ซาลาเปาหมูแดง สูตรนวดมือแค่5นาที แป้งนุ่มมากๆ สูตรไส้อร่อยสุดๆ วิธีห่อง่ายๆสวยๆ
สูตรนี้ได้ซาลาลูกใหญ่ๆ16ลูก
ไส้กับแป้งพอดีกันเป๊ะค่ะ😊
ส่วนผสมแป้ง
1.แป้งซาลาเปา(ตรากิเลนเหลือง)4ถ้วยตวง(ประมาณ400กรัม)
2.ยีส 1 ช้อนโต๊ะ
3.ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือ 1 ช้อนชา
5.น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ(60กรัม)
6.น้ำอุ่น 220 ml
7.เนยขาว 6 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมไส้
1.หมูหั่นเต๋า 500 กรัม
2.มันหมูแข็ง 100 กรัม
3.หอมใหญ่หัวกลางๆประมาณ100กรัม 4.กระเทียมจีนหัวเล็ก1หัว
5.พริกไทย 1ช้อนโต๊ะ
6.รากผักชี 3+5 ราก
7.น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง(100กรัม)
8.ผงผะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
10.แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
11.ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
12.สีผสมอาหาร(สีส้มแดง)ตามชอบ
13.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
14.ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊
Ingredients 1
1.steamed bun flour 500 gram
2.yeast 1 tablespoon
3.baking powder 1teaspoon
4.salt 1 teaspoon
5.sugar 60 gram
6.warm water 220 ml
7.shortning 6 tablespoons
Ingredients 2
1.pork 500 gram
2.hard pork 100 gram
3.onion 100 gram
4.garlic 50 gram
5.pepper 1 tablespoon
6. 5 coriander root
7.sugar 100 gram
8.chinese spice powder 1tablespoon
9.sesame oil 1 tablespoon
10.corn flour 2 tablespoons
11.black soy sauce 1 tablespoon
12.Red food coloring 1 teaspoon
Thank you 😍
Пікірлер: 368
ยีตส์ก็ขึ้นฟูดีมากเลยนะคะ
น่าทานมาก...สวยงามด้วยค่ะ ต้องลองทำกินค่ะ❤❤ขอบคุณค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณมากๆค่ะทำแล้วได้ผลดีเลยค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ได้ยินแค่นี้ก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ 😊😀
อธิบายได้ดีมากค่ะ ขอบคุณ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ดูทำอะไรก็ง่ายไปหมดเลย น่ากินสุดๆๆๆ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ☺️😍🙏
😋😋น่าทานมากคะ ทำได้สวยงามมากๆๆ👍👍
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
ดูทำง่ยๆแต่น่าอร่อยมากๆ ขอบคุณครับ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบพระคุณมากเลยค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
วันนี้มีโอกาสดูคลิปคุณแพรว และกดติดตาม ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันสูตร คุณแพรวอธิบายได้ละเอียด และเข้าใจง่ายมากค่ะ 😊
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณมากๆนะคะ😊😊
สุดยอดไปเลยจ้าน้องแพรว👍👍❤❤❤
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจร้า😊😊😊
ขอบคุณมากค่ะจะหัดทำคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😀
สอนละเอียดดีมากๆเลยค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่าทานมากครับ น้องแพรวเก่งจัง
