы Эноки (Золотые нити), дунганский перец, устричный соус 凉拌金针菇,
Всем привет! Просили, какое-нибудь необычное блюдо? Держите! Сегодня приготовим с Вами блюдо китайской кухни, а именно салат с грибами Эноки (Золотые нити) 凉拌金针菇,, с дунганским перцем и устричным соусом и т.д. Салат получается очень вкусным и интересным. Пошаговый видео рецепт поможет Вам приготовить салат с грибами Эноки и удивить своих близких. Всем приятного аппетита!=))
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.sazonova
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Благодпрность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Восхитительный салат "КОЗЁЛ В ОГОРОДЕ" • Восхитительный салат "...
- Салат "Светофор" с копченой курицей • Салат "Светофор" с коп...
- Салат "МИМОЗА". Вкусный рецепт с крабовыми палочками • Салат "МИМОЗА". Вкусны...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id118600444
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Грибы Эноки 500 гр.
- Дунганский перец средней остроты 50 гр.
- Петрушка (Кинза) 10 гр.
- Зелёный лук 5 щт.
- Чеснок 10-15 гр.
- Имбирь 3-5 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Соевый соус 10 гр.
- Устричный соус 10 гр.
- Сахар 3-5 гр.
- Соль 1-2 гр.
- Кунжут 3-5 гр.
----------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#грибыэноки #какприготовитьгрибыэноки #рецепткольгрибыэноки
Пікірлер: 217
Блин, у меня из всех ваших ингредиентов что "Под рукой", только соль, сахар, петрушка, лук и сковородка😢😢😢 Нет у вас такого рецептика?😂😂😂
@giuliadelucia5559
Жыл бұрын
😂😂😂😂😂👌👍👍👍👍👍😆👍
@ivalanaguseinova3666
Жыл бұрын
Рецепт салата из сковородки не знаю, знаю только кашу из топора
@fantiktv7128
Жыл бұрын
Ну вы прибедняетесь, наверняка растительное масло всё же есть.
@user-if7xm7me4f
Жыл бұрын
@@fantiktv7128 О, точно - масло есть! 😉
@user-rg8kx6qx1k
Жыл бұрын
@@user-if7xm7me4f , 🤣
Экзотика экзотикой,а советская кухня никогда не надоест,самая вкусная еда ,Любочка,пожалуйста, не переставайте дарить нам рецепты советской кухни ❤❤❤😊
Ого...У меня только от перечня ингредиентов глаза сделались экзотической формы и съехались на носу...😂 Спасибо, Люба!❤
@user-yn6uh4hc6b
Жыл бұрын
😂😂😂👉👍
@user-kq3wl2ji7u
Жыл бұрын
У меня также извсего ничего нет кроме сахара соли сои чеснока и лука верю это экзотика
@user-mz1fc1ju2z
Жыл бұрын
Инга, ржу не могу😂😂😂
Ну да, ну да, у меня всегда под рукой и эноки, и дунганский перец ( первый раз о них слышу), ну и конечно же устричный соус, а как же 😂. Люба-юмористка🤣
@user-tq9vd3lz4y
Жыл бұрын
Устричный соус продается в " евроспаре".покупала зимой в казани.упаковка- мягкий пакетик.
@LaskoviiBarsik
Жыл бұрын
Я вообще в продаже в России Эноки не видела😂😂😂😂
@user-pr5dw6mr6b
Жыл бұрын
@@LaskoviiBarsik Есть в Евроспаре. Сегодня обратила внимание на него после просмотра рецепта.
@LaskoviiBarsik
Жыл бұрын
@@user-pr5dw6mr6b спасибо)
@Difusabina
3 ай бұрын
Это обычный полугорький перец😂
Лучше советской кухни нет ничего! Вкусно, просто, сытно и полезно! А эта вся экзотика- баловство и дань времени. Радуйте нас, Люба, нормальными советскими рецептами. Готовить умею и люблю, но каждый раз беру из ваших рецептов что то новое для себя. Большое спасибо! Жду новых роликов! Творческих успехов!❤
@user-ux1xl4ws9t
Жыл бұрын
А главное,все сбалансированно.
