No video

Рогатик Инвала . В лесу и на столе.

Рогатик инвала, - Ramaria Invalii .
Подробный рассказ про гриб и про его дегустацию.
Видео снято 27 августа 2017 в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbge...--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/grou...
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Грибоведы в Rutube rutube.ru/chan...
Николай Будник ВКонтакте nikola_...

Пікірлер: 274

  • @user-ve2ir6gp8w
    @user-ve2ir6gp8w5 жыл бұрын

    Усыновите меня пожалуйста, я с Вами за грибами ходить буду и корзинки с грибами таскать, просто Вы такие классные.) Спасибо за Ваши видео!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    Благодарим за комментарий! Надуше стало теплей.

  • @myfavoritemovie7440

    @myfavoritemovie7440

    4 жыл бұрын

    Лисички пошли!!!kzread.info/dash/bejne/dIR-0NdqlZi0lbg.html

  • @user-nq3iu7km5s
    @user-nq3iu7km5s6 жыл бұрын

    Я эти грибочки всегда беру.Они вкусные и красивые.Особенно приятно удивлять гостей на новый год маринованные и под водочку.И закуска и эстетика!Спасибо грибоведы!крепкого вам здоровья за ваш труд !!!!!!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Благодарим Вас, Анжела, за добрые пожелания! А мы планируем мариновку этого грибочка в новом сезон. После Вашего комментария наша уверенность окрепла!

  • @user-xk6tr6vy6m

    @user-xk6tr6vy6m

    5 жыл бұрын

    Не пугаются ?

  • @Barmglotka

    @Barmglotka

    4 жыл бұрын

    А они с маринованным виде не горчат? Пишут что их нельзя в готовом виде хранить дольше 3х дней, начинают горчить. И кстати, среди грибов этого вида ядовитых НЕТ.

  • @myfavoritemovie7440

    @myfavoritemovie7440

    4 жыл бұрын

    Лисички пошли!!!kzread.info/dash/bejne/dIR-0NdqlZi0lbg.html

  • @Jesus-Christ-is-Life

    @Jesus-Christ-is-Life

    2 жыл бұрын

    Под водочку 🤦‍♂️🤦‍♂️ что за быдлячее отношение к себе и грибам.. Смысл от их пользы если их ядом запивать? М-да, ума палата.

  • @user-jw8ct1xg8n
    @user-jw8ct1xg8n5 жыл бұрын

    Ура! Я сегодня встретила этот гриб в южногерманском лесопарке. И вот нашла в своих фотографиях с выставки, потом через гугл ваш канал! Завтра приду с ножечком. Немцы боятся грибов как холеры. Надеюсь никто не покусится. Спасибо за видео!

  • @user-mq7qf6hw7b
    @user-mq7qf6hw7b6 жыл бұрын

    Как же с вами хорошо!!! Обожаю ваши посиделки на кухне...

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Спасибо Вам за добрые чувства!

  • @mamedmamed369

    @mamedmamed369

    4 жыл бұрын

    Мне лена очень нравится см видео у нее всеггда серьги новые модница по лесу ходит а серьги меняет умнмица завлекалка

  • @myfavoritemovie7440

    @myfavoritemovie7440

    4 жыл бұрын

    Лисички пошли!!!kzread.info/dash/bejne/dIR-0NdqlZi0lbg.html

  • @margarett4260

    @margarett4260

    2 жыл бұрын

    Елена-украшение стола!)Интересные рассказы)

  • @user-yx4uu1wr5m
    @user-yx4uu1wr5m4 жыл бұрын

    Одно удовольствие вас смотреть , прямо как в СССР попал где людей уважали и учили бесплатно . Успехов вам .

  • @KA3AHb131

    @KA3AHb131

    3 жыл бұрын

    То-то он от этого ""бесплатного" потом расцвёл! (в смысле, рухнул.)

  • @ludmilaalex9727

    @ludmilaalex9727

    2 жыл бұрын

    @@KA3AHb131 Почему бесплатно? Налоги все платили, значит, не бесплатно. СССР не от "бесплатного" рухнул, а по другой причине. А в СССР было много достижений, а не только недостатки.

  • @ninabjelozjorova6942
    @ninabjelozjorova69425 жыл бұрын

    Вас смотреть-одно удовольствие. Я с вами узнала много новьіх грибов. Спасибо вам большое.

