素食蔬菜捲、每個人都能輕鬆做、可以當年菜的美味料理
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#素食、#年菜、#蔬菜捲、#素食年菜、
餃子皮
高麗菜
木耳
豆乾
紅蘿蔔
乾香菇
大陸妹
香菜
冬粉
調味料：
香菇素蠔油
胡椒粉
香菇粉
蔭冬瓜
鹽
香油
蔭冬瓜//
• 蔭冬瓜｜鹹冬瓜｜發酵的美味｜Fermente...
#素食、#年菜、#蔬菜捲、#素食年菜、
餃子皮
高麗菜
木耳
豆乾
紅蘿蔔
乾香菇
大陸妹
香菜
冬粉
調味料：
香菇素蠔油
胡椒粉
香菇粉
蔭冬瓜
鹽
香油
蔭冬瓜//
• 蔭冬瓜｜鹹冬瓜｜發酵的美味｜Fermente...
Пікірлер: 281
阿彌陀佛，功德無量！感謝分享素食菜捲，素食者的福音。 🙏🙏🙏
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡！🤗
@user-cr8gp9sp6o
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o / /
@sc-pd7ho
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 一字反應一樣ㄗㄗ讚讚讚ㄧ
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@sc-pd7ho 謝謝你🥰
@user-bf4tn8tb1c
4 ай бұрын
@@user-uq9oq5eu8oㄣ
豫魯老師：妳好優秀、我昨天在章大哥的頻道發現你們夫妻倆，很開心能認識你們！妳的聲音輕柔又有耐心。章大哥能娶到你真是他的福氣！溫柔賢慧又會做菜，又善良！祝福你們全家都平安健康順心
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你的支持🥰！你問的鹹豬肉不需要翻面烤喔！
@angelyang111
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝老師
@user-pl9mp4sx4n
Жыл бұрын
老師人好棒喔 希望能在多做一些素食料理
@user-pl9mp4sx4n
Жыл бұрын
謝謝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@user-pl9mp4sx4n 好的！謝謝妳喜歡🤗
老師，師丈早安 感謝您們兩位的用心，希望更多的人都來吃素，公德無量，天氣寒冷要穿保暖喔！祝福你們闔家平安喜樂，感恩喔！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你的祝福！妳要多注意保暖喔🥰
@user-lu3mb6mq6x
Жыл бұрын
年關將近大家擁有平安健康快樂喔！
@user-wp5ws7pd2k
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o #
@user-wp5ws7pd2k
Жыл бұрын
Ll
豫魯老師它也可以用半煎炸的方式，沾醬汁吃，一定也很好吃的！這樣就有蒸和半煎炸2個口感可享用這道美食。謝謝豫魯老師的分享！這道菜可收入當年菜用。再次感謝老師的分享！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哇～你好聰明喔！我都還沒想到這個方法，用這個方法很像煎水煎包，口感一定很棒👍👍👍
豫魯老師讚嘆您👍👍👍教煮素食功德無量！很多人不知素食最得益是自己，小至身體健康又經濟
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
看老師吃肚子好餓，看起來很可口味美，讚！讚！讚！👍👍👍👍👍👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
這個味道真的很不錯，如果嫌麻煩就把它切成顆粒包成水餃比較方便🤗
❤❤❤ 感謝 天恩師德❤❤❤ 太棒了🎉
@user-uq9oq5eu8o
2 ай бұрын
謝謝🙏
太棒了！多做素食功德無量🎉！不擔業果就自在如意、平安吉祥。我看過太多做非素食餐廳的人後果都不好，最後要用自身肉體的病痛來還動物靈真是划不來！所以你可以考慮專做素食的喔！你會越來越好，保證粉絲會越來越多，菩薩及護法神會護持妳的。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你！感恩🥰
感謝您分享素食美食 讓素食者有更多的選擇
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡，可以試作看看喔🤗
哇大嫂太厲害了，這個看起來真的好好吃喔，而且這個做成兩半一定也很好吃，謝謝大嫂的分享！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳喜歡🥰
簡單易做美味可口的素食蔬菜卷，我喜歡，會試着做，感恩分享。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
太棒了👏！不過老實說我覺得包成水餃比較方便😁
豫魯美女的菜色，如此多采多姿，五行顏色，更是有益身體健康，感謝您！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡！感謝你的支持🥰
綠色應該是蘿蔓心!大年初一吃素這道太棒了~~~
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
我發現素食的料理，只要掌握香氣的訣竅，其實蠻好吃的😁
谢谢老师！素食没有不够香气啦……素食就是纯粹的香气！😊大家都懂的👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好喔！你說的沒錯，謝謝您的分享喔🤗
又多一道變化的年菜！謝謝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔！謝謝妳喜歡🥳
7⃣️彩賓芬顏色搭配漂亮，對身體健康我會試著做⋯章兄適合多吃有福氣啦⋯⋯謝謝分享❤🎉
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝姊！章新說妳有做一張生日卡片，他說要給我看結果忘記了。謝謝姊🥰🥰🥰
好棒的蔬食捲，謝謝妳的分享，想像就很美味了.
