Рулет варено-копчёный из подгрудка и пузанины, рецепт.
Жүктеу.....
Пікірлер: 19
@user-bg7ju2nb2b2 жыл бұрын
Пожертвовать💰на развитие канала можно по ссылке send.monobank.ua/yA6KwxYLJ а также 5167 8032 2493 9038 Ощадбанк Украина, Волкова Яна Монобанк 5375 4114 0852 8664 Телефон +380500608851 Спасибо большое.
@user-be6rr4xx3z2 жыл бұрын
Классно получилось 👍
@sorrowhy94572 жыл бұрын
Как всегда супер !
@sorrowhy94572 жыл бұрын
Супер!
@user-vn2ho4gh8m2 жыл бұрын
Да да да слюни потекли аж чуть не захлебнулся. =)) Побежал искать нитритную соль и за подчерёвком.
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Успехов. И приятного аппетита 🤗
@user-jy8mq6qp5y2 жыл бұрын
😍👍
@user-iy9qx1li7s2 жыл бұрын
Очень аппетитно! Блогеры-колбасники в один голос кричат, что из свежего, домашнего мяса колбаса не получится. Вы готовили из парного мяса, и вижу, что всё получилось отлично! Теперь и я последую Вашему примеру. Удачи Вам и всего доброго.
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв. Удачи вам во всем.
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
А блогеры колбасники перед приготовлением своих колбас забывают ознакомится с технологией и правилами их производства... Колбасят вообще неизвестно что... хотят сделать полезную домашнюю колбаску, и при этом добавляют в нее столько всякой химии, сколько не добавляют в колбасы даже на мясокомбинатах.... Вот поэтому у них ничего и не получается...
@user-ue7jy9dq4r2 жыл бұрын
Январь месяц около0°))) В ЛО -20°) Яна, вопрос, после заморозки насколько рулет теряет свои вкусовые качества или лучше готовить его малым количеством? Не перестаю Вами восхищаться!!! Спасибо!!!!
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Спасибо за комплимент 😀. После заморозки рулет абсолютно ничего не теряет. Единственное, не желательно хранить его в замороженном состоянии (до -10⁰) больше двух месяцев, потому что при более длительном хранении стареет. Либо замораживать при температуре -18⁰, тогда можно хранить и до полугода. Успехов вам.
@user-kc3sc9xt2q Жыл бұрын
Де можна купити таку сітку?
@user-bg7ju2nb2b2 жыл бұрын
Колбаса горячего копчения из мяса птицы kzread.info/dash/bejne/Yq1ly7iufa28YZc.html В этом видео устройство импровизированной горячей коптильни.
@user-hu8uc4qs3n2 жыл бұрын
Соломкой шмалили, уже вкусно. Правильно ли слово написала?
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Ага, соломкой 😊 А как слово написано, не важно, главное смысл понятен 😀
@user-hu8uc4qs3n2 жыл бұрын
Любимчик мой будет ?
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Сегодня ваш любимчик в кадр не попал... 😀 Он за кадром наминает рулетик и колбаску... Колбаска тоже скоро будет. Варенка с языком.
Пікірлер: 19
Пожертвовать💰на развитие канала можно по ссылке send.monobank.ua/yA6KwxYLJ а также 5167 8032 2493 9038 Ощадбанк Украина, Волкова Яна Монобанк 5375 4114 0852 8664 Телефон +380500608851 Спасибо большое.
Классно получилось 👍
Как всегда супер !
Супер!
Да да да слюни потекли аж чуть не захлебнулся. =)) Побежал искать нитритную соль и за подчерёвком.
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Успехов. И приятного аппетита 🤗
😍👍
Очень аппетитно! Блогеры-колбасники в один голос кричат, что из свежего, домашнего мяса колбаса не получится. Вы готовили из парного мяса, и вижу, что всё получилось отлично! Теперь и я последую Вашему примеру. Удачи Вам и всего доброго.
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв. Удачи вам во всем.
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
А блогеры колбасники перед приготовлением своих колбас забывают ознакомится с технологией и правилами их производства... Колбасят вообще неизвестно что... хотят сделать полезную домашнюю колбаску, и при этом добавляют в нее столько всякой химии, сколько не добавляют в колбасы даже на мясокомбинатах.... Вот поэтому у них ничего и не получается...
Январь месяц около0°))) В ЛО -20°) Яна, вопрос, после заморозки насколько рулет теряет свои вкусовые качества или лучше готовить его малым количеством? Не перестаю Вами восхищаться!!! Спасибо!!!!
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Спасибо за комплимент 😀. После заморозки рулет абсолютно ничего не теряет. Единственное, не желательно хранить его в замороженном состоянии (до -10⁰) больше двух месяцев, потому что при более длительном хранении стареет. Либо замораживать при температуре -18⁰, тогда можно хранить и до полугода. Успехов вам.
Де можна купити таку сітку?
Колбаса горячего копчения из мяса птицы kzread.info/dash/bejne/Yq1ly7iufa28YZc.html В этом видео устройство импровизированной горячей коптильни.
Соломкой шмалили, уже вкусно. Правильно ли слово написала?
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Ага, соломкой 😊 А как слово написано, не важно, главное смысл понятен 😀
Любимчик мой будет ?
@user-bg7ju2nb2b
2 жыл бұрын
Сегодня ваш любимчик в кадр не попал... 😀 Он за кадром наминает рулетик и колбаску... Колбаска тоже скоро будет. Варенка с языком.
@user-hu8uc4qs3n
2 жыл бұрын
@@user-bg7ju2nb2b Жду с нетерпением !