ขอบพระคุณมากๆค่ะ🙏

Thank you ค่ะครูแอน🍰

ขอบคุณมากๆค่ะ❤

สอนละเอียดชอบๆขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ อธิบายละเอียดเข้าใจง่าย ต้องลองหัดทำค่ะ

ขอบคุณค่ะ อยากได้สูตรอร่อยๆมานานแล้วค่ะ จะลองทำทานค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะ สอนเข้าใจง่าย สูตรทำตามเป๊ะ เค้กออกมาสวยงาม ไม่เป็นไต ด้วยค่ะ

ในคลิป ใช้แป้งเค้กพัดโบก ใช่ไหมค่ะ

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มากมาย เป็นคลิปที่ดีมากที่สุดอันหนึ่งตั้งแต่ผมได้ดูมาครับคุณครู AnnMade

ลองแล้ว ดีงามมากค่ะ เนียน หอมเนยมาก ขอบคุณนะคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ทานของอร่อยไปด้วยกันค่ะ 😋😋😋

Thankyou for the recipe!

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

🥰🥰

รบกวนถามคุณแอน อบเค้กชิ้นใหญ่กับชิ้นเล็กพร้อมกัน ชิ้นเล็กจะไม่สุกก่อนหรอคะ? ขอบคุณค่ะ

ขอสอบถามนะคะ ทำไมถึงต้องแบ่งแป้งใส่ทีละครึ่งคะ

อุหภูมิห้องช่วงฤดูร้อน หรือหนาวคะ? หรือทำเค้กในห้องแอร์หรือเปล่าคะ?

ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้ดีจังเลยค่ะ อธิบายเข้าใจมากเลยค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ ทานขนมให้อร่อยนะคะ 😉

SP คืออไรคะ ซื้อจาาร้านขายพวกเบเกอรี่มั้ยคะ

ตีๆโยนโครม ชอบ S&P ทำไว้ดีมากจริงๆครับ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

จริงๆแบบนั้นก็อร่อยนะคะ แต่การทำให้สวยถูกใจตลาดก็ช่วยเพิ่มมูลค่าของขนมได้จริงๆค่ะ😋

@kanokratst.8860

9 ай бұрын

ลองทำเมื่อวานค่ะสูตรนี้เลยค่ะ5555หน้าแตกเป็นถ้วยฟูเลยค่ะแต่เนื้อข้างในโคตรเนียนเลยค่ะใช้โอวาเล็ตแทนเอสพีค่ะ 😊

ใช้แป้งเค้กรึแป้งสาลี่คะ

ใช้ผงออฟทาทาร์แทนเอสพีได้ไม่ค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่ได้ค่ะ

ทำตามวันนี้ค่ะ เป๊ะๆเลย แต่หน้าแตกค่ะ ใช้ที่ตีแบบมือถือค่ะ

@spunnga.m5150

7 ай бұрын

ที่หน้าแตกเพราะไฟแรงค่ะไม่อยากไฟแรงอบรองน้ำ150องศา50-60นาทีละอบไฟล่างอีก5นาทีค่ะ

เวลาและอุณภูมิอบเท่าไหร่คะ

ถ้วยที่ใส่เบอร์อ่ไรคะ

เนยยี่ห้ออะไรคะ

ถ้าเราเอาใส่พิมกลมแบ่งเป็น2พิม กี่ปอนด์ถึงจะเหมาะสมคะ? (ขอบคุณคะ)

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

สูตรนี้น่าจะสามปอนด์สองพิมพ์เลยค่ะ

ใช้เครื่องตีแป้งของอะไรค่ะ อยากได้เครื่องตีแป้งแต่ยังไม่มีความรู้ค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

KitchenAis ค่ะ

ไข่ไก่ เบอร์อะไรคะครู

ถ้าทำใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ เบทเทอร์ประมาณเท่าไหร่คะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

เทแบทเทอร์ลงไป 3 ในสี่ของพิมพ์ น่าจะได้สองพิมพ์ เหลือนิดหน่อยค่ะ

สอบถามค่ะตอนอบถาดต้องวางชั้นล่างสุดเลยมั้ยค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ล่างสุดค่ะ เคยวางถาดกลางแล้วหน้าแตก หมอไม่รับเย็บค่ะ อาจจะต้องแล้วแต่เตาอบของแต่ละบ้านด้วยนะคะ ของแอนวางล่างสุดค่ะ

สูตรนี้ กี่ปอนด์คะ ถ้าต้องการทำ 1ปอนด์ สัดส่วนเท่าไรดีค่า😊

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

หารสามเลยค่ะ

น้ำที่เทกี่กรัมคะ

นม ไข่ ต้องเย็นไหมคะ

สอบถามหน่อยได้ไม๊คะทำไมเนื้อเค้กมันแฉะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

