No video
ไส้กรอกข้าว ทำขายมา 20 ปี เครื่องปรุงและส่วนผสมลงตัว รสชาติการันตี
เครื่องปรุงและส่วนผสม
1.หมูบดปนมัน 300 กรัม
2.ข้าวสวย 700 กรัม
3.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4.ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.กระเทียมบด 100 กรัม
6.รากผักชีโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
7.พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
#สารพัดสารพันธุ์ #ครัวป้ากิ๊ก
-ครูกิ๊ก ชาแนล / @krukikchannel9814
-ป้ากิ๊กทำสวน / @user-go3tj1ud6w
-ครัวป้ากิ๊ก เพจ / yupalaitadlamai
** ช่องนี้นำเสนอและแนะนำเกี่ยวกับการทำอาหาร การถนอมอาหาร ให้สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง ค่ะ **
Пікірлер: 419
ขอบคุณมากคะป้ากิ๊ก น่ารักมากเลยคะ สอนดีมากๆเลย
ขอบพระคุณคะสำหรับคลิปดีๆ ..
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะคะ
ขอบคุณค่ะ รายละเอียดชัดเจนดีค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
สอนเข้าใจดีมากขอบคุณค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากครับป้ากิ๊ก น่ากินมากๆครับ ติดตามครับ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณป้ากิ็กมากค่ะ สำหรับสูตร
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ขอบคุณป้ากิ๊กมากครับ ถือว่าเป็นสิ่งที่น่าประทับใจมาก ๆ เพราะปัจจุบัน ไส้กรอกมีแต่กินไม่อร่อย นี่แหละคือสูตรที่แท้จริงของไส้กรอกข้าว ที่ผมเคยกินมาเมื่อสามสิบปี เก่ามากนะป้ากิ๊ก อร่อยที่สุด สูตรดีเอาไว้ทำกินเอง กินแทนข้าวไปเร้ย อร่อยมากที่สุดในโลกใบนี้ครับ ก.ไก่
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
สูตรนี้ป้าขายดีที่สุด คนกินบอกว่าไม่เคยกินที่อร่อยแบบนี้เช่นกันค่ะ
ขอบพระคุณความรู้ครับ
ขอบคุณป้ากิ้กมากๆๆเลยค่ะ ที่มาให้ความรู้ 🙏❤️
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ผู้ช่วยป้ากิ๊กน่ารักจังค่ะ..ขอบคุณค่าป้า
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีนะคะ
ขอบคุณค่ะ ชอบดูคลิบป้ากิ๊ก
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ ป้าก็สอนเต็นที่นะคะ นำไปใช้งานได้จริงๆค่ะ
เยื่ยมมาก ครับ ขอบคุณ ทีีแบ่งปัน
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ป้ากิ๊กกกก น่ารักมากๆค่ะ 🥰🥰
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีนะคะ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ 🙏 เตาย่างแบบตั้งโชว์สามเหลี่ยมแบบนี้เขาจะยังมีขายอยู่ไหมคะป้ากิ๊ก ค้นหาแบบนี้ไม่เจอเลย
ขอบคุณมากค่ะป้ากิ๊ก เข้าใจตอนป้ากิ๊กพูดย้ำ นี่เเหละค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ลองทำกินดูก่อนนะคะสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้
ขอบคุณป้ากิกค่ะ
เก่งคะป้ากิ้ก
ตอนเด็กๆ ชอบทานมากๆ คิดถึงๆ บ้านค่ะ จะทำทานบ้างค่ะหาซื้อไม่ได้ค่ะเพราะอยู่ต่างประเทศขอบคุณมากมายค่ะที่ลงคลิปส์สอนค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณมากคร่าป้าน่าอร่อยแฮะ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ต้องลองค่ะ
ขอบคุณคะสำหรับความรู้
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ขอบคุณค่ะสอนได่ดีมากค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีนะคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ชอบให้ป้าพูดเพื่อความเข้าใจ เพราะกําลังหัดทํานะค่ะ ขอบคุณมากมายเลยค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ป้าก็จะพูดให้เข้าใจต่ะ และให้กระชับขึ้น ค่ะ
มีประโยชน์กับสังคมมากครับ ทำทานเองหรือเอาไปประกอบอาชีพ... น่าทานมากครับ.. ขอบคุณมากครับปัากิ๊ก.🙏🙏🙏
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ชอบมากค่ะที่สอนที่พูดมาก
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ขนาดพูดมากแล้ว ก็เพื่อให้เข้าใจ ยังตอบคอมเม้นต์ไม่ไหวเลยนะคะ
ขอบคุณครับที่สอน
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีนะคะ
หนูชอบที่ปีากิ๊กทำดีค่ะเขาใจ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ชัดเจนดีค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ขอบคุณป้ากิ๊กที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทาน วิธีของป้ากิ๊กดีมากค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ป้ากิ๊กสอนดีมากค่
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีนะคะ
พูดมากดีค่ะบางคนเข้าใจยาก
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
พูดขนาดนี้ก็ยังโทรมาถามอีกนะคะ แต่ก็ยินดีให้คำแนะนำ ทำขายได้ผลไปหลายคนแล้วค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเตรียมของหัดทำเลยค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ลองทำเลยค่ะ
@user-kb8lv8eu3u
3 жыл бұрын
@@user-hn9fb6ew4d ขอบคุณค่ะที่ใจดีแบ่งปันความรู้ ขอให้คุณและครอบครัวมีแต่ความสุข ความเจริญค่ะ
ขอบคุณคะป้า
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณป้ากิ๊กค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ
ชอบคุนป้าค่ะ..😍😍รักจุง.
