РЫБА - Как Вкусно Засолить! Рецепт Сухой Засолки.
По этому Рецепту Засоленная Красная Рыбка, будет Вашей любимой закуской на столе! Это безмерно ВКУСНО.
Рыбку хорошо смазываем специями, и отправляем в холодильник на сутки, через сутки образуется много воды, ее мы выливаем, но рыбу не промываем, и опять отправляем в холодильник, там рыба должны простоять еще сутки. Весь процесс занимает двое суток, а потом можно кушать рыбку)
💖Канал моей жены - / @vkusniereceptiotalli
РЕЦЕПТ
РЫБА - 400 гр
Соль крупная - 25 гр (1 ст ложка)
Сахар - 2 ч л
Перец молотый - 0, 25 ч л
⭐Шашлык из печени - httpsyoutu.beYZz5t1qtc8M
⭐Шашлык из свинины - httpsyoutu.beKHCRJuxattQ
⭐Шашлык из курицы - httpsyoutu.beqF9-qiZJvOo
⭐Шашлык из индейки - httpsyoutu.beqF9-qiZJvOo
⭐2 рецепта люля-кебаба - httpsyoutu.bel_aPXcnqMOM
⭐4 рецепта шашлыка - httpsyoutu.beG1S55CVesjc
#рыба #краснаярыба #закуска #шашлыкиотмартика
Пікірлер: 749
Дорогой Мартик, конечно мы знаем и этот рецепт и другие не хуже, но подача приготовления, дегустация это действительно шедевр, а твоя харизма и приятный голос Алочки вообще вау!
@user-ho1ob9kx6g
6 ай бұрын
Да ,у Аллочки голосок чудесный.
@user-ce3vh9zx9c
6 ай бұрын
Кто это мы? Мы не знали.
@user-en1ub8hv5t
6 ай бұрын
ТЯГОМОТИНА....МОЖНО БЫСТРЕЕ, ТОШНИТ ОТ ТЕБЯ,
@gss1251
6 ай бұрын
Полностью согласен с Вашим текстом.
@vladimirbolotinsky4887
6 ай бұрын
Молодец
Добрые, порядочные, красивые люди. Желаю Вам, Вашим детям и Вашим родителям мира, здоровья и счастья.
Живу на среднем севере, где лосось ещё сохранился дикий, в реке... Посол лосося у нас всегда был или летний, или зимний. По количеству соли. Сейчас у нас холодильники и летом, и зимой, поэтому посол один на все времена года 🙂 После насыпки соли заворачиваю лосося в льняную тряпицу\полотенце, ставлю в холодильник под лёгкий гнёт. Рыба нисколько не лежит в рассоле, вся влага впитывается в ткань! Сливать ничего не приходится. Перец ни в коем случае не применяю, только соль и сахар (2части/1часть). Для бутеров использую настоящий батон, по ГОСТу, плотный. Легко намазываю сливочным маслом ломтик батона и тонко резаный лосось сверху. Если бутер с черным хлебом... то, конечно, рыбу можно и с черным перцем... Но для такого рецепта у нас есть эстонская килька пряного посола или "жучок" из скумбрии пряного посола, или селедка пряного посола. Но не буду спорить, что всё и у вас, и у нас вкусно! С наступающим Новым Годом! 🙂
@galinagalinaa3581
3 ай бұрын
Спасибо!
@annapopp9116
3 ай бұрын
Буду солить по вашему рецепту, муж рыбак и ловит в озере Мичиган( США)
@dimes1917
3 ай бұрын
Скажите, обязательно на коже? Хочу перед засолкой убрать кожу -потом удобнее резать
@Johnny.S78
3 ай бұрын
@@dimes1917на коже как раз удобней нарезку делать,чем без нее.филейный нож купите и нарезайте ее практически горизонтальными пластами ,под небольшим углом,уходя к коже ))надеюсь понятно объяснил
@user-wg3vf9ip8m
Ай бұрын
Спасибо,а ск,времени держите в холодильнике для просолки?
Приятно видеть позитивных людей!Настроение улучшается.
А мы на Сахалине солили рыбу симужным посолом , пропорции теже,но чтобы не было рассола ,заворачивали рыбку в чистую тряпочку ,и в холодильник на сутки.Вкуснота
Открыл случайно, послушал, как кино... И захотел сделать сам. Настолько аппетитная подача. Спасибо мастеру!
Я очень люблю рыбу с добавлением сахара. Этот рецепт точно для нас. Большое-большое спасибо вам и Аллочке! ☺️🌷❤️
Самые лучшие кулинарные блогеры культурные приятные замечательные муж и жена
@user-nc3qj5xx4f
3 ай бұрын
Гм. А я услышала в одном ролике, доченька. Поняла, что это отец з дочкой 🎉
Мы вас очень любим. Спасибо за классные рецепты!
