สอนทำกาแฟ : กาแฟไม่เหมือนเก่า หรือเราตั้งช็อตไม่เป็น ฝึกตั้งช็อตแบบมืออาชีพ เพื่อการเริ่มต้นที่ดี

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

คลิปนี้จะแนะนำเพื่อนๆ โดยเฉพาะมือใหม่นะครับ ในเรื่องของการตั้งช็อตกาแฟ
เพราะผมเจอคำถามจากลูกศิษย์และแฟนเพจหลายๆ คนที่มักจะไม่รู้ถึงความสำคัญของการตั้งช็อตกาแฟในแต่ละวัน ก็เลยทำคลิปอธิบายแบบง่ายๆ ให้เห็นภาพรวมๆ ครับ
------------------------------------------
อร่อยกับบอย :
- ที่ปรึกษาด้านกาแฟ-เครื่องดื่ม เปิดร้านกาแฟ คาเฟ่
- รับออกแบบสูตรเครื่องดื่มทุกประเภท
- วางแผนการจัดการร้านกาแฟ - การบริการ
- รับรีวิวสินค้า ที่เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมคิดสูตรให้เหมาะกับวัตถุดิบนั้นๆ
- รับรีวิวร้านอาหาร คาเฟ่ ที่พัก
ติดต่องาน : บอย ศิวัชศิษฏ์ 064-479-1919
เฟซบุ๊ค / aroikubboy
--------------------------------------------
สามารถสนับสนุนการทำรายการและคอนเทนท์ของช่องอร่อยกับบอย ได้ที่
บช. ธนาคารกสิกรไทย หมายเลข 415-226066-6
นายศิวัชศิษฏ์ เอี่ยมสอาด

Пікірлер: 135

  • @pattarakorn2010ify
    @pattarakorn2010ify2 жыл бұрын

    ละเอียดดีครับ หลายๆร้านไม่ค่อยเผื่อเวลาเตรียมร้านกัน แม้กระทั่งร้านกาแฟดังตามปั๊ม พนักงานมาสาย น้ำที่ใช้ชงไม่ค่อยดี รสชาติก็แค่พอกินได้ แต่บางร้านที่อยู่นอกปั๊ม เจ้าของจะดูเอง เตรียมร้าน เตรียมเครื่องกันเป็นชั่วโมงก่อนเปิดร้านกัน รสชาติก็จะดีหน่อย

  • @aomamunin6165
    @aomamunin616511 ай бұрын

    ขอบคุณคะพึ่งได้เห็นคลิปวันนี้คะ

  • @user-oc9ui9gk7t
    @user-oc9ui9gk7t2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ👍👍👍👍👍

  • @lalalamoon
    @lalalamoon2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม

  • @kornkanokpannak1461
    @kornkanokpannak1461 Жыл бұрын

    อยากทราบว่าเปิดร้านเล็กๆหน้าบ้านในหมู่บ้านจะใช้เครื่องชงแบบไหนยี่ห้อไหนดีคะเตรียมจะซื้ออยู่ค่ะอจ.บอย🙏

  • @chuleeporns.7776
    @chuleeporns.77762 жыл бұрын

    เป็นคลิปที่เยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดี ๆ ค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆ เลยครับผม ^^

  • @pitsamaipeevichai5027

    @pitsamaipeevichai5027

    6 ай бұрын

    กาแฟที่เรากลั่น แล้วทำใมเขาเฉะค่ะ

  • @GoodLifeinChiangMaiThailand
    @GoodLifeinChiangMaiThailand2 жыл бұрын

    1:2 ✅ Thank you again for promoting Espresso extraction principles in Thailand 🙏

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    Thanks for your comment and watching

  • @tawornkunwilai777
    @tawornkunwilai777 Жыл бұрын

    ขอคำแนะนำหน่อยคับ ผมใช้กาแฟคั่วเข้ม ใช้กาแฟ 17.5กรัม ratio น้ำกาแฟกับเวลา ต้องเท่าไหร่คับ

  • @TheMrseeyu
    @TheMrseeyu2 жыл бұрын

    แนะนำเครื่องสำหรับร้านเล็กๆเอาแบบสตรีมนมสวยๆพร้อมกันได้ด้วยครับ งบสองหมื่นพอได้ไหมครับ