สัดส่วนตรงไหนผิดมั๊ยคะ หรืออาจจะรองน้ำมากไปค่ะ

สอบถามค่ะถ้าอยากทานรสกาแฟใส่ผงกาแฟในนมข้นจืดเลยได้มั้ยค่ะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

ได้ค่ะ

ทำครึ่งนึง ใช้ไข่ไก่ 3หรือ4ฟองดีคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

3ฟอง +35กรัมค่ะ

@user-oo2gi3hl9k

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

มีลเมทเพียวบัตเตอร์ค่ะ

อุณหภูมิที่เตา ,เทอร์โมไม่ค่อยตรงกัน ต้องคอยปรับตามเทอร์โมรึป่าวคะ

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

ปรับตามเทอร์โมค่ะ

ใช้โอวาเลทแทนเอสพีได้ไหม่ค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

ตอนอบเปิดพัดลมไหมคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่เปิดค่ะ

@MewniceYounice

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ🥰🙏

สูตรนี้ประมานกี่ปอนด์คะ มีโลฟเบอร์ 8 อยู่ 2 อัน ใส่ได้หมดพอดีมั้ยคะ อยากทำสูตรนี้ค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ปกติสูตรนี้ใส่เบอร์ 9 ได้สามอันค่ะ

@user-zv8rm5fq7m

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากค่ะ

หลังอบกระแทกพิมพ์หลังอบไหม ปล่อยเค้กเย็นคาพิมพ์หรือเปล่าคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

กระแทกทั้งถาดหลังอบค่ะ แล้วพักให้เย็นในพิมพ์ค่ะ

@oplepho2672

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณค่ะ..เรียนถามว่าทำไมใช้กระดาษ a4 รอง แทนน้ำถามแบยไม่มีความรู้ค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

รองแบบชุบน้ำให้เปียกด้วยนะคะ เป็นการปรับอุณหภูมิให้เค้กค่อยๆสุก ให้หน้าไม่แตกค่ะ แต่ถ้าชอบแตกๆก็ไม่จำเป็นค่ะ

@user-bj1dt6oq4z

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆค่ะเพิ่งจะเรียนรู้ขอให้มีความสุขนะคะ

อบวางชั้นไหน.. มีผลไหม

@AnnMadeOfficial

8 ай бұрын

ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละคนค่ะ ปกติแอนวางชั้นล่างค่ะ

เรามีปัญหาหน้าแตกทุกครั้งเลยค่ะ

เก็บไว้ได้นานกี่วันคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ฟรีส 1 เดือน ตู้เย็นปกติ 7 วัน ไม่แนะนำให้เก็บนอกตู้เย็นค่ะ

อยากได้บัตเตอร์เค้กชอคโกแลตด้วยค่ะ🙏

@AnnMadeOfficial

3 жыл бұрын

บัตเตอร์เค้กช้อตโกแลตทำแล้วนะคะ แต่ทำเป็นแบบมินิเค้กสี่เหลี่ยม ไม่ใส่สารเสริมพวกเอสพีค่ะ สูตรเล็กๆ แต่เข้มข้นเพราะละลายช้อคโกแลตลงไปผสมด้วยค่ะ

@AnnMadeOfficial

3 жыл бұрын

ลองดูคลิปนี้ค่ะ มินิ ช้อคโกแลต บัตเตอร์เค้ก Mini Chocolate Pound Cake Recipe

เป็นไตตลอดเลยแก้ยังไงดีคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

อันนี้ต้องระวังหลายขั้นตอนเลยค่ะคือ เนยต้องเย็น ถ้าตีๆไปแล้วเนยละลายให้หยุดแล้วเอาเข้าตู้เย็น 30 นาทีแล้วเอามาตีต่อ ปาดโถผสมบ่อยๆ ปาดให้ลุกถึงก้นโถผสม เวลาเทส่วนผสมคนผสมให้แน่ใจว่าส่วนผสมเข้ากันหมดไม่มีเนยนอนก้น ทำไม่ยาก แต่ต้องใส่ใจรายละเอียดมากหน่อยค่ะ

@Userghhjujjgfdri

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ตอนตีเนยกะไข่​เสร็จเป็นน้ำเลยค่ะ​ ถ้าจะเข้าเย็นต้องเข้าก่อนใส่ไข่ไหมหรือว่าหลังไข่ก็ได้

เนยเค็มไม่มีใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเท่าไรคะ ไข่เป็นเบอร์ 1 ได้ไหม ถ้าเพิ่มนมผงลงไปได้ไหมใช้กี่กรัมคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่เคยลองปรับสูตรตามนี้ค่ะ ตอบไม่ได้ค่ะ