  • @myfavoritemovie7440

    @myfavoritemovie7440

    4 жыл бұрын

    Лисички пошли!!!kzread.info/dash/bejne/dIR-0NdqlZi0lbg.html

  • @IraLevonchuk
    @IraLevonchuk6 жыл бұрын

    Обожаю вас!! Пусть будет еще много новых грибов, т.е. бесконечно много!! Чтобы вы снимали и рассказывали, а мы смотрели и учились! Елена, вы здесь очень хорошо выглядите !!👍🌷🌷🌷

  • @TV-gt5xi

    @TV-gt5xi

    6 жыл бұрын

    Спасибо Вам за добрые слова!

  • @user-ff3qo9ve9k
    @user-ff3qo9ve9k3 жыл бұрын

    Да да после просмотра данного видео набрал данных грибов. Приготовил их и попробовал- действительно очень вкусные!!! Спасибо Вам дорогие грибоведы!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    3 жыл бұрын

    Мы рады! В Вашей корзине появился новый гриб!

  • @SvetlaRa-tp6wo

    @SvetlaRa-tp6wo

    2 ай бұрын

    Вот интересно если их много видов, кушать все можно?

  • @user-ff3qo9ve9k

    @user-ff3qo9ve9k

    2 ай бұрын

    @@SvetlaRa-tp6wo да нет вид один. Их других я пока ещё не встречал.

  • @SvetlaRa-tp6wo

    @SvetlaRa-tp6wo

    2 ай бұрын

    Буду пробовать ❤

  • @user-jf9sb9hl9s
    @user-jf9sb9hl9s3 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное люблю вас смотреть и собирать грибы, живу в Крыму г. Ялта. Приезжайте отдохнуть!!!!!

  • @DmitrievaLesy
    @DmitrievaLesy3 жыл бұрын

    Смотреть вас одно удовольствие. Все ваши видео пересмотрела по несколько раз, очень вас люблю.

  • @user-bu6wy9ho9t
    @user-bu6wy9ho9t6 жыл бұрын

    Беру рогатики уже лет 50,мариную с опятами-оригинально!

  • @TV-gt5xi

    @TV-gt5xi

    6 жыл бұрын

    Теперь и мы будем брать.

  • @KA3AHb131

    @KA3AHb131

    3 жыл бұрын

    ..а я их позавчера первый раз нашёл и взял домой. Но дочь сказала, что лучше выкинуть, мало ли, что это такое. И тут это видео! Нафига я её послушал?!

  • @user-ye4cj4ki5c

    @user-ye4cj4ki5c

    3 жыл бұрын

    А если сделать из них грибную икру?

  • @electroengener9348
    @electroengener9348 Жыл бұрын

    В этом году тоже взял и просто обалдел. Невероятно вкусные грибы. Одна печаль что их мало. Но сейчас они первые в моем прицеле)

  • @annazaiceva1408
    @annazaiceva14086 жыл бұрын

    Вам бы книгу выпустить без латиницы, походный покет для грибника, чтоб брать с собой в лес.Фото и просто едим или нет и готовка кратко.. Чтоб в карман удобно..

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    Без латиницы будет крайне неудобно. В каждом регионе свои названия у грибов. Будет путаница.

  • @1iuh
    @1iuh3 жыл бұрын

    У Н.С.Лескова есть рассказ "Однодум" (аудиокнига на KZread; на скорости 1,5 или 2,0 можно слушать за меньшее время). Он работал в полиции, взяток не брал, жил с семьёй на жалование 10 рублей в месяц (о чём губернатор сказал, что на эти деньги овцу не прокормишь), а питался грибами, и мать его на базаре пирогами с грибами торговала.

  • @user-Liluta
    @user-Liluta4 жыл бұрын

    В юности прочла в книге про рогатик , в справочнике с рисоваными картинками ))) Насобирала , запах был чудесный .Пожарила со сметаной . Такая горечь оказалась ...Чего я набрала )))))Я тогда не знала , что их много видов .С тех пор даже не встречала количества достойного внимания .Вы вдохновили на новую попытку 😊

  • @user-zp2tc5mq7d
    @user-zp2tc5mq7d5 жыл бұрын

    Какие же вы молодцы!!! Занимаетесь любимым делом и нас учите. Мы с сестрой раньше не экспериментировали, а сейчас считаем, что в природе каждый гриб от любой болячки!!!!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    Благодарим Вас, Ольга за такой комментарий! С грибами надо быть осторожными. Мы свои эксперименты тщательно готовим, читаем литературу, советуемся со специалистами, и только потом снимаем видео. В грибах ещё много непонятного.

  • @user-le5bz6hv4e
    @user-le5bz6hv4e5 жыл бұрын

    Всю жизнь у нас в Уссурийске их называют оленьи рожки, даже не знал что у них есть другое название, а на самом деле очень вкусные грибы

  • @Zelenaya82
    @Zelenaya826 жыл бұрын

    Аиии! Оленьи Рожки! Я их так давно не видела. :D В детстве y бабyшки собирала. Это был мой любимый гриб на жарёхy с картошкой.