  • @lukapoppy510
    @lukapoppy5102 жыл бұрын

    ตอนนี้ผมได้ช็อตกาแฟที่ต้องการแล้วครับ แต่ติดปัญหา​เดียวคือกากกาแฟผ่านบาสเกต​มาอยู่ในถ้วยชงได้ยังไงครับ ถ้าปรับเบอร์​บดให้หยาบขึ้นก็จะน้ำไหลเร็วไปอีก ตอนนี้ติดแค่เรื่องนี้ครับ ขอคำแนะนำหน่อยครับ ขอบคุณ​ครับ​

  • @user-qe7mh7pb6y
    @user-qe7mh7pb6y2 жыл бұрын

    ผมสงสัยมานานและว่าทำไมช็อตกาแฟที่เราตั้งไว้ถึงเปลี่ยนเองทุกวันเลย(ทานเองที่บ้าน) ผมใช้ ratio 1:2.5 ช็อตแรกน้ำไหลเร็วประจำเลย กว่าจะได้ช็อตที่ดีมาดื่มไม่ง่ายเลย.

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ใช่เลยครับ 😉

  • @abdullaawaejoumer7448
    @abdullaawaejoumer74482 жыл бұрын

    น้อยร้านครับที่จะเทสชอตเช้า มาถึงเครื่ิงได้ขายเลย เคยไปเป็นลูกค้าคนแรกตามร้านในปั้มสีเขียว เททิ้งอย่างเดียว😅🥲 (สุดยอดครับจารย์บอย)👍

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ปั๊มเขียว หรือร้านเขียวครับ

  • @abdullaawaejoumer7448

    @abdullaawaejoumer7448

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy ปั้มเขียวบ้านเรานิละครับพี่บอย555

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    @@abdullaawaejoumer7448 โอววว ดีนะไม่เคยไปเช้า 555

  • @pmchiangmai8275
    @pmchiangmai82754 ай бұрын

    ผมใช้เครื่อง minimex richman กาแฟไหลเร็วมากครับปรับเบอร์บดก็แล้ว ต้องปรับความละเอียดเท่าผงแป้งถึงจะไหล 40ml จบ 30วิ และผลที่ได้มีผงกาแฟอยู่ในช็อตแก้วนั้นและบางทีก็ขมนิดนึงด้วยครับ และผมลองวัดอุณหภูมิน้ำเครื่องนี้ได้แค่ประมาณ 75 องศาเองครับ พอมีวิธีแก้ไขยังไงบ้างไหมครับ ขอบคุณครับ🙏🏻

  • @user-rm6om3sg3c
    @user-rm6om3sg3c2 жыл бұрын

    สอนใจหนังสือมากค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    แจ้งทาง inbox เพจอร่อยกับบอยได้เลยนะครับ จะได้ส่วนลดพิเศษครับผม

  • @suporninthat3897
    @suporninthat38972 жыл бұрын

    เปรียบเทียบข้อดีข้อด้อยระหว่าง espresso machine กับ mokapot หน่อยครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    Espresso ช็อตที่ได้เข้มข้นกว่า ปรับจูนรสชาติได้ง่าย และหลากหลายกว่า แต่แลกกับเงินที่จ่ายมากกว่า Moka pot ถูกกว่า พกพาสะดวก แต่การควบคุมปัจจัยต่างๆ ต้องเรียนรู้ทำความเข้าใจเยอะพอสมควร ความเข้มข้นน้อยกว่าครับ

  • @suporninthat3897

    @suporninthat3897

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy ขอบคุณครับ😊😊😊

  • @kornkanokpannak1461
    @kornkanokpannak1461 Жыл бұрын

    ขอคำแนะนำเครื่องชงแบบดีๆและราคาพอจับต้องได้นะคะเครื่องไม่ถึงหมื่นค่ะ

  • @user-kc4sf8rd9l
    @user-kc4sf8rd9l2 жыл бұрын

    พี่ชายสอนได้ดีเลยเข้าใจง่าย.แถมมีเทคนิคที่เข้าใจง่ายทำได้ง่ายๆคือดีมากเลยคับ..อยากสอบเรื่องถ้าเราปรับตัวบดแล้วแต่น้ำยังไหลเร็วตั้งช๊อตก็แล้วแต่ก็น้ำยังไหลเร็ว.มีโอกาสที่มันจะเป็นที่เมล็ดกาแฟได้หรือมั้ยคับ.ที่ร้านใช้ของ CP มีปัญหาบ่อยมากคับ🙏🙏🙏🙏

