RUNDVLEES HACHEE (ouderwets recept)
Vandaag maak ik hachee.
Voor de hachee heb je nodig :
500 gram rundvlees (geen mager rundvlees)
400 gram uien
10 kruidnagelen
3 blaadjes laurier
500 ml bouillon
2-3 eetlepels bloem
2 eetlepels basterd suiker
2 eetlepels azijn
zout en peper naar smaak
vleeskruiden
een beetje bakboter
De vlogs lopen minimaal een week achter
Welkom op vraag ’t Suus !
Naast mijn werk als docent ben ik druk met mijn website (under construction) en het maken van allerlei video's over koken, huishouden en 5 dagen per week een vlog.
Wil je dat ik een recept stap voor stap uitwerk of heb je een vraag op het gebied van koken of het huishouden ? Stel de vraag gerust hier onder !
Mocht je ideeën hebben voor recepten, voel je vrij om een berichtje achter te laten.
Mailen kan naar vraagtsuus@gmail.com
twitter : vraag ’t suus
instagram : vraag t suus
Facebook : vraagtsuus
video’s worden gemaakt met :
panasonic lumix fz82
panasonic lumix dmc sz10
sony vegas pro 15
Deze video bevat geen betaalde samenwerking. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: KZread. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar desocialcode.nl
Пікірлер: 229
Dit recept is mijn recept of beter gezegd dat van mijn moeder met wat veranderingen. Maak jij het thuis anders? Heel tof! Elk recept is lekker.
Dank u wel..dit zocht ik.. gewoon koken zonder poespas 🙏❤️
Beste Suus, de hachee ziet er erg lekker uit. Wat leuk dat je er zo lang over deed om het derde laurierblaadje te vinden ! Geen culinaire trucjes in een glad filmpje. Heerlijk menselijk en onthaastend ! Dank en veel kookplezier ! Hartelijke groet Kees
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Graaag gedaan kees en ja ik film wat er gebeurd dus er gaat ook wel eens iets mis 😂
@Gerald4839
6 ай бұрын
@@GewoonSuus En dat siert de vakvrouw.
Leuke video, alle recepten en ingrediënten laten zien en overal duidelijk. Dankjewel!
@GewoonSuus
Жыл бұрын
Dank je wel, veel kookplezier
Dankjewel voor deze vlog, lijkt me heerlijk.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Thx
Suus, vandaag voor de tweede keer jouw recept gemaakt met 2 kg vlees (prima om in te vriezen). Zo maakte mijn oma het denk ik ook. Want die heerlijke herinnering kreeg ik van jouw recept. Dankjewel !
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Graag gedaan en wat tof om te horen 😍 eet smakelijk!
Geweldig simpel recept. Dank je!
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Graag gedaan !
Goed en duidelijk uitgelegd!
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Dank je wel !
Dit is de twee de keer dat ik het maak heerlijk dank je wel
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
Fijn om te horen!
Dat ziet er heeeeel lekker uit!!!
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
ik zeg maak het !
Super leuk gedaan , ga het ook maken volgens jouw recept , thanks 👍
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Graag gedaan
Mocht je nou geen theezakje hebben om de kruidnagels in te doen, kan je ze altijd in de blaadjes laurier steken. :) Als alles klaar is kan je dan de laurier eruit vissen met die kruidnagels er nog in vast, scheelt een hoop gevis :)
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
bedankt voor je lieve reactie
@Herr_Flick_of_ze_Gestapo
3 жыл бұрын
Ik heb een thee-ei die ik alleen gebruik voor het trekken van kruiden in stoofpotten en soeppen. werkt perfect.
Mmmmm, ik wil geur televisie 😍 Ziet er heerlijk uit, Suus !!
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Ja dat zou leuk zijn he..geur tv!!
@mooibanaan
5 жыл бұрын
@@GewoonSuus Hachee luchtje is altijd lekker, doet aan mijn moeder denken, die kon het ook zo lekker klaarmaken💛
Wat een leuke video, gezellig uitgelegd en goed laten zien hoor! Ik heb nu subscribed. Ik woon in Australia en kijk altijd uit naar Nederlandse gerechten.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Wat leuk !! Veel plezier ! Waar woon je in australie ? Van harte welkom hier en ik ga dit najaar meer Hollandse gerechten plaatsen. Heb jij nog een wens ?