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
就是包的時候比較麻煩一點，不然真的很好吃喔😋
素食系列也很棒😋謝謝🙏
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
開始做素食系列，才發現素食真的蠻好吃的😁
謝謝豫魯姐姐的分享，素食也可以很美味
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的！以前都不曉得素食這麼好吃😁
老師好，感恩您一起推素，蔬菜捲的外皮，除了使用方便取用的水餃皮之外，也可改用腐皮來包裹，半煎炸或直接油炸後，再斜切擺盤，就是一道宴客菜喔！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
用腐皮不錯耶👍、謝謝你的分享，感謝🥰
@user-vi7gg6pi7e
Жыл бұрын
油炸食物少吃！
光香菇跟香菜就很夠味了！如果直接用油煎的話應該也不錯吃吧？謝謝姐姐的分享👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
棒棒真有概念😁！其實我很想用炸的，只是考慮大家操作方便，所以用蒸的😆
@user-le7bc8nc5q
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 半煎炸對吧？比較省油，感覺炸的會很像炸春捲！撒點胡椒粉應該更好吃👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
光想就肚子餓了🤣
@user-cw7zd9tu7i
Жыл бұрын
家裡不吃炸食，用蒸的好，學會了。
👍感謝老師分享🙏😋
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔！謝謝你喜歡🥰
好棒的蔬食捲，謝謝你的分享想像就很美味了
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳喜歡！新年快樂🥰
加芹菜豆芽筍絲就是十錦菜如意菜，有青菜更健康👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哇～十錦如意菜！真好聽的名字🥳
@user-cw7zd9tu7i
Жыл бұрын
江浙菜裡的素十錦，這裡的食材都有，過年裡最先吃完的一道菜。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@user-cw7zd9tu7i 第一次聽的！太棒了
宜蘭幾乎天天下雨，我種的蔬菜幾乎都被雨水打爛了。看到妳媽媽種的蘿蔓真漂亮，讚唷！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
中壢最近也一直下雨，我媽媽也說菜蟲會從泥土裡面跑到葉菜上面躲雨😅 不過我媽媽種菜外面有用網子包起來
感謝分享!師姐慈悲!阿彌陀佛🙏
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
謝謝你喜歡🤗
學起來~吃素日子來做😋👍💖
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以試試看喔！真的蠻好吃的！如果嫌麻煩可以包成水餃比較快🤗
真的清爽好吃，謝謝妳
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
感謝分享，素食者又多了道美食。
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
不客氣！試試看喔🥰
感謝豫魯美女博主分享 素食者的美食👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝姊🥰
豫魯好棒 感恩 功德無量
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
謝謝🥰
真的很棒謝謝您分享
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🤗
好吃～💖👍💖
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝美女姐姐🥰
美女老婆，每天可以照顧爺爺流浪漢嗎？愛心，待用餐，台中市北區，便當送流浪漢，每天待用餐捐款100元，
哇.謝謝老師我又學到一道新創意嘍，太棒了
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
太棒了！謝謝你喜歡😘
豫魯小美女，越來越漂亮，莱色豐富好吃，我又學了一道素莱捲，真的很感謝~
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
太棒了！謝謝你喜歡🤗
健康👍👍👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳🥰
哇！超創意做法，真的很不錯!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
嗯嗯～可以試試看喔🤗
好香
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好吃😁
感謝分享🙏吃原型素食能降氣候暖化災變，最少也能讓身體健康，心靈平安喜悅。
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
謝謝分享🥰
👍👍👍越來越喜歡豫魯老師做菜了❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳🥳🥳🥳
謝謝分享喔👍🏻
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
不客氣🤗
喔！好讚！這自己種的欸，媽媽好利害
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
我媽媽超厲害的，又會做菜又會種菜🥳
@emeraldlin3000
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 真的，好棒，拉拔你們長大，大家都很成材👏
真讚❤️❤️❤️
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
䂊魯姐豆乾也可炒一下會增加香氣您可試一下