Ничего подобного! Очень люблю ваши рецепты из Советской кухни❤ но как идея, можно миксовать с кухней Мира🌏
О нет, Люба, советская кухня никогда не надоест! Она, советская кухня, для нас родная, из простых и знакомых продуктов, а главное доступных. Пожалуйста пусть на вашем канале будут блюда из простых и доступных продуктов. Это есть отличительная черта вашего канала. С любовью к Любе вся наша семья!
Дааа, заглавие, конечно...,,всё, что под рукой"😅
@peternik39
Жыл бұрын
Ага ))
Советская кухня,очень даже нравиться,особенно с вашей подачи,а грибы такие не знаю.
@user-op5vg4zc5e
Жыл бұрын
В Перекрестке обычно бывают.
@MashaMM86
Жыл бұрын
@@user-op5vg4zc5e в каком городе?
Рецепт ооочень экзотический для моего региона,с большим удовольствием приготовила бы,но таких продуктов нет в продаже 🤷
@user-cw2lv5hc8s
Жыл бұрын
Озон вам в помощь, там есть всё
@user-zk2xb4ie3g
Ай бұрын
В Петербурге все есть, эноки пробовала, понравились
Да! Действительно все то что было под рукой!
Это точно! 😂😂😂У каждого под рукой😂😂😂я такие грибы первый раз в жизни вижу 🤔
А я не могу ждать остывания 😊. Ем их и тёплыми. Вкуснятина !🤗 Спасибо за рецепт ❤
Я так вешенки делаю, потоньше их нарезать.
@user-em6mm8lv2d
Жыл бұрын
Я тоже так решила сделать! 👍
@user-pw2ob7tm2e
Жыл бұрын
Спасибо за совет!
большое спасибо, как раз все ингредиенты уже были, очень люблю устричный соус, мариную мясо для запекания. Грибы получились замечательные, даже не ожидала. По последним исследованиям учёных эти грибы убивают клетки рака. И вкусно и полезно. Буду готовить ещё.
Да ну эти эноки. Пойду спагетти отварю. Посахарю, посолю. Наемся хоть. А то будут всю ночь снится эноки.
Такие грибы вижу в первый раз ,даже не буду искать их в магазинах .Пойду нармальной еды приготовлю.
Всегда относилась к вам тепло, с симпатией, но после признания про кинзу - и вовсе ощутила в вас родственную душу)))
@user-uh8xk8tz4h
Жыл бұрын
Вот и я не переношу кинзу, всегда заменяю петрушкой.
Спасибо большое, купила эти грибы,буду готовить ! 👍
Доброе утро! У нас в Казахстане, это обычное блюдо! У нас смешанная кухня, так как много уйгуров, дунганей, корейцев и т. д. Способов приготовления тоже много разных!
Живу в Алматы, дунганская,уйгурская,казахская, кухня каждый день, притом везде. Иногда что то родного Русского так охото, только всё европейское готовится с восточным акцентом.
А кто сказал , что Русская кухня СКУЧНАЯ? (13секунда) , иногда просто хочется что то нового , а нашу картошку с шашлыками и грибами мариноваными никто не отменял !!!!
Очень нравится ваш канал и рецепты👍👍👍
Прекрасный ❤ салат Молодец.😊
Экзотика....Весна пришла!!!
Добрый вечер Любовь! Спасибо за замечательный рецептКлассна блюда.Класс
Ну зато с 1 апрелем,прошедшим,так что все👍
Ну да, сейчас открою холодильник и достану от туда экзотику. Ну Люба насмешила
Классное видео и оооочень вкусный салатик спасибо делитесь с нами такими рецептами удачи вам
Спасибо большое 👍
Прекрасно! Спасибо большое! =)
Первый раз вижу такой гриб! Где его брать? А дунганский перец откуда родом и каков на вкус! Про устричный соус тоже впервые слышу! Да уж, экзотика так экзотика!