@dilemmix
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus Daar kijk ik naar uit! Ik kan niet alles maken wat ik graag wil eten want we hebben sommige ingredienten hier niet. Maar dit gelukkig dus wel. Gisteren heb ik dit gemaakt, met rode kool erbij, het was zo lekker joh! Ik woon in een suburb, Eagle Vale, dat is ongeveer 50km van Sydney vandaan. Ik kom uit Amsterdam maar we zijn in 1983 geemigreerd. PS Als ik een wens heb dan zal ik het je laten weten, Suus!
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
@@dilemmix super leuk!! 1983 is al een tijd terug. Tof dat je nu meekijkt, veel plezier
Wat leuk uitgelegd. Jammer dat je mijn buurvrouw niet bent. Je lijkt me een gezellig mens. Ik ga het beslist op deze manier eens doen. :-) groetjes Elly.
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Dank je wel en alvast veel kookplezier enne eet smakelijk !
@misslobe
4 жыл бұрын
Mee eens Mesman, gezellig gebracht, gemoedelijk!
Heerlijk! Wij zijn gek op hachee Lekker indd met aardappelpuree jammie jammie😃😃
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Thx
Het ziet er lekker uit. Ik woon in turkye kom uit nederland en mis dit recepten ❤️❤️❤️
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
Dit kun je in turkeije ook maken. Alle ingrediënten zijn er te krijgen volgens mij. Dus zeker een proberen!
Wat een leuke video en het ziet er super goed uit ook mooie beelden!
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Thx
Perfect.
@GewoonSuus
Жыл бұрын
Dank je
Nou, dat ziet er heerlijk uit, jammer dat we t niet kunnen proeven....😀
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
De pan ging schoon leeg 😜
Bedankt!! ;-)
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Graag gedaan
mijn lieverlings eten! super goed gedaan ik wou dat ik kon proeven :P
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Misschien maar eens een keer iets organiseren op dat gebied?
Zo gaaf, die van mij staat te pruttelen, erg benieuwd :)
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
En ?? Was het lekker ?
@ReneV1974
4 жыл бұрын
@@GewoonSuus was helemaal goed gelukt 🙂
Het was beestachtig lekker....ik ga morgen proberen om jouw erwtensoep te maken . Wat kan jij lekker koken en wat goed leg je uit wat je moet doen en wanneer je het moet doen. Geen fratsen of dingen die onduidelijk zijn !!
@GewoonSuus
5 ай бұрын
Dank je we en succes met de erwtensoep!
Bedankt
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Graag gedaan
heb het gemaakt zoals hier beschreven HEERLIJK maar wel zonder kruitnagel 💪😍
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Tof om te horen!!
Wij in limburg laten de kruidnagels er los in zitten. Diegene die als eerste een kruidnagel in zijn mond krijgt doet de afwas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dit recept is hemels, zoals ik gewend ben, echter met dubbel azijn. Bedankt. 😋😋😋😍👍👍💐
@GewoonSuus
Жыл бұрын
Klopt dat is meer richting zuurvlees. Ook erg lekker. Hahha goede van de kruidnagel.
Lekker.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Zal het morgen eens even in de slowcooker doen :D
@chayagrunwald940
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus Klinkt ook heerlijk. Het is er nu echt weer voor. 😊
We kennen het hier ook goed this super lekker was weer een mooie vlog Groetjes Ann Staphorst ( Heb je ook peertjes recept)
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Ja zeker heb ik peertjes! Komen ook voorbij deze winter
duidelijke video ik snap dit en de kookwekker zet je gewoon met je google home
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Ja nu wel die had ik toen nog niet denk ik
@Herr_Flick_of_ze_Gestapo
3 жыл бұрын
kookwekker is eigenlijk helemaal niet nodig. als het een half uur te lang opstaat kan echt geen kwaad hoor. met hachee komt het niet zo nauw.
Ziet er goed uit! Leuke variant met ontbijtkoek! Hoeveel ontbijtkoek doe je er ongeveer bij?
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
1 plakje Dus denk 30 gram? Niet te dik gesneden.
Nice nu even naar winkel de rest halen
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Succes!!
