สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า Spaghetti Carbonara
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า Spaghetti Carbonara
พาสต้าซอสครีมสีเหลืองทอง ที่นอกจากจะหน้าตาดีแล้ว รสชาติยังเป็นที่ถูกอกถูกใจผู้คนมากมาย จนได้เป็นหนึ่งในห้า พาสต้าจานคลาสสิกของอิตาลี่ด้วย
www.foodtravel.tv/recfoodShow_...
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
en.foodtravel.tv/recfoodShow_D...
Пікірлер: 529
สูตรของเชฟก็น่าทานนะ ง่ายๆดี👍
ละเอียดเลยพี่สุดยอดค่ะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
วันนี้ทำให้ลูกๆทาน บอกอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ ดูเพลินน่าฟัง + เข้าใจง่ายสำหรับคนทำอาหารไม่เก่งเลยค่ะ 😊
ชอบเชฟคนนี่ที่สุดเลยยยยยยยยย
ผ่านหลายปีสูตรนี้อร่อยสุดๆแล้วค่ะ
สอนดีมากๆเลยครับ เข้าใจง่ายย
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊 ลองทำดูนะคะไม่ยาก
น่ากินมากเลยค่ะ🙏🙏🙏
น่ากินมากเลยค่ะ!^^
ทำตามเชฟแล้วค่ะ อร่อยมาก
ชอบเชฟคนนี้มากเลยดูแนวๆๆดี5555
ชอบมากกก แต่ต้องกินตอนหิวๆนะ พออิ่มเลี่ยนสุดๆอ่า แต่ก็ชอบ
ออริจินัลของอิตาเลี่ยน คือ จะมีไข่ ชีส สต้อก และพริกไทยดำ ส่วนสูตรที่ใส่ครีม เป็นออริจินัลของอเมริกาค่ะ เห็นคอมเม้นกันเยอะ ม่ายต้องเถียงกานนนนนนเนาะ ใครชอบแบบไหนก็จัดไปนะค่ะ
@oatbaker1
5 жыл бұрын
ครีมที่ใช้ทำอาหารมียี่ห้ออะไรบ้างครับ
@user-mh9bq3jx5e
5 жыл бұрын
oat onibaku แมกโนเลียครับ
@user-mn8ok4xp8x
5 жыл бұрын
วิ้ปปิ้งครีม เมจิก็มีนะ
@my.dog.mylove3288
5 жыл бұрын
เยี่ยมเลยค่ะ
@guitarizalongkorn1573
4 жыл бұрын
Akekpong Ponggi ถ้าผมมี เส้น ไข่แดง เบคอนแฮม นมสด ชีส หอมหัวใหญ่ แบบนี้จะทำกินได้ไหมครับ สอบถามหน่อย
น่าทานมากเลย
น่ากินมากกกกๆ
ทำแล้วอร่อยมากกกกกกกก ทำง่ายมากด้วย ไม่ต้องปนุงอะไรเลย อร่อยค่ะ 😋
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
ขอบคุณครับผม
สวยงาม
สุดยอดครับ
น่าทานมากคะ
ง่ายดีค่ะ
หิววววว!
ชอบมากค่ะซอสนี้
@mrfoodandtravel
6 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ^^
อร่อยมากๆค่ะ
เคยซื้อมาทานแล้วค่ะ เลี่ยนนิดๆ แต่ก็อร่อยค่ะ
@user-zr1jj4lm6c
4 жыл бұрын
เติมซอสมะเขือเทศลงไป ภ้าชอบชีสก็เพิ่มพาเมซานชีสผงลงไป
ต้องลองทำแล้วของโปรด ซื้อกินตลอด
น่าทานนนนนน
น่าทานมากค้ะ
น่ากินมาก
สูตรพี่ง่ายดี นุ่จะลองทำให้ลุกทานคะ
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
หิวมาก. น่ากินจังค่ะ
น่ากินจัง
สูตรของผมตอนที่ ทำงานกับเชฟรอนนี่ จะใช้ butter แทนน้ำมัน เพื่อความหอม และจะใส่ คนอร์ นิดหน่อย เสริฟคู่กับ Garlic Bread โรยด้วยพามีสาน แต่งน่าด้วย 👍🏻