  • @Zelenaya82

    @Zelenaya82

    6 жыл бұрын

    Ой, я погyглила рамарию еловyю - это ж чyдо какое-то расчyдесное! Она на кончиках мятно-зеленая. ^_^

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Рогатиков много всяких. Главное, что среди них нет ядовитых.

  • @Zelenaya82

    @Zelenaya82

    6 жыл бұрын

    И это безyсловно радyет! ))

  • @Activelife-Taras
    @Activelife-Taras4 жыл бұрын

    лук кубиками со сметанкой - 10 мин. на сковороде, вкус обалденный. Если горчит, нужно отварить, иногда 2 раза слить воду.

  • @user-vd8nt2se6g
    @user-vd8nt2se6g5 жыл бұрын

    Очень вкусный гриб,похож на свинину, после жарки естественно.

  • @user-qc6zj4js5z
    @user-qc6zj4js5z6 жыл бұрын

    Очень люблю ваш канал. Вы большие молодцы. Мы с женой тоже любим собирать грибы. Летом обязательно если попадётся тоже пожарим. Часто попадались нам такие грибы, только не знали что они съедобные.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Спасибо! Этих рогатиком много разных видов. По возможности фотографируйте свои трофеи, чтобы можно было точно определить вид. Мы немного копнули тему рогатиков и растерялись среди разнообразия видов.

  • @user-hz3ck5zl5q

    @user-hz3ck5zl5q

    6 жыл бұрын

    Виталий Зенкин ем

  • @user-pu1mx9bc7d

    @user-pu1mx9bc7d

    5 жыл бұрын

    @@TV-xv1ic видов то много, но среди этих видов нет ядовитых?? Ато мало ли..

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    @@user-pu1mx9bc7d Есть слабо ядовитый рогатик - Рамария красивая Ramaria formosa. Он сильно горчит и поэтому вряд ли его будут кушать

  • @tarna1474
    @tarna14746 жыл бұрын

    Спасибо за видео! Очень вкусный гриб, у нас дома его очень любят. Меня с этим грибом познакомил муж, с тех пор всегда беру :) Мы его промываем и жарим. У нас, в северном Подмосковье, его местами очень много!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    И вам спасибо за поддержку и рассказ о своём опыте. Приятно осознавать, что мы не одиноки. :)

  • @alekseig4281

    @alekseig4281

    3 жыл бұрын

    Северное Подмосковье🤦🏻‍♂️

  • @user-wu7rk3nc3d
    @user-wu7rk3nc3d3 жыл бұрын

    Ну наконец то я теперь знаю кто он такой. Постоянно встречается, а я похожу мимо. Завтра соберу. Благодарю

  • @user-uq4cj7xo8t
    @user-uq4cj7xo8t5 жыл бұрын

    Спасибо за видео !!! Попробовал эти грибы уже при сборке как и вы . Ваш пример ПОЛЕЗЕН . Набрал целое ведро . При переборке постукивал засорённые хвоёй букетики о край чашки . . Труды стоят этого . Выход по объёму отваренных 3 литра . Приготовили с морковкой по Корейски . Оливье , просто блестит майонезом в сторонке !!! Набрал под ёлками под ЁЛОЧКУ и поставлю на стол . И ни кому не скажу что за чудо . . Могут просто всё вырвать , и вытоптать .В комментариях просят чтобы Вы выпустили книгу . Может она уже есть ? Где купить ? Здоровья Вам и успехов !!!!!! .

  • @alexch9847
    @alexch98476 жыл бұрын

    Очень много раз видел в лесу, но никогда не брал. Хотя запах у него съедобного гриба. Пробовал на вкус в лесу, но брать не решался. Теперь, благодаря Вам, буду собирать и удивлять родных. Спасибо Вам!!!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Да, удивление будет.

  • @AnnaBalab
    @AnnaBalab4 жыл бұрын

    Добрый день, дорогие! Спасибо за ваши познавательные записи! В этом году встретила рогатиков достаточное количество для пробы. Интересный гриб. Мне показалось, что тушёная капуста к ним в самый раз бы.

  • @user-rz8mf3wq3l
    @user-rz8mf3wq3l5 күн бұрын

    ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА ОБЗОР ЭТОГО РЕДКОГО И МАЛОИЗУЧЕННОГО ГРИБА, А ГЛАВНОЕ ПРОТИВОРЕЧИВОГО ПО СВОИМ СВОЙСТВАМ В ОПИСАНИИ!!! САМ СЧИТАЮ ЧТО ГРИБ НЕДООЦЕНЕННЫЙ!!! Он прекрасен!!! 🙂

  • @sergeidnepr1580
    @sergeidnepr15803 жыл бұрын

    Собирал такие грибы в октябре,под Киевом!"Оленьечи рожки" мы называем!Вроде как занесены в КраснуюКнигу...Отварили 10 мин.и пожарили в сметане! Очень вкусно!)...

