Рулет моего детства. Рецепт для коржей-10 яиц, белки отделяем от желтков, в желтки добовояем10 ст лож сахар, взбиваем чтобы сахар растворился, потом добовляем 10 ст лож муки и взбиваем чтобы мука растворилась в желтках и не было комочков, белки взбиваем до белой массы, и затем все вместе соединяем . На протвень пергамент бумага сверху смажем не много подс маслом, выливаем нашу массу на противень и в духовку на 180* на 6-8 минут. Даем чтобы остыл и сверху мажем наш крем, заварачиваем в рулет и в холодильник можно на ночь. Рецепт для крема- творог 250гр, сливки по 175 гр 2 шт, джем по вкусу 2-3 ст лож. #десерт #сладости #part2? #creatorsearchinsights #готовимдома #выпечка #рецепт #desserts #готовимвместе