САДЖ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ на ОГНЕ. ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРАСИВОГО БЛЮДА, ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Готовим свиную корейку на кости с овощами , в садже. Приготовление в садже, это когда все овощи поочередно, проходят тепловую обработку в одной сковороде. Они обмениваются своими соками, ароматными запахами, и в конце приготовления создают аппетитный вкусовой ансамбль. Садж славиться не только вкусными блюдами, но и красивой сервировкой блюда. Приятно посидеть дружной компанией за горячим саджем, и насладиться вкусным блюдом.
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная корейка на кости - 1.700 гр.
бекон - 300 гр.
шампиньоны - 1 кг.
лук - 4 шт.
чеснок - 10 зубчиков
масло раст. - 150 мил./грм.
картофель - 5 шт.
баклажан - 3 шт.
перец сладкий - 3 шт.
гранат - 1 шт.
помидор черри - 300 гр.
лаваш - 1 шт.
укроп, петрушка, базелик.
соль, перец.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/5763695516067
Пікірлер: 139
Здоровья сил .спасибо тебе отец за твои добрые вкусные дела . Рад буду встретить тебя .живу в краснодарском крае
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо земляк, конечно встретимся.
@user-hc8zr7dt2s
2 жыл бұрын
@@user-fv6qn8wn4z добрый вечер . Хочу узнать. Где брал садж, кто производитель ,примерная стоимость.
Как классно когда есть свой дом ! В любое время захотел и приготовил ,конечно в своем дворе работы хватает ,
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Вот про работу Вы в самую точку, спасибо.
Изумительно приготовленное блюдо! Отменное украшение стола! Благополучия, вкусных новых выпусков!
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
В садже очень удобно готовить, и получается красиво, спасибо.
Молодец!! Все то как у ценителя красоты, даже цветочки на столе, для нас!!! 😁🤘😊
@user-fv6qn8wn4z
7 күн бұрын
Спасибо
Спасибо, Уважаемый 🤝
@user-fv6qn8wn4z
3 ай бұрын
Спасибо
Смотреть как вы готовите, одно удовольствие. Спасибо!
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Красавчик! Дай бог здоровья
@user-fv6qn8wn4z
Ай бұрын
Спасибо
Все очень красиво и аппетитно . Браво!!!
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо.
Просто отличный рецепт!
Как красиво! Спасибо вам!😊
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Супер!!! Красота!!!
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
Супер! Целое искусство. Благодарю за выпуск.
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо за рецепт! Красиво, эстетично и очень вкусно!
@user-fv6qn8wn4z
11 ай бұрын
Спасибо
Хочу мужу на ДР подарить. Попался Ваш канал. 👍 Теперь и сомнений нет, закажу обязательно. Вам спасибо за видео.👍👍👍
@user-fv6qn8wn4z
Ай бұрын
Только обязательно чугунный, и размер 400 -или - 600 в зависимости сколько едоков будите кормить, спасибо.
Блюдо получилось шикарное.👍👍👍👍💞
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
На садже приготовление и оформление выглядит красиво.
Шедеврально! Буду сегодня готовить по Вашему рецепту.
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Удивите родню и друзей, спасибо.
Слов нет - Красота!!! Уверен, очень вкусно!! Спасибо! PS Я первый)))
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо, вкусно и красиво, сам не ожидал.
Супер 👍👍👍 Спасибо большое 👈
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
Спасибо , очень полезный ролик!
@user-fv6qn8wn4z
9 ай бұрын
Спасибо
Класс!!!👍👍👍
@user-fv6qn8wn4z
8 ай бұрын
Спасибо.
Супер вкусно 💯
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Отлично, спасибо.
Спасибо, дай бог Вам здоровья.
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Красотища!!!! 👍🤙
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Здоровья вам и процветания вашему каналу , очень нравятся ваши видео !
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо, взаимно, удачи и Вам.
Выглядит аппетитно
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
@katerinanarula
Жыл бұрын
@@user-fv6qn8wn4z а можно узнать, что за фирма саджа? А то смотрю всё не то
Отличное получилось аж пойду есть кароче
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
Садж вещ классная блюдо красивое я пользуюсь саджем из диска бороны
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Да, в приготовлении очень удобно.
Готовлю на стальном садже. Чугунный тоже есть. Разницы не вижу.
Спасибо!
@user-fv6qn8wn4z
7 ай бұрын
Спасибо Вам.
Молодец 👍
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
Давно не виделись....)) Спасибо за видео, мир нашему дому... как всегда все вкусно и скоро майские!!!
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Привет, не забывайте, спасибо.
При всём желании на сковороде так не получится, садж это сила💪👍
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Верно, на сковороде так не получится, проверено.
все супер бать! слюни простите капают на клавиатуру) спасибо за вкусноту!
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Нормальная реакция мужчины, на вкусное мясо, спасибо.
Классно! Вы молодцы
@user-fv6qn8wn4z
13 сағат бұрын
Спасибо
Стальные саджи не хуже чугунных.
😎Орегинально придумал букет .Кто непоймёт значит недано знать как эту траву есть
@user-fv6qn8wn4z
3 ай бұрын
Спасибо
На вас грех не подписаться,так умело,!
