สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสครีมเห็ด 🍝 | ผู้ชายก้นครัว
#สปาเก็ตตี้ #สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส #สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสครีมเห็ด
สูตรสปาเก็ตตี้ไวท์ซอสครีมเห็ด
1.เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแล้ว 300 กรัม
2.วิปครีม 1 ถ้วยตวง น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง
3.เห็ดแชมป์ปิญองหั่นแว่น ½ ถ้วยตวง
4.แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ½ ถ้วยตวง
5.หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ¼ ถ้วยตวง
6.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7.พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
8.เกลือ ½ ช้อนชา
9.ใบออริกาโน่
10.น้ำซุป ½ ถ้วยตวง
11.นมสด 1/3 ถ้วยตวง
12.เนย สำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำสปาเก็ตตี้ไวท์ซอสครีมเห็ด
1.ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกพอดี 8-10 นาที
2.ผัดเนยกับหอมหัวใหญ่ เห็ดแชมป์ปิญอง และแป้งสาลี (สามารถผัดแยกกันได้นะครับ แต่ผมผัดรวมกันเลย)
3.ผัดแฮมหั่นเต๋า และเติมวิปครีม เติมน้ำซุป และผัดต่อจนเข้าที่แล้วจึง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ติดตามชมสูตรอาหารง่ายๆ กับผู้ชายก้นครัวได้ที่นี่
www.kitchen-man.com / kitchenmans
Пікірлер: 74
ว้าว...น่ากินอ่ะ เราจะลองทำดู เย้!
ขอบคุณค่า
ขอบคุณนะคะเคยแต่สั่งทาน
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ชอบค่ะเข้าใจง่ายดีมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เคยทานที่ร้านอาหารตอนอยู่อินเดีย อร่อยมาก ตอนนี้อยู่ไทยคิดถึงเลยเปิดมาดูวิธีทำมาทำเอง
ชอบทานมากค่ะ🥰🥰
ขอบคุณค่ะ😋😋😋😋
ว้าวน่ากินจังเลยจะลองทำดูนะ😻😻
ไม่ต้องพูดอธิบายมากมายเเต่เข้าใจง่ายกว่าคลิปอื่นๆที่พูดครึ่งเรื่องยังไม่เข้าเรื่องสักที
ชอบๆน่ารักทานน
ของชอบค่ะอยากทำกินบ้าง
เคยสอนกอท.ละเปิดคลิปนี้ทำตามกับเด็กๆ อร่อยเลย เด็กๆกินกันอร่อยเลยค่ะ 😁
ชอบค่ะ
@Kitchenman
5 жыл бұрын
paipai A ขอบคุณครับ ฝากกดติดทางช่องและคลิปอื่นๆ ด้วยนะครับ
Wow! 😃👍✨
ของโปรคดดดด.,!
น่ากินเดี๋ยวทำมั่ง
ใช้ใบหูเสือและเห็ดเผาะ(ถอบ)แทนได้มั้ยครับ
เป็นไวท์ครีมซอสรึป่าวครับ
ในน้ำซุปมีอะไรบ้างคะ.
ใช้แป้งอย่างอื่นแทนได้ไม๊คะ
ลองทำตามสูตรดูแล้วอร่อยค่ะ
@Kitchenman
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ทำกินที่บ้านได้ขอคุณ
ขอทราบวิปครีมที่ใช้หน่อยค่ะ
ใช้ราดก็ได้ใช่ไม๊ครับ
สอบถามค่ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์นี่คือแป้งว่าว แป้งพัด หรือ แป้งบัวคะ
วิปครีมหาซื้อที่ไหนได้คะ
สำหรับกี่ที่คะเส้นเยอะจัง
ที่ทำกี่จานคะสูตรนี้
วิปครีมยี่ห้ออะไรค่ะไม่เคยทำค่ะ
เพื่อนใหม่แวะมาให้กำลังใจ+1ปักตะไครให้แล้วเด้อจร้า ว่างๆแวะมาทางนี้แน่เด้อ❤❤❤
ผงที่ใส่ก่อนต้มเส้น ใช่เกลือมั้ยคะ เวลาต้มเส้น/ผัด ใช้ไฟแรงมั้ยคะ หอมใหญ่ใส่เพื่ออะไรคะ ถ้าไม่ใส่จะทำให้อร่อยน้อยลงมั้ยคะ พอดีไม่ชอบกินค่ ขอบคุณค่ะ
