No video
ไส้กรอกอีสาน(ไส้กรอกข้าว)สูตรทำขายจากป้าไก่/ทำไม่ยาก/การันตีความอร่อย/ชวนทำขาย/Byชวนเพื่อนแชร์
ส่วนผสม
1.หมูบด1 กิโลกรัม(ถ้าผสมเองใช้หัวไหล่หมูบด/หมูเนื้อแดง/สันคอหมู ก็ได้600กรัม ผสมกับมันหมูแข็ง400กรัม ถ้าไม่ชอบมันเยอะก็ใช้ส่วนห้วไหล่/หมูเนื้อแดง/สันคอหมู700กรัมผสมมันหมูแข็ง300กรัม(
**มันหมูถ้าหั่นเต๋าก็จะกรุบๆอร่อยกว่าบด)
2.น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะไม่พูน
3.เกลือป่น1ช้อนโต๊ะไม่พูน
4.ผงชูรส1ช้อนชา
5.รสดีรสหมูหรือไก่ก็ได้2ช้อนชา
6.พริกไทยขาวป่น1ช้อนชา
7.ซอสปรุงรสฝาเขียว1ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะสำหรับคลุกข้าว
9.กระเทียม100กรัมถ้าชอบกระเทียมเยอะเพิ่มได้อีก
10.รากผักชี10-12ราก
11.ข้าวสวย400กรัม ข้าวเหนียว100กรัม
12.ไส้หมูแห้งล้างให้สะอาด หรือถ้าใช้สดก็ต้องล้างให้สะอาด
**
ปรับรสชาติได้อีกเล็กน้อยตามชอบ
เพิ่มเราเป็นเพื่อนคลิกที่ลิงก์ค่ะ
line.me/R/ti/p/%40junpen5888
ดูคลิปทั้งหมดคลิกที่ลิงก์ค่ะ
/ @jookjaidee23
พูดคุยในเฟสคลิกที่ลิงก์ค่ะ
/ 197542707502382
Пікірлер: 125
ขอบคุณมากที่ช่วยสอน มีประโยชน์มากครับ
ขอบคุนค่ะความรุ้มากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ กำลังจะหาสูตรทำขายเอง รับเขามาไม่ค่อยสะอาด ใส่หนังหมูติดขนมาให้อย่างเงี่ยค่ะ เลยจะหัดทำเองช้ะเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ👏
โอ้ เห็นอัตราส่วนแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินค่ะติดตามจ้า
น่าทานมาก
ลองแล้วอร่อยค่ะเนื้อแบบที่ชอบเลย
ขอบคุณค่า
ติดตามแล้วค่าเข้ามาชมค่า
จะลองทำดูค
ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดเลยคะ ละเอียดมากเลย🙏
ทำขายแล้วค่ะลูกค้าชมว่าอร่อยขอบคุณสูตรนี้ค่ะทำเป็นอาชีพเสริม
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วคะอร่อยมาก
จะลองทำกินค่ะ
@stpanna9985
3 жыл бұрын
เป็นไงบ้างครับ..อร่อยพอทำขายได้ป่าว
🙏ขอบคุณมากๆนะค่ะ รบกวนถามอีกนิดข้าวกับข้าวเหนียวใส่เท่าไหร่ค่ะ
@jookjaidee23
6 жыл бұрын
น้องทับทิม ข้าวสวย400กรัม ข้าวเหนียว100กรัมค่ะ
@aranyayaebiang3755
5 жыл бұрын
เห็นบางร้านมีเปรี๊ยวกับไม่เปรี๋ยวแย่งยังไงคะ
Loved it please can u put english subtitle. Thanks
@jookjaidee23
6 жыл бұрын
1.minced pork 1kg. 2.cane sugar 1tbsp. 3.salt 1tbsp. 4.monosodium glutamate 1tsp. 5.seasoning powder 1 tbsp. 6.white peper 1 tbsp. 7.seasoning soy sauce 1 1/2 tbsp 8.soy sauce for mix in rice 2 tbsp.. 9.garlic 100g. 10.coriander root 10-12 ea. 11.cooked rice 400g. sticky rice 100 g. 12.cleaned pic casing.