Thanx
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Graag gedaan
Dat ziet heel lekker uit! wat voor vleeskruiden gebruik je en als ik een kruidnagelpoeder wil gebruiken, hoeveel van? ik heb zo'n maat lepel set
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
Vleeskruiden zonder zout van ertegen of de toko Kruidnagel. Is denk ik 1/4 theelepel. Is denk ik ook een kwestie van smaak en proberen.
@solangevandereerden9944
2 жыл бұрын
@@GewoonSuus Dank je wel voor de snelle reactie :D
Wat leuk zeg ik ga hem aan houden dus geactiveerd maar ik wil er ook prei en wortel toevoegen Verder vind ik je een leuke dame die het goed uitlegt ik heb een duimpje omhoog gedaan
@GewoonSuus
10 ай бұрын
Dank je wel voor het compliment 🩷
Ziet er lekker uit, kleine vraag kan het ook zonder zo´n sudderplaatje?
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Ja zeker alleen brandt t heel makkelijk aan vandaar t plaatje.
Ik maak hachee altijd op een ouderwetse twee-pits petroleumstelletje. Ik zet hem s'ochtends al op (wel eerst vlees wat door de bloem gewenteld is op gasstel dichtschroeien) dan heel langzaam sudderen en savonds bij het eten haal ik hem er pas af. Ik maak hachee ook vaak de dag vantevoren. dan is die nog lekkerder ..... net als met lasagne en soep. Ik heb een kruiden-ei (thee ei eigenlijk die ik alleen voor kruiden gebruik) waar ik de kruidnagelen en opgevouwen laurier, een paar peperkorrels en 1 of 2 gekneusde jeneverbessen in doe. Zelf gebruik ik geen suiker en ontbijtkoek. Dat zuurtje eraan vinden wij juist lekker.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Ja dat doe ik met een slowcooker, zo lekker !
ik gebruik een klein beetje 5 spice, en een tip, laat het kontje aan de ui zitten, heb je meer houvast bij het snijden.
@GewoonSuus
6 ай бұрын
Dank je voor de tips
ziet erg lekker uit ik gebruik een slowepot voor zulke gerechten
@GewoonSuus
8 ай бұрын
Ja dat kan ook heel goed!
Ik ben hem nu aan het maken. Jammie
Hoi suus doe de kruidnagel en de laurier in een thee ei , scheelt je zoeken of vissen naar de kruiden. Lekker ouderwets recept. Mooievideo
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
Ja doe ik soms ook maar vind t dan zo metaal smaak krijgen
@komkwam
Жыл бұрын
@@GewoonSuus Je kunt ook de laurierblaadjes boven op elkaar leggen en de kruidnagels er door prikken zodat het een bundeltje wordt. Blijft het mooi bij elkaar.
@GewoonSuus
Жыл бұрын
Goede tip!
Jummie!
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Thx
hallo! heerlijk recept! ik woon in Duitsland, kun je ook rindergoulasch fleisch nemen?
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
ja zeker kan dat, als het maar wat vetter stoofvlees is.
@corneliusdejong6490
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus dankjewel! ga het gelijk uit proberen! gefeliciteerd met de 1 miljoenste click
Lekker zeg.thx
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Heb je het al gemaakt ?
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
@@moniquev.jaarsveld1353 heel veel beterschap!!
@moniquev.jaarsveld1353
4 жыл бұрын
@@GewoonSuus lig helaas al maanden thuis.mag niet naar buiten.thx voor de beterschap.Fijne week.
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Bah zeg. Wil je mij een mailtje sturen?
@moniquev.jaarsveld1353
4 жыл бұрын
@@GewoonSuus welk opzicht bedoel je suus?
Top mmmmmmm
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
dank je wel :*
Ik krijg er honger van 😂😂
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Lekker maken zou ik zeggen, rundvlees bij de halal slager is echt prima te betalen
Ziet er heerlijk uit, ik heb zelf nog nooit hachee gemaakt en wil het graag proberen. Wat zijn vleeskruiden? Ik wil liever geen kant en klare potjes kopen, wat zit er in?
@GewoonSuus
Жыл бұрын
1 tl gemberpoeder 1 tl knoflookpoeder 1 tl korianderpoeder 2 tl nootmuskaat 1 tl paprikapoeder 1 tl uienpoeder 2 tl witte peper 1 tl zout Is het recept uit mijn kookboek
@maidenekker
Жыл бұрын
@@GewoonSuus Dankjewel! Dat heb ik grotendeels al in huis.