  • @user-bb6nr9lx8n
    @user-bb6nr9lx8n6 жыл бұрын

    Добрый вечер привет с израиля. Какие красивые грибы как морские кораллы. Спасибо. Люблю вас

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Добрый вечер, Тамара! Приятно знать, что наши видео смотрят и в Израиле. Сейчас у Вас там грибной сезон а полном разгаре. А рогатики действительно похожи на кораллы. Есть виды оранжевого цвета, фиолетового, розового и даже чёрного! Со временем снимем видео про все эти виды.

  • @recnayH

    @recnayH

    5 жыл бұрын

    их часто ещё называют коралловый гриб.

  • @user-bx8pr3jr5l
    @user-bx8pr3jr5l Жыл бұрын

    Отличное средство для очистки кишечника. Вымочила (недолго), отварила, пожарила. Вкусно, но есть лёгкая кислинка и горьчинка. Ночь была бессонная и веселая, ибо вся семья поочерёдно и одновременно сбегалась к туалету. Понос, прошу прощения за подробности, был стремительный, обильный, и очень жидкий. При этом ни тошноты, ни болей и резей в животе. Главное - успеть вовремя добежать до туалета и потом быстро его уступить родственнику, вопящему под дверью "давай быстрее!!!" А наутро - ощущение лёгкости, невесомости, плюс подтянутый впалый живот. Рекомендую!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    Жыл бұрын

    Интересный опыт! Мы такого не наблюдали. Может особое сочетание продуктов дало такую реакцию? А может это был не Рогатик Инвала? Рогатиков много и разных.

  • @user-bx8pr3jr5l

    @user-bx8pr3jr5l

    Жыл бұрын

    @@TV-xv1ic возможно, это другой вид рогатиков. Главное - очистились и не отравились.

  • @user-fd7wt5uz6z
    @user-fd7wt5uz6z3 жыл бұрын

    Я КАК опытный грибник ВАС очень уважаю !

  • @user-fd7wt5uz6z

    @user-fd7wt5uz6z

    2 жыл бұрын

    Расскажите о капринусе ,гриб навозник ,подробнее

  • @user-qh1eq2jx9l
    @user-qh1eq2jx9l3 жыл бұрын

    Собираю и готовлю давно. Действительно-очень вкусный гриб Готовлю обалденный супчик. Мне напоминает караллы. Думаю посушить и приготовить грибную приправу.

  • @mayor0772
    @mayor07726 жыл бұрын

    Один раз всего такой находил года три назад. Рос один но очень большой по сравнению с вашими. Брать не стал, так как вообще не знал что это. Потом узнал что можно есть. Спасибо за видео! Увижу еще в лесу, попробую.

  • @TV-gt5xi

    @TV-gt5xi

    6 жыл бұрын

    Обязательно попробуете!

  • @user-ul1wl9qu3z
    @user-ul1wl9qu3z5 жыл бұрын

    Очень мне нравятся рогатики!!! У них очень приятный запах!!! И вкус насыщенный!!!

  • @7lovefreedom
    @7lovefreedom5 жыл бұрын

    Под сметаной тушил, вкуснота!!!!!!

  • @user-if3mr5fr9q
    @user-if3mr5fr9q2 жыл бұрын

    Какие вы молодцы,несёте знания в массы спасибо вам

  • @viadomus9014
    @viadomus90145 жыл бұрын

    Мы такие а Ленобласти собирали в Сосново, правда, называли их "капуста". Размером грибы были с ладонь-не меньше. У нас они ушли в засолку. Очень вкусные! Здоровья вам!!! И спасибо за доброту и знания!

  • @user-gb9il6ew5e

    @user-gb9il6ew5e

    2 жыл бұрын

    Лена добрый вечер. Если вас ни затруднит. Пожалуйста расскажите как вы маринуите рогалики. Мы в Крыму собираем

  • @viadomus9014

    @viadomus9014

    2 жыл бұрын

    @@user-gb9il6ew5e , здравствуйте! Я их солю вместе со всеми грибами. Перед засолкой тщательно промываю, отвариваю и солю.

  • @user-bh6dw1kh6d

    @user-bh6dw1kh6d

    11 ай бұрын

    Лучше собирать не очень крупные, молодые. Чем старше, тем более вероятность, что будут горчить.