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ😀
@tomsithep5771
4 жыл бұрын
เพิ่มออริกันโน่ ผ่านเลยครับ 😁 จากประสบการณ์ ที่ทำอยู่โรงแรม มา8ปี
อยากกินแล้ว
สุดยอดคลิป10ปีที่แล้ว ปีนี้ปี65ก็ยังดูอยู่! 😂
ชอบเชฟคลนี้ อิอิ้
ดูน่าอร่อยจะลองทำกินมั้ง
@user-lo5xz6wf5j
2 жыл бұрын
ลืมไปไม่รักกัน โบ สุนิตา
น่ากินอ่ะเชฟ. แต่ขอเบคอนกรอบๆซอส เยิ้มๆค่ะ
เราใช้แป้งอเนกประสงค์ผสมนม แล้วเอาไปผัดกับแฮมและเห็ด ใส่เกลือพอเค็ม แล้วเอาเส้นลงไปผัดด้วย แล้วลงชีส ทีหลังให้พอยืดๆ ทำวัสดุหาง่าย ราคาถูกกว่า เลี่ยนน้อยกว่า อยากมาแนะนำ อิอิ
@spspp2809
4 жыл бұрын
ขอปริมาณหน่อยได้ไหมคะ
@Natt8393
2 жыл бұрын
@@spspp2809 นมเมจิ1แกลกอน แป้งเอนกประสงค์ 3 ขีด ร่อนให้ละเอียด ผสมกับนมแล้วกรองเศษ นำไปผัดให้แป้งสุก ใส่เบคอน เห็ด หรือสิ่งต้องการกิน ใส่เส้นผัด คลุกพอเข้าเนื้อ ตักใส่กล่องขาย นี่ทำขายนักเรียนกล่องละ20บาทเอง อร่อย ตอนปรุงก็ใส่เกลือ ลงชิมรสตามชอบได้เลย
น่ากิน
หิว
อยากกินนน
มีใครพอทราบไหมคะว่าเครื่องที่ปรุง สามารถหาซื้อที่แมคโครได้ไหมคะ
หนูทำตามเหมือนเปี๊ยบเลย อร่อยมากๆ
@poomcharoenrat3866
9 жыл бұрын
โม้ป่าว
คงเป็นสูตรทำสปาเก็ตตี้แบบอิตาเลี่ยน..แบบเลี่ยนจริงๆ
ชอบมาาก
นั่นคนอิตาเลี่ยนแท้มาเม้นเองเลยซึ่งเขาพูดถูกต้องค่ะ NON la pannaแปลว่าไม่ใช้ครีมค่ะ e due rossi d'uovo และไข่แดง 2ฟอง
@alessandrorusso3752
9 жыл бұрын
Hello prem come stai i miss you
@amixtik7506
8 жыл бұрын
ช่าย คาโบนาร่าที่เป็นต้นตำหรับ จะไม่มีครีมค่ะ สิ่งที่เชฟสอน จะเป็นเหมือน ไวท์ซอส แต่ใช้ในชื่อของ คาโบนาร่า ซึ่ง ประเทศไทย ก็เป็นแบบนี้อยู่แล้ว 55555 เอาเนอะ ถือว่า คาโบนาร่า ฉบับไทยละกัน
@pxmtan7370
6 жыл бұрын
MUMMY. สูตรที่เชฟทำเหมือนแบบเอามาอเเดพเพิ่มเติมต้นตำหรับแบบที่คุณพูดเลยครับส่วนตัวชอบแบบซอสขาว
@jimmyfronk
6 жыл бұрын
ไข่แดงสองฟองไม่ค่อยโอเลยครับ TT
@unluckyx3
6 жыл бұрын
Hi Alessandri Russo you are not Thai people umm Yes!! LoL
เคยทำเหมือนที่เชฟบอก อร่อยมากกก
@user-rq9sx9ko7s
3 жыл бұрын
ดีมมาก
😋😋😋😋น่ากิน
ผมชอบครับ แชฟนี้ แต่ก็แน่นอน เคร็ตลับ ไม่เปิดเผยกันง่ายๆ
น่ากินเวอ
ใช้เชสด้าชีสได้ไหมคะ
น่ากินมากๆๆๆๆๆ😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
เพิ่งเข้ามาดุค่ะ พอดีลุกชายอยากทานเลยเปิดหาสูตรการทำ ปกติจะชื้อที่7 55 เชฟน่ารักค่ะ พุดเพราะ แต่รายละเอียดของเครื่องปรุงอธิบายไม่ชัดเจน เฮฟวี่ครีม ต้องไปไล่อ่านตามเมนท์ถึงจะเข้าใจ ว่ามันคือครีมชนิดไหน ขอบคุณค่ะ