Ik ben opgegroeid met echt de Hollandse pot dus dit soort recepten loopt echt het water van in m'n mond hahahaha.
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Er komen er meer! Boerenkool stamppot en hutspot bijvoorbeeld
Bijzonder leuk Suus. Maar vroeger ging er reuzel in volgens mijn moeder. Maar ontbijtkoek??? Dat heb ik nooit gehoord. Het ziet er goed uit en zal best smaken.
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Koekkruiden kan ook maar ontbijt koek geeft binding. Reuzel is ook een prima iets om in te bakken.
Wat voor bouillon gebruik je? Runder? Ziet er heerlijk uit.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Runderbouillon inderdaad
@daniellevanzijl1568
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus Dank je wel!
Teveel ui bestaat niet in hashee haha blijft wijnig van over van de ui hoe meer hoe beter
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Er moet wel balans zijn vind ik persoonlijk, maar 't is denk ik ook een kwestie van smaak.
@robertrobert244
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus uiteraard zag er heerlijk uit hoor Maar kleine tip van mij Als je een wat dikkere saus wil laatste half uur de deksel eraf laten dikt de saus van in
Hachee met aardappelen en kapucijners. Of bruine bonen. Mmmme hhheerlijk.
Beste Suus, kun je het ook laten stoven in de oven? En zo ja welke temperatuur?
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Ja dat kan, in een ovenvaste pan kan dat zeker. De tijd zal dan wel langer zijn vermoed ik. Zorg ervoor dat de deksel goed op de pan zit.
@farmkess1931
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus Dank je wel,
Ziet er goed uit. Ik vroeg me 2 dingen af, 1. Wat zit er precies in de bouillon? 2. Kan dit ook met een slowcooker gedaan?
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
bouillon van schenkel, bouqet garni en groenten zoals ui, wontel en prei. Dit laten sudderen en dan zeven. en ja dit kan ook met de slowcooker, doe ik ook vaak.
@kellyleensen
2 жыл бұрын
@@GewoonSuus hoe lang zet je hem dan in de slowcooker? en op hoog of laag?😄
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
@@kellyleensen low en liefst 9 tot 10 uur
Hallo Suus, Even terug naar de vleeskruiden..bij AH kan ik het niet vinden en de toko keek mij raar aan toen ik het vroeg haha Kan je mij vertellen waar je die hebt gekocht of kan je een foto zetten? Alvast bedankt
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
Een foto kan ik hier niet plaatsen. Heb je instagram? Zoek mij daar of op Facebook even op
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
Als je mij daar een berichtje stuurt kan ik je een foto sturen
Hoi suus waar haal je die kruidenzakjes vandaan?
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Dat zijn theezakjes te koop bij oa de Deen.
Vraagje, als je geen laurierblaadjes hebt maar meer de poeder vorm en ook de kruidnagel, hoeveel moet je dan gebruiken? Gr Karin
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Oei dat is een goede, in elk geval niet te veel, een kwart theelepel om mee te beginnen is denk ik genoeg, je kunt altijd wat toevoegen tenslotte.
@kschuitmaker
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus thnx. ik heb het zelf nog nooit gemaakt en ik zou het recept nog aan mijn moeder vragen vorig jaar maar voordat het zover was dat de winterkorst in de plaats van de zomerse groente kwam is mijn moeder overleden dus helaas heb ik haar recept niet meer kunnen krijgen. Ik heb wel al haar kruiden hier nu in de kast staan maar ik weet niet waar ik wat voor moet gebruiken ;-) Ik zal mijn tante (haar zus) ook nog eens vragen, hier gaat het van moeder op dochter qua recepten dus wie weet kom ik zo achter meer grootmoeders recepten
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Wat heftig joh! Ik hoop dat dit recept je helpt. Welke recepten zou je nog meer willen weten?