  • @Шуранутая
    @Шуранутая3 жыл бұрын

    На днях гуляли в лесу в Можайском районе д.Сычики ,этих грибов очень много попадаются!Теперь буду собирать эти тоже))🏕

  • @Don_Pedros
    @Don_Pedros11 ай бұрын

    Если после этого выпуска будут ещё выпуски, то эти грибы можно есть!! Ваша печень бронирована😂

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    11 ай бұрын

    Этому фильму уже 6 лет. За это время мы сняли несколько сотен видео. Прежде,чем пробовать грибы, мы тщательно изучаем тему.

  • @user-tq2cq8bu8g
    @user-tq2cq8bu8g4 жыл бұрын

    Я их предварительно отвариваю и обжариваю на сливочном масле с добавлением чеснока. 😋👍

  • @katerinalilylily2051
    @katerinalilylily20516 жыл бұрын

    очень с вами хорошо.спасибо,великолепные передачи!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Благодарим Вас за высокую оценку нашей работы!

  • @dmitryrauhveger6234
    @dmitryrauhveger62346 жыл бұрын

    Большое спасибо, что про них рассказали, а то была мысль спросить за этот вид грибов, но подзабылось))

  • @TV-gt5xi

    @TV-gt5xi

    6 жыл бұрын

    А как много ещё видов грибов, о которых мы не рассказали!

  • @42Hummara
    @42Hummara6 жыл бұрын

    Смотрю и удивляюсь тому сколько всего можно есть. У нас опят осенних игнорируют люди, а тут и вовсе рогатики какие-то.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Да, съедобных грибов намного больше, чем обычно принято думать. Такая же картина и с растениями. Конкретного человека ограничивают только знания и опыт.

  • @myfavoritemovie7440

    @myfavoritemovie7440

    4 жыл бұрын

    Лисички пошли!!!kzread.info/dash/bejne/dIR-0NdqlZi0lbg.html

  • @KA3AHb131

    @KA3AHb131

    3 жыл бұрын

    @@TV-xv1ic, а вот мы, помнится, свинушки любили собирать, тоже очень нравились мне они по вкусу, особенно маринованные. А потом появилась инфа, что от них какой-то долгоиграющий яд в организме откладывается....

  • @user-vh8qv1pd7y
    @user-vh8qv1pd7y6 жыл бұрын

    Добрый вечер, дорогие наши грибоведы! Слюньки потекли! У нас они встречаются в небольшом количестве. Пока их только фотографировала, а теперь обязательно попробую! Спасибо Вам!!!!!!!!!!!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Добрый вечер, Диана! Мы заметили, если настроить глаз, то вдруг оказывается, что грибы вдруг начинают бросаться под ноги :)

  • @SergeiNoskov_Pskov
    @SergeiNoskov_Pskov6 жыл бұрын

    Я собираю их, но у нас, как правило, они более светлые. Готовим и едим с удовольствием. После предварительной отварки можно с другими грибами положить в грибной суп, можно положить в салат, можно пожарить с картошкой и другими грибами. На вкус даже напоминает морепродукты, креветки или кальмары.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Благодарим Вас, Сергей, за рассказ о своём грибном опыте! Радует, что не только мы собираем подобные грибы!

  • @Marianna0903
    @Marianna090311 ай бұрын

    А мы собрали вчера рогалик крыночковидный (он немного отличается, общей ножки не имеет, однако, образует одно плодовое тело, а на кончиках рожек делиться на четыре крошечных разветвления, на корону похоже😊) и пожарили с луком. Вкусно, будем собирать их!

  • @beseniw
    @beseniw Жыл бұрын

    Привет! Грибоведы! Очень люблю ваш канал!😊 При варки эти товарищи расползаются как вермешель!)) и меняют вкус, хотя... и так не плохо тоже. Много экспериментировать можно с ними! На сколько хватит фантазии и смелости.

  • @user-jv3mv6hk5u
    @user-jv3mv6hk5u5 жыл бұрын

    Называется ещё этот гриб оленьи рожки. Отварить 20-30минут со спесиями после пожарь е или стушите. Грибочки огонь.

  • @user-sy2vt3tj5l
    @user-sy2vt3tj5l5 жыл бұрын

    А я думала-это мох,спасибо,надо попробовать.

  • @IgorisPetinas
    @IgorisPetinas5 жыл бұрын

    Ух какая отличная У вас компания приятно смотреть

  • @androgabisonia2003
    @androgabisonia20036 жыл бұрын

    Одно мясо. Супер гриб. Жарить надо. Лук и перец чёрный. Можно под конец сметану. Супер.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Теперь будем готовить со специями.