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ด้วยความยินดีนะคะ
ขอบคุณสูตรนะครับป้า. ผมจะทำตามทุกขั้นตอนครับ
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
สูตรของป้าทำขายมานานแล้วจนเข้าใจ อร่อยแน่นอน ถ้าเข้าใจทำได้ไม่ผิดหวังค่ะ
@Nutakabak
3 жыл бұрын
@@user-hn9fb6ew4d ขอบคุณครับป้า
ดีมากเลยค่ะอร่อยมากค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ ด้วยความยินดีค่ะ
น่าทานมากๆ ค่าา
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากนะครับ สำหรับวิทยาทาน สอนเข้าใจง่าย และใจดีมากครับ สำหรับสูตรนี้จะเอาไปใช้ประกอบอาชีพครับ ขอบคุณมากเลยครับ
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ขายได้แน่นอน 100 เปอร์เซนต์ ถ้าทำขายเลยไม่ให้เปรี้ยวต้องลดเกลือลงด้วยนะคะ
@SuperKhathawut
3 жыл бұрын
@@user-hn9fb6ew4d ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
น้ำเสียงป้ากิ๊กเหมือนจะดุ แต่ใจดีอบอุ่นมากๆ ฟังแล้วคิดถึงแม่ ขอบคุณสำหรับสูตร วันหยุดนี้จะทำค่ะ^^
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ป้ากิ๊กใจดีค่ะ ตอนยังเป็นครูอยู่นักเรียนรักมากค่ะ ลองทำดูนะคะ (ลุงน้อยตอบแทนนะครับ)
@user-qx6ig7fl7w
4 жыл бұрын
@@user-hn9fb6ew4d ลุงน้อยตอบแทนทำไมไม่พูด.. ครับ ล่ะคะ? 555555555555 555555555555
🙏ขอบคุณค่ะป้า
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
🙏♥️ กราบขอคุณนะคะ เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ส่วนตัวชอบเปรี้ยวจะทิ้งไว้ 1 คืนค่ะ FC สวีเดน
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
คืนเดียวถ้าเปรี้ยวน้อยก็ผี่งต่ออีกก็ได้ เพราะต่างประเทศอากาศไม่ร้อนค่ะ
คุณป้าน่ารักมากๆคับ
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ด้วยความยินดีค่ะ
ชอบคับผม ผมสนใจมากอยากทำเป็นจะทำขายที่บ้านคับ ตอนนี้กำลังหาทุนอยู่คับผม
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ลองทำกินดูก่อนทีละน้อยๆค่ะ ซ้อมมือไปด้วย ว่ามีติดขัดตรงไหน
เยี่ยมมากครับ เข้าใจชัดเจน แจ่มแจ้ง ขอบคุณครับ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
น่ากินจัง
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ชอบครับพูดเยอะๆเเหละดี สำหรับคนไม่รู้จะได้รับเต็มๆ ผมคนหนึ่งที่ไม่รู้ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ที่ป้าพูดก็อยากให้เข้าใจและเอาไปทำได้ค่ะ ขอบคุณนะคะ
@mr_boom9662
4 жыл бұрын
@@user-hn9fb6ew4d ป้าครับเกลือที่ป้าใช้เป็นเเบบไหนหรอครับ บ้านผมเกลือปรุงทิพย์(เค็มมาก) สามารถใช้เเทนกันได้ไหมครับ
ขอบคุณค่ะป้ากิ๊ก
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ
ทำเสร็จนึ่งเลย แล่วเขาจะเปรี้ยวมัยค่ะ แล้วต้องการให้เปรี้ยวต้องทิ้งไว้กี่วัน
ขอบคุณค่ะป้า