@kschuitmaker
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus Ik zou het zo niet weten, gelukkig heb ik het recept van stoofperen nog door mijn moeder zelf geschreven hier liggen, Dat heb ik nog 2x voor mijn moeder gemaakt zodat ze nog kon uitleggen wat ik moest doen en dat sudderen we heerlijk op een oud petroleum stel. Daar gaat dus ook de hache straks op, voor de soort vlees vraag ik mijn broer even gezien hij slager is geweest moet ik niet met het verkeerde rundvlees thuis komen, haha. Mijn broer kan niet koken dus die eet gezellig bij ons ;-)
Ik heb gisteren mayonaise gemaakt, waar ik ditmaal citroensap heb gebruikt in plaats van azijn, heb nu citroensap over en ik vraag mij af of de azijn voor de hachee kan vervangen door citroensap bij te doen. PS: de laatste keer dat ik hachee maakte, heb ik een eetlepel worcestershire sauce met een half theelepeltje foeilie door de hachee heen geroerd, was een geslaagd experiment. De foelie en worcestershire sauce zorgen dat de kruiden en smaken versterkt worden.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Kan vast prima. Kwestie van proberen denk ik
@a.v.k.2852
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus Ik weet dat citroenzuur de cel structuur van het vlees openbreekt . Bedankt voor het snelle antwoord. Ik wens jouw en je familie nog fijne kerstdagen en een gelukkig nieuw jaar.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Daarom vermoed ik dat het wel zou kunnen werken. Azijn doet feitelijk het zelfde
Beetje te veel kruidnagel 3 stuks is meer als genoeg voor 500 gram vlees. En die ui kan je gewoon direct bij het vlees gooien als je het vlees hebt aangebakken en meebakken. En je kan de ui gewoon groot snijden scheeltje tijd met snijden. Want de ui lost toch bijna helemaal op.
@GewoonSuus
8 ай бұрын
Gelukkig maakt iedereen het op zijn eigen manier en met zijn eigen samen stelling. Ik zou zeggen maak het op jou manier en geniet daar lekker van 😉
Ik heb een 6 pitter van SMEG en weet eigenlijk niet welke ik moet gebruiken van pit,en vooral in het begin...
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Begin op een middel grote. En dan sudderen op 't allerkleinste pitje dat je hebt. Evt met vlamverdeler er tussen.
@Herr_Flick_of_ze_Gestapo
3 жыл бұрын
Jo gebruik een ouderwets petroleum stelletje. Ik mak s'ochtends hachee, dan staat het de hele dag op het pitje tot etenstijd. echt heerlijk.
Als je ontbijtkoek er door heen doet, kan je de bloem en de basterdsuiker weglaten.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Dat kan maar ik hou van een meer gebonden hachee
Wat kan je nemen,in plaats ontbijtkoek,voor als je dat niet lust?
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Koekkruiden!
@moniquev.jaarsveld1353
4 жыл бұрын
@@GewoonSuus lust ik helaas ook niet.Wat dan?
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Weglaten. Is niet perse nodig
Gebruik een instant pot. Binnen 40 minuten heb je een hachee identiek als de hachee die jij nu maakt. Pressure cooking is the future
@GewoonSuus
28 күн бұрын
Ik heb geen instantpot, geen ruimte voor.
Jammie ik hou van hachee
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
bedankt voor je lieve reactie
Kan men het in potten wecken ik ben beginneling. Heb geen vriezer
@GewoonSuus
Жыл бұрын
Geen idee ik heb nog nooit gewecked. Als ik erop Google zegt men van wel. Misschien kun je het vragen op een website over we ken?
Onduidelijk hoeveel zijn de kruidnagel gebruik moet worden
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Een aantal. Ik doe meestal 10stuks. Zie ook het recept dat onder de video staat.
ook gemaakt was erg lekker en ik kan geeneens koken lang leve youtube lol
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Goed gedaan Lukas!
Voor hoe veel personen is dit recept?
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
Ongeveer 4 a 5 personen
Dag Suus, Ik bekeek net je rundvlees hachee recept. kzread.info/dash/bejne/aqOH1dKSfcfcZpM.html Alles is mij duidelijk, behalve de bouillon. Is dat die voor vlees van bijv. Maggi? Hoe moet ik deze anders (klaar) maken? Met dank! Gr. Pat J
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
Gewoon van een blokje kan prima, zowel groente als vleesbouillon blokjes kunnen
Stukje ontbijtkoek toevoegen geeft ook een mooie smaak.
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Zeker weten
@Kai_Westenberg
3 жыл бұрын
Hoeveel ontbijtkoek zit er nu in 🤷
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
@@Kai_Westenberg naar smaak kun je 1 maximaal 2 dunne plakjes toevoegen. Niet te veel.
