สวยมากค่ะครูแอน

ชอบมากค่ะ จะลองทำค่ะ

ขอบคุณสูตรนะค่ะดีมากค่ะพี่แอน

ขอบคุณค่ะ/เก่งมากๆๆๆ

ขอบคุณมากค่ะ

ขอขอบคุณ

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมที่แบ่งปันค่ะ

สูตรนี้ดีมากค่ะ ขอบคุณ คุณแอนเจ้าของสูตรมากๆค่ะ ทุกวันนี้ใช้สูตรนี้ทำขนมทุกครั้งเลยค่ะ

คุณตอบคำถามเกือบทุกข้อเลยค่ะ ใจดี ใส่ใจมากๆค่ะ ขอบคุณอาจารย์ค่ะ...❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

สวัสดีคะ จะสอบถามว่าถ้าจะใส่น้ำใบเตยเพืม ควรใส่ตอนไหนคะ ขอบคุณมากคะ

สูตรนี้ดีมากค่ะ เหมาะกับมือใหม่จริงๆ ทำตามคลิปอื่นเยอะมาก ทำไม่ได้สักที มาเจอสูตรคุณแอนคือจบเลยค่ะ เราทำตามขั้นตอนเป๊ะๆ จับเวลาเป๊ะๆ 😅 เเล้วเค้กออกมาเป๊ะจริงๆค่ะ 😅😅

ใส่ถ้วยคัพเค้กเนื้อสปันจ์ ต้องลดไฟไหมครับ

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ชื่นใจ​จัง​ค่ะ​ที่ได้สูตรดีๆ​ขอให้มีความสุขตลอดไปนะคะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

ยินดีมากๆค่ะ

Very nice, what the cake gel do? Will the mix grow without it when mixing it all?

สวัสดีครับ ถ้าจะลองทำ 1 ปอนด์ ส่วนผสมทุกอย่าง หาร4 ใช่ไหมครับ

ถ้าไม่มีผงฟู เราสามารถใช้อะไรเเทนได้บ้างคะ

ถ้าทำเค้กฝอยทอง ใช้สูตรนี้ได้เลยไหมคะ

สูตรนี้ใช้นมสดแทนน้ำได้มั้ยค่ะ

อบรองน้ำไหมคะ

วันนี้ลองทำสูตรคุณแอนดู ผลรับออกมาดีมากค่ะ ขอบคุณคุณแอนนะคะที่นำวิธีดีๆมาบอก จะใชัสูตรนี้ไปตลอดเลยค่ะ : )

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ยินดีมากๆค่ะ

ทำแล้วเนื้อเค้กแห้งร่วนทำไงคะ ใช้ขันข้าวเบอร์ 9 ค่ะ

ต้องอบแบบรองน้ำมั้ยคะ

สูตรนี้ไม่พังจริงๆค่ะ หลังจากลองทำสูตรอื่นมา 5 รอบ จนท้อ ถอดใจ ก้นเปียกบ้าง หน้ายุบ ร่อนจากถ้วยกระดาษบ้าง แห้งเกินไปบ้าง มาเจอสูตรนี้ ทำเป็น คัพเค้กเล็ก ๆ ใส่ถ้วยกระดาษ 3220 + ขันข้าว น้องไม่ร่อนแล้ว ฮือออ ดีใจมากๆค่ะ อร่อยและหน้าสวยมากๆ ขอบคุณเทคนิคดีดี มากๆ ค่ะ 😊

สำหรับกี่ปอนค่ะสตูรนี้

สวัสดีค่ะคุณแอน สอนได้ละเอียดมากค่ะ เนื้อสปันจ์เค้กเอาไปทำให้วันเกิดลูกชาย ลูกชายวัย 8 ขวบชมว่าคุณแม่อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะที่เอาสูตรและคลิปดีๆมาแบ่งปันค่ะ มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ สูตรบัตเตอร์เค้กก็ทำตามคุณแอน รสชาติอร่อยเหมือนกันค่ะ ตอนนี้ทำตามคุณแอนทุกเมนูเลยค่ะรักคุณมากมายค่ะ🥰🥰😍

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ❤️

วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ทำเค้กวันเกิดให้ตัวเอง 55555555 เนื้อเค้กเนียนนุ่มมากกกกกกกกกกกกกกก ชอบมากกกก พรุ่งนี้จะทำอีกค่ะ 😆

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

เยี่ยมเลยค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻

ถ้าไม่มีเอสพีใด้ไหมค่ะ

ใช้เครื่องตีกี่ลิตรคะ

ถ้าไม่มี SP สามารถทำได้มั้ยคะ?

