ROLES DE CANELA EN HORNO DE ESTUFA DELICIOSOS.
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INGREDIENTES:
-700 GRS DE HARINA DE TRIGO DE CUALQUIER MARCA O E SU PREFERENCIA.
- 35 GRS DE LEVADURA FRESCA O 30 GRS DE LEVADURA EN POLVO O SECA.
- 10 GRS DE SAL.
- 2 HUEVOS
- 150 GRS DE AZUCAR
-180 GRS DE MANTEQUILLA DERRETIDA, NO SOLIDA.
- LECHE DE 250 A 350 ML. AGREGAR POCO A POCO PARA EVITAR EL QUEDAR MUY SUAVE.
REVOLVER TODOS LOS INGREDIENTES COMO SE APRECIA EN EL VIDEO Y DEJAR REPOSAR SU MASA APROXIMADAMNTE UNA HORA Y MEDIA O DOS HORAS.
OBSERVAR BIEN EL VIDEO EN LA PARTE DE COMO SE HACE EL CARAMELO DE MANERA TRADICIONAL, COMO LO HACIAMOS ANTES EN LAS PANADERIAS DE ANTAÑO ES MUY FACIL. PARA PODER BARNIZAR LOS ROLES Y QUE NOS QUEDEN DELICIOSOS.
REALIZAR TODO EL PROCEDIMIENTO DE LOS ROLES COMO SE VE EN EL VIDEO DESPUES DE HACER SUS ROLES DEJAR REPOSAR UNA HORA Y ENCENDER EL HORNO DE SU ESTUFA, A UNA TEMPERATURA DE 250 GRADOS DURANTE 30 MINUTOS, TIEMPO DE REPOSO DE LOS ROLES ES DE HORA Y MEDIA. AL MOENTO DE METER LOS ROLES A LA ESTUFA DISMINUIR LA TEMPERATURA A 220 O 200 GRADOS, PARA QUE NO SE QUEMEN POR LO FINO DE LA MASA, Y NOS QUEDEN PEREFECTOS. TIEMPO DE COCCION ES DE 45 A 55 MINUTOS DEPENDIENDO DE SU ESTUFA. O EL TERMINO DE SU PREFERENCIA. IMPORTANTE UTILIZAR CANELA DE PRIMERA,. NO MOLIDA DE LA QUE VENDEN EN LAS MATERIAS PRIMAS ESA NO SIRVE Y NO DA UN SABOR DELICIOSO, UNTAR SUS ROLES CON LECHE EVAPORADA, NO CON HUEVO, PARA QUE AL OTRO DIA NO SE SEPAN A HUEVO. O SOQUILLA.
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P.D. POR FAVOR VISITAR EL CANAL SEUNDARIO DE RECETAS RAPIDAS DE SABOR POR TRADICION, APOYEN CON SU SUSCRIPCION DEJO EL ENLACE EN LA PARTE DE ABAJO DEL SEGUNDO CANAL. GRACIAS.
Recetas Rapidas SxP / @recetasrapidas150
gracias por apoyar el nuevo canal sucribanse...¡¡¡¡¡
Пікірлер: 29
Lo del huarache no me lo sabía gracias por compartir.
Muchas gracias por sus recetas señor! Usted explica a la perfección y me salen muy bien!.
Adoro las recetas de este canal, son garantía de buen sabor y resultado, pero me hubiera gustado que incluyera todos los ingredientes en la lista, ni la manteca ni la leche evaporada venían. Saludos y gracias!
Hola señor Don Enrrique gracias por subir sus deliciosos videos saludos desde Chicago IL
Grasias por enseñarnos sus recetas
Muchas gracias excelente receta
Gracias Maestro me encantan sus recetas completas porque así se entienden mejor y aprendemos con lujo de detalles que DIOS lo bendiga
Maestro panadero con sus videos se aprende. Gracias.¿Los cuernos se hacen con esta masa?
Deliciosos gracias por compartir díos lo bendiga 😋😋😋😋
Gracias Maestro Enrique 🤗 quedaron deliciosos sus roles
Bunas a todos gracias maestro es una delicia para el paladar y un poco mas de sabor que no se pierda las tradiciones y seguir con todo el sabor gracias y bendiciones a todos
Maestro un gusto verlo y con una nueva receta que se ve riquísima.
Hola buen día bendiciones 🙏
Que lindos 👍🏻
Maestro Enrique, dulzura de receta, gracias por compartir sus conocimientos ❤
Gracias maestro su recetas quedan muy ricas,dios lo bendiga
Qué delicioso! ¿Podría hacer recetas de panes (pasteles) cocinados sobre la estufa? para personas que no tenemos horno o preparar pequeñas porciones y así no malgastar en gas.
Maestro, esta receta se ve genial! Muchos saludos desde Suiza
Gracias que Dios lo bendiga y felicidades por las recetas
Que rico maestro, yo quiero ir a la probadera 😂
Maestro XK varía la receta de los roles de canela envinados que publicó hace 6 años
muchas gracias, maestro, los voy a hacer.
Muchas gracias. Se ven exquisitos💯
Hola soy nueva en su canal,felicidades y gracias x sus enseñanzas,una pregunta cual sea la mejor opción hacerlos con margarina,para bizcocho,o para danés,con cual saben mas ricos,y también como es mejor con mantequilla,o manteca de puerco.gracias
@saborportradicion
Жыл бұрын
Yo te aconsejo que utilices margarina para hojaldré, puede ser Aurora, Ilsafrigo, Untarella Imperial, Torre Danés, son las mejores, no uses para bizcocho porque no tienen ese sabor de danés. después haremos unos roles con manteca de cerdo. saludos.
Deliciosos 🤤
Conclusión: Mmmmm😂😂😂
PERDONE MI PREGUNTA, PARA MASA OJALDRE SE USA HARINA TODO USO O LA LA DE HACER PAN..? GRACIAS ESPERO RESPUESTA.
Cómo se llama el otro canal.saludos