Спасибо большое, сделала по Вашему рецепту - очень нежная и вкусная рыбка получается!!👏👌 Всего Вам доброго!🍀🍀
Самых наилучших пожеланий Вам , пусть всегда царит в Вашей семье мир, здоровье, огромное уважение , любим Вас и всех Благословений ❤❤❤❤❤
@user-hl3eo8rv4m
6 ай бұрын
Мартик!Подскажите пожалуйста сколько взять соли чтобы 14 дней пролежала.или можно сделать по Вашему рецепту и положить в морозилку холодильника.Большое спасибо и дальше больших успехов. В этой работе.Здоровья и счастья.
Вы там рассказываете аж слюнки потекли так захотелось повторить
Такую рыбку, как ни засоли, обязательно будет вкусно! Но на Вас приятно смотреть. Спасибо!
Спасибо, милый человек!❤ Будьте счастливы!
Добрый вечер Мартик и вся ваша добрая семья! После такого ролика ну как вам можно отказать в засолке рыбы по вашему рецепту. Спасибо вам за вашу отзывчивость и доброе отношение к людям.
Мартик, что Вы с нами делаете!? Это же невозможно смотреть без улыбки. Слюнки бегут! СПАСИБО! ❤❤❤
Просмотрела ваш канал и много рецептов все очень понравились буду все готовить. Мало на кого подписываюсь но на вас подписалась, вы очень приятные и позитивные люди . Желаю процветанию вашему каналу ! 🎉
Солнечные люди 🙂 От вас веет домашним теплом ❤❤❤
Привет Мартик Давно ждала подходящего рецепта И вот дождалась Все купила. Иду готовить Через 2 дня вернусь . 🐟🐠🐡🎣
@shashlikiotmartika
3 ай бұрын
ок
Ну что сказать? Ваш позитив делает любой рецепт шедевром! Обязательно буду пробовать этот способ засолки рыбы! Аллочке особый привет! Спасибо!
1.Положите рыбу на доску с наклонном- нет проблем с водой. 2.Пропорция соль / сахар может быть разной вплоть до 50/50. 3. Я солю 4-6 часов, малосол.
Вот, сразу видно, как человек любит свою дорогую жену. Аллочке два кусочка рыбы на хлебушек, а себе один))). Спасибо и за рецепт, и за дегустацию, браво, брависсимо!
@user-tw4jy5lo3q
3 ай бұрын
Затем ещё один кусочек рыбки без хлеба, прямо в ротик😂
@sherwoodgladiator2694
Ай бұрын
И рюмочку 😉
Когда мой муж что-то делает на кухне - очень вкусно , но кухню надо отмывать
Рыба класс!
Отличный рецепт, а самое главное позитив. Спасибо, Мартик!
Спасибо за рецепт. Мы тоже делаем так уже давно, но сол и сахар берём поровну и держим не двое, а трое суток выливая сок. А потом заливаем маслом и так храним . Это действительно очень вкусно.
Рад я Вас видеть снова 👍👍👍
25 лет так солю рыбку, думала, что все уже знают такой простой рецепт 😊
Уважаемая семья, у вас всегда вкусно, а рецепт знакомый, Спасибо за напоминание👍👍
Спасибо огромное!!!🇷🇺❤️💋🧚🌞
Мартик ..Ты Лучший Повар)😉💯👌
О боже , какой молодец , жене респект
Большое спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусно есть и приятно слушать Вас с Аллочкой. Дай вам Бог здоровья и благополучия!
Мартик спасибо Вам! Только что подписалась на канал вашей жены. Привет Вам Алла 🌷
Спасибо за рецепт!! 👍👍👍😋😋😋🤗🤗🤗👏👏💐💐💐
Мартик спасибо за вкусную рыбку.Мартик и Алла у вас все рецепты замечательные.
Вкус специфический❤ вкуснятина.Слушать еще приятнее
Здравствуй дядя мар тик меня за вут иван спасибо тебе за солянку на куриных костях варил очень вкусная. Спасибо тебе большое за рецепт. Я очень да вольный остался.
У нас ловят эту рыбку, толк понимаем! Это настоящий рецепт и очень вкусный! Спасибо за такой совет! Дай Бог вам здоровья и вашей семье, Мир вашему дому!❣
Я вас обожаю. Пробую все ваши рецепты. Вашей Аллочке просто повезло. ❤
Душевно!!!🙂👋
Вкуснота как всегда. По всем вашим рецептам блюда очень вкусные. Спасибо большое вам Мартик и Аллочка.
Спасибо уже засолила очень вкусно теперь буду так засаливать
Вы в солнечнаяая семья! Даже не сомневаюсь в том что у вас все получается вкусно и полезно. Счастья вам!!!
Спасибо за рецепт!!! Здорово!!! Обязательно приготовлю!!!
Может кто не знает ,но если хотите не замораживать уже соленую рыбку ,а просто хранить в холодильнике ,то можете сбрызнуть через распылитель водкой . Тогда может долго лежать и не будет неприятного запаха...