  • @androgabisonia2003

    @androgabisonia2003

    6 жыл бұрын

    Хорошо промойте и 5 минут проварите в сковородке до жарки. Станут мягче. Воды надо столько, что бы за 5 минут выпарилась. Под конец в воду добавьте масла. Вода выкипит а масло останется. Потом сразу лук и черный перец. Под конец сметану. Топлённое сливочное лучше подойдёт. Можно подбавить и растительное. Очень хорошие грибы. Их мало на самом деле.

  • @juliaadelkhanova400
    @juliaadelkhanova4006 жыл бұрын

    Оленьи рожки, которые растут на соснах, ярко желтые, как тут было сказано, от себя же добавлю, что очень вкусные! Не бойтесь странной формы и яркого цвета, кушайте на здоровье.

  • @user-lr9gq6fc4e

    @user-lr9gq6fc4e

    Жыл бұрын

    Самые вкусные чисто белого цвета.

  • @user-ol3tn4xh3i
    @user-ol3tn4xh3i3 жыл бұрын

    Как приятно смотреть ваше видео. Спасибо большое.

  • @user-xr8fl4pe8s
    @user-xr8fl4pe8s6 жыл бұрын

    сколько же вы грибов переели за свою жизнь

  • @clio4219
    @clio4219 Жыл бұрын

    В нашем лесу за последние пятнадцать лет, впервые на них был урожайный год. Было их два вида, одни точно такие же с виду , но горчили ,а другие с более короткими рожками. После отваривания горечь ушла. Замариновала. Попробовала - норм. Оставила для украшения блюд. Лес дубово буковый. А недавно нашла их на лугу рядом с редкими яблоневыми дичками , где до сих ни разу их не встречала. К сожалению уже состарившиеся.

  • @user-uo8kl1wk5d
    @user-uo8kl1wk5d3 жыл бұрын

    Здравствуйте, грибоеды 👍😁 сегодня набрала таких же грибов, спасибо вам, а так бы прошла мимо Сейчас попробую пожарить.....

  • @ToT_Camblu
    @ToT_Camblu Жыл бұрын

    Очень вкусный гриб , мы собираем среди осин они либо на гниющем дереве или с земли .г Самара.

  • @elinamuratbekova9930
    @elinamuratbekova99304 жыл бұрын

    Я пробовала...очень вкусный гриб...

  • @kaksdel
    @kaksdel5 жыл бұрын

    Пробовал рогатик инвала 3 года назад сильно отдаёт древесным запахом, но жаренный не пробовал. Может и правда вкус меняется. Чем-то вкусом похож на ежевик коралловидный, только ежевик мягкий и мне показался повкуснее.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    Как говорится, о вкусах не спорят.

  • @user-hi6vo7tz4y
    @user-hi6vo7tz4y2 жыл бұрын

    У меня аж слюнки потекли, вкусненькие!!!! У нас такие не растут, оч жаль!!!😥😥😥

  • @user-wi2ow5bw9r
    @user-wi2ow5bw9r6 жыл бұрын

    Здравствуйте дорогие мои! И действительно у нас в Подмосковье именно под ёлками их пруд пруди, любят большие ели, темноту любят. А то что они немного кислые то это объясняется наличием обильной хвои под ними а иголки как известно в земле создают кислоту (Кислая почва) вот почему её раскисляют на дачах огородники золой. У нас с вами леса один в один, что Вологодские что Подмосковные (Восток Подмосковья) Смотрел вас с таким интересом! Особенно когда вы даже их не помыли - Как говориться любые жертвы ради точного вкуса гриба. Удачи вам и новых свершений!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Будем стараться!

  • @98gda
    @98gda Жыл бұрын

    У ромарий горчат кончики (веточки), при чистке, надо определить, на каком месте веточки заканчивается горечь в сыром виде обрезая и пробуя их сырыми... Это все, что нужно знать о этих грибах в любом возрасте при правильном приготовлении. Касается всех рамарий!

  • @user-xr5oh4sj2j
    @user-xr5oh4sj2j6 жыл бұрын

    Пробовала их. Встречались в лесу часто, но не решалась брать, а потом решила рискнуть. Мне очень понравились. А еще мне попался подобный гриб огромного размера, почти с 5-ти литровое ведро с одного корня. Белого цвета. Отварила,пожарила и съела за милую душу.

  • @TV-gt5xi

    @TV-gt5xi

    6 жыл бұрын

    Рогатиков много разных. Главное, что среди них нет ядовитых.

  • @user-fk9li1pg1d
    @user-fk9li1pg1d2 жыл бұрын

    Ето вкусний гриб, жарений,собирайте крепкого Вам здоров'я.