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
เพิ่งได้เข้ามาเห็นคลิปของคุณป้ากิ๊ก จะลองทำค่ะ ชอบไส้กรอกข้าวมากๆค่ะ แต่ปัญหาคือกรอกไส้ไม่สำเร็จสักที คุณป้ากิ๊กมือโปรและใจดีมากๆด้วย แนะนำและชี้แจงให้ละเอียดถี่ถ้วนทุกกระบวนการเลย จะลองไปทำดูอีกครั้งค่ะ ที่ผ่านมาทำไส้กรอกข้าวแล้วเอาไปห่อแบบแหนมค่ะ พอสองวันแล้วเปิดมาผึ่งไว้แล้วไปชุบแป้งทอดกรอบเพราะกรอกไส้ไม่เป็นค่ะ ฮ่าๆๆ__ขอบพระคุณมากๆค่ะคุณป้ากิ๊ก
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ตัดขวดน้ำเอาเฉพาะส่วนหัวมาทำกรวยก็ได้ค่ะ
ยุคโควิด เห็นคลิป ป้ากิ๊กสอนทำไส้กรอก กำลังตกงานพอดี อยากหารายได้เลี้ยงครอบครัว งานก็หายาก ขอบคุณป้ามาก ที่สอนได้อย่างละเอียด ผมจะลองทำขายดู เป็นแนวทางที่ไม่หวงสูตร และ เป็นวิชาติดตัว ใว้ทำมาหากินได้เป็นอย่างดีเลยครับ ว่าแต่ป๋ากิ๊กครับ ขิงดองทำอย่างไรครับ ป้าพอจะสอนได้รึเปล่าครับ
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
เขานิยมกินกับขิงสดนะคะและจะประหยัดต้นทุนด้วยค่ะ แต่ถ้าจะทำขิงดองก็พิมพ์ในยูทูป " ขิงดองครัวป้ากิ๊ก " ก็จะมีคลิปเด้งขึ้นมาค่ะ
จะหัดทำ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ว่างก็ลองทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ยอดครับ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
เสียงดุมาก เหมือนอาจารย์คหกรรม แต่สุดท้ายมาเป็นเชฟเพราะอาจารย์ และทำอาหารเป็นเพราะอาจารย์เลย เสียงป้ากิ๊กดูหนักแน่น แต่เชื่อว่าผู้ทำที่ทำตามจะได้อาหารเหมือนตามสูตรและอร่อยแน่นอน
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ป้าไม่ดุหรอก ใจดีมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ กำลังหัดทำกินเองเพราะผมไม่ชอบใส้กรอกเปรี้ยวครับ
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ไม่ชอบเปรี้ยวทำเสร็จก็นึ่งเลยค่ะ และให้ลดปริมาณเกลือลงด้วย เพราะว่าไม่ต้องการความเปรี้ยว (แบ่งทอดชิมเอาค่ะ)
อร่อยคะ
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ลองทำหรือยังคะ
จะทำกินด้วยจ้า
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ลองทำดูค่ะ
ป้าค่ะ ทำแล้วค่ะแต่ออกมามันเค็มค่ะป้า
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ถ้าไม่กินเปรี้ยวก็ให้ลดเกลือลงนะคะ เพราะสูตรนี้ต้องผึ่งให้เปรี้ยวความเค็มก็จะหายไปค่ะ
@user-xz1nb2cm3t
3 жыл бұрын
อ้อโอเคค่ะป้า เดียวลองทำใหม่😊 ขอบคุณมากๆนะค่ะป้าจ๋า🙏
ขอบสูตรนี้ค่ะปริมาณทำน้อยๆสำหรับทานไม่กี่คนงบทำน้อย ขอบคุณมากค่ะที่สอนทำ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะที่ทำคลิปสอนจากไม่เข้าก่เข้าใจเลยค่ะขอถามเพิ่มเติมจ๊ะถ้าเราต้องการทำให้เปรียวเราต้องนึ่งก่อนทิ้งไว้รึทิ้งไว้ก่อนค่อยนึ่งค่ะ กราบขอบพระคุณค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