@spunnga.m5150

7 ай бұрын

จริงๆแล้วน่าจะตอบได้นะคะสอนได้ขนาดนี้แล้ว😂

@spunnga.m5150

7 ай бұрын

​@@AnnMadeOfficialคนถามแค่ไข่กับเกลือเอง🤣

ทำทีไรเป็นไตทุกทีจะลองอีกรอบค่ะไม่ยอมแพ้5555

@storymebychamaporn8597

22 күн бұрын

การผสมวัสดุ และขั้นตอนการใส่ส่วนผสมก็สำคัญนะคะ เป็นสาเหตุที่ทำให้เปนไตเหมือนกันค่ะ

เตาอบใช้เวลาเท่าไหร่คะ

@AnnMadeOfficial

3 жыл бұрын

ประมาณ 40 นาที ปิดไฟบน เหลือไฟล่างอย่างเดียวอบต่ออีก 15 นาทีค่ะ

@i-timchinnapat6267

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial นะที่

พิมพ์ฟอย ขนาดเท่าไรคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

4007ค่ะ

อบชั้นล่างใช้ไหมคะครู 😊

ถ้าถ้วยขนาด 4003 ควรตวงใส่กี่กรัมค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

แอนไม่เคยใช้ขนาด4003ดังนั้นไม่ทราบค่ะ ลองใส่แบทเทอร์ให้ได้3ในสี่ของพิมพ์ค่ะ

อบกี่องศาค่ะ กี่นาทีคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ดูในส่วนของ คำอธิบายหรือ description นะคะ มีบอกไว้แล้วค่ะ

เตาอบที่ใช้เป็นกี่ลิตรคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

57ลิตร ยี่ห้อ MEX ค่ะ

@pttpiyanarttoma508

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

ถ้วยฟอยเบอรไรค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

4007ค่ะ

@patchareepatcharee4594

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณนะคะ

รบกวนสอบถามค่ะ...ทดลองทำบัตเตอร์เค้กแล้ว เนื้อเค้กเนียน แต่ออกไปทางแห้ง เพราะอะไรคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

อบนานไปค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

หรือลองสูตรนี้ดูค่ะ บัตเตอร์เค้ก วิธีการผสมแบบสปันจ์เค้ก ทำง่ายกว่าเดิม Butter Cake Sponge Methode | AnnMade kzread.info/dash/bejne/pmmllZuRaLSdkag.html

sp คืออะไร

@AnnMadeOfficial

Жыл бұрын

SP เอสพี สารเสริม ตรา UFM ▶️ s.lazada.co.th/l.bQA8

ถ้วยฟอยด์เบอร์อะไรหรอคะ~

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

4007ค่ะ

@mellowmew4031

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณนะคะ 🙏🏻💙

สอนทำแบบละเอียดมากทุกขั้นตอนเลย มันยากสพหรับมือใหม่อย่างเราแน่เลยค่ะคือเวลาต้องเป๊ะๆ 🤣🤣🤣

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ไม่ยากค่ะลองค่ะ ต้องลอง 😉

@pusdeeak4959

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial Thank you😊😊

คือ เตาอบเราเล็กค่ะ ตัวเนื้อเค้กสามารถรออบด้านนอกได้กี่นาทีค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

รออบได้ค่ะ หรือแบ่งทำทีละครึ่งสูตรได้ค่ะ

@nna1276

2 жыл бұрын

ถ้าแบ่งทำทีละครึ่ง ไข่ไก่ต้องแบ่งยังไงหรอคะ?

ผมอบแล้วหน้าแตกอะครับ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

ต้องคุมไฟให้นิ่งค่ะ ลองวางเข้าอบถาดล่างสุดนะคะ

@user-pc4vw9vl9n

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial ผมวางล่างสุดแล้วครับถ้าลดไฟเหลือ150แล้วอบให้นานขึ้นจะได้มั้ยครับ

ไม่เห็นบอกว่า ใช้ไฟกี่องศาและเวลาในการอบเลยล่ะครับ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

มีสูตรอยู่ในส่วนของ คำอธิบายใต้คลิปและรูปส่วนผสมทั้งหมดและการใช้ไฟเตาอบอยู่ต้นคลิปค่ะ ลองดูใหม่อีกทีนะคะ

@30052505

2 жыл бұрын

@@AnnMadeOfficial Thank you คร๊าบ

ไม่มีจดสูตรให้

@AnnMadeOfficial

10 ай бұрын

Description ค่ะ

ในคลิป ใช้แป้งเค้กพัดโบก ใช่ไหมค่ะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

แป้งเค้กใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ

สูตรนี้ใช้ถาด8*8ได้ไหมคะ

@AnnMadeOfficial

2 жыл бұрын

น่าจะได้ซักสองถาดค่ะ