РЫБА - Как Вкусно Засолить! Рецепт Сухой Засолки.

По этому Рецепту Засоленная Красная Рыбка, будет Вашей любимой закуской на столе! Это безмерно ВКУСНО.
Рыбку хорошо смазываем специями, и отправляем в холодильник на сутки, через сутки образуется много воды, ее мы выливаем, но рыбу не промываем, и опять отправляем в холодильник, там рыба должны простоять еще сутки. Весь процесс занимает двое суток, а потом можно кушать рыбку)
💖Канал моей жены - / @vkusniereceptiotalli
РЕЦЕПТ
РЫБА - 400 гр
Соль крупная - 25 гр (1 ст ложка)
Сахар - 2 ч л
Перец молотый - 0, 25 ч л
⭐Шашлык из печени - httpsyoutu.beYZz5t1qtc8M
⭐Шашлык из свинины - httpsyoutu.beKHCRJuxattQ
⭐Шашлык из курицы - httpsyoutu.beqF9-qiZJvOo
⭐Шашлык из индейки - httpsyoutu.beqF9-qiZJvOo
⭐2 рецепта люля-кебаба - httpsyoutu.bel_aPXcnqMOM
⭐4 рецепта шашлыка - httpsyoutu.beG1S55CVesjc
#рыба #краснаярыба #закуска #шашлыкиотмартика

Пікірлер: 749

  • @KoV63
    @KoV636 ай бұрын

    Дорогой Мартик, конечно мы знаем и этот рецепт и другие не хуже, но подача приготовления, дегустация это действительно шедевр, а твоя харизма и приятный голос Алочки вообще вау!

  • @user-ho1ob9kx6g

    @user-ho1ob9kx6g

    6 ай бұрын

    Да ,у Аллочки голосок чудесный.

  • @user-ce3vh9zx9c

    @user-ce3vh9zx9c

    6 ай бұрын

    Кто это мы? Мы не знали.

  • @user-en1ub8hv5t

    @user-en1ub8hv5t

    6 ай бұрын

    ТЯГОМОТИНА....МОЖНО БЫСТРЕЕ, ТОШНИТ ОТ ТЕБЯ,

  • @gss1251

    @gss1251

    6 ай бұрын

    Полностью согласен с Вашим текстом.

  • @vladimirbolotinsky4887

    @vladimirbolotinsky4887

    6 ай бұрын

    Молодец

  • @nelapeleshenko9401
    @nelapeleshenko94014 ай бұрын

    Добрые, порядочные, красивые люди. Желаю Вам, Вашим детям и Вашим родителям мира, здоровья и счастья.

  • @sergeijugamees4291
    @sergeijugamees42914 ай бұрын

    Живу на среднем севере, где лосось ещё сохранился дикий, в реке... Посол лосося у нас всегда был или летний, или зимний. По количеству соли. Сейчас у нас холодильники и летом, и зимой, поэтому посол один на все времена года 🙂 После насыпки соли заворачиваю лосося в льняную тряпицу\полотенце, ставлю в холодильник под лёгкий гнёт. Рыба нисколько не лежит в рассоле, вся влага впитывается в ткань! Сливать ничего не приходится. Перец ни в коем случае не применяю, только соль и сахар (2части/1часть). Для бутеров использую настоящий батон, по ГОСТу, плотный. Легко намазываю сливочным маслом ломтик батона и тонко резаный лосось сверху. Если бутер с черным хлебом... то, конечно, рыбу можно и с черным перцем... Но для такого рецепта у нас есть эстонская килька пряного посола или "жучок" из скумбрии пряного посола, или селедка пряного посола. Но не буду спорить, что всё и у вас, и у нас вкусно! С наступающим Новым Годом! 🙂

  • @galinagalinaa3581

    @galinagalinaa3581

    3 ай бұрын

    Спасибо!