ถ้าทำคัพเค้ก ได้กี่ถ้วยค่ะ สูตรนี้

รบกวนสอบถามค่ะ พิมเค็กตรงข้างๆต้องทาเนยไหมค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่ได้ทาเลยค่ะ แต่จริงๆถ้าวางกระดาษไขรองอบ ของข้้างจะสวยกว่านี้ค่ะ 😉

ใส่พิมพ์1ปอนด์ ได้4พิมพ์เลยหรอคะ ใช่ไข่เบอร์อะไรคะ

1สูตรคือลดปริมาณลงครึ่งหนึ่งใช่ไหมคะ

3 ปอนด์ ทินสูตรยังไงคะ

ช่วยแนะนำการทำชิฟฟอนเค้กให่ด้วยนะคะ กลัวการทำไข่ขาวมาก มืวิธืใดจะทำให่ได้ชิพฟอนได่บ้างไหมคะ ช่วยตอบด้วนะคะ ขอบคุณค่ะ

บอกสูตรละเอียดมากค่ะเค้กออกมาสวยมากค่ะ

ต้องลองแล้วละลองมาหลายสูตรแล้วไม่ผ่านเลย

ทำสปั้นเค้กเตาอบต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ

ไม่มีเครื่องตีใช้เครื่องตีมือถือได้มัยคะ

ถ้าใช้ hand mixer แทนเครื่องผสมในคลิปได้มั้ยครับ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

สวัสดีค่ะ พอดีมีแต่เตา convection ค่ะ ใช้ไฟเท่ากันได้มั้ยค่ะ ต้องเพิ่มลดอุณหภูมิและเวลามั้ยค่ะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

ไม่เคยใช้เตาconvection อบเลยค่ะ

❤

ใชไข่เบอร์อะไรสูตรนี้ถ้าทำเพิ่มสูตรมากขึ้นทำกับเตาขนมไข่ได้มั้ยแป้งที่ผสมทิ้งใว้ได้นานมั่ยค่ะ ช่วยบอกด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

แอนใช้เบอร์ 1ค่ะ เตาขนมไข่ไม่เคยใช้ค่ะ ผสมรออบได้ค่ะ ถ้าทิ้งไว้นานมากไม่แน่ใจค่ะ

ไข่ในตู้เย็นสามารถใช้ได้เลยไหมคะ หรือต้องพักให้คลายเย็นก่อน

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ใช้ได้เลยค่ะ แอนก็ใช้ไข่เย็นค่ะ

สอบถามเพิ่มเติมค่ะครู น้ำมันต้องเป็นน้ำมันอุณหภูมิห้องหรือต้องเอาไปเวฟก่อนไหมคะ / ใช้เนยแทนได้ไหมคะ ต้องเป็นเนยอุ่นหรือร้อนคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่ต้องเวฟค่ะ เป็นอุณหภูมิห้องปกติเลยค่ะ ถ้าใช้เนยละลายก็เป็นอุณหภูมิปกติร้อน ไม่เกิน 45°c ค่ะ

@user-nh7bi4md2z

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะครู☺️

คุณแอนคะถ้าหนูทำสูตรนี้เพิ่มสูตรไปเป็นไข่ 10 ฟองหนูต้องตีเกิน 10 นาทีเพิ่มเวลาประมาณเท่าไหร่คะตอน Speed🙏🏻

สวัสดีค่ะคุณแอน ถ้าใช่นมสดแทนน้ำได้มั้ยคะ มันจะมีผลต่อสูตรนี้หรือเปล่าคะ?