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好喔！炒的一定更香！謝謝你的分享🥰🥰🥰
好吃美味谢谢分享
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
謝謝跟起🥰 新年快樂🎉
太讚了
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🥰
讚讚讚
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳🥰
炸來吃一定也很好吃 ≧∇≦
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
對耶！我也想炸來吃可是懶得起油鍋😆
這道蔬菜卷我有做過真的很好吃👍
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
謝謝妳告訴我😍
喜歡不用煎炸，健康衛生，謝謝介紹。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣啊！謝謝你喜歡！新年快樂🥳
感谢分享👍
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
不客氣🤗
餃皮可以燙高麗菜來代替也不錯
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
讚喔！謝謝分享，好棒👍👍👍
謝謝您 又分享素食 美味簡易的料理 感恩🥳
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡！🤗
有这样的老婆真是太幸福啦😂
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
哈！謝謝喔😄
謝謝妳
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
也謝謝妳🥰
讚！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🤗
優秀老公不是骯髒街友爺爺，優秀美麗房子，漂亮老婆，家庭幸福，每天快樂
謝謝小魯，正打算洗心革面來吃素（這個想法不知道已經破滅幾次啦），但素食也要好吃才能吸引阿肥繼續精進（沒出息的阿肥）。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈！阿肥何必勉強自己？吃的開心就好啦不要過量😁
@user-qg6rh5wr8i
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o ：小丫頭。阿肥就是太過量啦。不過這也沒法度，我67年前出生時就有4500公克。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@user-qg6rh5wr8i 哈哈！出生就是巨嬰了😁😁😁
@meimei846
Жыл бұрын
有心要吃素只要堅持三週，一定會成功的，現在是多元素食的時代，不怕找不到好吃的素食。吃葷食壞處多多，聯合國也呼籲世人改吃素食。為了自己、為了後代、為了世界，改吃素吧！上天保佑您圓滿順利，再加點油OK的啦！
@user-qg6rh5wr8i
Жыл бұрын
@@meimei846 ：謝謝您。阿肥會加油
這個餡整個看起來就好香很好吃的樣子， 我一定會一邊包一邊吃。 🤭🤫🤤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
老哥太誇張啦！還沒熟怎麼吃😆😆😆！謝謝老哥🥰
@tbo92
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 哈哈哈哈哈...... 前面忘記註明豆干絲，木耳和粉絲先和香菇一起炒熟啦 （急著想說這個會好香好吃）。 拍㩙ㄛ😊
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈哈！謝謝老哥🤗
老師，我覺得這個用炸的應該也很棒！
@user-uq9oq5eu8o
6 ай бұрын
我也覺得耶😄😄😄
謝謝你的好主意用水餃皮！ 而且是用蒸的不油膩,實在太聰明！ 可惜在美國我們這裡買不到什麼蔭冬瓜！有什麼可以代替的？
@user-uq9oq5eu8o
10 ай бұрын
味精🤗
謝謝喔～
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
不客氣🤗
超健康養生的👍 感謝分享～ 皮可以換成越南的生春捲的皮 過年備一包在家很方便又便宜 臨時客人來應急又可以快速上桌 豫魯 妳覺得可行嗎？
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以啊！用越南春捲皮做起來更透明漂亮🥰
@user-xw4ru3ec5g
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝😋
好樣菜
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🤗
老師好！如果我多做一點放冷凍，拿出來用蒸的、做鍋貼式或炸，適合嗎？ 感恩您！祝福您平安吉祥！🙏🌹🌹🌹
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔！跟冷凍水餃的概念一樣🤗
🤗🤗🤗👍👍👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🤗
可以用千張代替水餃皮，減少澱粉。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好的！謝謝你的建議與分享🥰
👌
感謝豫魯姐❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣啊！謝謝你喜歡🥰
素食的香氣來源跟肉料理一樣來自調味料和醃料。不一樣的地方在時間久了酸敗後，生蔬菜飄的是酸腐味，生肉類飄的是屍臭味。
感恩分享。要標註是全素或蛋奶素
@user-uq9oq5eu8o
3 күн бұрын
好的，謝謝你
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
很讚喔！像大陸妹的菜，應該是“綠寶石”
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
對喔！是綠寶石😁