  • @annapopp9116

    @annapopp9116

    3 ай бұрын

    Буду солить по вашему рецепту, муж рыбак и ловит в озере Мичиган( США)

  • @dimes1917

    @dimes1917

    3 ай бұрын

    Скажите, обязательно на коже? Хочу перед засолкой убрать кожу -потом удобнее резать

  • @Johnny.S78

    @Johnny.S78

    3 ай бұрын

    ​@@dimes1917на коже как раз удобней нарезку делать,чем без нее.филейный нож купите и нарезайте ее практически горизонтальными пластами ,под небольшим углом,уходя к коже ))надеюсь понятно объяснил

  • @user-wg3vf9ip8m

    @user-wg3vf9ip8m

    Ай бұрын

    Спасибо,а ск,времени держите в холодильнике для просолки?

  • @miketztzir4860
    @miketztzir4860Ай бұрын

    Приятно видеть позитивных людей!Настроение улучшается.

  • @alione5397
    @alione53974 ай бұрын

    А мы на Сахалине солили рыбу симужным посолом , пропорции теже,но чтобы не было рассола ,заворачивали рыбку в чистую тряпочку ,и в холодильник на сутки.Вкуснота

  • @user-kx5yb3uk5o
    @user-kx5yb3uk5o3 ай бұрын

    Открыл случайно, послушал, как кино... И захотел сделать сам. Настолько аппетитная подача. Спасибо мастеру!

  • @user-qb9mu8zr5b
    @user-qb9mu8zr5b3 ай бұрын

    Я очень люблю рыбу с добавлением сахара. Этот рецепт точно для нас. Большое-большое спасибо вам и Аллочке! ☺️🌷❤️

  • @Aslan-wg6mz
    @Aslan-wg6mz6 ай бұрын

    Самые лучшие кулинарные блогеры культурные приятные замечательные муж и жена

  • @user-nc3qj5xx4f

    @user-nc3qj5xx4f

    3 ай бұрын

    Гм. А я услышала в одном ролике, доченька. Поняла, что это отец з дочкой 🎉

  • @user-vo2vd6ck8h
    @user-vo2vd6ck8h3 ай бұрын

    Мы вас очень любим. Спасибо за классные рецепты!

  • @ilonarichter3666
    @ilonarichter36662 ай бұрын

    Спасибо большое, сделала по Вашему рецепту - очень нежная и вкусная рыбка получается!!👏👌 Всего Вам доброго!🍀🍀

  • @user-jg4mt8dq8s
    @user-jg4mt8dq8s6 ай бұрын

    Самых наилучших пожеланий Вам , пусть всегда царит в Вашей семье мир, здоровье, огромное уважение , любим Вас и всех Благословений ❤❤❤❤❤

  • @user-hl3eo8rv4m

    @user-hl3eo8rv4m

    6 ай бұрын

    Мартик!Подскажите пожалуйста сколько взять соли чтобы 14 дней пролежала.или можно сделать по Вашему рецепту и положить в морозилку холодильника.Большое спасибо и дальше больших успехов. В этой работе.Здоровья и счастья.

  • @user-kh1ct8ne9g
    @user-kh1ct8ne9g5 күн бұрын

    Вы там рассказываете аж слюнки потекли так захотелось повторить

  • @user-gi7fz4gb6q
    @user-gi7fz4gb6q5 ай бұрын

    Такую рыбку, как ни засоли, обязательно будет вкусно! Но на Вас приятно смотреть. Спасибо!

  • @tatianademina4481
    @tatianademina44816 ай бұрын

    Спасибо, милый человек!❤ Будьте счастливы!

  • @user-bv3ho9lh4f
    @user-bv3ho9lh4f6 ай бұрын

    Добрый вечер Мартик и вся ваша добрая семья! После такого ролика ну как вам можно отказать в засолке рыбы по вашему рецепту. Спасибо вам за вашу отзывчивость и доброе отношение к людям.