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ออกมาแทบไม่ต่างค่ะ ต่างที่ต้นทุน

@theberrys8060

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ:)

ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ใช้เนยละลายได้ค่ะ

ใช้sp กี่กรัมคะ รีวิวบางคนบอก 26

สวัสดีค่ะเค้าทำสูตรนี้ไป แต่แป้งออกมาร่วนๆไม่จับตัวกันแบบนี้ควรแก้ตรงไหนดีค่ะ

@AnnMadeOfficial

6 ай бұрын

อาจจะไฟแรงไปนะคะ ลองใช้เทอร์โมวัดความร้อนในเตาปรับให้เหมาะสมค่ะ

ขอทราบสูตรตวงของเหลว เป็นกรัมยังไงบ้างคะ

@user-qe5eo8fm1u

Жыл бұрын

ของเหลว 1mlเท่ากับ 1g จ้า

ใช้เครื่องตีแบบเล็กได้มั้ยค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะ แต่เมื่อยหน่อยนะคะ ตีนาน

ถ้าจะเทใส่พิมพ์ขนาดเล็ก หลายๆถ้วย ต้องตั้งไฟเท่าเดิมมั้ยคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

เคยทดลองดูแล้วเท่าเดิมก็ได้ค่ะ แต่อาจต้องเฝ้าหน้าเตาอาจต้องลดเวลาอบลงค่ะ

สามารถหารครึ่งของสูตรได้มั้ยคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

รบกวนสอบถามคะ ไข่ไก่ต้องเป็นไข่ใหม่ๆ ใช่มั้ยคะ ถึงจะตีขึ้นฟูเมื่อรวมกับส่วนผสมอื่นๆ แล้วเวลาอบต้องรองน้ำที่ถาดมั้ยคะ ☺

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

อบไม่รองน้ำค่ะ ไข่สดใหม่ก็ดีค่ะ แต่ถ้าเป็นไข่ไก่ที่เราซื้อเก็บไว้ในตู้เย็นก็ไม่มีปัญหาอะไรค่ะ

@user-sk4xl5co4q

2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะพี่ๆค่ะใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะผสมเสร็จใว้ได้นานมั้ยค่ะ ถ้าผสมขนมสูตรนี้ไว้เยอะอบกับเตาขนมไข่ได้มั้ยค่ะส่วนผสมแป้งจะยุบมั้ยค่ะช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะผู้ใจดีค่ะ

@user-ff7zl6rz1h

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ถ้ารองย้ำได้ไหมค่ะ ผลต่างกัยยังไงค่ะ

หนูใช้ไข่แช่เย็นจัด แบทเทอรที่ได้ก่อนใส่น้ำมัน มันข้นมากค่ะหนูทำครึ่งสูตรแต่ใส่เอสพี 14 กรัมใช้ไข่แช่เย็นก่อนเข้าอบเค้กคนพออบออกมาแล้วออกร่วนค่ะมีวิธีแก้ไหมคะ☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@AnnMadeOfficial

29 күн бұрын

ลองใช้ส่วนผสมตามสูตรก่อนนะคะ

โถ...เครื่องปั่น..ขนาดเท่าไหร่ ค่ะ..ยี่ห้อ..อะไรดี ค่ะ

ลองทำแล้วค่ะ ตอนเอาเค้กออกมา เค้กยุบตัวลง เป็นเพราะอะไรค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

เพิ่มเวลาอบค่ะ ยังสุกไม่ได้ที่นะคะ ถ้าสุกดีแล้ว เคาะพิมพ์ นำออกจากพิมพ์ทันที เค้กจะไม่ยุบตัวค่ะ

เอสพี คืออะไรค่ะ

ใช้นมสดจืดแทนน้ำได้มั้ยคะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

ได้ค่ะ

เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยได้มั้ยคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

เนยละลายได้ค่ะ

รบกวนสอบถามค่ะ ครุแอน ถ้าเราใช้พิม ครึ่งปอน ต้องใช้เวลาเท่าไหร่ค่ะ🙏

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่เคยอบพิมพ์ครึ่งปอนด์ค่ะ ถ้าปรับขนาดพิมพ์ อบครั้งแรกลองเฝ้าหน้าเตาดูก่อนนะคะ

@tanyaontanapattarachotikun2043

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

@tanyaontanapattarachotikun2043

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

ลูกค้าสั่งเค้ก 2 ปอนด์ ให้หาร2ใช่ไหมคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ให้เอาแบเทอร์ที่ตีได้เทลงพิมพ์ขนาดสองปอนด์ให้สูงประมาณ 3/4ของพิมพ์ค่ะ เพราะตีแบบหารสองอาจได้แบทเทอร์น้อยหรือพอดี เพื่อความปลอดภัยตีเต็มสูตรไปก่อน เหลือใส่พิมพ์อื่นอบพร้อมกันได้ค่ะ

