درود. عالی بود. تنها چیزی که کم دارین عرق سیب هست بزارین الانم فصلشه.ممنون حتما یک ویدئو درست کنید برا عرق سیب

عالی بود حتما درست میکنم،مرسی

عالییی❤️

مثل همیشه عالی و کار درست 👏👏👏👏

درود. میخاستم بدونم برای ده کیلو کشمش چند گرم مخمر لازمه

مرسی بابت تمام برنامهای خوبت

مثل همیشه عالی

دمت گرم خیلی خیلی عالی بود مرسی

مثل همیشه عالی بود عمو سوسو 👏👏👏

عالی 👍

عالی بود

عالی بوددستت درست👍👍

عالیە جناب

ایول خیلی باحالی عمو

دمت گرم 👍👍

Perfect Onkel SoSo👍🏿✌🏾

عالی

Way to go

Well done brother 👍👍👍👍

سلطان همه کار بلد 💎💙

Wery wery nice

Nice

به به

سلام ... عالی بود 👍🙏😍🌺

خیلی پیج خوب و حرفه ای هست. واقعا ممنون. لطفا بیشتر روی این کانال کار کنین.

Wery wery good ♥️🌹♥️

حرف نداری

آفرین

سلام میشه طرز تهیه ساده شراب گیلاس رو تهیه کنید ممنون

عمو سوسو دمت گرم آبجو از ماالشعیر درست کردم عین خودت،عالی بود

بهترینی

@SoSoKianDiary

2 жыл бұрын

😍

زودتر ویدیو بزاررر

علی مثل همیشه

عموسوسو مثل همیشه عالی هستین اما خواهشا از خرمالو برای گرفت شراب فیلمی تهیه کنید . ممنونیم .

سلام وخسته نباشی مثل همیشه کامل جامع و بدور از حاشیه جواب سوالات رو کجا باید ببینیم ممنون

اب اضافه کنیم خراب نمیشه؟

استاد سپاس از آموزشای عالیتون یه سئوال داشتم گفتم ببینم میشه از شرابشم استفاده کرد یا حتما باید عملیات تقطیر رو هم انجام بدیم که قابل استفاده باشه؟ نمیشه بعداز تهیه شرابش ازش استفاده کرد؟

سلام عمو سوسو ،دمه شما گرم سوسو جان من‌ الان تفاله شرابم رو دارم شما کلیپ اموزش ساخت برندی از تفاله شراب رو گذاشتید قبلا اگه نذاشتید با چی ترکیبش کنم ، مواد اولیه رو بهم میگید ؟

بهبه برگشتی

سلام و عرض ادب، ورودی آب کندانسور دستگاه تقطیرتون باید از پایین کندانسور باشه تا بازدهی گرمایی بهتری داشته باشه و هوای داخل کندانسور تخلیه بشه، موید باشید.

@SoSoKianDiary

2 жыл бұрын

اگر زیر شعله خیلی کم باشه بهتره که از روش من استفاده بشه چون درصورت استفاده از راهی که شما گفتید آب داخل سینک به سرعت گرم میشه بنده هر دو روش را تست کردم

درود .شراب زردالو هم میشه به همین روش درست کرد ؟

درودبرشما میشه بجای مخمر از کشمش استفاده کنم؟

درود،عمو سوسو خود شراب هلو رو میشه به عنوان شراب استفاده کرد یا اینکه حتما باید تقطیر بشه؟؟

سلام با روش ویسکی که یاد دادید میشه رنگ شو عوض کرد ؟ مشکلی پیش نمیاد ؟

بسیار عالی واسه ملات ویسکی میشه دقیق تر بگید از اون وبسایتی که معرفی کردید کدوم مدل مالت جو رو خریداری کنیم ممنونم

مسیر ورودی اب داخل کندانسورتو برعکس گذاشتی مهندس:)

مرسی از برنامه خوب شما . آیا با کمپوت هلو هم امکان‌پذیره ؟ یا میوه های یخ زده؟

اولین کامنت

@SoSoKianDiary

2 жыл бұрын

👏

میتونیم از دبه چوبی استفاده کرد

عمو سوسو هلو رو اگه ده برابر کنیم لیمو رو هم باید ده برابر کنیم؟چایی چی؟

میشه عمل تقطیر رو انجام ندیم و عرقشو نگیریم. فقط همون شرابشو استفاده کنیم ؟

سلام و عرض ادب میشه شراب هلو رو همینطوری مصرف کرد و مرحله تقطیز رو انجام نداد

👌👌👌👌🔥🔥

درود دبه 120لیتری عرق سیب انداختم روش کمی کپک زده الان چیکاریاید بکنم که خراب نشه محضول نهایی؟؟ ممنون میشم پاسخ بدین