Use wipping cream or panna.สำหรับทำอาหารครับไม่ใช่วิปปิ้ง ครีมทำขนมนะครับ
อยากรู้วิธีทำซอลค่ะ
อยากทราบอัตราส่วนของวัตถุดิบค่ะ
ครีมที่ใส่เป็นแบบไหนครับ
ชอบเซฟคนนี้ทำอาหาร
@lenkkyz.7691
8 жыл бұрын
ใช่ครับผมก็ชอบผมชอบเชฟทุกคนเลยค้าบบบบบบ~~~~~>_
อันนี้ดูบ่อยมากค่ะ จะเอาไปทำวันเกิด
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
😊 ได้เลยค้าาา
เราก็ชอบทานแบบที่เค้าทำนะ ใส่ครีมมันจะเข้มๆ นัวๆกว่าใส่ไข่เฉยๆ แต่เราชอบโรยพริกไทยและใส่เห็ดด้วย (ความชอบส่วนตัวค่ะ)
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
@user-lo5xz6wf5j
2 жыл бұрын
เงา เสือ ธนพล อินฤทธิ์
vary good ผมชอบ
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
แฟนพี่สาว ที่มาจาก อเมริกา มาทำให้กิน แบบนี้เลยละแล่วทำเยอะมากเผื่อคนที่บ้านอะ แบบ จัมโบ้ๆ กินได้ 10 กว่าคนอะ แล้วบ้านเราอยู่ 9-10 คน ทุกคนบอกมันอร่อย แต่เราว่าไม่อร่อยเพราะมันเลี่ยน 555 เอาจริงๆนะไม่ชอบกินชีสด้วยละคะ แค่พอกินบ่อยๆถึงจะไม่ค่อยชอบกินชีสแต่ก้เริ่มชอบกินแบบนี้ ให้คิดว่ามันคือเนยแทน 5555555
ชอบสูตรที่ใช้ครีมนี้ ไม่ชอบสูตรอิตาเลี่ยนแท้ที่ใส่แต่ไข่แดง
ง่ายมากครับ
@mrfoodandtravel
6 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ไม่ยากเลยครับ ^^
ไข่ไปไหน หิวจัด😂
ชอบเชฟฟฟฟคนนี้
@mrfoodandtravel
6 жыл бұрын
^_^
ครีม ใช้เป็นยี่ห้ออะไรคะ
น้ำมันเบคอนที่เอาออกที่แรก คือตัวครีมของคาโบนาร่าที่แท้ครับ และตัวชีสเป็นชีสแพะครับ ชื่อ pecorino cheese ครับ
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
😊😊
ใช้ มอซซาเรร่า แทนพาเมซาล ได้ไหมคะ
@shaihongmp4189
5 жыл бұрын
ได้แต่ไม่แนะนำ เพราะพาเมซานจะอร่อยกว่าค่ะ
ถ้าไม่กินหมูใส่อะไรแทนได้ค่ะ
สวัสดีคะเชฟ ขอถามหน่อยนะคะว่า เราจะใช้อะไรแทนเบคอนได้บ้าง? ช่วยแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@khemporchannel817
3 жыл бұрын
สามารถใช้แฮมได้คะ
ขออนุญาตนะค่ะ เผอิญเปิดมาเจอ เห็นคุยเรื่องใส่ครีมหรือไม่ใส่ แล้วแต่คนชอบค่ะเพราะเวลาสามีอิตาเลี่ยนทำให้ทานจะบอกให้ใส่ครีมตลอดเพราะอร่อยกว่าค่ะ แต่ชีสเค้าบอกให้ใส่ท้ายสุดเลยพร้อมไข่
@teamartofficial9680
6 жыл бұрын
Sa Ma ถูกต้องครับอันนี้จริงที่สุด
น่ากินมากเลยค่ะ
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
😊
@nuttyjunno3154
5 жыл бұрын
FoodTravelTVChannel 😊😊
ใส่เส้นมาม่าแทนก็อร่อยนะคะ
@mrfoodandtravel
6 жыл бұрын
ใช่เลยครับ
ชอบทำนะผี่งหัสทำ
good
ครีมนี่คืออะไรค่ะ ส่วนผสมมีอะไรบ้างค่ะ
ใช้ชีสอื่นแทนพาเมซานชีสได้มั้ยคะ
@golfgap5872
8 жыл бұрын
ได้ครับ