ในคลิปไม่ได้ใส่น้ำหรอคะ

ถ้าเป็นชอคโกแลตต้องเพิ่มโกโก้ยังไง หรือคนละสูตรกันคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ร่อนลงไปผสมพร้อมแป้งค่ะ 40กรัม

@phairotfaikongngern7053

Жыл бұрын

ไม่ต้องลดส่วนของแป้งหรือคะ

ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มแทนน้ำมันคะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

เนยสดจืดค่ะ

เราใช้เอสพีเพื่ออะไรหรอคะ ถ้าไม่ใช้จะมีผลอะไรมั้ยคะะ 😊

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

เพื่อให้เค้กเก็บอากาศได้ดีค่ะ มีผลต่อเนื้อเค้กให้นุ่มเนียนขึ้นฟู และสามารถรออบได้นานในกรณีที่อบทีเดียวไม่หมดค่ะ ถ้าไม่ใช้ต้องใช้ขั้นตอนอีกแบบค่ะ และต้องมีการอุ่นเนยอุ่นน้ำมัน ถ้าตีด้วยขั้นตอนเดียวกันแบบสปันจ์เค้กที่ใส่spในคลิป เค้กอาจไม่สำเร็จค่ะ

@natthapornroemgorgul2672

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากค่าา อยากให้สอนทำแบบไม่ใส่ sp ด้วยนะค้าา 😊

สอบถามนิดหนื่งนะค่ะพี่เวลาเค้กเย็นแล้วยุบอะค่ะเกีดจากอะไรค่ะพี่รบกวนแนะน่ำด้วยนะค่ะเนื้อน้องจะแน่นๆอะค่ะพีา

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

อบไม่นานพอค่ะ เค้กยังไม่เซ็ตตัวดีค่ะ

ไข่เบอรอะรัยค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

เบอร์ 1 ค่ะ

สูตรนี้ผมลองทำแล้วครับไม่พลาดจริงๆครับหน้าเค้กสวยมากหวานพอดี ทำขายได้เลยครับสูตรนี้ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

เยี่ยมค่ะ✨

ทำครึ่งสูตร ไข่4ฟอง ใส่2พิมพ์ อบ30นาที ไฟ 345F ใช่กลิ่นมะพร้าวแทนวนิลา ออกมาสุกดีหน้าแห้ง กลิ่นหอมมาก

@user-we6bj1pe4s

Жыл бұрын

ตอนแรกก็คิดว่าตัวเองทำผิดตรงไหน ทำไมหน้าแห้ง อ่านคอมเม้นท์นี้ เราถูกทางแล้ใช่ไหม คะ

@audwsroj5465

7 ай бұрын

ครึ่งสูตรได้พิมพ์ขนาดไหนคะ พิมพ์กี่ปอนด์คะ

@weerakanhomprapai9048

6 күн бұрын

รยกวนถามค่ะ ทำไมตอนตีตอนแรกไข่ขึ้นฟูดีแต่พอใส่น้ำมันแล้วตีต่อตามในคลิป เนื้อเค้กเหลวไปเลยค่ะ

@weerakanhomprapai9048

6 күн бұрын

อบออกมาแล้วเค้กเป็นไตค่ะ

ถ้าทำรสกาแฟจะใส่เท่าไหร่คะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

รสกาแฟลิงค์นี้เลยค่ะ kzread.info/dash/bejne/kZmYxKOocc_ehco.html

ถ้าใส่พิมพ์2 ปอนจะได้กี่อันค่ะอบเวลาเท่าเดิมไหมค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ประมาณสองพิมพ์ค่ะ เวลาอบไม่ต่างกันมากค่ะ อบครั้งแรกเฝ้าหน้าเตาด้วยนะคะ 😉

อบไฟบน-ล่างใช่มั้ยค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

ขออนุญาติสอบถามคะ ถ้าเราตีเค้กแบบปอนด์สมมุติ เค้ก 2 ปอน เราต้องชั่งเนื้อเค้กก่อนอบไหมคะ หรือกะเอา 3ส่วน 4 ของพิมพ์หนูไม่ค่อยเข้าใจเท่าไรคะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

