CARA MEMBUAT PASTEL RENYAH dan MURAH
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
By: Fatmah Bahalwan
Recipe : @ayomasakayomakan
BAHAN KULIT
Cairkan
75 gr Margarin lelehkan, sisihkan
250gr terigu protein sedang
40gr tepung beras
10gr tepung maizena
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
Aduk rata
Tuang margarin cair hangat sambil diaduk dengan sumpit
Tambahkan
1 sdm minyak sayur
100ml air putih secara bertahap
Jumlah air putih bisa kurang bisa lebih tergantung merk terigu yang kalian pakai
Istirahat 15-20 menit atasnya ditutup
Potong adonan masing masing 30gr hasil Pastel sedang, bila ingin besar bisa 40gr
ISI
1 batang wortel ukuran besar
1 kentang ukuran besar
Potong dadu kecil.
Rebus sebentar, tiriskan
1 lbr bihun jagung
Rebus hingga lembut tapi tidak lembek
Tiriskan, rendam air dingin, tiriskan bila sudah dingin
1 sdm minyak sayur
2-3 siung bawang putih, cincang halus
Tumis hingga harum, masukkan kentang dan wortel
Beri bumbu garam, lada, kaldu bubuk, kecap ikan thailand
Masukkan bihun, aduk rata, test rata, tambahkan yang kurang
Tumis tidak perlu lama karena semua bahan sudah matang
SAMBAL
40gr kacang tanah
2 siung bawang putih
6-8 cabe metah keriting
5-7 cabe rawit merah
Semua bahan di goreng, kecuali kacang, goreng terpisah
Blender semua bahan hingga halus
Tumis hingga matang sempurna, campurkan
Air, garam, gula, air asam jawa, kaldu bubuk l, kecap manis secukupnya
#resep #fatmahbahalwan #pastel #idebisnis #idebisnismakanan #murah #murahtapigamurahan #caramembuat #howto #kueindonesia #renyah
Пікірлер: 57
Terimakasih banyak resepnya Bu Fatmah ❤
Lebih enak dikasih ayam atau daging aku juga sering buat pastel .
Wah, terima kasih resepnya Bu...sehat selalu utk Bu Fatmah Sekeluarga...
BUAT YG NANYA RESEPNYA SUDAH ADA DI DESKRIPTION BOX YA IBU2
Resep pastel yang enak dan simple
Wa, alaikum salam Wr Wb bunda Fatma, , sekali lagi mksih ya bunda Fatma atas semua ny resep 2ny sungguhan sangat bermanfaat semoga bunda Fatma di beri sehat walafit Aamiin ya rabbal Aamiin 🤲🙏
Terima kasih resep pastelnya👍👍 Sehat dan sukses selalu Bunda Fatmah🙏
Trimakasih resep nya bun..
Ibu fatma bahalwan, inspirasi ku, idolaku dari dulu, terimakasih resepnya bunda
Assalamualaikum wr wb... makasih Bunda resepnya
Waalaikum salam,kerwn pastelnya ,salam dari peyualangan si abah
Alhamdulillah resep pastel ku pake resep bunda laris manis
@aviafaiz1983
25 күн бұрын
jual brpaan bun pastelnya
Terimakasih resepnya ❤
Terimakasih Bu.resepnya selalu sehat❤
Itu mah,jakarta punya yg pakai sambel kacang
Selalu mantap resep2 dari Bu Fatmah, salam sehat bunda ❤❤
Ma kasih ibu, pengen coba deh
Klo di papua kebanyakan yg dijual jalankote serupa pastel yg berasal dr Makasar dg isian bihun dicocol dg sambal cair campuran cuka dan air
1:34 makasih bu fat resepnyaa.... ❤❤❤
Pastelnya cantik Bu Fat
yummy❤❤
Mau buat juga ach
Bu fatma.bkin resep kue kering kaak dong
Hallo bu ,q sub baru q tau dri mba fitri saymaya ❤
Assalamualaikum... Bu Fatma, mau dong takaran bahan pastelnya 🙏
Mau tanya bu, misal menggilasnya pake alat yg buat bikin mie bisa ga bu Terima kasih untuk jawabannya ❤
Kalo saya makan pastelny pake sambal cair
Resep ditulisii donk bun
Bunda resep nya mn , pengen coba membuat pastel nya...
Ibu Fatma kalau bikin hari ini di gorengnya besok itu nanti ngaruh apa ngga kerenyahannya?
Bismillah..mau ty..bisa di frozen bu?
Bunda berat gula halus sama pasir apa sama.. terima kasih
Cara frozen apa hsrus digoren setengah matang atau langsung di frozen bunda fatma
Kalau untuk digoreng keesokan hr gimana cara nyimpan nya bu hiar gak lengket ditatakannya.
Kasih Bocoran takaran tepung nya dong bun, biar kita bisa juga bikin resep bunda Fatma untuk keluarga , Syukron bunda Fatma 🙏
@dindun6469
Ай бұрын
Uda ada mb di description box
@sharlanova2051
Ай бұрын
@@dindun6469gak ada
Bunda fatmah maaf mu tanya air nya brp ml y. Tks
Kalau tanpa Sambal kacang masih enak di makan? Soalnya di sini ga pernah makan pastel sama Sambal kacang
Bunda apa bedanya margarincair sama tidak dicairkan,terimakasih
Su penjual pastel tp sy ga suka klo pestelnya bruntusan bund🙏
Resepx ditulis dong bund🙏
@susisusilawati6600
Ай бұрын
Sudah ada bun di description box dilihat ya
Jalangkote
Pernah bikin putu ayu ngga pake emulsifire hasilnya bantat
Resepnya ditulis dong bu
@user-on2fc7lj5u
Ай бұрын
Resepnya ada dideskripsi.
Bunda fat,, spill takaran adonan nya 😭😭 , apa kira kira aja takaran tepung"nyaa?
@user-ty4vg2tw5q
Ай бұрын
Kan SDH dishare di description box
Resep gak ada di description box
@user-on2fc7lj5u
Ай бұрын
Ada.
jual brp bun /pcs dg berat 30 gr
Terlalu banyak cakap
@dindun6469
Ай бұрын
ga usa ditonton mbak..ibu kan lg ngejelasin pertanyaan2
@sinonanaya
21 күн бұрын
Dapet ilmu gratis harus sabar
Jangan kevanyakan ngomon apalahi diawal ..