ถ้าเชฟทำขาย ก็โอเครนะแต่นี่ชฟทำเพื่อสอน...แต่ทำแบบนี้บอกเลยเลยกูทำไม่เปนหรอกแค่ครีมกูก็งงละเชฟเตรีนมวัตถุดิบแต่บอกไม่ละเอรยดกูทำตามไม่ได้คะยังไงปรับปรุ่งหน่อยนะเพื่อการดูที่แจ่มจะแด่มแจ่มว้าววว
ใส่ครีมซาว ใส่ผงหัวหอมลงไปด้วยจะอร่อยมากค่ะ
@apiisapi1104
7 жыл бұрын
Chonticha Meesuanครีมซาวคืออะไรหรอคะ เคยได้ยินแต่ซาวครีม😅
ผมไส่นำ้มันหมู1ข้อนชาเพื่อสีเหลืองอมสีเบคอน
น่าทานมาก ชีสรามาช่าและครีมยี่ห้ออะไรคะ เชฟขอบคุณคะ
@shaihongmp4189
5 жыл бұрын
ตอบแทนนะคะ แล้วแต่ชอบญี่ห่อไหนใช้ญี่ห่อนั้นค่ะ
ใช้วิปปิ้งครีม แทนก้อได้คับ
เลี่ยนน่าดูเลยย
ของโปรดลูกชายผมเลย
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ลองทำทานดูนะคะ 😊
ครีมที่ใช้ใช่วิปปิ้งครีมหรือเปล่า
@shaihongmp4189
5 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
1ถ้วยตวงเท่ากับเท่าไหร่
ครีมอะไรคะ
อยากรุ้ว่าวัตถุดิบซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ
คาโบนาร่าอิตาเลี่ยนแท้ไม่มีครีมครับมีแต่ไข่แดงเบค่อนบิทแล้วก็พาร์มีซานชีสโรยหน้า ไข่แดงใส่ตอนก่อนจะขึ้น แปปเดียวใส่ปุปใช้การทวิตไม้พายสลับกับการทอชกระทะไปด้วยครับมันต้องสีเหลืองทอง
@user-zv3pn1ve7r
7 жыл бұрын
1989 oOOoO จริงครับ ยืนยันอีกเสียง
@namorose26
6 жыл бұрын
1989 oOOoO แปลกมากเลยค่ะ ทั้งๆที่เชฟโป้ง เชฟน่าน จบจากเลอกอร์ดองเบลอ แต่ทำไมถึงทำคาโบนาร่าแบบนี้ ครูที่สอน แน่นอนว่าเป็นเชฟระดับบนอาจถึงขั้น มิชลีนเลย คุณไม่สงสัยบ้างหรือคะ ส่วนตัวเราเดาว่า น่าจะมีหลายสูตร คือ อาจมาจากคนละเมือง อะไรกันแบบนี้ค่ะ
@monsterhero9508
6 жыл бұрын
มันมีหลายสูตรครับไม่จำเป็นต้องเหมือนกันหมดถ้าเขาให้ทำพาตสต้าคาโบนาร่าคงจะทำแบบเดิมน่าเบื่อเราต้องเอามาดัดแปลงมั้งไม่ใช้ใช้แต่สูตรเก่าๆกินกันเบื่อแย่ถ้่เราเปลี่ยนอะไรต่ออะไรอาจจะอร่อยขึ้นเพราะทุกคนมีวิธีทำแตกต่างกัน
2020ใครยังดูอยู่เม้นหน่อย😀เราชอบกินคาโบนาร่ามากคือแบบติดเลยอ่ะคอมเม้นบอกด้วยว่าใครเคยกินแล้วอร่อยเปล่าชอบหรือไม่ชอบบอกเราด้วยอยากรู้ความคิดเห็นของคนอื่น
@user-pd7il1bb7o
4 жыл бұрын
ชอบๆๆ👍👍
@user-dk2wv9kr5s
4 жыл бұрын
หาเครี่องปรุงยากอยู่ ต.จ.ว คับ
ไช้ครีมของอะไรค่ะ
ไช่แฮมได้ไม่คะ่
ครัมหาได้ที่ไหนครับ
เส้นสปาเก็ตตี้หาซื้อได้จากที่ไหน หรือว่าทำเองครับ
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
หาซื้อได้ที่บิ๊กซี โลตัส แม็คโคร มีขายค่ะ
ครีมคือครีมอะไรคะเวลาไปซื้อจะได้ซื้อถูก
เถียงกันทำไมใครอยากใส่อะไรก็ใส่เถอะไม่มีไรตายตัว🤣🤣🤣🤣
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
@user-er3od6po5z
3 жыл бұрын
เถียงกันทำไม เบิร์ด ธงไชย แมคอินไตย์