@SN_NAZ
Жыл бұрын
полугорький перец родом с Китая. В Казахстане и Киргизии много
@user-wk5ul4ux9y
Жыл бұрын
Устричный соус есть в супермаркете,грибы такие не видела.Москва.
@user-op5vg4zc5e
Жыл бұрын
Перец немного островат,обычно на рынках бывает,вкусный,по виду похож на Рамиро,но только вкус другой.
@user-pp7so5ro1m
Жыл бұрын
Грибы эноки часто в Перекрёстке ( сетевой магазин) продаются, конечно если в Вашем городе он есть.
@user-wl1xk6rd7x
Жыл бұрын
@@user-wk5ul4ux9y В перекрестке
Классно 👍😀 Я видела у нас в магазине эти грибы 👏 Замечательный рецепт ! Спасибо большое 😀👍🎉
Спасиюо за рецепт, особенно за соус сохранила, буду использовать его как заправку в другие салаты!!!
Как раз все ингредиенты ПОД РУКОЙ!!!!!
Ух ты👍🏼я эноки ем сырые и грибной суп делаю. И этот рецепт очень кстати. Спасибо вам🤍🌷🌷🌷
СПАСИБО.👍👍👍❤❤🤗
Шикарный рецепт! И не сложно, и быстро, и вкусно! Благодарю.
@user-vd8jt2te4l
Жыл бұрын
Да ты что..... И всë у тебя под рукой прям, каждый день можно готовить, да????
@user-tm6qg4qc8t
Жыл бұрын
Каждый не собиралась. На праздник. А в супермаркетах, всё есть.
@user-vd8jt2te4l
Жыл бұрын
@@user-tm6qg4qc8t а ты видела в супермаркете такое???? Ты хде живëшь, уникальная ты наша, поедающая грибы ЭНОКИ , из супермаркетов????
Вкусно очень . Видно 👍🏾
Ооо, как необычно 😍!
Здравствуйте, Любовь! Всегда смотрю Ваши ролики, особенно нравятся видео, о забытых, старых рецептах. Скоро Пасха, не могли бы вы, показать, как правильно приготовить - плов с сухофруктами. С уважением, спасибо.
Спасибо за ответ
Люба благодарю за рецепт ! Такие грибы у нас продаются,но как правильно их приготовить это теперь не проблема !
Оченьприятный салатик! А с кинзой будет и еще колоритней, я её люблю.
@natalianevyglas8175
Жыл бұрын
И я ее обожаю, а салат из свежей капусты с кинзой, сладким перцем, морковью и чесноком вообще крутяк🤝 и масло растительное
@Talya_08
Жыл бұрын
@@natalianevyglas8175 Да ну вас, я прямо слюной залилась!
Рецепт не плохой , но где взять эноки?
Ну наконец-то, Любочка!!! Обожаю вас
Сделал сегодня этот салат. Получилось зашибись, всем понравилось. Только грибы были диаметром с карандаш и пришлось их варить минут 7. Специй положил побольше чем по рецепту. Решили повторить, только если грибы потоньше попадутся. Специй положу ещё больше. Будет ещё лучше.
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Приятного аппетита!=)
@user-ux1xl4ws9t
Жыл бұрын
Странно,может вы другие грибы купили? Обычно эти грибы всегда тонкие,как ниточки.Никогда не видела крупных.У нас их продают на китайском рынке.
@user-vl3me5eh9t
Ай бұрын
Наверно. У вас грибы были другие. Они ,как опята в кучке? Недавно покупала, но название забыла. Да их дольше варят, а эноки очень быстро становятся мягкими. Если в суп кинуть, вообще, как сопли, но мне нравятся.😂
Люба спасибо у меня все было и получилось очень вкусно 👍иноки неделю пролежали в холодильнике не как руки до них не доходили
Ого! За последнюю неделю уже который рецепт с этими грибами на Ютубе вижу.