👍👍👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🤗
❤老師，我喜歡吃蝦子，請問要怎麼包進去呢？謝謝您🎉
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
去殼後直接抱進去就可以了
我也聞到了！太香了 吃不到，折磨人噢！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈！謝謝你喜歡🤗
請問如果要預做留著一段時間再吃，是否包好先冷凍，要吃再蒸呢？
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔！跟水餃的概念一樣！新年快樂🥳
🥳👍😀
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝姊🥰
我很想知道老麵饅頭的做法拜托妳教教我謝謝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
我回青島學饅頭的時候，我的麵食老師其實不贊成用老麵發麵，所以我就沒有學😅
胡蘿蔔最好先炒過，因為活蘿蔔素是脂溶性，炒過後人體才能吸收胡蘿蔔素。
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
謝謝分享👍👍👍
水餃皮可以改成腐衣或千張😊
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
很棒的分享！謝謝你喔🤗
這可以吃2.3捲喔，沒有蔭冬瓜可以用什麼代替呢😋😁
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以加豆腐乳也不錯！或者直接買市售的蔭冬瓜🤗！或是買榨菜切成絲也不錯
👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳🤗
可以放切碎碎菜脯
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔！這樣一定更好吃 ！謝謝你的分享，太棒了🥳
😅謝謝🙏
@user-uq9oq5eu8o
3 ай бұрын
不客氣🤗
请问老师.如果没有蔭冬瓜可以用什么代替吗？
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
不加也可以，或是用豆腐乳取代發酵的香氣🤗
齊魯小姐：妳說的陰冬瓜，可以教教我嗎？我超愛吃菜捲，在蒸蘿蔔糕的空檔，看看手機，哇！剛好看到妳的菜捲影片，太棒了，感謝你的所播映出的菜捲，🎉
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
謝謝你喜歡💕 蔭冬瓜在這裡 kzread.info/dash/bejne/lnZ2xq6JpMvMm5M.htmlsi=pmNBThoKsb8Zs2tA
@user-ki4nw5fc8r
4 ай бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 太感謝妳喔！妳真的好感心喔！比全國電子還感心，在此祝妳新的一年新年快樂，有希望，讓妳的直播可邁向全世界
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
@user-ki4nw5fc8r 謝謝你喔！新年快樂發大財🎉
@user-ki4nw5fc8r
4 ай бұрын
上次直播發糕，除了泡打粉，應該加一些發粉才發發，不然我用了妳所放泡打粉，做了兩次，都沒發，最後想應放發粉，才會成功才是，果然我細想做了就成功囉！
@user-ki4nw5fc8r
4 ай бұрын
妳放的泡打粉是否市面上已配好的泡打粉啊！
能包好凍起來嗎？
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以啊！其實跟水餃一樣🤗
今天的鏡頭位子不一樣呦~是否用腳架了，咦，看到後面，好像還是章大哥運鏡。我猜的啦！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
大部分都是用腳架，因為有時候章大哥比較忙😁
我要許願教做素燥～
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
好喔👍
可用豆腐皮包吗？
@user-uq9oq5eu8o
5 ай бұрын
可以🤗
那個蔬菜叫綠寶石 好吃
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
對對對！我媽有說叫綠寶石，真的超好吃
請問可以用大同電鍋蒸嗎？謝謝。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔！這樣更方便😁
😄😄💯🥳🥰💝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🤗
請問老師：可不可以多包一點，像凍水餃一樣冷凍起來，以後要吃時再蒸？麻煩得空回覆一下好嗎？謝謝🙏
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔！🤗
@Sky-cr5fu
Жыл бұрын
非常感謝，本以為幾個月以前的視頻可能不理會了，沒想到你還是有看並回覆了，你跟別的youtuber 真的不一樣。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你！每個留言我都會回覆！你們都願意花時間留言了，尤其很多留言都是操作上遇到困難。我希望我的影片可以跟大家一起精進廚藝。感謝你的支持參與🥰🥰🥰
😋😋🙏🙏👍👍❤❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🤗
請問吃不完可放冷凍嗎？
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以啊！就像包水餃一樣🤗
如果沒有蔭東瓜，可否用蔭瓜代替！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔！🤗
老師請問您個不鏽鋼盤子在哪裡買的？尺尺是多大？謝謝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
這是在好市多買的，尺寸我不曉得，買的時候是三件一組，這一個是最大個的🤗
@emilypan2639
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 好的，謝謝回覆