ในสุตรซีอิ้วขาว2ชต. แต่วิธีทำใส่แค่1ชตเองค่ะ
ต้องนึ่งก่อนหรือไม่หรือเอาไปย่างได้เลย เอาไปย่างแล้วมันจะแตกไหม ผมลองทำดูพอเอาไปย่างแล้วแตกครับ
ปากขวดตัดให้สั้นกว่าอีกสองนิ้วจะยัดง่ายกว่าจ้ะ ตัดให้เหลือนิดเดียวตรงปากรูขวด
ต้องเอาไปทำให้สุกก่อนย่างมั้ยครับ
อยากกินทำขายให้หน่อยค่ะ
แล้วที่ย่างแล้วมันเหนียวเป็นเพราะอะไรหรอคะ?
ไม่มีรากผักชีไม่ใส่ได้ไหมคะ
คล้ายกัน กับใส้กรอกวุ้นเส้นใช่มั้ยค่ะ แต่เมนูนี้ คือ ไม่ใส่วุ้นเส้น ชอบทั้งสองแบบเลยค่ะ👏👏👏👏👍👍👍👍👌👌👌👌👌🤪🤪🤪🤪💝💝💝💝💝
สูตรนี้เก็บได้กี่วันค่ะในตู้เย็น
อยากทราบว่าไส้แห้งที่ซื้อมาเป็นไส้หมูจริงไม่ใช่ไส้เทียมไช่มั่ยคะ
@jookjaidee23
5 жыл бұрын
ข้างถุงเขียนว่าใส้หมูแห้งค่ะ
สั่งชี้อได้ ี่ไหนคะ
ຂອບໃຈ ຈະລອງເຮັດກິນກ່ອນ
สูตรนี้ทำได้กี่ลูกคนรับ
ใส้เทียมใช้ได้ไมคะต่างกันยังไง
@user-vk6hm8tb2b
6 жыл бұрын
ไม่
อยากทำขาย มีสูตรพริกแกงไหมค่ะ
@jookjaidee23
6 жыл бұрын
ไม่มีค่ะต้องลองทำดูน๊ะค่ะ
👍😋🙏❤🌹
ใช้ ข้าวเหนียวล้วนๆ ได้ไหมครับ
@jookjaidee23
4 жыл бұрын
ได้ค่ะแต่จะเปรี้ยวเร็วหน่อย
ตรงใหนแว๊ หัวใหล่หมู
ใส่ข้าวจ้าวอย่างเดียวได้ไหมคะ
@jookjaidee23
5 жыл бұрын
ได้ค่ะ
เวลาเปรี้ยวแล้วจะเก็บไว้ทานต้องนึ่งก่อนมั้ยคะหรือว่าเก็บไว้ในตู้เย็นตอนดิบๆคะ
@jookjaidee23
6 жыл бұрын
เอาไว้ดิบๆเลยค่ะ
@user-go7xd9kp2z
6 жыл бұрын
@@jookjaidee23 แชร์แล้วคร้า ขอบคุณมากนะคะที่แนะนำเมณูอร่อยๆหั้ยนะคะ😘😘💓💕💓💕💓💕💓💕💓💕💓
น่ากินมากๆครับ
ถ้าไม่มีี้ไส้แห้ง ชื้อไส้หมุแบบไหนค่ะ
@jookjaidee23
4 жыл бұрын
ไส้สดแต่ต้องล้างเยอะหน่อย บอกพ่อค้าเอาไส้ไปทำไส้กรอกค่ะ
ข้าวสวย 400กรัม ข้าวเหนียว 100...คือหุ้งเสร็จแล้วใช่มั้ยคะ
@jookjaidee23
4 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
ส่วนผสมอัตราส่วนเท่าไหร่คับ
@jookjaidee23
5 жыл бұрын
กดปุ่มสามเหลี่ยมขวามือก็จะเห็นค่ะ
ถ้าทำขายไม่ทันกินแน่
ข้าวเยอะไป
ขออัตราส่วนหน่อยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
@jookjaidee23
6 жыл бұрын
กดรูปสามเหลี่ยมล่างขวาของโทรศัพท์ก็จะเห็นค่ะหรือให้ลูกๆหลานๆทำให้ก็ได้ค่ะ