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากครับ ต้องดูกันหลายปัจจัยเลยครับ บางทีเรื่องอุปกรณ์ก็มีส่วน เมล็ดกาแฟก็เป็นได้ครับ บางทีเมล็ดกาแฟเก่า

  • @adisakkonyong
    @adisakkonyong2 жыл бұрын

    น้ำเยอะไปครับ ควรจะกระชับกว่านี้

  • @Weplay1150
    @Weplay11502 жыл бұрын

    ทำยากมากค่ะรายละเอียดเยอะต้องเสียเมล็ดกาแฟเทสเยอะ

  • @user-zh9tc1iw2o
    @user-zh9tc1iw2o Жыл бұрын

    เราเพอเฟค1ช็อตได้แล้วๆ2ช็อตหายังไงคะ

  • @sodsriindrachai-ea5246
    @sodsriindrachai-ea52462 жыл бұрын

    อยากได้หนังสือ 101 Drinks book ค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ทักมาทาง inbox เพจเลยจ้า

  • @natchalike
    @natchalike2 жыл бұрын

    content คุณภาพอีกแล้วววววววว

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณค้าบบบ .. รอฟังเพลงอีกนะ 😄

  • @taravilla
    @taravilla Жыл бұрын

    ผมใช้เครื่องชงแบบโฮมยูส Delonghi มาค้าขาย ทุนน้อย เปลี่ยนกาแฟมาเยอะ บดหอม ชงชิมไม่หอม รสชาด ไม่ได้ ไม่เข้ม คล้ายๆกับ คาเฟอีนน้อย หรือไม่มีเลย

  • @NRphat666
    @NRphat666 Жыл бұрын

    แนะนำกาแฟเบลน คั่วเข้ม มีกลิ่นหอมหน่อยได้มั้ยคะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    shope.ee/3poselyQ08 นี่เลยครับ

  • @chnpchan
    @chnpchan Жыл бұрын

    เช็คช็อตทุกเช้าเลยค่ะ แต่ช็อตแรกแม้จะไม่ดีก็จะไม่ทิ้งค่ะ ทำอเมริกาโน่กินเอง😂

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    555 ใช่เลย

  • @athitayajetjumnong6040

    @athitayajetjumnong6040

    Жыл бұрын

    สอบถามค่ะ ถ้ากรณีลูกค้าทิ้งช่วงห่างไป เราต้งอุ่นบักเกตยังไงดีคะ😅

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    @@athitayajetjumnong6040 คาไว้กับหัวชงได้เลยครับ

  • @jaywrn5551

    @jaywrn5551

    11 ай бұрын

    เทสกินเอง2ชอต ทุกเช้าค่ะ จากเดลี่คาเฟ่😅

  • @nissaphuvong4167
    @nissaphuvong41675 ай бұрын

    สนใจอยากเรียนเพื่อจะเปิดร้านค่ะอาจารย์ แต่อยู่มาเลย์เซียค่ะ มีเรียนออนไลน์มั้ยคะ อยากเรียนแบบเข้มข้นค่ะ ไม่ทราบอาจารย์จะมีมั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    5 ай бұрын

    รบกวนแอดไลน์ boycm มาคุยรายละเอียดกันครับ

  • @bannybell
    @bannybell Жыл бұрын

    สอบถามหน่อยครับจะทำ americano ร้อน2 ช็อตต่อ 2 แก้วเลยได้ไหมครับหรือต้องทำทีละ 1 ช็อตต่อ 1 แก้วอยากรู้ว่ามันถูกหลักไหมและรสชาติด้วยไหมครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    ขึ้นอยู่กับเมล็ดด้วยครับ และขนาดของแก้วที่ใช้