  • @user-yk7xs7uo5t
    @user-yk7xs7uo5t5 ай бұрын

    Мартик, что Вы с нами делаете!? Это же невозможно смотреть без улыбки. Слюнки бегут! СПАСИБО! ❤❤❤

  • @user-ez7ug7zy5z
    @user-ez7ug7zy5z3 ай бұрын

    Просмотрела ваш канал и много рецептов все очень понравились буду все готовить. Мало на кого подписываюсь но на вас подписалась, вы очень приятные и позитивные люди . Желаю процветанию вашему каналу ! 🎉

  • @user-oy8qq2kr4k
    @user-oy8qq2kr4k6 ай бұрын

    Солнечные люди 🙂 От вас веет домашним теплом ❤❤❤

  • @nataliepennington8998
    @nataliepennington89983 ай бұрын

    Привет Мартик Давно ждала подходящего рецепта И вот дождалась Все купила. Иду готовить Через 2 дня вернусь . 🐟🐠🐡🎣

  • @shashlikiotmartika

    @shashlikiotmartika

    3 ай бұрын

    ок

  • @user-ui6rr9oj9p
    @user-ui6rr9oj9p6 ай бұрын

    Ну что сказать? Ваш позитив делает любой рецепт шедевром! Обязательно буду пробовать этот способ засолки рыбы! Аллочке особый привет! Спасибо!

  • @tonytelpas1591
    @tonytelpas15915 ай бұрын

    1.Положите рыбу на доску с наклонном- нет проблем с водой. 2.Пропорция соль / сахар может быть разной вплоть до 50/50. 3. Я солю 4-6 часов, малосол.

  • @user-rb9gl6lt6u
    @user-rb9gl6lt6u6 ай бұрын

    Вот, сразу видно, как человек любит свою дорогую жену. Аллочке два кусочка рыбы на хлебушек, а себе один))). Спасибо и за рецепт, и за дегустацию, браво, брависсимо!

  • @user-tw4jy5lo3q

    @user-tw4jy5lo3q

    3 ай бұрын

    Затем ещё один кусочек рыбки без хлеба, прямо в ротик😂

  • @sherwoodgladiator2694

    @sherwoodgladiator2694

    Ай бұрын

    И рюмочку 😉

  • @user-jm9gh6jd5r
    @user-jm9gh6jd5r6 ай бұрын

    Когда мой муж что-то делает на кухне - очень вкусно , но кухню надо отмывать

  • @user-uz9if5sk5q
    @user-uz9if5sk5qАй бұрын

    Рыба класс!

  • @user-Xinuatri37
    @user-Xinuatri372 ай бұрын

    Отличный рецепт, а самое главное позитив. Спасибо, Мартик!

  • @ninoeufshi8258
    @ninoeufshi82583 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Мы тоже делаем так уже давно, но сол и сахар берём поровну и держим не двое, а трое суток выливая сок. А потом заливаем маслом и так храним . Это действительно очень вкусно.

  • @user-uz7tv9yu7r
    @user-uz7tv9yu7r6 ай бұрын

    Рад я Вас видеть снова 👍👍👍

  • @MrTatja
    @MrTatja4 ай бұрын

    25 лет так солю рыбку, думала, что все уже знают такой простой рецепт 😊

  • @user-kk2jk7mj2z
    @user-kk2jk7mj2z6 ай бұрын

    Уважаемая семья, у вас всегда вкусно, а рецепт знакомый, Спасибо за напоминание👍👍

  • @user-bl8il3ll8g
    @user-bl8il3ll8g6 ай бұрын

    Спасибо огромное!!!🇷🇺❤️💋🧚🌞

  • @user-xh4wd9hv6f
    @user-xh4wd9hv6f6 ай бұрын

    Мартик ..Ты Лучший Повар)😉💯👌

  • @user-jm9gh6jd5r
    @user-jm9gh6jd5r6 ай бұрын

    О боже , какой молодец , жене респект

  • @user-sw8ef7cs7v
    @user-sw8ef7cs7v3 ай бұрын

    Большое спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусно есть и приятно слушать Вас с Аллочкой. Дай вам Бог здоровья и благополучия!

  • @janetasaveljeva9754
    @janetasaveljeva97546 ай бұрын

    Мартик спасибо Вам! Только что подписалась на канал вашей жены. Привет Вам Алла 🌷

  • @natalyastebletsoba8579
    @natalyastebletsoba8579Ай бұрын

    Спасибо за рецепт!! 👍👍👍😋😋😋🤗🤗🤗👏👏💐💐💐

  • @user-kn9xj9hg6q
    @user-kn9xj9hg6q6 ай бұрын

    Мартик спасибо за вкусную рыбку.Мартик и Алла у вас все рецепты замечательные.

