Hachee slowcooker | Recept | Zo maak je hachee in de slowcooker | (NL/BE) | Plezierindekeuken.nl
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Maak zelf heerlijk Hollandse Hachee in de slowcooker met dit videorecept.
Ingrediënten
4 kardemom peulen
4 kruidnagels
2 laurierblaadjes
1 theelepel chilivlokken
1 eetlepel nootmuskaat
1 eetlepel gemberpoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 runder bouillon blokje
2 eetlepels balsamico azijn
1 flesje bier 330 ml
1 ui
400 gr sucadelappen
1 plak peperkoek
Пікірлер: 23
Weer een mooi recept, dank je wel!
Ik moet alles nog leren,wat fijn dat het zo kan. Dank je.
@plezierindekeukenofficial
3 жыл бұрын
Veel kook plezier! Als je nog vragen hebt hoor ik het graag
Heerlijk, we vonden het ontzettend lekker. Dankjewel 🥰
@plezierindekeukenofficial
2 жыл бұрын
Wat leuk om te horen 😊 Bedankt voor je reactie 😊
Ja en keuzen👍
heerlijk bij stampot wortels..mmmmm
Merci
Mmm lekker 😘👍
@plezierindekeukenofficial
3 жыл бұрын
😊
Hallo bedankt voor t recept! Hoe maak ik dit in de crock pot multicooker? Kan t dan sneller?
@plezierindekeukenofficial
3 жыл бұрын
Hoi Miranda. Je kunt hem in de Crock Pot Express maken op de slowcook stand maar als je hem sneller wilt dan is de meat/stew stand de beste optie. En heel eerlijk maken wij hem nu ook het meest op hoge druk. Wat belangrijk is bij de meat/stew stand is dat je ten minste 240 ml vocht in de binnenpan doet. Dan kan de multicooker druk opbouwen. Groetjes, Marijke
Hallo, als ik een grotere hoeveelheid wil maken moet ik dan alles verdubbelen, bv kruiden of vocht?
@plezierindekeukenofficial
4 жыл бұрын
Ik zou alles verdubbelen behalve het vocht. In de slowcooker kun je het beste zo min mogelijk vocht gebruiken. Groetjes Marijke
tip, als je laurier blad ook mee bakt tijdens uien fruiten, wordt deze zacht en komen de smaak en goede stoffen nog meer in het gerecht. laurierblaadje bak ik bijna met elk vlees mee.
Is er een vervanger voor bier?
@plezierindekeukenofficial
5 жыл бұрын
Om bier te vervangen gebruik ik zelf alcoholvrij bier of als dat ook geen optie is runderbouillon. Mag het echt zout zijn dan heeft fond een intense smaak. Ik hoor ook wel eens dat bier vervangen wordt door water, dat vind ik zelf minder lekker omdat je de smaken dan erg verdunt. Ik hoop dat je wat kan met mijn antwoord. Groeten, Marijke
@jessicaleijnse1048
4 жыл бұрын
@@plezierindekeukenofficial ik vind het juist lekker met bier. Je vlees moet dan net niet onderstaan in de braadpan voeg ik later ook water bij ( maar hier verdampt het bier en dat heb je niet met een slow cooker ) je zou nog ook half bier half water kunnen proberen...
@dilemmix
4 жыл бұрын
@@plezierindekeukenofficial Dank je, ik wou dit ook weten omdat ik voor mensen kook (verslavings problemen) die geen druppel alcohol mogen.
Hoeveel liter is deze slowcooker?
@plezierindekeukenofficial
5 жыл бұрын
Deze slowcooker heeft een inhoud van 4.7 liter. Hier vind je meer specificaties van deze slowcooker: www.plezierindekeuken.nl/reviews/crockpot-cr026x-47-liter-keramische-slowcooker-review/