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😁
น่ากินอีกแล้ว หิวๆๆ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😊
👍👍👍👍👍สุดยอดน่ากินมากๆๆค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😊
มาดูการจับจีบซาลาเปา จีบได้สวยมากค่ะ อาชีพเสริมทุกวันนี้ก็ทำซาลาเปาขาย
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
จับจีบสวยมากเลยค่ะ น่าทานมากจริงๆ ขอบคุณมากนะคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
@nikorntet1303
4 жыл бұрын
@@home-kitchen1but.delicious ขอสูตรการทำแป้งด้วยค่ด
ขอบคุณนะคะ ทั้งสูตรและคำแนะนำ ทำแป้งง่ายดีค่ะ ชอบ แต่ขี้เกียจเรื่องผสมและนวดแป้ง เพราะชอบกินซาลาเปา🥰🥰🥰
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่ากินมากพรุ่งนี้จะลองทำคะ่
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
จร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่าทานสุดๆๆค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😊
จับจีบซาลาเปาสวยมากๆ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😀
เก่งมากเลยทำเป็นทุกอย่างเลย
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😊❤️
เสาร์นี้จะลองทำดูค่ะ ลูกบ่นอยากกิน
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ลองเลยจร้า ขอบคุณค่ะ😊
น่าทานมากๆๆๆๆๆ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
น่ากินมากเลย
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😁
ที่ร้านผมขายซาลาเปา พักหลังแป้งไม่นุ่มเหมือนเดิมเลย เครียดมาหลายเดือนเลย จนมาเจอสูตรแป้งของพี่ ลองทำครั้งแรกก็ใช่เลยครับ ขอบคุณมากๆครับพี่ หลับสบายเลยผมวันนี้ ขอให้พี่และครอบครัวมีแต่ความสุขความเจริญยิ่งๆขึ้นไปนะครับ 🙏💖
@home-kitchen1but.delicious
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ยินดีจ้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วจ้า ขายดิบขายดี ร่ำรวยๆนะคะ🙏😊😍❤️👍👍👍
@kanyacoffee2007
2 жыл бұрын
เย็นแล้วยังนิ่มไหมคะ
@thanayosnoommam3205
2 жыл бұрын
@@kanyacoffee2007 นิ่มมากครับ ฟูสวยมาก
@kanyacoffee2007
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😊😍👍👍
สวยงามน่ากินมากค่ะ😊
@home-kitchen1but.delicious
10 күн бұрын
ขอบคุณมากๆๆจ้า🙏😁😍😍
ดีครับ ขอบคุณครับ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😄😍
ขอบคุณครับ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
มาดูซาลาเปาหมูแดงสูตรนวดมือค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบถุนนะขะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
บอกเลอียดดีนาา น่ารักมากๆ แต่ยังไม่ได้ทำตามเลย
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😀
เดี๋ยวจะเอาไปประยุกต์ใช้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
20 big like perfect preparation chef!! See you. Regards from Italy..
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
Thank you 😍
