บัวลอยเผือก เนื้อหนึบ ละลายในปาก สูตรสวนดุสิต อร่อยและทำง่ายครับ
อัตราส่วน
เผือกบดสุกละเอียด 400 กรัม / 400 g. Mashed Streamed Taro
แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม / 100 g. Glutinous Rice Flour
น้ำกะทิ
หัวกะทิ 500 กรัม / 500 g. Coconut Milk
น้ำมะพร้าว 300 กรัม / 300 g. Coconut Water
น้ำตาลทราย 100 กรัม / 100 g. Sugar
เกลือป่น 1 ช้อนชา / 1 tsp. Salt
ใบเตย 4 ใบ / 4 Padanus Leaves
เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 100 กรัม / 100 g. Young Coconut Meat
แปะก๊วย 25 กรัม / 25 g. Boiled Ginko
#บัวลอยเผือก #ขนมไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...