เค้ก 1 ปอนด์ 2ปอนด์ 3ปอนด์ สำหรับแอนเป็นชืาอเรียกขนาดพิมพ์เค้กที่ใช้ค่ะ ให้ใส่แบทเทอร์ลงไปในพิมพ์แต่ละขนาด 3ในสี่ของพิมพ์แล้วนำเข้าอบค่ะ พิมพ์เค้กขนาดเท่ากัน เค้กสปันจ์ เค้กบัตเตอร์ และเค้กชิฟฟอนในพิมพ์ขนาดเดียวกัน น้ำหนักต่างกันอยู่แล้วค่ะ

@supattramanmuang8291

Жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆนะคะ ที่อธิบายให้หนูเข้าใจมากขึ้น😍😍

เวลาอบวางชั้นล่างสุดมั้ยค่ะ

@AnnMadeOfficial

9 ай бұрын

แอนวางชั้นกลางค่ะ

ผงฟู1รึ2ช้อนชาคับ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

1ช้อนชาค่ะ

ถ้าทำ 1 ปอนด์ ต้องเเบ่งสูตรยังไงค่า ขอบคุณค่า

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

หารสี่ค่ะ

@pattravadee

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่า

แป้งเค้กใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

พัดโบกค่ะ

ตามอีกข้อค่ะ ส่วนน้ำมันใช้เนยแทนได้มั้ยจะอร่อยกว่ามั้ยตีเหมือนกันมั้ยค่ะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

ใช้เนยละลายแทนได้ค่ะ ก็จะได้ความหอมเนยค่ะ ส่วนความนุ่มแอนว่าไม่ต่างค่ะ

@user-qe5eo8fm1u

Жыл бұрын

ถ้าใช้น้ำมันเค้กจะออกมา เบาๆนุ่มๆ ถ้าใช้เนยเค้กจะหนึบๆแน่นๆหน่อย

สูตรนี้ถ้าทำเสร็จแล้วและแต่งหน้าแล้วเนื้อเค้กจะแข็งไหมค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่แข็งค่ะ

สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่เคยนึ่งเลยค่ะ

ใส่พิม 3 ปอนด์ ต้องหารเท่าไหร่คะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

สูตรนี้ใส่พิมพ์3ปอนด์ไเ้1พิมพ์ค่ะ

ไช้แป้งเอนกประสงค์ได้ไหมคะพี่พอดียังไม่เคยทำเลยอยากลอง☺

@user-qe5eo8fm1u

Жыл бұрын

ถ้าเป็นแนวเบเกอรี่ ใช้แป้งแค้ก้นืีองจากจะนุ่มกว่าแป้งสาลี แป้งสาลีจะออกหนึบๆเหนียวๆหน่อย เหมาะทำพวกขนมปัง

สูตรที่แจ้งไว้ใต้คลิป สามารถทำเค้ก1ปอนด์ ได้4 ชิ้น ใช่มัยค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@user-pd7di1ug8l

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

นํ้ามันที่ใช้คือนํ้ามันอะไรคะพี่แอน?

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

น้ำมันรำข้าวค่ะ

ถ้าเค้ก 1 ปอนด์ ต้องใช้สูตรเท่าไหร่คะ

@p.r.8118

Жыл бұрын

น่าจะสูตรนี้หาร4 นะค่ะ

ถ้าใช้สูตรอื่น แต่ใช้วิธีนี้ได้มั้ยคะ ในสูตร ใส่ SP 13 กรัม ถ้าเบิ้ลสูตรรต้องเป็น 26 กรัมมั้ยคะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

ใช่ค่ะ ถ้าตีสองสูตรขึ้นไปจับเวลาตีจาก7เป็น10นาทีนะคะ

@namnomaroi8907

Жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ลองตี 8 นาที เเล้วเค้กยุบค่ะ เนื้อค่อนข้างเหลวเลยค่ะ

@user-qe5eo8fm1u

Жыл бұрын

ยัง งงยุตีแป้งรวมกับของเหลวเป็นเวลานานทำให้เค้กยุบได้นะ ปกติมีแต่ใส่แป้งแล้วตล่อมให้เข้ากัน อย่างเบามือ และตีแป้งนานเกินไปอาจทำให้เค้กเหนียวได้นะ ที่ในคลิปไม่เป็นแต่คนทำตามเป็น ปัจจัยหลักๆ ความเร็วตวามแรงของเครื่องตีแต่ละยี่ห้ออาจต่างกัน