ขอบคุณสำหรับสูตรแป้ง ซาลาเปามากๆค่ะ ทำตามแล้วนุ่มมาก ทำเมื่อวานกินไม่หมดอุ่น เมื่อเช้าแป้งยังนุ่มอยู่ค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ😊😄😍👍
@user-kq4bn8mb6s
4 жыл бұрын
ขอสอบถามหน่อยค่ะ แป้งตรากิเลนเหลือง เอามาทำเค้กได้มั้ยค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
@@user-kq4bn8mb6s ได้ค่ะ แต่ตะมีสำหรับทำเค้กโดยเฉพาะนะคะ😊
@user-kq4bn8mb6s
4 жыл бұрын
พอดีทำซาลาเปาแล้วแป้งยัง เหลืออยู่ อยากกินเค้ก อยากทราบว่าเนื้อมันต่างกับ แป้งเค้กยังไงค่ะ
น่าทานมากเลยฮ่ะ เด๋วน้องชาตจะทำขายตามนี้เลยฮ่ะขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะฮะ ขอบคุณอีกครั้งนะฮ้ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณมากเลยค่ะ ลองมาหลายสูตร ลองทำตามสูตรนี้ทำแป้งไม่ยุ่งยาก แป้งฟู นุ่ม ไส้ก็อร่อยมากเลยค่ะ มีแต่คนชม
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ได้ยินแค่นี้ก็ดีใจมากๆแล้วจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊😊
ถ้าใช้น้ำมันแทนเนยต้องใช้ปริมาณสูตรเท่ากับเนยไหมคะ ขอบคุณมากนะคะ🙂
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
เท่าๆกันค่ะ😊
จะลองทำดูค่ะแต่จะทำไส้คัสตาร์ดลูกชอบ ขอบคุณมากนะค่ะ 🙏😍
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😀
น่ากินจังเลย👍👍👍
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😊
คุณแพรวใช้ผงพะโล้ยี่ห้ออะไรคะ
ควรจะบอกสัดส่วนของการผสมแป้ง คนที่ทำไม่เป็นจะได้หัดทำได้ ดูสีสวยน่าทานมาก
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
สูตรมีให้ใต้คลิปทุกๆคลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ
คุณแพรวใช้เนยขาวยี่ห้ออะไรคะ
น่ากินมากค่ะ เพื่อนใหม่มาตามเป็นกำลังใจให้ค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ตอนทำไส้ใส่เกลือหรือเป่ลาค่ะ
ซาลาเปาน่ากินมากๆค่ะ เคยทำกินค่ะ แต่ว่าบางครั้งทำแล้วซาลาเปาเป็นจุดค่ะแก้ยังไงคะ ขอขอบคุณสูตรไส้หมูแดงมากๆน่ากินค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ลองสูตรแป้งของแพรวดูนะคะ ขอบคุณค่ะ 😊😊
@sayjaimoonsin2653
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณแพรว
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
@@sayjaimoonsin2653 ยินดีจร้า😊
ลูกบอกแม่นวดแป๊ปเดียว2ช.ม.ก็ได้กินร้อนๆอร่อยด้วยได้อ.แพรวสอนค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจร้า😊😊😍😍🙏🙏👍👍👍
ซาละ้ปาเหนียวเพราะนวดนานไปหรือเปล่าคะ แล้วผสมแป้งขั้นตอนเดียวกับ2ขั้นตอนจะต่างกันตรงไหน
ทำกินหลายรอบแล้วค่ะนุ่มฟูง่ายมากๆคุณแพรวเจ๋งจริงๆ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ😊😊😍😍🙏🙏👍👍
เก่งมากค่ะน้องแพรวห่อก้อสวยขอบคุณสูตรนะคะแม่บ้านคนเก่ง❤❤
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ยินดีจร้าพี่สาว ขอบคุณมากๆนะคะ😊😊😊
สูตรนี้ใส่ไส้หวานได้มั้ยค่ะ
❤
@home-kitchen1but.delicious
15 күн бұрын
🙏😁😍😍
ขอบคุณคะ่สำหรับสูตร สงสัยว่าถ้าหาอไว้เรียบร้อยวันนี้ แล้วเก็บ(เข้าตู้เย็น?)วันรุ่งขึ้นนึ่งแต่เช้า เป็นไปได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ไม่ได้ค่ะ ถ้านึ่งแล้วพักให้เย็นแล้วแช่ช่องแข็ง เวลาจะทานค่อยนำมาอุ่นได้ไม่เสียค่ะ