Waar is de vlees plank?
@GewoonSuus
7 ай бұрын
Deze video is heel oud Lotte, nu heb ik wel een rode plank.
water loop uit mijn mond zeker proberen vindt altijd eng laurierblaadjes is daar andere optie voor
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Helaas niet, doe ze in een koffie filter dan vind je ze weer terug.
@Herr_Flick_of_ze_Gestapo
3 жыл бұрын
laurierblaadjes eng? is niets engs aan hoor. Margareth koop een thee-ei. daar kun je kruidnagels, opgevouwen laurierblaadjes, peperkorrels etc allemaal in doen. werkt perfect. koffiefilters geven toch op een of andere manier een aparte geur en smaak af.
jammie hachee
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Thx
Op de uploaddatum maakte een chirurg ook hachee van de kop van mijn schouder. 😁
@GewoonSuus
9 ай бұрын
oei das niet best
7
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
?
Ziet er heel lekker uit ,alleen koken is ook met gevoel he ,bedoel dat niet rot maar precies de uien afwegen is niet nodig . Als je verse laurier gebruikt steek je kruidnagel daarin ,dan vind je altijd je kruidnagel weer terug . 👍👍👍 Voor malser vlees kan je het beter eerst door de bloem halen ,dan blijven de sappen er beter in 👍👍👍 Wil je niet dat het aanbakt zet dan je pan in de oven op 70 grade ,zo gebruik je ook niet veel gas 👍👍👍
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Niet iedereen kan koken op gevoel :) en ja dat weet ik maar verse laurier is lang niet voor iedereen verkrijgbaar dus dan deze oplossing
@one-lovepeace8692
5 жыл бұрын
@@GewoonSuus snap ik hoor ,bedoel het ook niet slecht want je hebt super goed laten zien hoe je het maakt 👍👍👍👍
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Thx!! Hopenlijk snel weer tijd om meer kookvideo's te maken
pfff.. ik ben al vanaf 14 uur bezig en het is nu 20 en het vlees valt nog niet uitelkaar? :( :( misschien komt het omdat ik aan het begin *wel op laag vuur* het vlees heb dichtgeschroeid.. dacht dat je geen rood meer mocht zien? of mag er nog wel een beetje rood te zien zijn? Met vriendelijke groet, Melanie ik heb btw sukadelappen van de LIDL..
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Kan aan veel liggen maar denk dat het dixhtschroeien op laag vuur niet goed is gegaan. . Je moet het op hoog vuur dichtschroeien dan blijven de sappen erin. Nu zal 't slecht zacht worden vrees ik...
@chocomellie
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus ahhh super bedankt voor je snelle antwoord, maar zoals ik bij jou zie, hoeft het niet helemaal dichtgeschroeid maar mag je wel een beetje rood zien toch? en misschien kan het ook liggen aan dat het nog geen goede saus misschien was? qua dikte bedoel ik... dat het nog meer moest binden voordat ik de deksel er op deed? dan probeer ik het volgende week nog eens, groetjes!
@chocomellie
3 жыл бұрын
ik gebruik ook een warmhoud plaatje en heb ook azijn er in gegooid.. dus denk idd dat ik in het begin een fout heb gemaakt :( :( :( pfffffffffffff OOIT kan ik dit maken!! hoop volgende week :P
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
@@chocomellie 't moet een beetje rondom dicht zij. Meer niet. Niet zwart of zo 😊 Binden gebeurt juist pas later. Gied de stappen volgen dan komt het goed
@chocomellie
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus ja dat binden dat dacht ik juist ook. Had een recept van iemand erbij gepakt en die zegt ook. Ontbijtkoek als laatste erin.. niet te vroeg.. okay super dankjewel Suus ik laat het morgen nog wel even sudderen 🤣 en hoop dat het volgende x wel lukt!! :)
heerlijk...ik laat alleen 100ml bouillon weg die ik vervang door 100 ml rode wijn
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Dat is vast erg lekker
@Herr_Flick_of_ze_Gestapo
3 жыл бұрын
een flesje bier kan ook. is ook heerlijk
Where is black beer?
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
No beer. I dont use beer in this recipe
Tóch nog ontbijtkoek in de ingrediëntenlijst toevoegen...