ถ้าไม่มีsp ทำได้ไมค่ะ เนื้อเค้กจะฟูไหมค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ถ้าไม่มีsp ตีรวมกันแบบนี้ไม่ได้ค่ะ ต้องผสมด้วยวิธีอื่นค่ะ

ไม่มีเอสพีทำไงดีค่ะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

SP เอสพี สารเสริม ตรา UFM ▶️ s.lazada.co.th/l.bQA8

กี่ปอนด์ค่ะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

สูตรนี้ได้สามปอนด์ 2 พิมพ์ค่ะ ทำน้อยหารสองนะคะ

ดูแล้วเนื้อเค้กน่าจะนุ่มมากๆเลยค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

นุ่มมากค่ะ 🥰

@meymay_nv

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial แบบนี้ต้องรีบลองแล้วล่ะค่ะ😊 ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

สูตรนี้กี่ปอนด์ค่ะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

สามปอนด์สองพิมพ์ค่ะ

1 ปอนน้ำหนักกี่กรัมคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่แน่ใจน้ำหนักหลังอบนะคะ 1ปอนด์ แอนเรียกตามขนาดพิมพ์ที่ใช้อบค่ะ

อบไฟ 175° ต้องเปิดพัดลมไหมคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่เปิดค่ะ

@pemikamapuk6149

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

ไม่ใส่ sp ได้ไหมคะ กำลังจะทำไปปาร์ตี้เพื่อนบ้านค่ะ..ที่ อเมริกา ไม่รู้จะไปซื้อที่ไหน..

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

สูตรและวิธีการทำแบบนี้ไม่มีSPไม่ได้เลยค่ะ

@user-qe5eo8fm1u

Жыл бұрын

ไข่ไก่เยอะ ของที่เป็นไขมันสูงถ้าไม่ใส่จะทำให้ส่วนผสมเข้ากันไม่ดีพอ เนื้อเค้กที่ได้จะไม่ฟูหรือยุบตัว เนื่องจากส่วนผสมเข้ากันได้ไม่ดีพอ สารspต้องใช้ของอุ่นๆนะ เช่น น้ำอุ่น นมอุ่น จะทำให้สารspทำงานดีขึ้น แต่อย่าร้อนมากอาจทำให้ไข่สุกได้เดะเป็นไต

ใส่นม กับใส่น้ำเปล่า ผลที่ได้แตกต่างกันยังไงคะ😊😊

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ต้นทุนต่างค่ะ สำหรับแอนลิ้นไม่ถึง แยกไม่ได้ขนาดนั้น ผลออกมาคิดว่าแทบไม่ต่างกันค่ะ 🥲

@pandasharp3185

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 🥰🥰

@user-qe5eo8fm1u

Жыл бұрын

ต่างยุแล้ว นมเพิ่มไขมันให้เนื้อเค้กแต่ถ้าใส่ปริมาณน้อย อาจจะแยกไม่ค่อยออก เวลากินมันจะหนึบๆกว่า เนื้อจะแน่นกว่า

ถ้าทำ 1 สูตร ต้องปรับเวลาแต่ละรอบที่ตีเท่าไหร่คะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

จับเท่ากันได้เลยค่ะ

หน้าแตกทำยังไงคะ

@user-qe5eo8fm1u

Жыл бұрын

มีสองย่าง ผสมส่วนผสมยังไม่เข้ากันดี กับใช้ไฟแรงเกินไปต้องนึกถึงกรณีเตาที่เราใช้ อุณภูมิมันเหวี่ยง ถ้าไม่ใช่เตาบิ้วอิน ยุที่บวกลบสิบนิดๆ แต่บางเตาบวกลบยี่สิบกว่า แก้โดยลดอุณภูมิกันอุณภูมิเหวี่ยง ใช้เวลาอบนานขึ้นอีกนิด ตะแตกน้อยลง

หน้าเค้กแตก ไม่ขึ้นฟู เกิดจากอะไร แก้ไขได้อย่างไรคะ