จีบสวยมากๆเลยค่ะน่าอรอ่ยมากด้วย👍👍👍
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
จับจีนยากมากค่ะ5555 ไส้น่ากินจิงๆ
@home-kitchen1but.delicious
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
* ซาลาเปาเจ้าเก่ามาราคาถูก ซื้อสองลูกจัดเต็มเค็มและหวาน แสนอร่อยถูกลิ้นกินมานาน เป็นอาหารมื้อเช้าก่อนเข้างาน
@home-kitchen1but.delicious
9 ай бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😁😍👍
สวัสดีค่ะพี่แพรวหนูอยากทราบว่าถ้าเราใส่เนยน้อยกว่าในโสูตรจะทำให้แป้งนุ่มน้อยลงด้วยหรือเปล่าคะขอบคุณค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ก็มีส่วนค่ะ และเนยทำให้แป้งมีความยืดหยุ่นห่อง่ายจับจีบสวยด้วยนะคะ😊😊
ถ้าเราทำขายเอาไปนึ่งก่อนแล้วแช่ฟิตใช่ใหมคะและสามารถเก็ได้กี่วันคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ใช่ค่ะ แช่ฟีสเก็บได้นานเป็นเดือนค่ะ😊
ใช้แป้งเค็กตรากิเลนแดงแทนได้ไหมคะ กรุณาตอบด้วยนะคะ คอยอยู่ค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ต้องใช้แป้งซาลาเปาจะฟูนุ่มอร่อยมากกว่าค่ะ
👍👍😊
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
🙏😊😍❤️
พักแป้งแล้วมานวดแป้งติดมือมากเลยค่ะ😅เป็นเพราะอะไรคะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
โรยแป้งนวลได้ค่ะ😊😊
แป้งซาลาเปาไม่ต้องนวดจนขึงได้เป็นฟิล์มแบบทำขนมปังใช่ไหมคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ไม่ต้องค่ะ😊
เวลาจะขายต้องทำยังไงคะอุ่นตลอดเวลาเเล้วตั้งไฟเบาๆไปตลอดเวลาทำ การขายคือถ้าวางข้างนอกมันจะเเข็งมั้ย เห็นคนขายรถพ่วงข้างเขาอุ่นตลอดเลย
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ต้องอุ่นตลอดค่ะ
ถ้าเราไม่ใส่เนยขาวจะใช้อะไรแทนได้ครับ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
น้ำมันถั่วเหลืองแทนได้ค่ะ😊
ไส้ฉ่ำมาก แป้งฟู ดูรุ้เลยว่าอร่อยชัว
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😊
😍👍👍👍👏👏👏
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😊
นวดได้อย่างไรวิธีนวด5นาทีป้านวดเป็นชั่วโมงถึงจะเนียน
อร่อยมากคะเพิ่งทำเสร๋จเมื่อกี้เองคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ 😊😀
ขอบคุณค่ะได้ความรู้ใหม่การผสมยีสต์ จับจีบได่สวยมากแผ่นที่ใช้รองคลึงแป้งเรียกว่าอะไรซื้อได้ที่ไหนค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
แผ่นรองนวดแป้ง แพรวสั่งในเน็ต(ช๊อปปี้)ไม่แพงค่ะ ขอบคุณค่ะ😊
@porntipnuantip4469
4 жыл бұрын
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
@@porntipnuantip4469 ยินดีจร้า😊
อยากทราบรายละเอียดของเครื่องปรุงค่ะว่าใส่เท่าไหร่บ้างค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
สูตรมีให้ใต้คลิปทุกๆคลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ😊
ลองทำตามสูตรแต่แป้งออกมาเป็นสีเหลืองคะไม่ขาว
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
อยู่ที่สีของแป้งและน้ำมันที่ใช้ค่ะ
ถ้าทำหลายๆลูกเวลานึ่งใช้ซึ้งนึ่งซ้อนกัน2ชั้นได้มั้ยคะ