  • @bannybell

    @bannybell

    Жыл бұрын

    @@aroikubboy ขอบคุณครับ

  • @user-cl6gy8os2k
    @user-cl6gy8os2k Жыл бұрын

    สนใจหนังสือคะ

  • @MsUltimateSky
    @MsUltimateSky2 жыл бұрын

    เราควรจับเวลาที่ 60ml + วิ หรือ ปรับแบบ เรโชครับ อัตราส่วนที่ดีคือยังไงครับพี่

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    คร่าวๆ นะครับ จะดู ratio 1:2 ถ้ากาแฟ 18 กรัม ควรจบที่ราวๆ 36-40 กรัม ในเวลา 25-35 วินาทีครับ บวกลบนิดหน่อย ที่เหลือคือลองชิม

  • @MsUltimateSky

    @MsUltimateSky

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy ขอบคุณครับ

  • @anousackbounpaseuth3994
    @anousackbounpaseuth3994 Жыл бұрын

    สนใจหนังสือครับ

  • @spritespf4511
    @spritespf45112 жыл бұрын

    พี่ครับ กาแฟสด แบบขวดพร้อมดื่ม สามารถ เก็บรักษาได้กี่วันครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ถ้าทำแบบสะอาด เก็บรักษาถูกหลักจริงๆ ประมาณ 5 วันอย่างน้อยครับ มากสุดก็ราว 7-8 วัน

  • @spritespf4511

    @spritespf4511

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy ขอบคุณมากครับ

  • @user-ur8lb4om8i
    @user-ur8lb4om8i2 жыл бұрын

    สวัสดีคับพี่เครื่องชงราคาเท่าไรคับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ถ้ารุ่นที่เห็นในคลิป ราคาอยู่ที่ 29,000 ครับผม

  • @paulboon1443
    @paulboon14432 жыл бұрын

    ดูมีหลักการหน่อย ดีกว่าบางช่องที่สอน คาราเมลมักเคลียโต้ ครับ เขาสะกดแบบนี้จริงๆ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    โอววว

  • @chnpchan

    @chnpchan

    Жыл бұрын

    รู้เลยช่องไหน😂

  • @user-pg3xe5dc3n
    @user-pg3xe5dc3n2 жыл бұрын

    สนใจตำราเรียน เล่มเท่าไรค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ราคาเล่มละ 600 บาท ทักมาทางเพจ อร่อยกับบอย ได้เลยครับ มีส่วยลดพิเศษสำหรับแฟนยูทูบ

  • @arttheghost9922
    @arttheghost9922 Жыл бұрын

    ถ้าระยะเวลา ช๊อตไหลสวย สมูท แต่รสยังติดเปรี้ยว ต้องแก้ยังไงครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    ลองบดละเอียดขึ้นอีกนิดหรือเพิ่มผง เพื่อดึงเวลาให้ยาวขึ้นอีกนิดครับ เพิ่มมาอีกราว 3-5 วิ

  • @umapornphadoongvithee4963
    @umapornphadoongvithee49632 жыл бұрын

    เครื่องชงกาแฟในคลิปตัวนี้ สามารถทำขายในบ้านแบบไม่มีหน้าร้านได้ป่าวคะ..หรือ พอจะแนะนำตัวอื่นก้อได้คะ ที่ราคาไม่สูงเกินคะ..อยากลองทำขายแบบใน มบ.ที่เราอยู่ และ อาจขายส่งแอพต่างๆ(delivery) คะ.. ขอบคุณน้องบอยคะ..☕🍵💞

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    รุ่นนี้แนะนำเลยครับ มาตรฐานโอเค ดูแลง่าย ทำขายในบ้านสบายเลย

  • @umapornphadoongvithee4963

    @umapornphadoongvithee4963

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy เป็นเครื่องไทยเหรอคะ..(บริการหลังการขายดีไม๊!).. พอดีแอบไปดูคลิปเก่าที่รีวิว..เครื่อง ของDuchess CM5350B ตัวนี้ คะ ถ้านำมาชงขายนิดหน่อยพอจะไหวป่าวคะ!!.. ขอบคุณคะ..