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Буду очень признателен, спасибо.
А я пивко сегодня на видео буду пить)))))))))))
@user-jd7og6om9p
2 жыл бұрын
Поддерживаю Вас)
👍👍👍
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
Уважаемый Дед-Мясоед (знал бы имя-отчество, обратился бы уважительно). У вас отличнейший канал. Забрел к вам по мотивам покупки саджа. Манера говорить подкупает. И вообще все здорово.
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Хорошая задумка, покупайте только чугунный, и размер - 600 мм или 500, большой выгодней чем маленький, спасибо.
Нормально готовить и на стальном салже
@user-fv6qn8wn4z
7 ай бұрын
Если нет чугунного, спасибо.
Классно конечно вот только где купить такой чугунный садж???
@user-fv6qn8wn4z
Ай бұрын
Смотрите в интернете.
😁👍👍👍
Отличные у Вас рецепты! Случайно наткнулся на Ваш канал, и с радостью подписался. Почаще снимайте вкусные видео👍👍👍
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Добро пожаловать, каждую субботу новые вкусняшки, спасибо.
👍
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
Здравствуйте приобрёл сажд ,очень похож на чугун, притягивает магнитом, а Ваш как и какой притягивает или нет?
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
У меня чугунный, магнит берет, есть железные, с нержавейки, но с чугуна самый практичный, спасибо.
Ничего себе, Дед, это у тебя Каролина Рипер перец? Ну да, один из острейших в мире))
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо, буду знать.
@user-pr3gr9dr7k
2 жыл бұрын
Скорее всего, шотландский берет.
Здравствуйте, подскажите какой диаметр вашего саджа?
@user-fv6qn8wn4z
8 ай бұрын
600 мм.
Ну дед ты фантазер 😂😂
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Это нормально, спасибо.
Как в ресторане
@user-fv6qn8wn4z
6 күн бұрын
Спасибо
Почему так Дядьку "колотит"?
Красава!!! Рюмочки не хватает
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
👍😉🇨🇦
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
@user-yl8pk5hv3z
2 жыл бұрын
Всё очень аппетитно, думаю вкусно. А нпа негативные отзывы вообще не надо отвечать. 👍
Садж 50 см. на какое количество людей на нем можно приготовить еду за один раз?
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Ели мясное блюдо, 8 человек смело можно накормить.
Был посыл, что лишнее масло будет убрано. Но этого не произошло.
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Оно было убрано.
Вот ещё хороший рецепт на совсем новом канале kzread.info/dash/bejne/dol20LOqktrPpbQ.htmlsi=Sl48HdYkorECNRlh
Мужик здорово тибе ты конечно молодец но все это масло жареное не то на угольном гриле в 100 раз лучше и намного вкуснее никакого масло не надо у меня 3 шт уг грилей уже 2 год пошол вот это высший пилотаж никаких сковородок не надо
@user-fv6qn8wn4z
7 ай бұрын
Не у всех есть угольный гриль, а сковорода у многих.
А есть на вашем канале , ваше самое первое видео???
@user-fv6qn8wn4z
5 ай бұрын
Называется - Троеная уха в казане на костре.
Макаревич уже не тот😮
Любой, мало-мальски человек, имеющий кулинарное образование скажет: . Перец молотый СРАЗУ СГОРАЕТ В МАСЛЕ Принцип приготовления мяса состоит в том, что его переворачивают 1 раз. Солить мясо, когда оно покрылось корочкой, такое себе.
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
А Вы стэйк с корейкой на кости не путаете.
Мне одному кажется, что сад ржавый?
@sergogol
7 ай бұрын
Да
@user-xi2ck3kt8p
7 ай бұрын
Нет, он обработан льняным маслом
макаревич?
@user-fv6qn8wn4z
4 ай бұрын
Нет.
При чем тут - се ля ви?
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Игра слов.
По моему вкус будет ужасным, каждый ингредиент готовился отдельно винигрет из KFC
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Видео вкус не передает, больше доводов у меня нет, спасибо.
@user-yd9ns3eo6w
2 жыл бұрын
Дед один продукт должен дополнять другой, а ты смешиваешь бичь пакет с колбасой и редисом
ОБОСНУЙТЕ ПОЧЕМУ ТОЛЬКО ЧУГУННЫЙ ,ПРЕДПОЛАПГАЮ ,ПОТОМУ ,ЧТО У ВАС ЧУГУННЫЙ А ПО ФАКТУ ЭТО ТОНКИЙ МЕТАЛ УГЛЕРОДИСТЫЙ ИЗНАЧАЛЬНО
Чуть себя непереварил пока до конца досмотрел😂😂😂вкусно !!!!
@user-fv6qn8wn4z
9 ай бұрын
Спасибо
Я тебя сразу узнал!макаревич,андрюха!
@user-fv6qn8wn4z
11 ай бұрын
Нет
Не хватает запотевшей бутылочки
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
И хорошей компании, спасибо.
@user-rn3fz6jj4h
Жыл бұрын
Ему нельзя.