@home-kitchen1but.delicious
2 жыл бұрын
นึ่งทีชั้นจะดีกว่านะคะ
สวัสดีค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ
ถ้าทำตอนเยนขายเช้าแป้งจะนุ่มฟูมั้ยค่
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
นุ่มค่ะ แต่ตอนจะขายต้องอุ่นหน่อยนะคะ
ถ้าอากาศหนาวต้องเพิ่มเวลาพักแป้งมัยค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
เพิ่มค่ะ พักจนแป้งขึ้นฟูเป็นเท่าตัวค่ะ😍😊🙏
ทำไงใหัสีขาวจั่วเหมื่อนขายที่ห้างคะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
อยู่ที่แป้งและน้ำมันที่ใช้ค่ะ🙏😊
ขอสุตรไส้หวานหน่อยคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
เดียวลงทะยอยลงให้นะคะ😊
@atwz6595
4 жыл бұрын
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณคะ
ถ้าไม่ได้แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ ขอบคุณค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
2-3วันแต่ต้องอุ่นนะคะ😊
@voongati
4 жыл бұрын
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณมากค่ะ ต้องส่งไปให้ลูกค้าค่ะแต่ไม่แน่ใจกลัวจะเสียเพราะมันค้าง 1 คืน ตอนส่งค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
@@voongati ก็ขึ้นอยู่กับไส้ด้วยนะคะว่าแฉะมากไหมถ้าแฉะมากก็อาจจะเสียง่ายกว่าค่ะ😊
สูตรนี้ต้นทุนเท่าไรคะรบกวนด้วยคะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ ตราดาวได้มัยค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
Жыл бұрын
ได้จ้า แต่ถ้าใช้แป้งซาลาเปาจะนุ่มอร่อยมากกว่านะคะ😁😁
ทำไมหนูทำแป้งมันไม่ขาวเป็นเพราะอะไรขอถามหน่อยจรา
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ใช้แป้งตรากิเลนเหลืองจะสีขาวสวยค่ะ และขึ้นอยู่กับว่าใช้เนยขาวหรือน้ำมันค่ะ ถ้าใช้นำมันสีก็จะออกเหลืองตามสีของน้ำมันค่ะ😊
@AaAa-ov3tk
4 жыл бұрын
หูนไส่น้ำมันคะ่ขอบุคุณคะ่ทื่ไห้คำแนะนำ
ใช้เนยธรรมดาได้มั้ยคะ เนยแท้ๆน่ะค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ😊
ใช้เนยขาวรำข้าวได้ไหมค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ได้จ้า
ทำแล้วอร่อยค่ะ รบกวนสอบถาม ครั้ง1 ทำแป้งนิ่มฟู ดี ครั้งที่ 2,3 ทำเหมือนเดิม แต่ลดขนาดsize ปั้นเล็กลง พอแป้งนึ่งเสร็จ ฟูน้อยลง เนื้อแป้งเนื้อแน่นๆ ไม่นุ่มฟู เท่าครั้งแรก สาเหตุน่าจะมาจากอะไรค่ะ จากการนึ่ง หรือ จากการทิ้งแป้งไว้นานไป หรือนวดนานไป รึเปล่าค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
อาจจะเป็นเพราะยีสหรือแป้งค่ะ เพราะถ้าเราเปิดถุงแล้วต้องรีบทำให้หมดถ้าทิ่งไว้หลายวันแป้งจะไม่ค่อยฟูค่ะแพรวก็เคยเป็นค่ะ😊
@noacohen9576
4 жыл бұрын
ครัวบ้านๆ แต่อร่อยดี ถ้าไม่มี แป้ง สำหรับทำชาลาเปา ใช้แป้ง สาลี ทั่วไป ได้ ไหม คะ
ถ้าจะทำไว้ตอนกลางคืนแล้วมานึ่งขายตอนเช้าได้ไหมคะ ต้องทำอย่างไรบ้างคะ
@user-qc9zc9vl6x
3 жыл бұрын
เคยเห็นค่ะ ทำตอนกลางคืน แต่คุณต้องนึ่งก่อนแล้วเก็บช่องฟรีซ แล้วเช้าคุณเอามานึ่งได้ค่ะ
ถ้าใช้น้ำมันพืชแทนเนยขาว ปริมาณ 6 ช้อนโต๊ะใช่ไหมคะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@user-bz5vu9jb8u