  • @big2944
    @big29442 жыл бұрын

    แบรนด์ใหญ่ๆที่ขายดีๆจ้างลูกจ้าง เขาทำแบบนี้ไหมครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ถ้าแบรนด์ในปั๊มนี่ผมไม่รู้เลยครับ แต่ร้านดังๆ อย่าง Nana, Pacamara, etc. ก็ต้องทำเป็นมาตรฐานเลยนะครับ

  • @paulboon1443

    @paulboon1443

    2 жыл бұрын

    อยู่ที่เจ้าของว่ามองลูกค้าเป็นของตายหรือเป็นลูกค้า เจ้าที่มาจากเมืองนอกที่สั่งอย่างได้อย่างก็มี

  • @kullachachulakanista5503
    @kullachachulakanista55032 жыл бұрын

    รบกวนช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ตอนนี้อยากจะเปิดร้านเล็กๆ กำลังจะซื้อเครื่องบดยี่ห้อfiorenzato กับ fellow อันไหนสกัดกาแฟออกมาแล้วรสชาติดีกว่ากันค่ะและอันไหนควรซื้อก่อนค่ะ เครื่องespresso machineราคาหลักหมื่น ยี่ห้ออะไรที่ได้รสชาติอร่อยเข้มนิดๆละมุนหน่อยไปค่ะและในclipเครื่องชั่งยี่ห้ออะไรค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    - การใช้งานของเครื่องสองตัวนี้แตกต่างกันครับ รสชาติผมไม่เคยเทียบ แต่ถ้าเปิดร้านแบบใช้เครื่อง espresso machine แนะนำ fiorenzato ดีกว่าครับ - เครื่องชงหลักหมื่น มีหลายตัวเลยครับ อยู่ที่ว่าราคาไหน (ขอเป็นตัวเลขชัดๆ ได้ไหมครับ) เพราะถ้าสักสองหมื่นก็จะแนะนำยี่ห้อนึง ห้าหมื่นก็จะอีกยี่ห้อนึง ประมาณนี้ครับ - ตาชั่ง timemore ครับ shp.ee/pddacth

  • @user-gv2vw1fy5i
    @user-gv2vw1fy5i2 жыл бұрын

    เล่มเท่าไหร่ค่ะ น่าสนใจค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ราคาเต็ม 600 บาท inbox มาที่เพจได้เลยครับ ลดอีก 20%

  • @ih0ugohcigd8tcohvitz7rs
    @ih0ugohcigd8tcohvitz7rs Жыл бұрын

    สอบถามครับ สงสัยมากเลย จนนอนไม่หลับมาหลายปีแล้ว ช่วยตอบหน่อยนะครับ 1.ทำมัยกาแฟร้านทั่วไป หรือคาเฟ่ ทั่วไป สกัดกาแฟ อย่างน้อย 2-3-4ออน ขึ้นไป (กาแฟเย็นแก้ว20=22ออน) แต่แตกต่างกับ กาแฟสเปเชี่ยว ทำมัย 1.ร้านสเปเชี่ยว หรือร้านกาแฟ ที่ใช้กาแฟ โลละ 700บาทหรือ-2-3 พันบาท จะต้องสกัดกาแฟใช้สูตร 1:1 หรือ1:2.5 หรือ กาแฟ20กรัม สกัดกาแฟ 30-40กรัม (กาแฟเย็น 12-16ออน) เพราะอะไร การสกัดกาแฟไม่เหมือนกัน

  • @billmj
    @billmj2 жыл бұрын

    หาซื้อได้ที่ไหนสำหรับหนังสือ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    Inbox มาที่เพจอร่อยกับบอยได้เลยครับ🙂

  • @zircon9535399
    @zircon95353998 ай бұрын

    มีหนังสือเหลือมั้ย

  • @mhhkuy1412
    @mhhkuy14122 жыл бұрын

    อยากซื้อสมุดวิธีชงกาแฟค้ะ พึ่งเปิดร้านค้ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    สวัสดีครับ ทักมาที่เพจ อร่อยกับบอย ได้เลยครับ

  • @warunyayanasorn262
    @warunyayanasorn2622 жыл бұрын

    ต้องบดกาแฟเบอร์อะไรครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    บอกไม่ได้เลยครับ อยู่ที่เมล็ด อยู่ที่เครื่องบด แต่เวลาทดสอบคร่าวๆ ให้บดละเอียดประมาณเกลือป่นแต่ไม่ถึงเป็นแป้ง

  • @pbochannel9195
    @pbochannel91954 ай бұрын

    หนังสือมีขายในชอปปี้มั๊ยครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    4 ай бұрын

    มีครับ shope.ee/7zpV944U5O

  • @dee_pormwasupol9329
    @dee_pormwasupol93292 жыл бұрын

    สนใจรับตำราเรียน 1 เล่มคะครูบอย ขอบคุณคะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    รบกวนทักทาง inbox เพจอร่อยกับบอยได้เลยนะครับ 🙂