  • @user-rb5vu4xw9d
    @user-rb5vu4xw9d6 жыл бұрын

    Много читала о нем и встречала часто до поздней осени но не решалась попробовать. Может с вашей подачи и решусь.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Нас успокоило, что среди ядовитых нет. А горечь и невкусность можно определить непосредственно.

  • @user-rb5vu4xw9d

    @user-rb5vu4xw9d

    6 жыл бұрын

    Грибоведы РФ TV это меня уже вдохновляет на новый сезон

  • @user-zh2gd9pr1x
    @user-zh2gd9pr1x4 жыл бұрын

    я сегодня утром случайно посмотрел ваше видео.и после обеда насобирал пол ведра.сейчас буду жарить

  • @user-du6sh6wx7f

    @user-du6sh6wx7f

    4 жыл бұрын

    И как? ...подарили ,съели ...и?

  • @nicnic5564
    @nicnic55646 жыл бұрын

    Как всегда интересно и здорово !!! Спасибо !!

  • @TV-gt5xi

    @TV-gt5xi

    6 жыл бұрын

    Стараемся!

  • @user-ci2wm1ik6x
    @user-ci2wm1ik6x6 жыл бұрын

    Наконец то о рогатиках. Меня этот гриб интересовал с детства.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Да, тема интересная. Рогатиков много и среди них есть достойные виды. Будем работать в этом направлении.

  • @1234543822
    @12345438224 жыл бұрын

    У нас в Приморье их называют - Оленьи рожки. И перед жаркой мы их отвариваем. Очень вкусный гриб

  • @larysayarmolenko8772
    @larysayarmolenko87725 ай бұрын

    РАМАРИЯ КРАСИВАЯ из семейства рогатиковых ядовита.

  • @Faellinen1
    @Faellinen15 жыл бұрын

    Гриб вкусный, только хрупкий. Я обычно для них отдельный контейнер беру, чтобы не раскрашивались в корзинке с другими грибами.

  • @user-jk4tk7yo4u
    @user-jk4tk7yo4u Жыл бұрын

    У нас их называют - "оленьи рожки". В нашем лесу у нас их предостаточно. Очень вкусный гриб.

  • @galinkamalinka4117
    @galinkamalinka41174 жыл бұрын

    Мне кажеться вы их немного пересушили... Очень хорошее видео, лайк

  • @valentinaguchasova2613
    @valentinaguchasova26135 жыл бұрын

    Мы тоже жарим ее вкусно.как цветнпя капуста.или грибная лапша.У нас на Кавказе ещё встречаются золотистые и аметистовые.очень даже вкусные.Один вид встретила горькие.при отваривании горечь увеличилась.пришлось выбросить.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    Эти грибы встречаются у нас нечасто, но их нужно знать.

  • @user-jn2ox7rv3v
    @user-jn2ox7rv3v6 жыл бұрын

    очень интересный канал

  • @user-pu1mx9bc7d
    @user-pu1mx9bc7d5 жыл бұрын

    Удивиили но молодцы. Я встречала такие грибы, но 2,3 шт. Надо будет попробовать сорвать, тоже поджарить...класс.

  • @Termopsys
    @Termopsys6 жыл бұрын

    Ramaria invalii недавно микологи переименовали в Ramaria eumorpha. Один с венгерских знатоков по грибам говорит что из них делают вкусные соусы. У них он называется Fenyő-korallgomba ( гриб сосновый коралл). Лично я их сушу и на кофемолку.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Большое спасибо за интересную информацию! Теперь будем знать.

  • @user-bd6nl3bu7z
    @user-bd6nl3bu7z Жыл бұрын

    Редкий гриб ,который занесён с красную книгу.

  • @user-gb9il6ew5e
    @user-gb9il6ew5e2 жыл бұрын

    Мы в Крыму собираем, и называем Оленьи рожки. Жарим и очень вкусный гриб.

  • @user-qf1by6yk3u
    @user-qf1by6yk3u Жыл бұрын

    Капец)а я всё мимо них прохожу)а их тут очень много))ну всё)Всех заберу)

  • @user-pt1eu6jg7e
    @user-pt1eu6jg7e5 жыл бұрын

    Это лесная "курятина".......ДЕЛИКАТЕС....вкусная особенно желтая или лимонная.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    Нам тоже понравился этот гриб.

  • @pilivon
    @pilivon4 жыл бұрын

    Мне они показались почти безвкусными. Просто, их прикольно кушать, действительно, мелкую вермишель напоминает и вкусно с кетчупом.

  • @user-bh6dw1kh6d
    @user-bh6dw1kh6d11 ай бұрын

    С луком и сметаной очень вкусные!