แขวนผี่งไว้ให้เปรี้ยวก่อนแล้วค่อยไปนึ่งนะคะ
สูตรนี้ล่ะครับหามานานแล้ว สมัยก่อนพอมีให้ซื้อกินอยู่บ้าง แต่ปัจจุบันหาไม่เจอเลย อร่อยติดใจจริงๆ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ด้วยความยินดีนะคะ
ใช่ค่ะพูดมากพูดบ่อยคืออยากให้ได้..ทางทีดีจดใส่กระดาษเลยค่ะ จะช่วยให้จำได้ดี ขอบคุณมากนะคะคุณป้าที่ให้ความรู้ได้มากคะ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@user-nv6xh1yx7g
4 жыл бұрын
ใส่เทียมหาชื่อที่ใหนครับ
ป่ากิ๊กค่ะหนู่ดูของป่ากิ๊กมานานแล้ว หนูจะเอาของป่ากิ๊กไปทำขาย.หนูมองหาหาอยูีค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ลองเลยค่ะ
ไม่มากครับ เข้าใจดี ขอบคุณครับ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สนใจชอบกินมากค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับป้าที่สอนวิชาอาชีพคนที่ถามมาบ่อยบอกแล้วไม่ดีเข้าใจเพราะคนปึกครับป้าบอกครั้งเดียวทำได้เลยอร่อยมากครับผมใส้กรอกข้าวและวุ้นเส้นครับทำแค่กินยังไม่ได้ทำขายขอบคุณครับป้าขอให้สุขภาพแข็งแรงนะครับผมมาดูย้อนหลังครับ
ใส่ตะใคร้ได้ไหมคะ
ขอบคุณครับแต่ผมยัง งงๆอยู่ครับหมูบด300กรัมคือ3ขีดใช่ใหมครับ คือผมจะทำขายน่ะครับ ช่วยแนะนำผมหน่อยครับ ขอขอบคุณครับ
เราทำแบบป้ากิ๊กเสร็จแล้วไปตากครึ่งวันถึงเอามานึ่งได้มั้ยคะ แล้วเอาไปผึ่งต่ออีก กำลังหัดทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
อยากให้เปรี้ยวก็ตากแดดหรือแขวนไว้ในชายคาก็ได้นะคะ แล้วค่อยเอาไปนึ่ง แล้วผึ่งให้แห้ง แล้วดำเนินการต่อ จะกินหรือจะเก็บก็ว่ากันไปค่ะ
@user-eq6dc6yw2u
2 жыл бұрын
@@user-hn9fb6ew4d ขอบพระคุณมากค่ะ ทำแล้วค่ะ อร่อยค่ะ ที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ
เราจะเพิ่มวุ้นเส้นด้วยได้ไหมคะกะลังหาสูตรไส้กรอกสร้างอาชีพค่ะ
อยากได้สูตรไส้กรอกวุ้นเส้นด้วยค่ะ
พูดเยอะนั่นแหละดีค่ะได้ความรุ้เยอะดีพุดไปทำไปสุดยอดค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
พังเขาใจค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
นึ่งก่อนแล้วค่อยผึ่งลมทุกครั้งเลยใช่มั้ยคะ ถ้าต้องการเปรี้ยวก็ผึ่งลมนานหน่อยถูกมั้ยคะครู
ป่ากิ๊กค่ะขอยำปลาดุกพูค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ช่วงนี้ยังทำอะไรไม่ได้นะคะ
ขอบคุณค่ะป้ากิ๊กหนูลองทำแล้วทุกคนบอกว่าอร่อยจะลองทำขายค่ะ
รบกวนถามหน่อยนะคะ ในกรณีไส้กรอกวุ้นเส้น ต้องนึ่งไหมคะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะป้า❤️🙏
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ต้องนึ่งเพื่อเอาไปย่างจะได้ไม่แตกนะคะ (นึ่งแค่สุก)
