Рисовая водка на Дрожжах Angel Кодзи

Ойындар

(18+) Алкоголь - это часть всемирной истории культуры. Он способствует сближению людей, но единственное, над чем надо думать - это чувство меры. Надо знать предел и знать, где нужно остановиться.

Пікірлер: 219

  • @bigow100
    @bigow100 Жыл бұрын

    @Добрый градус Добрый день, а этикетку где делали? Или такие есть готовые? Тогда где покупали?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Приветствую, в моей телеге там есть этикетки мои которые я сам делаю. Можете там скачать

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    На моей странице в контактах вы найдёте ссылку на телегу

  • @user-er9xi1wr5f
    @user-er9xi1wr5f Жыл бұрын

    Рис это вкусно, особенно если в в затор ещё добавить солодовый концентрат получается ещё вкуснее. На 13кг риса добавляю кг 2 солодового концентрата желательно ржаного или квасного, перегоняю так же на короткой насадочной (РПН медные).

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Да коллега, много кто советует попробовать микс. Надо как-нибудь 🤝😉

  • @Funkbass1986

    @Funkbass1986

    8 ай бұрын

    А в чем прикол? А если просто односолодовый сделать?

  • @user-zu6so7zg4p
    @user-zu6so7zg4p Жыл бұрын

    Заметил сильный разбег показаний мощности регулятора/стабилизатора и ваттметра. При чём в разное время оно разное. Получается стабилизатор отображает не фактическую величину? Будьте добры, прокомментируйте. Очень важно.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Судя по предзахлебной мощности, он держит точно. Ведь если бы он прыгал туда сюда то колонна периодически захлебывалась. Ваттметр подсоединял к нему тоже, держит в пределах нормы ☝️.

  • @user-zu6so7zg4p

    @user-zu6so7zg4p

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus Спасибо!

  • @Krewmen-75
    @Krewmen-755 ай бұрын

    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, у меня куб утеплённый, для перегона рисовой браги и дальнейшей дистилляции, нужно снимать утепление куба? Пробую 1 раз! Благодарю заранее за ответ.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    5 ай бұрын

    Приветствую! Я бы не снимал, смысла нет. С утеплителем куба КПД выше будет, и соответственно меньше расход электроэнергии.

  • @Krewmen-75

    @Krewmen-75

    5 ай бұрын

    Благодарю 🤝 Хорошего дня.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    5 ай бұрын

    @@Krewmen-75 🤝

  • @Artyom-North
    @Artyom-North5 ай бұрын

    Молодец, а какая твоя любимая брага? С какой лучше продукт получается?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    5 ай бұрын

    Если из зерновых, то кукуруза наверное

  • @Artyom-North

    @Artyom-North

    5 ай бұрын

    @@DobriyGradus спасибо за обратную связь

  • @user-su6rq7be3j
    @user-su6rq7be3j Жыл бұрын

    Здравствуйте, где такую бочку приобрели?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Приветствую! kzread.info/dash/bejne/oaycxaWchry0c8Y.html

  • @konstantins5947
    @konstantins5947 Жыл бұрын

    Какого размера медная спн? Это общая масса 1 кг ?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    По внешне как люксталь нержа 3.5 на 3.5, по весу не взвешивал.

  • @user-ss4qf5qz3p
    @user-ss4qf5qz3p Жыл бұрын

    Рисом и не будет пахнуть. Так как меди много. Все ободралось. По поводу накидаюсь вообще огонь 🔥. Так держать.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Спасибо🤝 коллега, вообще конечно хотелось чтоб запах риса был. Ну меня этот вариант устраивает тоже на все 100%. Кстати вчера я пол литра уговорил, как и говорил - зашла на ура, с утра без похмелья и перегара за руль сел без проблем👆!

  • @TV-jt2tb
    @TV-jt2tb8 ай бұрын

    В Латвии Кодзи Бровим, и на них очень приятный у браги запах, на муке, и рисе.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Ай бұрын

    Не слышал про такие 👍

  • @TV-jt2tb
    @TV-jt2tb8 ай бұрын

    А на стенках бака прилипает, или бак не надо мыть после такой процедуры? Бак у меня закрытый рисковать не могу.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    8 ай бұрын

    Да, на станках бака несколько крупинок было, но без проблем смывается струей воды или же залить воду и потрясти сам бак, даже тереть не надо.