زود تر ویدیو بزار جون من

درود بر شما فقط بفرمایید ملات را باید صاف کرد یا با تفاله ریخت

سلام من از پرهلو استفاده کردم تو آب ولرم خیس کردم و با کشمش و شیره درست کردم ،بنظرتون جواب میده؟

تا خستگى و زحمت رو شونه مون سنگينى نكنه و بتونيم لذت ببريم از ثمره كار ، كمال تشكر رو دارم ازتون

عاشقتم

@SoSoKianDiary

2 жыл бұрын

😍

سلام شراب قرمز گذاشتم بعد۲۷روز صافش کردم طعم مزش ی کوچولو ترش مزه یکم گس بابوی تند الکل میده این طعمو مزه اگه ایرادی داره بهم کمک کنید وعلت چه بوده ممنون

درود برتو .تقطیر نکنیم شراب خواستیم باید چکار کنیم مثه روش شراب انگورهست

عاااااالی😍💝🙏🥀

یه سوال میشه بجای مخمر فرانسوی یا همون مخمر نون بجاش کشمش غدا خوری به اندازه ۵۰ گرم تو بریزم تو شراب

🔰Nice

درود.دوست خوبم با دستور شما کار شراب هلو ریختم ولی بعد از گذشت ۱۰ روز هنوز تخمیری صورت نگرفته.لطفا راهنماییم بفرمایید🙏🙏🙏

بدون مخمرم میشه ؟

شراب انار تا دو ماه بطری بمونه خـبه؟

نمیشه فقط شرابش رو خورد یعنی دیگه عمل تقطیر رو انجام نداد مثل انگور صافش کنیم بریزیم تو شیشه یا حتما باید انجام بدیم اگه میشه جواب بدید؟

نمیشه بجای مخمر از انگور استفاده کرد؟

سلام شراب خرمالو توضیح زده لطفا

زمان انجام تقطیر برای ۳ کیلو چقدر طول میکشه؟؟

اقا چطوری شرب زیر خاکی بزاریم

سلام عمو سوسو، من شراب سیب درست کردم ، روز دوم متوجه شدم که قفل هوار درست نصب نشده ، سئوالم اینه که شراب خراب میشه؟

دمتون گرم مثل همیشه عالی بود . شراب قبل از تقطیر قابل استفاده هست؟

@SoSoKianDiary

2 жыл бұрын

بله قابل استفاده هست

@babak405

2 жыл бұрын

@@SoSoKianDiary متشکر از جواب

میشه تقطیر نکنیم همون درصد بالا صرف کنیم؟

ممنون عالی بود .درست کردم البته بصورت شراب مصرف میکنم وبرندی نمیکنم

درود بر شما نوشیدنی‌های حاصل از تقطیر میوه طعم اون میوه رو هم دارن؟ مثلا برندی هلو طعم هلو رو هم داره؟

@farideqolibeglo2770

Жыл бұрын

بله

حتما باید تقطیر بشه؟ نمیشه شرابش رو خورد؟

درود بر شما ، اینبار جای ورودی و خروجی آب کندانسور رو عوض بفرمایید مطمئن هستم بازدهی دستگاه افزایش پیدا می‌کنه ارادت 🙏🙏🙏

سلام‌ دوست عزیزی خسته نباشید من چهار سال پیش شراب ریختم الان نگاه کردم رنگش زرد شده الکل داره یه کم‌ مزش فرق کرده .ایا انگورهای امسال مخلوط کنم .چون میخواهم از امسال صاف کنم لطفا جواب منو بدید

عالی و امیدوارم برای من هم جواب بده❤

سلام داداشم من شراب انداختم از هفته دوم ته‌نشین شد رفت پایین و الان از روش سه روز میگذره هنوز شکر اضافه نکردم میشه الان اضافه کنم؟

ی ویدیو بزار برای دستگاه تقطیر ک تو خونه درست کنیم ما وُسعمون نمیره بریم بخریم

سلام خسته نباشد نمیشه ابو اسراف نکرد و به جاش از یخ استفاده کنیم

عالی ❤️ لطفا درباره اینکه نوشیدنی باید چقدر الکل داشته باشه و انواع مشروب و اینکه کدوم بهتره و کم خطر تره صحبت کنین که چه آداب و رسوم یا قاعدهای دارن و چه نوشیدنی مخصوص مهمونی است و در هر کشور چه نوشیدنی معروفتره لطفا ویدیو بسازین