ใส้หมุแห้งแพงปะคะ
@jookjaidee23
5 жыл бұрын
ครึ่งโล250 แต่ทำได้เยอะมาก
ข้าวสวยต้องเป็นข้าวชนิดไหนคะ
@jookjaidee23
2 жыл бұрын
ใช้ข้าวหอมมะลิบางคนใช้ข้าวแข็งไม่อร่อยค่ะ
อยากเห็นตอนล้างใส้หมูจ้งเลย ทำไม่เป็น
ใช้ข้าวจ้าวแข็งหรือข้าวหอมมะลิครับ
@jookjaidee23
4 жыл бұрын
ข้าวมะลิก็อร่อยกว่าค่ะ
ใช้เชือกอะไรมัดคับ
@jookjaidee23
4 жыл бұрын
เชือกสีขาวอะไรก็ได้ค่ะ
ถ้าไม่ใส่ข้าว ปรับสัดส่วนยังไงคะ หรือใช้สัดส่วนเดิมได้เลย
@jookjaidee23
4 жыл бұрын
มันเป้นใส้กรอกข้าวอะค่ะ
@user-qu8ur4zl3z
3 жыл бұрын
อยากกินมีขายที่ไหนบ้างค่ะ
ยากทําขายค่ะไปซื้อใส้เทียมที่ใหนค่ะมีกี่เบอร์ค่ะ,ขอบคุณค่ะ
@jookjaidee23
3 жыл бұрын
แมคโครค่ะแผนกแช่แข็งมีบางสาขา
@user-fg2hx7wf6w
3 жыл бұрын
ใส้หมุโรตัสมีไหมครับ.
@user-bf5yu4pk1t
Жыл бұрын
@@user-fg2hx7wf6wสั่งในช๊อปปร้ ลาซาด้ามีค่ะ
ใส้หมูแห้งแช่แข็ง มันหมูจริงหมูจริงๆเหรอค่ะ
@jookjaidee23
6 жыл бұрын
เค้าเขียนข้างถุงว่าไส้หมูหมักเกลือค่ะ
ใส้หมุชื้อได้ที่ไหนครับ
@jookjaidee23
3 жыл бұрын
แม็คโครแผนกอาหารแช่แข็งค่ะ
ไม่ได้แช่ข้าวเหนียวใส่ข้าวสวยแทนได้ไหมค่ะ รสชาติจะต่างกันไหมค่ะ
@jookjaidee23
2 жыл бұрын
ได้ค่ะแต่จะเปรี้ยวช้า
@wijittramadsen6115
2 жыл бұрын
ต้องขอขอบคุณสูตรมากเลยนะค่ะ ทำขายในต่างแดนลูกค้าชอบมากค่ะ ตอนเปรี้ยว พอดีเลยค่ะ😍
ไส้แบบนี้ไปซื้อที่ไหนคะ
@jookjaidee23
3 жыл бұрын
แมคโครแผนกอาหารแช่แข็งมีบางสาขาค่ะ
ใส้กรอกนี้ถ้าทำขายต้องยึดหลักกุญเชียงถึงขายได้กำไร
@user-qr2il1he8q
Жыл бұрын
กุญเชียงเขามีกำไรเยอะหรอครับ
@winitdangyen333
Жыл бұрын
มันก็แล้วแต่เขาซื้อวัสถุดิบเทคนิคแต่ละคนก็ไม่เหมือนกันขอให้วัส ถุดิบสะอาดออกมาคุนภาพใช่ได้ที่สำคัญก็ต้องอร่อยถ้าไม่อย่างนั้น เป็นอาหารปลา
@winitdangyen333
Жыл бұрын
บางทีการทำธุรกิจก็ไม่ใช่เรื่องง่ายทำอย่างไรให้ได้กำไรเหมือนเสือ ชีต้าเวลาเสือชีต้าใช้ความเร็วตะคุบเยื่อก็เหมืนกลไกด้านการตลาดทำ ไงให้ได้กำไรเข้าไปสู่ตลาดได้
@winitdangyen333