  • @user-fb3vp6oz9e
    @user-fb3vp6oz9e6 ай бұрын

    Вкус специфический❤ вкуснятина.Слушать еще приятнее

  • @user-qv9cg9lv8r
    @user-qv9cg9lv8r5 ай бұрын

    Здравствуй дядя мар тик меня за вут иван спасибо тебе за солянку на куриных костях варил очень вкусная. Спасибо тебе большое за рецепт. Я очень да вольный остался.

  • @user-mi4kc4ui7o
    @user-mi4kc4ui7o6 ай бұрын

    У нас ловят эту рыбку, толк понимаем! Это настоящий рецепт и очень вкусный! Спасибо за такой совет! Дай Бог вам здоровья и вашей семье, Мир вашему дому!❣

  • @user-ws8st6zw3x
    @user-ws8st6zw3x4 ай бұрын

    Я вас обожаю. Пробую все ваши рецепты. Вашей Аллочке просто повезло. ❤

  • @user-ch6nc4yz7c
    @user-ch6nc4yz7c6 ай бұрын

    Душевно!!!🙂👋

  • @user-gc3pv6lt6j
    @user-gc3pv6lt6j6 ай бұрын

    Вкуснота как всегда. По всем вашим рецептам блюда очень вкусные. Спасибо большое вам Мартик и Аллочка.

  • @user-gt5kz5zx9n
    @user-gt5kz5zx9n9 күн бұрын

    Спасибо уже засолила очень вкусно теперь буду так засаливать

  • @user-xr3yq3td4w
    @user-xr3yq3td4w5 ай бұрын

    Вы в солнечнаяая семья! Даже не сомневаюсь в том что у вас все получается вкусно и полезно. Счастья вам!!!

  • @grettamergenova3096
    @grettamergenova30966 ай бұрын

    Спасибо за рецепт!!! Здорово!!! Обязательно приготовлю!!!

  • @user-hi9mb1ss6l
    @user-hi9mb1ss6l4 ай бұрын

    Может кто не знает ,но если хотите не замораживать уже соленую рыбку ,а просто хранить в холодильнике ,то можете сбрызнуть через распылитель водкой . Тогда может долго лежать и не будет неприятного запаха...

  • @user-qb2fk9rp7y
    @user-qb2fk9rp7y5 ай бұрын

    Спасибо большое! Обязательно попробую!😊

  • @svetlanaivanova5252
    @svetlanaivanova52523 ай бұрын

    ...счастливая Аллочка при таком мужике...чтобы моего мужа так заставить что то солить...два дня солить, водичку сливать... Всем хорошего настроения и вкусной рыбки!🎉

  • @user-dv9gm5fd3d
    @user-dv9gm5fd3d6 ай бұрын

    Благодарим. Вас за рецепт

  • @user-wf5di8ow1v
    @user-wf5di8ow1v6 ай бұрын

    Просто супер!!!! Обязательно засолю!!! Божественная рыбка.!!!

  • @user-cf5fj3ed7k
    @user-cf5fj3ed7k6 ай бұрын

    ❤ спасибо за рецепт, обязательно попробую🙌

  • @user-uq1zv9cg1g
    @user-uq1zv9cg1g3 ай бұрын

    Шедеврально 😂😂😂 Так в основном и солят все. 2 к 1. Единственное перец при засолке можно ни добавлять

  • @galinademidenko4102
    @galinademidenko41026 ай бұрын

    Спасибо большое, за такой самечательный рецепт!!! Удачи Вашему каналу!❤❤❤

  • @user-le5cg3lc6m
    @user-le5cg3lc6m4 ай бұрын

    Здравствуйте Дорогой Мартик.. Сколько Очень вкусных мясных блюд я готовила по Вашим рецептам... В Новом году -дай Бог Вам крепкого здоровья , отличного настроения и исполнения всех творческих планов!!!!