می شه دیگه تقطیر نکرد و همون قبل تقطیر رو مصرف کرد؟

ببخشید میشه تقطیر نشه ومثل شراب انگور مصرف کنیم؟

@SoSoKianDiary

2 жыл бұрын

بله

عمو سوسو عزیز سلام وقت بخیر .امیدوارم جواب سوالم رو بدید . شراب انگوری که انداختم با اینکه ۲۲ روز گذشته اما هنوز ته نشین نشده انگورها .قفل هوا هم چون کمتر از حدی که تو ویدئو ها گفته بودین ظرف رو پر کردم کار نمیکنه اما تمام نشونه های آموزشیتون دیده میشه و درب کیپ کیپه ‌. حالا بنظرتون صاف کنم یا نه ؟؟؟ ممنون و امیدوارم همیشه موفق و شاد و شنگول باشی .♥️ رضا از مشهد . عذر خواهم که تو قسمت شراب مطرح نکردم .

سلام من شراب می خواهم بخرم شراب خوب

آقا این ابجو رو بعد ۱۴ روز بطری کردم ک شکر زدم بعد شکر زدن شفاف بود دوباره مخمر بوجود اومد اونو چیکار کنم رومخه

نمیشه خود شراب هلو رو خورد و تقطیر نکرد؟

سلام عمو سوسو من ويسكيى كه شما با مالت جو اموزش داديد رو درست كردم ولى چون نميدونستم كه الكل سنج بايد استفاده ميكردم و اكتفا به صحبت شما كردم كه ويسكى ٣٦٪؜ به ما ميده همه ابها رو بعد تاخطير با هم يكى كردم و نميدونستم كه الكل مياد پايين درصدش ميشه ١٠ امروز كه يه مقدار خوردم متوجه شدم و دوباره تاخطير كردم كه يك ليتر روى ٣٠٪؜ درصد داد و يك ليتر روى ١٠٪؜ ،!!! البته من ٧ كيلو مالت خورد شده استفاده كردم كه طبق دستور شما همه رو رعايت كردم كه به عرق ٣٦٪؜ درصد برسم ولى متاسفانه نشد ، ميشه بى زحمت بگيد كه از مثلا ٧ كيلو مالت جو وقتى تاخطير رو شروع ميكنيم بيشتر از سه ليتر و نيم نبايد ازش بگيريم و بطر اول و دوم رو روى چند سى سى كنار بزاريم كه هم درصد بالا بگيريم هم طبق صحبت خودتون نصف مقدار مالت عرقشو بتونيم بگيريم ، و در اخر اينكه وقتى الكل سازى كامل شد فقط از سبد يا ابكش رد كنيم دونه ها رو يا نياز به چلوندن هم داره

عمو سویو عزیز میشه داخل عرقش چوب بلوط بزاریم ؟

@SoSoKianDiary

2 жыл бұрын

شما داخل هر عرقی به سلیقه خودت میتونی امیزگی های متفاوت داشته باشی

عمو سوسو جان یک محبتی بکنید تا اینترنت قطع نشده ویسکی با مال گندم بزارید ممنون میشم 👏👏👏👏👏

میخواستم دستگاه تقطیر بخرم از کجا بگیرم

@alisafaar

Жыл бұрын

لازم نیست بخری میتونی درست کنی با زود پز و لوله مسی یا المینیومی

اون ته استکان برای کشمش و دم کشمش هلو که چوب نداره

سلام عمو سوسو.یه سوال داشتم خواهش میکنم جواب بده..الان ۹ روز از شراب انگور میگذره.میتونم شکر یا نبات اضافه کنم؟

@mehdidarabi3751

2 жыл бұрын

داداش داخل پیج اقا پدرام همه اموزشای درست کردن شراب رو صفرتاصدشو توضیح داده دایرکت هم جواب میده کارش حرف نداره خاستی یه سر بزن شاید کارتو راه انداخت ❤🙌🏽 @saghioobaghi

میشه تقتیر نکرد؟!!!

سلام استاد .. ممنون از دستورات فوق العاده شما... من انگور رو طبق دستور شما درست کردم الان روز سومه... قفل هوا فقط در صورتی که فشار روی در دبه بیاری حباب میده دربش کیپه یه وزنه هم رو درش گذاشتم. قفل هوا کمی شیلنگش نازکه شیلنگ اکواریومه... الان بهترین کاری که باید انجام بدم چیه؟

درود به عمو سو سو عزیز، حدود ۷ لیتر عرق کشمش از ۷ کیلو کشمش توسط بالن رادول گرفتم و بعد از مخلوط کردن همه محصول درصد الکل 55% شده، برای رقیق کردنش تا حدود 40% ، آب مقطر اضافه کنم یا ، با مواد دیگه ای قاطی کنم؟