@GewoonSuus
4 жыл бұрын
nee is optie dus niet gedaan
Geen gemekker vet is lekker
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
?
veel te veel water in vlees
@GewoonSuus
2 жыл бұрын
Zoals je ziet ging het uitstekend. Dank voor je reactie, ik wens je een zonnige dag met veel lieve mensen om je heen.
Vlees,uien, peper-zout-knoflook,afblussen met gekookt water. 2½ uur sudderen, ketchup en mosterd erbij......mmmmmmmm
Ouwe kruidnagel .want zoveel is echt veel te veel .......beter is een slowcooker aan te schaffen ..alles smaakt dan lekkerder ..en kost het een vermogen aan gas..just saying ;)
@GewoonSuus
Жыл бұрын
Ik kook inmiddels op inductie. Deze video is 4 jaar oud. Ook staat er hier op dit kan een hachee recept voor een slowcooker op. Misschien even verder kijken voor je reageert??
Veel te veel kruidnagel
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Gelukkig kun je 'm ook met minder maken ❤️❤️
Kun je ook eens een vegan recept maken i.p.v. dieren te gebruiken?
@GewoonSuus
5 жыл бұрын
Vegan is niet zo mijn ding maar ik ga t vast eens proberen. Ik kan je wel Vloggen met Ellen aanraden. Zij eet helemaal plantaardig
@MFV030
5 жыл бұрын
Kan jij geen vegan intikken op youtube ?
@Herr_Flick_of_ze_Gestapo
3 жыл бұрын
vegan hachee bestaat niet. Bovendien is vegan eten zéér schadelijk voor de gezondheid. EN bovendien zijn er meer dan genoeg youtube kannalen voor glutenvrij, soya, kanarievoer, lactosevry, macrobiotische linksgeroerde linzen vegan en andere altijd-ziek-zwak-en-misselijk mensjes.
dit is de amateur versie en de goedkoopste versie . lijkt nergens op . waar is de tomaten puree en de rode wijn en de kaneel ?????
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Beste Kanon, dit is geen goulash oid. Elke streek heeft zijn eigen recept. Dit is mijn recept. Graag je toon matigen, ik wil het hier graag normaal houden en vriendelijk. Als je dat niet kunt verzoek ik je vriendelijk om weg te blijven.
@JaimeeTyrell
3 жыл бұрын
@@GewoonSuus je hebt het gemaakt zoals het bij de meeste Nederlandse gezinnen gemaakt wordt en zoals grootmoeder het ook deed. En je hebt het hartstikke goed bereid. Het zag er heerlijk uit. Het staat nu bij mij op het vuur. Rode wijn en tomatenpuree wordt gebruikt voor een heel ander stoofgerecht namelijk Boeuf Bourguignon. Ook heerlijk maar dat maakte je nu niet. Het gaat eigenlijk om het zuur. Het zuur breekt het bindweefsel af en zorgt ervoor dat het taaie vlees lekker mals en sappig wordt. Hij had best kunnen zeggen: “je kunt ook wijn of bier gebruiken ipv azijn” maar de toon die hij aanslaat dat het een goedkoop amateuristisch gerecht is, dat is klinkklare onzin. Trek je er niks van aan hoor Suus. Je doet het hartstikke goed. Ik volg je kanaal met veel plezier. ❤️
@GewoonSuus
3 жыл бұрын
Wat ontzettend lief! Dank je wel voor je complimenten 🥰
@frankgoren6241
3 жыл бұрын
Wat jammer Het Kanon. Zit je eindelijk eens te genieten van 100% positiviteit onder een video van iemand die met liefde iets deelt, blijkt er toch weer altijd iemand te zijn die geen manieren kent. Gek genoeg zijn dat altijd de types die ook nog eens anoniem zijn. Spijtig.
Prima, heel makkelijk te volgen. Ik heb het precies volgens de aanwijzingen gemaakt en het was heerlijk !
@GewoonSuus
Жыл бұрын
Wat fijn om te horen, eet smakelijk
@carolinasakalis
Жыл бұрын
@@GewoonSuus Ik heb ook nog voor morgen ..!
@GewoonSuus
Жыл бұрын
Dan is ie nog lekkerder vind ik.
@carolinasakalis
Жыл бұрын
Inderdaad, vind ik ook. Dus morgen wederom smullen !@@GewoonSuus