Спасибо большое! Обязательно попробую!😊
...счастливая Аллочка при таком мужике...чтобы моего мужа так заставить что то солить...два дня солить, водичку сливать... Всем хорошего настроения и вкусной рыбки!🎉
Благодарим. Вас за рецепт
Просто супер!!!! Обязательно засолю!!! Божественная рыбка.!!!
❤ спасибо за рецепт, обязательно попробую🙌
Шедеврально 😂😂😂 Так в основном и солят все. 2 к 1. Единственное перец при засолке можно ни добавлять
Спасибо большое, за такой самечательный рецепт!!! Удачи Вашему каналу!❤❤❤
Здравствуйте Дорогой Мартик.. Сколько Очень вкусных мясных блюд я готовила по Вашим рецептам... В Новом году -дай Бог Вам крепкого здоровья , отличного настроения и исполнения всех творческих планов!!!!
Очень вкусно получается, третий раз делаю, супер, спасибо вам
Замечательная семья, спасибо огромное за вашу вкусноту во всём, и в рецептах, и в отношении друг к другу !!!!! Я готовлю по этому рецепту уже около сорока лет. Моей школьной подруги муж служил на Северном флоте и привёз домой в Минск этот простой рецепт. Но ваш, Самый лучший! Может и скумбрию солите!! Если Да, то пожалуйста, покажите.
Шикарно!❤❤❤
Огромное СПАСИБО за прекрасный рецепт!!!
Спасибо. Обязательно так приготовлю👍
Спасибо большое Вам за рецепт
Спасибо за рецепт
Благодарю, какой вы молодец❤
Спасибо за рецепт👍
Спасибо за рецепт,обязательно использую его.❤
Попала случайно и немедленно подписалась, никогда не солила рыбу сама, боялась за безопасность и теперь благодаря вашему рецепту обязательно займусь сама! ❤❤❤❤
Спасибо большое за ваши рецепты. ❤
100 лайков!!! Супер рыбка!!! Семья обожает ваш рецепт!!! Вот и сейчас сделала на праздник! И коментарий уже писала… но от всей души еще раз пишу.Спасибо за Божественный вкус🙏 С Новым Годом!!! Всем Доброго и Вкусного Года🙋♀️❤️
Огромное спасибо, вкус отменный.
Добрый вечер, спасибо за рецепт!😊
Спасибо! Как вкусно , красиво и какие замечательные авторы!
Спасибо за рецепт!Супер!
спасибо за вкусную и красивую рыбку.
Молодцы спасибо
Марик огромное спасибо за рецепт. Пойду тоже солить. Выглядить потрясающи вкусно❤ С меня подписка.😊
❤Спасибо,вкусноо!!
Спасибо за рецепт обязательно попробуем🎉🎉❤
Мартик и Аллочка доброго времени суток. Огромное Вам спасибо за рецепт засолки. Купила сегодня рыбку охлажденную Форель привезли мне из форелевого хозяйства. Буду солить по Вашему прекрасному рецепту👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻По Аллочкиному рецепту готовила Армянский суп с вермишелью и яйцами👍🏻Очень понравился супчик всем моим близким👍🏻🙏🏻Огромное Вам спасибо, за позитивный настрой, всегда смотрю Вас с радостью и поднимается настроение, готовить творить, жарить и парить🙏🏻👍🏻❤🙌🏼
Класс,надо попробовать,благодарю, здоровья вам.
Очень,очень вкусная!
Спасибо...попробовала...очень вкусно...здоровья вам
Обязательно попробую приготовить,а подача шедевральная!❤😊
Спасибо за рецепт. Сделала и это очень вкусно. Всех благ Вам и Вашей семье.
Большое спасибо !
Благодарю за ваше вкусное видео , обязательно приготовлю по вашему рецепту☺
Действительно шикарно ❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉
Благодарю,Ваши рецепты простые и доступно изложены.Удачи всем вам.
Отт души благодарю за ьакой простой рецепт 🙏🙏🙏❤❤❤
Спасибо вам за рецепт, дорогие Мартик и Аллочка ! Обязательно попробую засолку по вашему рецепту !!!
Спасибо за Ваш Классный рецепт засолки!!!👍👍👍👍👍❤❤
Надо попробовать
Рецепт бомба 💣 спасибо ☺️
Чудесный рецепт, потрясающая подача! Обязательно попробую, спасибо вам огромное!😍
Сделала… вау.. всей семье понравилась 👍Спасибо за рецепт🙋♀️❤️
Аллочка имартик огромное вам спасибо обязательно попробую
Спасибо, буду пробовать сделать такой деликатес 😊👍
Обязательно надо попробовать! Спасибо!
Спасибо большое за ваши чудеоные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам за рецепт. Настолько вы красиво, вкусно и понятно все обьясняете. Обязательно попробую этот рецепт.
Мартик! Большое спасибо .Здоровья всей семье.
@user-xd2vh7zv6r
6 ай бұрын
Слюни текут )))
Спасибо большое за рецепт, рыбу буду солить только так👍