  • @TV-jt2tb

    @TV-jt2tb

    8 ай бұрын

    @@DobriyGradus , отлично. Думаю смешивать сахарную и пшеничную перед перегоном. А потом буду о котле размышлять. Есть у нас 2дюйма 60л за 500евро, а с колом ПВ не видел в. В синемнте 700-800е. Цены не Россия, из Латвии, а тут нет дешёвых вариантов как в России. Перекрыли оборот товаров

  • @samzh6389
    @samzh63896 ай бұрын

    Молодой человек очень достойно ведет себя с " ТОЙКОТОРАЯГОВОРИТПОДРУКУ ", Молодец.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    6 ай бұрын

    Супруга помогает 👍

  • @samzh6389

    @samzh6389

    6 ай бұрын

    Идеальный муж.@@DobriyGradus

  • @EVE_Sairun
    @EVE_Sairun Жыл бұрын

    После двойной дистилляции рис на кодзях недели 3-4 бы подержать в стекле, то лично мне кажется белыми грибами сырыми отдаёт. Потом привкус уходит. Удачи =)

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Спасибо за то что делитесь опытом 🤝

  • @TV-jt2tb
    @TV-jt2tb8 ай бұрын

    Друзья, ваше мнение что на практике даёт больший выхлоп, ферменты или кодзи?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    8 ай бұрын

    Хороший вопрос, честно говоря пока еще не сравнивал ☝️

  • @TV-jt2tb

    @TV-jt2tb

    8 ай бұрын

    @@DobriyGradus , по моему наиважнейший вопрос. Ибо выхлоп это все

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    8 ай бұрын

    @@TV-jt2tb не всегда ☝️. У меня есть знакомые которые вообще не любят париться. Выхлоп посредственная тема для них.

  • @lev4971

    @lev4971

    4 ай бұрын

    ​@@DobriyGradusрис дробленка,с цельного риса не пойдет?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    4 ай бұрын

    @@lev4971 как раз из цельного я и делал

  • @Serzh1701
    @Serzh1701 Жыл бұрын

    Приветствую. Дрожжи Кодзи ангел, они идут фасовкой 500 гр. После открытия пачки, какой срок годности этих дрожжей будет?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Приветствую 🤝, у меня уже пол года в банке под вакумом - полет пока нормальный

  • @Serzh1701

    @Serzh1701

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus о, под вакуум, отличная идея. Спасибо.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@Serzh1701 🤝

  • @user-jc9us4pm4p

    @user-jc9us4pm4p

    3 ай бұрын

    @@DobriyGradus и желательно в холодильнике.

  • @user-xo1gx5oc4s

    @user-xo1gx5oc4s

    2 ай бұрын

    Закрываю дрожжи под вакуум, через какое то время крышка открывается не пойму почему​@@DobriyGradus

  • @user-fm4ds1ce6c
    @user-fm4ds1ce6c Жыл бұрын

    Автор молодец для водки рисовой норм рецепт, ну если хочется привкуса риса, я думаю надо сначала тело отобрать на прямотоке до градусов 70 на выходе, а потом оставшееся ретефицировать а потом смешать, так многие делают ром, Бурбоны и другие дистиляты где хотят сохранить аромат, ну конечно если миксовать с какими пшеничными тоже зачёт но получится. Тоже мысли есть. Удачи.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Да, спасибо коллега 🤝. Ром и бурбон я именно так и делал как вы говорили. Видос есть на канале.

  • @user-jq9wx2qg3y

    @user-jq9wx2qg3y

    Жыл бұрын

    Ты не избавишься от вкуса никак. 2 ректификации мне не помогли

  • @gosha523
    @gosha523 Жыл бұрын

    Для такой железки предзахлёб 1,6 квт это сильно мало если учесть длинну царги ....2 квт более адекватное значение

  • @winnikolay6623
    @winnikolay6623 Жыл бұрын

    Делаю перегонку рисовой браги спокойно вместе с гущей на газу большой комфоркой, но только при открытом баке мешая до температуры 70-75 градусов. После собираю колонну и вперёд. Никогда ничего не пригорело! 👍 👌

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Согласен, если крахмал весь осахарился (сбродил). То вероятность пригара >0. Но я решил просто не рисковать ☝️

  • @user-rs3qo1uj2q

    @user-rs3qo1uj2q

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus как узнать, весь крахмал осахарился в браге, или не весь? Чем измерить? Сахаромер не пойдёт. Кто подскажет?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@user-rs3qo1uj2q Йодная проба. На тарелку немного браги льете и туда же капаете чуть йода. Если цвет не поменял всё ок. Если стал темно- синим почти черным - значит недоосахарился до конца ☝️ крахмал остался.

  • @user-rs3qo1uj2q

    @user-rs3qo1uj2q

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus благодарю за ответ.

  • @Vladosss69
    @Vladosss696 ай бұрын

    Вы не разбавляете спирт сырец перед второй перегонкой ?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    6 ай бұрын

    Обычно разбавляю до 20-30, для того чтобы ТЭН не оголился☝️ в том числе.