ป้ากิ๊กค่ะ หนูเอาไปย่างมันแข็งหน่อยเป็นเพราะอะรัยค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ป้าก็ไม่รู้สาเหตุเหมือนกันค่ะ ว่ามันไปเพี้ยนตรงไหน ส่วนผสมตามสูตรไหมหรือเปล่า ป้าทำก็ไม่แข็งค่ะปกติดี อยากทราบว่าทำกินหรือทำขายคะ โทรมาคุยกับป้าได้ ยินดีให้คำแนะนำนะคะ 061-2962931 ถ้าให้ป้านั่งเดาเองก็จะไม่รู้เรื่องค่ะ (โทรช่วง 09.00-10.00 น.จะสะดวกมาก)
หนุเคยลองทำไส้กรอก ข้าววุ้นเส้นผสมกัน พอเอาไปตากแดด มันแห้งจนย่างออกมาแข็งค่ะ...รบกวนแนะนำทีค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ต้องใช้วุ้นเส้นสดนะคะ แล้วตากแค่พอหนังตึงค่ะ
บ้านป้ากิ๊กอยู่ติดสนามบินใช่ไหมคะ เหมือนได้ยินเสียงเครื่องบิน
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ไม่ใกล้ค่ะ แต่พอเครื่องขึ้นมันต้องมาผ่านค่ะ (เชียงใหม่)
ทำได้กี่ไม้คะ
รบกวนสอบถามหน่อยครับ ข้าวใช้เป็นข้าวแข็งหรือข้าวหอมมะลิครับ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ใช้ข้าวอะไรก็ได้นะคะ แต่อย่าใช้ข้าวหอมมะลิ เพราะจะเละค่ะ
ไส้กรอกข้าวเคยกินสมัยเด็กๆ เดี๋ยวนี้หากินยากแล้ว แถวบ้านไม่มีใครทำขายเลย😕
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
กินง่ายดีค่ะ เดินไปกินไปก็ได้นะคะ สะดวกมากค่ะ
ขอสูตรใส้กรอกอีสานครับป้าจะทำขายกับแฟนครับ
ใส่เกลือเยอะขนาดนั้นไม่เค็มเกินหรอครับ
ดูแล้วเข้าใจเลยค่ะขอบคุณนะค่ะป้ากิ๊ก
ขอบคุณป้ากิ๊กมากๆนะครับที่แบ่งปันความรู้สูตร&วิธีการทำมาหากินซึ่งสามารถเอาไปต่อยอดทำเป็นอาชืพได้เลยเป็นวิทยาทานเมตตาธรรมอย่างแท้จริงเลยครับ👍🙏👏👏👏
@user-hn9fb6ew4d
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@user-zf6yw4ym8v
5 жыл бұрын
กราบขอบคุณมากครับป้ากิ๊ก🙏👍👏👏👏🌻🌻🌻
ไส้หมูเหนียวแก้ยังไงได้คะ ไส้หมูแท้ค่ะ ปล.เยอรมัน
@user-hn9fb6ew4d
3 жыл бұрын
ป้าก็ไม่เคยใช้เหมือนกันนะคะ ใช้แต่ใส่หมักเกลือก็เป็นไส้แท้เหมือนกัน เพียงแต่เราไม่ต้องมานั่งทำไส้อีกค่ะ
สอบถามการเก็บรักษาหน่อยค่ะ ถ้านึ่งไส้กรอกเสร็จ แล้วย่างกินบางส่วน อีกบางสวนแช่เย็นได้ไหมค่ะ แช่ไว้ได้นานกี่วันค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
-เก็บใส่กล่องหรือถุงอย่าให้อากาศเข้า ใส่ตู้เย็น แช่แข็งได้เป็นเดือน ช่องธรรมดาก็เป็นอาทิตย์ ค่ะ -ถ้าจะนำมาใช้ใหม่ ต้องนำมาวางให้หมดความเย็นก่อนนะคะ แล้วค่อยเริ่มดำเนินการต่อค่ะ
ใช้ข้าวอะไรทำให้ไส้กรอกไม่แข็ง
ป้ากิ๊กค่ะ มัดเสร็จก่อนนำไปตากต้องล้างไหมคะ
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
เปิดน้ำล้างแล้วก็เอาไปตากค่ะ
ไม่มีไส้ ใช้กระดาษฟอย(แบบที่ใช้เข้าเตาอบ) ห่อแทนได้ไหมค่ะ และทิ้งไว้เพื่อให้เปรี้ยวสักสองวัน ค่อยเอามาย่าง
@user-hn9fb6ew4d
4 жыл бұрын
ได้นะคะลองดู ไม่เคยทำเหมือนกันนะคะ รายงานผลด้วยค่ะ
ที่มีพริกเหมือนพริกแกงด้วย ทำเหมือนกันไหมครับ?
@user-hn9fb6ew4d
2 жыл бұрын
ที่ทำจากพริกแกงความอร่อยสู้ทำจากสมุนไพรสดๆไม่ได้ค่ะ
นัททำตามป้ากิ๊กของนัททำไมมันแตกค่ะป้ากิ๊ก
ถ้าใส่วุ้นเส้นด้วยต้องลดข้าวมั้ยค่ะ