  • @user-lz8fk8ly8x

    @user-lz8fk8ly8x

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy สนใจหนังสือสูตรกาแฟค้ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    @@user-lz8fk8ly8x ทักมาทางเพจ อร่อยกับบอยได้เลยครับผม หรือไลน์ lin.ee/ilPmSzn

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    @@user-lz8fk8ly8x สวัสดีครับ รบกวนทักทางเพจอร่อยกับบอยหรือทักไลน์นี้ได้เลยครับ lin.ee/ilPmSzn

  • @faritaaryuya2027
    @faritaaryuya20272 жыл бұрын

    ถ้าเป็นหม้อต้มละค่ะต่างกันมั้ยค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ถ้าหม้อต้มก็ต่างกันพอสมควรครับ ทั้งวิธีการ เทคนิค แล้วก็รสชาติที่ได้ แต่ถ้านำมาทำกาแฟเย็นใส่นม รสชาติก็จะต่างนิดหน่อย ในกรณีใช้เมล็ดกาแฟเหมือนกัน

  • @faritaaryuya2027

    @faritaaryuya2027

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy ขอบคุณมากค่ะ

  • @KidzTubeFun
    @KidzTubeFun Жыл бұрын

    สอบถามหน่อยครับเครื่องผมมัน20 บาร์ อยากให้กาแฟไหลที่9บาร์ สม่ำเสมอ แบบในคลิป ต้องปรับตรงไหนบ้างเพราะเวลาผมสกัดกาแฟจะไหลตอน7 บาร์ และไปนิ่งที่12 บาร์ หรือเป็นที่น้ำหนักการแทมป์ ไม่แน่นพอ แรงดันเลยไม่นิ่ง

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    ปัจจัยเยอะมากจริงๆ ครับ ตอบยาก เพราะเครื่องบางรุ่นก็จะค่อยๆ เบาลง บางรุ่นก็นิ่งคงที่เลย

  • @KidzTubeFun

    @KidzTubeFun

    Жыл бұрын

    @@aroikubboy ส่วนตัวคิดว่าถ้าขึ้นไปที่12 มันรู้สึกจะติดไหม้ออกมา

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    @@KidzTubeFun ใช่ครับผม 12 บาร์เหมาะกับกาแฟบางตัวเท่านั้นเองครับ

  • @Navanarafamily

    @Navanarafamily

    Жыл бұрын

    อยากทราบรุ่นตาขั่งค่ะยี่ห้ออะไรค่ะ😊

  • @kaninteddy8063
    @kaninteddy80632 жыл бұрын

    ถ้าเป็นเครื่องแบบแมนนวล เช่น flair ควรทำให้ช็อตจบภายใน 30 วิไหมครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ไม่จำเป็นครับ อยู่ที่เมล็ดกาแฟ กับเทคนิคของเราด้วยครับ ผมเคยกด flair 58 จบราวๆ 50-60 วิ. ก็มีครับ (ตอนนั้นพรี 15 วิ ที่ 3 บาร์)

  • @kaninteddy8063

    @kaninteddy8063

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy ผมกดประมาณ 45-50 ตลอดเลยครับ 😁😁😁

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    @@kaninteddy8063 ประมาณนั้นเป็นปกติเลยครับ .. ความสนุกของแฟลร์อยู่ตรงนี้

  • @partyot7196

    @partyot7196

    2 жыл бұрын

    ถ้ารุ่น Pro2 ในคู่มือแนะนำ2bar 5-10วินาที ต่อด้วย 6-9 bar 35-45วินาทีครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    @@partyot7196 ว้าว แจ่มเลยครับ ผมไม่เคยใช้ pro2 เลยไม่ทราบครับ 😄

  • @dani_gamer_26
    @dani_gamer_262 жыл бұрын

    ผมขอบคุณ คุณบอย กำลังจะเปิด ร้าน มือใหม่...กลัวมาก....กลัวชงไม่อร่อย..... ผม เกณท์ ผม 20 วิ 40 ml. กำลังจะเปิดร้าน....อาชืพ ที่เขาบอกว่า ปราบเชียน.... ขอเเรงใจ พี่ๆที่รอด มาแนะนำ น้องใหม่นิดครับ..... หรือพี่ๆท่านใดใจดี...จะแนะนำเมล็ด ดีๆก็จะเป็นพระคุณครับ.....