  • @svetlanacofi9453
    @svetlanacofi945316 күн бұрын

    Очень вкусно получается, третий раз делаю, супер, спасибо вам

  • @allakobus2175
    @allakobus21756 ай бұрын

    Замечательная семья, спасибо огромное за вашу вкусноту во всём, и в рецептах, и в отношении друг к другу !!!!! Я готовлю по этому рецепту уже около сорока лет. Моей школьной подруги муж служил на Северном флоте и привёз домой в Минск этот простой рецепт. Но ваш, Самый лучший! Может и скумбрию солите!! Если Да, то пожалуйста, покажите.

  • @user-sq6gv1kv3d
    @user-sq6gv1kv3d6 ай бұрын

    Шикарно!❤❤❤

  • @user-qs3yb9if2i
    @user-qs3yb9if2i6 ай бұрын

    Огромное СПАСИБО за прекрасный рецепт!!!

  • @herson-qw6qu
    @herson-qw6qu6 ай бұрын

    Спасибо. Обязательно так приготовлю👍

  • @user-sm5rr1xt2h
    @user-sm5rr1xt2h6 ай бұрын

    Спасибо большое Вам за рецепт

  • @lubu6kau916
    @lubu6kau9166 ай бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-hs7bz5dk1t
    @user-hs7bz5dk1t5 ай бұрын

    Благодарю, какой вы молодец❤

  • @user-tr3pe4eg8m
    @user-tr3pe4eg8m6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт👍

  • @lyudmila-ox9hi
    @lyudmila-ox9hi6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт,обязательно использую его.❤

  • @user-eg1yu1dt2l
    @user-eg1yu1dt2l6 ай бұрын

    Попала случайно и немедленно подписалась, никогда не солила рыбу сама, боялась за безопасность и теперь благодаря вашему рецепту обязательно займусь сама! ❤❤❤❤

  • @user-xg1xy3wv1u
    @user-xg1xy3wv1u6 ай бұрын

    Спасибо большое за ваши рецепты. ❤

  • @neliy8867
    @neliy88674 ай бұрын

    100 лайков!!! Супер рыбка!!! Семья обожает ваш рецепт!!! Вот и сейчас сделала на праздник! И коментарий уже писала… но от всей души еще раз пишу.Спасибо за Божественный вкус🙏 С Новым Годом!!! Всем Доброго и Вкусного Года🙋‍♀️❤️

  • @user-gk2vr6sg6l
    @user-gk2vr6sg6l6 ай бұрын

    Огромное спасибо, вкус отменный.

  • @user-lv8pw1uh7e
    @user-lv8pw1uh7e6 ай бұрын

    Добрый вечер, спасибо за рецепт!😊

  • @user-pd5sr6fp6l
    @user-pd5sr6fp6l6 ай бұрын

    Спасибо! Как вкусно , красиво и какие замечательные авторы!

  • @user-ps2vf3vl6i
    @user-ps2vf3vl6i6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт!Супер!

  • @user-ov8fp8hx7s
    @user-ov8fp8hx7s6 ай бұрын

    спасибо за вкусную и красивую рыбку.

  • @user-fo6ls4xi5g
    @user-fo6ls4xi5g6 ай бұрын

    Молодцы спасибо

  • @milenkatsman6385
    @milenkatsman63856 ай бұрын

    Марик огромное спасибо за рецепт. Пойду тоже солить. Выглядить потрясающи вкусно❤ С меня подписка.😊

  • @user-qc3sw2dd2w
    @user-qc3sw2dd2w6 ай бұрын

    ❤Спасибо,вкусноо!!