@user-qz9dv4cj9g
Жыл бұрын
Может где распродажа этих грибов, а мы просто не в курсе😂😂😂
В России кинзу многие не любят из за ее сильного запаха. Уроженцы же юга, ее просто обожают.
А где можно купить такие грибы?
Любаша, большое вам спасибо за ваши рецепты, за простую и доступную подачу приготовления. А ещё Вы очень похожи на мою подругу юности. Она тоже была поваром и сестрёнка у неё Любаша. Она и сейчас есть. Только потеряла с ней связь. Дальнейших Вам успехов. Всё по рецептам стараюсь приготовить.
Первый раз в жизни вижу такие грибы.Москва.
У нас в Алматы продается в магазинах китайских продуктов,на базаре.
@white_atrox
Жыл бұрын
В Казани тоже в гастрономах есть.
Надо к соседу-китайцу заглянуть,если поймем друг друга😉.Подскажет,где купить здесь хоть.Италия
Любовь, насмешили так насмешили😂😂😂обожаю вас!!!
Спасибо огромное за интересный рецепт. Эноки у нас продаются иногда, обязательно приготовлю так же как вы. А если вешенки соединить с таким же экзотическим соусом? Как вы думаете получится вкусно?
Привет из Минска!Грибы эноки и устричный соус нашла в супермаркете в разделе "товары восточной кухни'".Обязательно сделаю этот салат.Спасибо за рецепт!
А у нас именно этих грибов - завались. И дешевле шампиньонов. Пробовала жарить, варить - фигня получалась и пахло " не аллё" . Огромное спасибо за рецепт!!! ❤❤❤
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Так они у Вас тухлые, свежие эноки ничем не пахнут)))
@dura9478
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova в магазине вроде бы свежие покупала. А запах после приготовления появлялся. Совсем не грибной.
Я не только ни видела эти грибы, но и не слышала про них, а так ничего, Любочка на высоте как всегда.
Мне русская кухня никогда не надоест, ещё люблю татарскую и грузинскую...
Ну дааааа, иноки то всегда под рукой😂
@Liubov_Sazonova
6 ай бұрын
Конечно 😉 👍
Хочешь быть здоровым ешь продукты которые произрастают в твоей стране и сезонные знаете такую поговорку щи и каша пища наша надо есть что бы жить а не жить что бы есть мне очень нравятся ваши рецепты а это просто апрельская шутка
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо))) Вы первая кто догадался=)) Весёлой весны)))
@user-oe8op9fl9b
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Как, я тоже написала про 1 апреля😆.У вас столько рецептов,выбирай любой и готовь!
@user-ms5ps7zz8e
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova розыгрыш, это понятно было) но рецепт-то рабочий. Можно попросить Вас еще какие-нибудь азиатские блюда? Там важны не столько продукты (сейчас все можно купить, мне кажется), а технология. Вам, как повару, полное доверие.
Хорошие рабочие мясные блюда - - даёшь!! Ну и что, что советские.... Так БИТОЧКИ. И. ЛАНГЕТ НЕ ЖДАТЬ????
Прекрасный рецепт И индигриенты не дорогие. В любом супермаркете можно найти. Приготовить и удивить. Чтобы все поели. Но вот мой отец настолько прилип к советской кухне что другое он воспринимает плохо. Я же как повар дома готовлю не только кухню страны советов. Но и Французскую и Румынскую и Греческую и Китайскую и Корейскую. Тут главное диапазон мышления и индигриенты. Всегда нужно что-то новое пробовать. Спасибо за рецепт. 🫶❤️
Работает наверное в этом же ресторане от куда и вещает нам такие салаты)))))))))
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
В ресторанах не бывает домашних кухонных гарнитуров😂
@user-jx5lv1mc1h
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova НО ОБЩИПИТ ПО ЛЮБОМУ НЕ ДОМАШНИЙ
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
@@user-jx5lv1mc1h Где Вы видите общепит? Обычная кухня)))
Любовь подскажите пожалуйста а где вы покупаете грибы эноки, в каких магазинах?