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    เอาใจช่วยครับ ส่วนเทคนิคการสกัดกาแฟ แต่ละเมล็ด ก็ปัจจัยต่างกันออกไปเยอะมาก ลองเล่น ลองปรับ ลองชิมดูครับ / ถ้าให้แนะนำเมล็ด ต้องของบในใจ และแนวทางการนำไปใช้งานครับ เพราะเมล็ดเพียบเลย ขอบคุณสำหรับการติดตามรับชมนะครับ

  • @dani_gamer_26

    @dani_gamer_26

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy สัก ก.ก. 500-600 พอเปิดแล้ว ดีเทล เยอะเลย ....อยากได้เมล็ดดี ครับ เพื่อน ให้มา แบบ ชงเครื่องละ ล้าน วาวเลย แต่ พอเอามา สกัดเครื่อง ละ 8-9หมื่น ไม่มีอะไรให้วาว เลย... หมดก้นเลยครัฟฟ

  • @user-mo2rj1qi7n
    @user-mo2rj1qi7n2 жыл бұрын

    หนังสือราคาเท่าไหร่คะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    550 บาทครับ

  • @by-hb2lb
    @by-hb2lb2 жыл бұрын

    หนังสือราคาเท่าไหร่ครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ราคาปกติ 600 ครับ แฟนยูทูป ลดเหลือ 450 ครับ

  • @user-sw2pc5pl7v
    @user-sw2pc5pl7v2 жыл бұрын

    เข็มแรงดัน จำเป็นต้องดูมั้ยค่ะ เวลาตั้ง shot กาแฟ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ดูคร่าวๆ พอครับ ว่ามันไม่ผิดปกติ

  • @challan889
    @challan889 Жыл бұрын

    สนใจหนังสือค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    lin.ee/ilPmSzn ทักไลน์นี้มาด่วนเลยครับ เหลือเล่มสุดท้ายเลยครับ

  • @tanaphonwwk341
    @tanaphonwwk3412 жыл бұрын

    เครื่องบดสีขาวราคาเท่าไหร่คะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    ตอนผมซื้อ 6 พันกว่า ตอนนี้เหลือ 5,900 ครับ

  • @tanaphonwwk341

    @tanaphonwwk341

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy ขอทราบพิกัดร้านได้ไหมคะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    @@tanaphonwwk341 นี่เลยครับ shope.ee/7KIFWqwnGj

  • @user-li8ns7zn4z
    @user-li8ns7zn4z Жыл бұрын

    สนใจหนังสือ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    lin.ee/ilPmSzn ทักไลน์มาได้เลยครับ😄

  • @atiwat20012536
    @atiwat200125362 жыл бұрын

    สนใจหนังสือครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    สามารถสั่งซื้อได้ที่ไลน์ boycm หรือ inbox ที่เพจอร่อยกับบอยได้เลยครับ เพื่อผมจะแจ้งเลข บช และมอบส่วนลดพิเศษให้ครับ

  • @yokkymana8936
    @yokkymana893611 ай бұрын

    สนใจหนังสือค่ะ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    11 ай бұрын

    ทัก inbox เพจอร่อยกับบอยได้เลยครับ

  • @Ichigo007191
    @Ichigo0071912 жыл бұрын

    เครื่องบดสีดำคือยี่ห้ออะไรหรือครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    Zentis Z2000 ครับ

  • @Ichigo007191

    @Ichigo007191

    2 жыл бұрын

    @@aroikubboy ขอบคุณครับ

  • @tanapongswangsai7565
    @tanapongswangsai75652 жыл бұрын

    สนใจหนังสือครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    2 жыл бұрын

    รบกวนทักมาทางเพจ อร่อยกับบอย ได้เลยนะครับ ขอบคุณมากครับผม

  • @user-vk9sh3yv6p
    @user-vk9sh3yv6p Жыл бұрын

    สนใจหนังสือครับ

  • @aroikubboy

    @aroikubboy

    Жыл бұрын

    lin.ee/ilPmSzn ทักไลน์นี้มาได้เลยครับ

Келесі