Bahan A:
500 gr Tepung terigu protein tinggi
100 gr Gula pasir
30 gr Susu bubuk
11 gr Ragi instan
1/2 sdt Bread improver
Bahan B:
2 butir Kuning telur
250 gr ml air
Bahan C:
100 gr shortening/ mentega putih
5 gr Garam
Bahan D:
Secukupnya wijen untuk taburan
*****
MIXER MITO MX-700
Spesifikasi :
🔹Kapasitas 7 L
🔹Metal Gear ( lebih tahan banting dibanding gear biasa)
🔹Mesin sudah mendapatkan Sertifikat Standarisasi Eropa dan Amerika 💪👏🏻
🔹Powerfull Motors: 3000-23000 Rpm
🔹Watt: Mulai dari 300 -1500 watt ( pemakaian normal)
🔹Stainless Steel Bowl with Handle ( mudah untuk mengangkat adonan)
🔹Tepung Kering Max 1.2 Kg
🔹Accecories : Dough Hook, Whisker, Beater, Tutup anti splash
🔹6 Kecepatan
🔹warna : putih dan hitam
Perbandingan dengan MX 100 :
MX 100 lebih bagus untuk mengadon Bolu/ Cake ( speed lebih banyak, lebih kencang sehingga adonan lebih cepat naik), untuk Roti max 500 tepung kering.
MX 700 lebih bagus untuk adonan roti, lebih mantap,kokoh dan berat jadi ketika buat adonan roti, tidak goyang2 mesinnya.
Tepung kering Max 1.2 Kg
, speed 1-3, mantap kokoh.
Buat Cake/Bolu speed lebih rendah daripada MX 100, tapi bagus tidak ada problem di adonan cake.
Jadi:
-Kebutuhan sehari2 cukup MX 100
-Kebutuhan small home industry MX 700
****
MITO Profesional Electric Oven GRANDE MO 160
Spesifikasi:
- Kapasitas : 155 Liter
- Daya Rendah : 1200 Watt ( 1 Pemanas ) dan 2400 Watt ( 2 Pemanas )
- 60 Minutes Timer with Bell
- Pilihan temperatur : 100 - 250 c
- Dimensi Produk : 829 x 590 x 496 mm
- Ukuran Dalam : 650 x 520 x 440 mm
- isi dalam box tambahin Baking Glove
Fitur :
- Professional Oven GRANDE
- Kapasitas Besar ; 155 Liter
- BIg Fan
- Double Heating ( 2 Pemanas )
- Diamond Surface Heat Reflector
- Convection
- Rotisserie Function
- Grill/Bake
- 3 Tray
- Dilengkapi dengan Lampu
- All Stainless Steel Outlook
- Crumb Tray for easy Cleaning
- 4 Tombol knob untuk Control
Isi dalam box:
Unit
- Rotisserie Fork
- Enamel Bake Tray
- Double Wire Rack
- Tray Holder
- Crumb Tray
Keunggulan Oven MITO :
1. Adanya teknologi DIAMOND CAVITY yang dapat memanggang lebih merata
2. Dilengkapi dengan ROTISSERIE PICK untuk memanggang seekor ayam utuh
3. Desain warna silver yg Elegan dan dalam yg luas
4. Timer untuk waktu lama memanggang & bell ring jika sudah selesai.
5. Terdapat pengaturan untuk api atas saja (1200watt), api bawah saja(1200watt) , ataupun api atas bawah bersamaan(2400watt).
Jika Sobat Kuliner tertarik, kuy ah ke toko online di bawah ini ya:
  shopee.co.id/mitoelectronic?s...
  tokopedia.link/bME5fUZ4Xmb
  s.lazada.co.id/s.gKHwR
  vt.tiktok.com/ZSe4fMQsM/
  blibli.app.link/uoToh8e5Xmb