Здравствуйте Люба, хочу испечь куличи, по вашему старому рецепту, из александрийского теста, а творожные вы не пекете? Хотелось бы именно по вашему
Спасибо Любаша.
А где такие грибы продают-то? Что-то не видел нигде...
Под рукой.... Оценила юмор😂
А мы у соседей посмотрели идею для пикника. Берете ньйоки пучек, заворачиваете в фольгу. Перед этим посолив и на верх положив кусочки масла. Потом этот лаваш из фольги на гриль и готово.
Вот уж чудо блюдо, грибы да перец на валбериз что ли заказать, нет у нас такой экзотики
Любовь красавица
А хотелось это попробывать а где это купить?
Музыка,как на канале у Анны Ханы криминальные истории! А рецепт топ! Попробую! БлагоДарю🫰
@Liubov_Sazonova
5 ай бұрын
Все блогеры берут музыку в библиотеке Ютуб, а выбор там мягко говоря не богат)))
Не люблю устричный соус. Попробую с вустерским. Я его обожаю 😋
Иноки всегда под рукой
Заигралась Люба. ))
Люба добрый день,скажите пожалуйста для чего в пасху кладут яйца. У меня доченька ждёт малыша и все же не хотелось чтобы были сырые яйца в рационе.
Грибы не проблема ,проблема устричный соус
Забавно, но у меня как раз есть грибы эноки! Правда дунганского перца нет, но есть просто желтый перец, можно заменить! ☺️
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍
Кунжут можно слегка поджарить;)
Любаша, Где это вы такой зубчик чеснока- то раздобыли здоровенный? У меня крупный чеснок почти весь высох, а чуть помельче - ядрёный. Салат с грибами я готовлю со своими опятами. Есть и сухие, и маринованные. Есть немного Белых грибов, подосиновиков. Как вы заразительно пробуете свои блюда, у меня слюнки текут. СПАСИБО !!!
Не подскажите дунганский перец на какой похож? А то у нас он не продаётся
У нас такие грибы не продают. Первый раз слышу про такие грибы. Можно заменить на другие (любые) грибы?
@illusions_31
Жыл бұрын
Вешанки , тонко порезать
Если хотя бы один человек приготовил, поделитесь впечатлениями
@addirina
Жыл бұрын
Я готовила это по собственному рецепту,те мне показалось что так будет вкусно.Но я живу в Америке.Соединяла с соевым проростками,было очень вкусно.Потом ещё раз повторила по просьбе моих.😊
👍👍👍
На Валбериз эти грибы можно купить 433 руб за 450 гр.
где вы живёте?
А мы и из Советской кухни много не ели,поэтому надоесть она не может ни как.Так что готовьте Люба.Разрешаем🤣🤣🤣
Грибы эноки - это зимние опята. Любаша употребляет в салат длинные ножки этих грибов.
Извините но под рукой у меня нет основных ингредиентов 😊
Ну русская кухня совсем не скучная.Первый раз слышу про эти грибы.И где их взять?Рецепт прост и хорош.Спасибо.
Где эти эноки продаются?
Даже досматривать не буду. "под рукой" такого нет, сделаю салат с крабовыми палочками😏
Лучше советской кухни нет, а таких продуктов даже не знаю и если честно не хочу даже пробовать.
👍😍🥰❤🌹
Пойду посмотрю в холодильнике,вдруг забыла,что у меня там 'золотой дождь"лежит...
В нашем городе 150 граммов грибов "Эноки" стоят 400 руб, т.е. 2600 руб/кг.
@user-pz8xl2dn7x
2 ай бұрын
А у нас в Находке -150 г стоят 50 рублей