  • @user-dl2ly7hk4s
    @user-dl2ly7hk4s5 жыл бұрын

    я сегодня набрал их испугался но решил узнать что это такое страшные и сразу увлекательно выглядят пойду готовить их ток у меня больше их :)

  • @user-tk9zm7zz9c
    @user-tk9zm7zz9c3 жыл бұрын

    Съедобный, вкусный,у нас в Украине называютоленьи рожки,бульйон отличный!

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    3 жыл бұрын

    Благодарим за комментарий.

  • @user-xk6tr6vy6m
    @user-xk6tr6vy6m5 жыл бұрын

    Вот думаю...,а как его промыть перед приготовлением?

  • @user-yt1td7qo4q
    @user-yt1td7qo4q4 жыл бұрын

    Да мы по жизни ели! Розовые и жёлтые! У нас называют оленьи рожки! Вкусные! Только чистить тяжеловато..Слишком "рожки" ветвистые! 8-)

  • @olka_iz_zapruddja
    @olka_iz_zapruddja6 жыл бұрын

    Я их мариновала, резиновые они трохи😁

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Резиновость в грибах иной раз возникает из-за долгой варки. Если снизить продолжительность термической обработки, то резиновости будет меньше.

  • @olka_iz_zapruddja

    @olka_iz_zapruddja

    6 жыл бұрын

    Грибоведы РФ TV я тоже об этом подумала😊

  • @wow8210
    @wow82104 жыл бұрын

    А ну как пожуй:) однако

  • @samantos
    @samantos6 жыл бұрын

    Никогда таких не видел.Как иного в природе удивительного! Интересно, растут ли такие возле Киева? У нас, правда, еловых лесов нет.

  • @TV-gt5xi

    @TV-gt5xi

    6 жыл бұрын

    Мы думаем, что какие-то виды растут.

  • @bellycat_koschka
    @bellycat_koschka2 жыл бұрын

    Я их тоже встретила в своём лесу, говорят что этот гриб занесён в Красную книгу, не стала брать, что он так себе по вкусу!

  • @bellycat_koschka

    @bellycat_koschka

    2 жыл бұрын

    Да, точно такие под ёлкой и видела, совсем ещё малышей

  • @user-lq5jw1qh1y
    @user-lq5jw1qh1y5 жыл бұрын

    Мне нравится.. в китае называли - гриб огонь)))

  • @dianamyrna7261
    @dianamyrna72612 жыл бұрын

    Паутинок бело -фиолетовый Вкуснее ,я эти тоже брала так на раз пойдёт для пробы

  • @sensey3138
    @sensey3138 Жыл бұрын

    Шок контент смотреть срочно пока не удалили

  • @user-qd8gc5qx7t
    @user-qd8gc5qx7t6 жыл бұрын

    Ролик вышел значет с вами всё ок!!

  • @Elenka375
    @Elenka3755 жыл бұрын

    У нас эти грибочки называют, кудряши))) очень вкусные

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    Интересное название! В каком регионе их так называют?

  • @Elenka375

    @Elenka375

    5 жыл бұрын

    @@TV-xv1ic Красноярский край)

  • @Elenka375

    @Elenka375

    5 жыл бұрын

    @@TV-xv1ic в прошлом году я попробовала их посушить, хотя говорили, что не стоит, я все таки попробовала и осталась очень довольна, очень вкусный супчик получается, грибочки хрустящие

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    5 жыл бұрын

    @@Elenka375 Благодарим за Ваш опыт. Мы сами ещё не пробовали сушить. Теперь попробуем.

  • @user-uy2zk8bs4m
    @user-uy2zk8bs4m6 жыл бұрын

    Смелые вы люди! Вы там поосторожней пробуйте

  • @TV-gt5xi

    @TV-gt5xi

    6 жыл бұрын

    Спасибо за заботу! Мы пробуем только то, в чём уверены.

  • @TEMA3605
    @TEMA36056 жыл бұрын

    У меня в сарае на полу такой растет,я и не думал,что это гриб)

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Таких грибов-рогатиков много разных видов. У Вас в сарае может быть какой-то родственник Ramaria Invalii.

  • @user-nr4me8ly3e
    @user-nr4me8ly3e6 жыл бұрын

    У нас он почему-то редко встречается, и единичными экземплярами. В кастрюле мне напомнило метёлки.

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    6 жыл бұрын

    Точно. Метёлки, но нежные такие. Мягкие. В лесу они хорошо маскируются. Иногда рогатики трудно увидеть.

  • @iml4067
    @iml40672 жыл бұрын

    У меня соседка по даче несмертельно отравилась какими-то рогатиками

  • @TV-xv1ic

    @TV-xv1ic

    11 ай бұрын

    Да. такое возможно.

Келесі