  • @user-eo6gs5mf7t
    @user-eo6gs5mf7t6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт обязательно попробуем🎉🎉❤

  • @user-ws8ze3tm6r
    @user-ws8ze3tm6r6 ай бұрын

    Мартик и Аллочка доброго времени суток. Огромное Вам спасибо за рецепт засолки. Купила сегодня рыбку охлажденную Форель привезли мне из форелевого хозяйства. Буду солить по Вашему прекрасному рецепту👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻По Аллочкиному рецепту готовила Армянский суп с вермишелью и яйцами👍🏻Очень понравился супчик всем моим близким👍🏻🙏🏻Огромное Вам спасибо, за позитивный настрой, всегда смотрю Вас с радостью и поднимается настроение, готовить творить, жарить и парить🙏🏻👍🏻❤🙌🏼

  • @user-bg1ok1rv2k
    @user-bg1ok1rv2k6 ай бұрын

    Класс,надо попробовать,благодарю, здоровья вам.

  • @user-ce7ew6pq3g
    @user-ce7ew6pq3g6 ай бұрын

    Очень,очень вкусная!

  • @valentinaoryabinskiy3621
    @valentinaoryabinskiy36215 ай бұрын

    Спасибо...попробовала...очень вкусно...здоровья вам

  • @user-lm1fw2el2u
    @user-lm1fw2el2u5 ай бұрын

    Обязательно попробую приготовить,а подача шедевральная!❤😊

  • @user-jl8ub6hf1g
    @user-jl8ub6hf1g2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Сделала и это очень вкусно. Всех благ Вам и Вашей семье.

  • @zevsincognito571
    @zevsincognito5716 ай бұрын

    Большое спасибо !

  • @svetlanazimnickaja8840
    @svetlanazimnickaja88406 ай бұрын

    Благодарю за ваше вкусное видео , обязательно приготовлю по вашему рецепту☺

  • @user-rm4ef7ct9x
    @user-rm4ef7ct9x6 ай бұрын

    Действительно шикарно ❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉

  • @user-ls7up3gn8o
    @user-ls7up3gn8o6 ай бұрын

    Благодарю,Ваши рецепты простые и доступно изложены.Удачи всем вам.

  • @user-ju1ud5ei1p
    @user-ju1ud5ei1p6 ай бұрын

    Отт души благодарю за ьакой простой рецепт 🙏🙏🙏❤❤❤

  • @user-eo9pr3mt7p
    @user-eo9pr3mt7p6 ай бұрын

    Спасибо вам за рецепт, дорогие Мартик и Аллочка ! Обязательно попробую засолку по вашему рецепту !!!

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y6 ай бұрын

    Спасибо за Ваш Классный рецепт засолки!!!👍👍👍👍👍❤❤

  • @user-kf1yj1xj2w
    @user-kf1yj1xj2w6 ай бұрын

    Надо попробовать

  • @user-tz8th1mk6w
    @user-tz8th1mk6w3 ай бұрын

    Рецепт бомба 💣 спасибо ☺️

  • @viktoriyadouglas9490
    @viktoriyadouglas94903 ай бұрын

    Чудесный рецепт, потрясающая подача! Обязательно попробую, спасибо вам огромное!😍

  • @neliy8867
    @neliy88675 ай бұрын

    Сделала… вау.. всей семье понравилась 👍Спасибо за рецепт🙋‍♀️❤️

  • @user-ve3xw2ee8m
    @user-ve3xw2ee8m6 ай бұрын

    Аллочка имартик огромное вам спасибо обязательно попробую

  • @valeryortm
    @valeryortm6 ай бұрын

    Спасибо, буду пробовать сделать такой деликатес 😊👍

  • @alexbazhan7439
    @alexbazhan74393 ай бұрын

    Обязательно надо попробовать! Спасибо!

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s6 ай бұрын

    Спасибо большое за ваши чудеоные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-pj4km6rt8u
    @user-pj4km6rt8u6 ай бұрын

    Спасибо вам за рецепт. Настолько вы красиво, вкусно и понятно все обьясняете. Обязательно попробую этот рецепт.

  • @user-hl3eo8rv4m
    @user-hl3eo8rv4m6 ай бұрын

    Мартик! Большое спасибо .Здоровья всей семье.

  • @user-xd2vh7zv6r

    @user-xd2vh7zv6r

    6 ай бұрын

    Слюни текут )))

  • @user-vj7ur9sq3b
    @user-vj7ur9sq3b5 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт, рыбу буду солить только так👍

Келесі