@Kitchenman
5 жыл бұрын
Pretty Kawaii ใช่เกลือครับ หอมหัวใหญ่ ไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ
@prettykawaii1893
5 жыл бұрын
@@Kitchenman ขอบคุณค่ะ
@JUAAM
4 жыл бұрын
หอมใหญ่จะให้ความหอมและความหวานในน้ำซุปค่ะ แต่ถ้าไม่ชอบผัดเอาความหวานก่อนแล้วใส่น้ำซุปพอเดือดแล้วกรองออกเอาน้ำซุปไว้แล้วค่อยใส่ส่วนผสมอย่างอื่นก็ได้ค่ะ
ซื้อเห็ดสดหรือค่ะสูตรใส่ไวท์ไหมค่ะ
เปลี่ยนจากแป้งสาลีเอนกประสงค์เป็นแป้งข้าวโพดได้ไม๊คะ
ตรงสูตรส่วนผสมที่พิมพ์ไว้..ลืมคำว่านมนะคะ
@Kitchenman
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ แก้ไข้แล้วนะครับ
@ฮานาริโกะ_Moji92
5 жыл бұрын
@@Kitchenman ลองทำทานตามสูตรแล้ว..อร่อยจังค่ะ..ขอบคุณนะคะที่แชรข้อมูลดีดี :)
ใส่แป้งทำไมหรอคะ
ชอบค่ะไม่ค่อยพูดเยอะ
Mushroom cream sauce
ใส่ออริกาโน่ หรือ ไทม์คะ เคยเจอใส่แต่ไทม์ รสชาติจะต่างกันไหมคะ
@hawaarabya9108
Жыл бұрын
เราว่าไทม์เหม็นค่ะ เอาไว้ใส่กลบกลิ่นเนื้อ ออริกาโน่หอมกว่าเยอะ แต่ก้แล้วแต่รสนิยมนะคะ
ใช้เนื้อสัตว์อย่างอื่นได้ไหมค่ะ
@Kitchenman
2 жыл бұрын
แล้วแต่ชอบได้เลยครับ แต่แนะนำเป็นแฮมหรือเบคอน จะเข้ากว่าครับ
เห็ดสดหาซื้อได้ที่ไหนคะ
@Kitchenman
4 жыл бұрын
เห็ดแชมปิญอง หาซื้อได้ที่ ท็อปครับ
แป้งสาลีเอนกประสงค์คือแป้งมันมั้ยคะ
@Kitchenman
2 жыл бұрын
เป็นแป้งคนละประเภทกันนะครับ
ใช้แป้งอะไรแทนแป้งสาลีได้บ้างคะ
@Kitchenman
2 жыл бұрын
แป้งสาลีอะเนประสงค์ดีที่สุดครับ และหาซื้อตามท้องตลาดไม่ยากครับ
@chanyaratjainan4846
2 жыл бұрын
@@Kitchenman ขอขอบคุณสูตรนี้มากๆค่ะ ตอนนี้ ลค.ติดใจมาก ชมทุกคนว่าอร่อย ^^
@Kitchenman
2 жыл бұрын
@@chanyaratjainan4846 ว้าว ยินดีด้วยครับ
@chanyaratjainan4846
2 жыл бұрын
@@Kitchenman สูตรซอสแดงก็ลองทำขายแล้วนะคะ ลค.ชอบมากค่ะ เค้าบอกอร่อยมาก😁😁ต้องขอบคุณเจ้าของสูตรดีๆนี้จริงๆค่ะ😊🙏🏼
น้ำซุปทำยังไงครับ
@Kitchenman
5 жыл бұрын
Kritsada Sarawirot ใช้คนอร์ก้อน หรือต้มซุปไก่ก็ได้ครับ
ถ้าไม่ใช่วิปครีมใช่นมข้นจืดแบบน้ำแทนได้มั่ย
@user-nz2uy1zv4c
5 жыл бұрын
ขอตอบแทนใช้ได้ค้ะ
@sexlove5033
5 жыл бұрын
ถ้าไม่ใช้นมข้นจืด ขอแนะนำใช้นม โฟร์โมสต์ รุ่น Yammy ที่ไขมันนม ดั้งเดิม อร่อยมันๆ เหมือนครีมครับ ผมใช้ตัวนี้ทำคาโบนาร่าและไวท์ซอส และทำซุปครีมบ่อยมาก ที่สำคัญหา ซื้อตามเซเว่นง่ายและ อร่อยมาก>
@kanitthaporntadawit7692
5 жыл бұрын
Sex Love มันจะเข้มข้นเเหมือน. วิป เดรี่ หรอค้ะ เพราะมันเป็นนมอ้ะค้ะ. อยากรุ้เหมือนกัน
@kanitthaporntadawit7692
5 жыл бұрын
Sex Love ถ้า ใช้ได้มันถุกก่าวิปเดรี่ไหมค้ะ
ต้มเส้นนานไป
อันนี้กับคาโบนารา มันต่างกันตรงไหนครับ ออกมาก็คล้ายๆกัน อีกอย่างมันคงมันอาหารไทย แกงกระทิงี้ คล้ายๆกันหมด
@mrsmittsmith
3 ай бұрын
คาโบนาร่าจะมีแค่วิปครีมและนมสด และไข่แดงตอนท้ายสุด....แต่ครีมซอสจะเพิ่มแป้งสาลีลงไป แต่ไม่มีไข่แดงครับ....