Жыл бұрын
การค้าการตลาดถ้าผมว่าทำไมผมถึงเลิกทำตลาดการค้าที่ไม่มีความเชื่อ มันก็เพราะคนซื้ออยากได้ถูกคนขายอยากไก้แพงแล้วเราเหมือนคนอย่างไร ผมถึงเปลี่ยนอาชีพไง
ไส้แห้งซื้อได้ที่ไหนคะ
@jookjaidee23
3 жыл бұрын
แม็คโครแผนกอาหารแช่แข็งแต่มีบางสาขานะคะ
ไม่มีข้าวเหนียวได้มั้ย
@jookjaidee23
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ใช้ไส้ไซร์อะไรเบอร์อะไรคะ
@jookjaidee23
Жыл бұрын
คละกันในถุงอะค่ะมีหลายขนาด
อั่วข้าวบัอ
อยากขายจะรับได้ที่ไหนคะ
@jookjaidee23
2 жыл бұрын
ไม่ได้ทำขายค่ะสอนลงบยูทูบ
ไส้หมูมีขนาดมีเบอร์ไมครับใช้เบอร์อะไรครับขอบคุณครับ
@jookjaidee23
5 жыл бұрын
มีขนาดเดียวแต่ในถุงมันจะมีทั้งใหญ่และเล็กค่ะคละะกัน
ควรจะขายลูกละเท่าไร
@jookjaidee23
4 жыл бұрын
ลูกค้าไปทำขนาด10-12บาทน๊ะค่ะ ดูว่าราคานี้ลูกขนาดไหนที่ขายตามตลาด
ไส้แห้งใช้เบอร์อะไรครับ
@jookjaidee23
Жыл бұрын
มันคละกันในถุงอะค่ะ
ไส้แห้งซื้อที่ไหนคะขอบคุณค่ะ
@jookjaidee23
6 жыл бұрын
ในแม็คโครแผนกหมูแช่แข็งค่ะ
@balloomo7448
5 жыл бұрын
@@jookjaidee23 ชอรายระเอียดส่วนผสมหน่อยได้ไหมครับหาไม่เจอ
@balhvmo8632
5 жыл бұрын
ชวนเพื่อน เเชร์ ถ้าจะให้เปี้ยวกี่วันครับและเกบแบบไหนครับ
เกลือนี่ใช้ดอกเกลือหรือเกลือปรุงทิพย์คะ
@jookjaidee23
4 жыл бұрын
ใช้ดอกเกลืิอค่ะถ้าไม่มีใช้เกลือห่อละ2บาทแทน
@user-oy2qr3sp5d
4 жыл бұрын
@@jookjaidee23 ขอบคุณนะคะ😊
เก็บใว้ได้นานไหมครับ
@jookjaidee23
5 жыл бұрын
ทำขาย1-2วันไม่เก็บนาน
@davidvilla6119
5 жыл бұрын
@@jookjaidee23 ถ้าขายไม่หมดครับ จะเก็บใว้ได้นานไหม
@putput7995
4 жыл бұрын
ขอบคุญหลายฯจ้า
ใส้ที่แม็กโคมีขายใช่ไม่ค่ะ
@jookjaidee23
2 жыл бұрын
มีบางสาขาขายที่แผนกอาหารแช่แข็งค่ะ
ต้องเอาไปทำให้สุกก่อนย่างมั้ยครับ
อยากรู้ใส่หมู่แห้งสั่งทีใหนค่ะแล้วมีแบบเก็บปลายทางปล่าวค่ะอยากทำขายค่ะใครรู้บอกหน่อยนะค่ะ
@jookjaidee23
5 жыл бұрын
ซื้อที่แมคโครแผนกอาหารแช่แข็ง
@ryu-hj2zm
5 жыл бұрын
@@jookjaidee23 ขอบคุณค่ะ
@smilefish674
4 жыл бұрын
ใน