3 жыл бұрын
ขอบคุณคร้า
สอบถามค่า ถ้าใช้น้ำมันพืชแทนช็อทเทนนิ่ง จะใช้กี่ช้อนโต๊ะดีคะ
@home-kitchen1but.delicious
Жыл бұрын
เท่ากันค่ะ😁
ตกลงว่าสูตรนี้ใช้แป้งกิเลนหรือบัวแดงคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
กิเลนเหลืองสีของซาลาเปาจะขาวสวยค่ะ😊
@chothipkitti7547
4 жыл бұрын
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณคะ
ใช้แป้งบัวแดงแทนได้ไหมคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ😊
ถ้าไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
น้ำมันถั่วเหลืองได้ค่ะ😊😊
ถ้าอยู่ประเทศอากาศหนาว พักแป้งจาก 1.30ชม. เหมือนเดิมมั้ยคะ แล้วตอนเอาใส่ลังถึงแล้วต้องพัก30นาที ต้องเปลี่ยนเป็นนานเท่าไหร่คะ ไม่มีสีผสมอาหาร สามารถใส่อะไรแทนให้สีสวยงามได้บ้างมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
8 ай бұрын
พักจนกว่าแป้งจะฟูขึ้นได้ที่ดีเลยจ้า ใช้สีจากแครอท มันม่วง หรือผักผลไม้ต่างๆที่มีสีสวยงามแทนได้เลยจ้า🙏😁😍👍
สวัสดีค่ะถ้าไม่มีผงฟูแต่/มียีสต์ใช้เปกิ้งโซดาแทนผงฟูได้ไหมคะเพราะว่าเราอย่างต่างประเทศไม่มีผงฟู ใช้ยีสต์สดกันค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ไม่เหมือนกันค่ะ😊
@janjira8506
4 жыл бұрын
Gg Jk.ผงฟูน่าจะมีขายทุกประเทศนะคุณอยู่ประเทศไหนคะเผื่อแนะนำได้
@ggjk8944
4 жыл бұрын
@@janjira8506 บัลแกเรียค่ะ
@janjira8506
4 жыл бұрын
@@ggjk8944 ค้นในกูเกิลมีชื่อเป็นภาษาบัลแกเรียอยู่นะ ประเทศที่เราอยู่ก็ไม่เรียกเบคกิ้งพาวเดอร์เรียกตามภาษาบ้านเค้ามาแรกๆก็ค้นหาในกูเกิลเอาว่าชื่ออะไร(เราอยู่สแกนดิเนเวีย)
ถ้านึ่งเสร็จขนมเย็นยังจะนุ่มมั้ยคะ
@home-kitchen1but.delicious
2 жыл бұрын
นุ่มจ้า
ใช่นมสดอุ่นแทนน้ำได้ไหมค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ได้เลยจร้า😊😊
@tararathentrich9876
4 жыл бұрын
ขอบคุณนะค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำบ้างคะ
เวลานึ่ง นึ่งสองชั้นซ้อนกันได้มั้ยครับ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ได้แต่อาจจะมีแฉะบ้าง นึ่งทีละชั้นดีกว่าค่ะถ้าทำเยอะ ต้องใช้ซึ้งใหญ่ๆหน่อยจะดีค่ะ😊
ถ้าใช้น้ำมันต้องใช้ 6 ช้อนโต๊ะเหมือนเนยขาวหรือเปล่าคะ เพราะมันเป็ยของเหลวกลัวแป้งเหลวค่ะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
เท่ากันจ้า
ถ้านุ๋ไม่ใช้เนยขาวนุ๋ต้องใส่น้ำมันเท่าไหร่คะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
เท่ากันค่ะ😊
@user-oy2qr3sp5d
4 жыл бұрын
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณนะคะ
ผงฟูใช้ 1 ช้อนโต๊ะเลยเหรอคะกับยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะเลยหรอคะ
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ตามสูตรเลยจร้า😊
ใช้น้ำมันพืชแทนเนยขาวได้ไหมคะ
@home-kitchen1but.delicious
3 жыл бұрын
น้ำมันถั่วเหลืองแทนได้จร้า😊😍🙏
@everting_158
3 жыл бұрын
สัดส่วนเท่ากันไหมคะ 6ช้อนโต๊ะเหมือนกันไหมคะ
ทำขายได้มัยคะสูตรนี้
@home-kitchen1but.delicious
4 жыл бұрын
ได้จร้า เพิ่มสูตรเท่าตัวได้เลยค่ะ😊😊