  • @Vladosss69

    @Vladosss69

    6 ай бұрын

    @@DobriyGradus я тоже разбавляю обычно 20 градусов ,но у меня выход спирта получается около 80,а у вас где-то 96

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    6 ай бұрын

    @@Vladosss69 скорее всего дело в насадке. Как минимум чтобы получить 96% необходимо для 1.5" или 2" колонны царга высотой 80 см. набитая СПН 3*3 на 0.2 или СПН 3.5*3.5 на 0.25 или

  • @ASa-qk3vt
    @ASa-qk3vt Жыл бұрын

    Скорость отбора надо снизить примерно до 2х литров.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Согласен коллега 🤝

  • @_______Ozzi
    @_______OzziАй бұрын

    Скажите а сколько надо на 50 литров риса и кодзи? Буду первый раз пробывать

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Ай бұрын

    Ориентируйтесь на ГМ 1/4 и около 8 гр. Кодзи на 1 кг. сырья

  • @_______Ozzi

    @_______Ozzi

    Ай бұрын

    @@DobriyGradus спасибо

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Ай бұрын

    @@_______Ozzi на 50 литров воды надо 12.5 кг. риса и 100гр. кодзей

  • @_______Ozzi

    @_______Ozzi

    Ай бұрын

    @@DobriyGradus большое спасибо

  • @Artyom-North
    @Artyom-North4 ай бұрын

    Удочка сколько объем?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    4 ай бұрын

    ?

  • @user-wz8zv1qx5v
    @user-wz8zv1qx5v9 ай бұрын

    Какая лучше? Из риса или кукурузы

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    9 ай бұрын

    кукуруза

  • @koleka8048
    @koleka8048 Жыл бұрын

    Я лет до 35 и не думал что на утро бывает похмелье 😄 Уже ближе к 40 годам вроде как на утро ощущалась что не очень, так это на рыбалке, где ночь спишь сидя да и с перерывами, то на поклевку, а то чтоб улов обмыть 🤗

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    👍

  • @user-zb5ok8kj9o
    @user-zb5ok8kj9o Жыл бұрын

    Вчера первый раз перегонял рис на 3 дюймовой колонне, мне понравилось даже головы приятней запах ,чем сахарные.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Есть такое дело☝️

  • @user-zb5ok8kj9o

    @user-zb5ok8kj9o

    Жыл бұрын

    Отбор 3 литра в час на 2 дюймах это безумие

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@user-zb5ok8kj9o может быть, но предзахлебная мощность высокая и продукт получился отличный. Которого уже нет😉

  • @user-zb5ok8kj9o

    @user-zb5ok8kj9o

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus Главное ,чтобы вам нравилось, я на 3 дюймовой отбираю 2 литра в час 3.7 кВт и то не всю перегонку

  • @user-hu5io9gu3p
    @user-hu5io9gu3p Жыл бұрын

    Здравствуйте. А обязательно ли на медной спн гнать? Можно ли на нержавейки. Первая перегонка была с медными пыжами

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Приветствую, да на второй можно и на нержавейке. Главное меди побольше в первой чтоб было. 2-3 пыжа достаточно. И наоборот.

  • @user-hu5io9gu3p

    @user-hu5io9gu3p

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus спасибо

  • @user-hu5io9gu3p

    @user-hu5io9gu3p

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus можно ещё вопрос . У меня на бражке появилась пенка- плёнка что это? Проскила брага?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@user-hu5io9gu3p по большому счёту она заразилась. Если это конец брожения то можно перегнать в СС. Вопрос на сколько она сильно прокисла и сколько в ней еще спирта осталось? Если спирт не чувствуется и брага воняет тухляком то в унитаз. Пробовать на вкус плесневую брагу не надо, опасно для здоровья ☝️ Если будете перегонять - сделайте отверстие в плесневой пленке,снимите аккуратно шлангом с осадка ее и при этом белая пленка тоже не должна попасть в перегонный куб☝️

  • @user-hu5io9gu3p

    @user-hu5io9gu3p

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus шапка появилась только сегодня. Шапку снял. Грею в кубе. Тухлым не пахнет

  • @user-os7kx9jz5h
    @user-os7kx9jz5h Жыл бұрын

    рисовая водка это класс

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    С вами трудно не согласиться 😁🤝

  • @Rustem-928
    @Rustem-928 Жыл бұрын

    Что-то этикетка знакомая, это не домашний сэм канал?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Нет коллега, это этикетка полностью разработана добрым градусом. Сэмов домашних я не знаю 🤔.

  • @user-om1vb8rx8d
    @user-om1vb8rx8d Жыл бұрын

    Рис и кукуруза сброженные козявками не пригорают к тэну. При условии, что полностью отбродили, недоброд может и пригореть. Кстати дозировка рекомендуемая производителем, от 2, до 6 грамм на кг сырья. Это уже наши по 10 сыпят. Лично я по 6-7 грамм добавляю.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Спасибо за информацию. В следующий раз буду кукурузу наверное делать 5гр брошу 🤝😉

  • @user-om1vb8rx8d

    @user-om1vb8rx8d

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus Кидайте 6-7, т.к. всё таки бытует мнение, что козявки больше под рис заточены, а кукуруза при холодном осахаривании может и месяц бродить. И да, имею как Кодзи, так и ферменты. Кто-то говорит, что на козявках присутствует какой-то там привкус, реально не замечал, как и те, кого угощал.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@user-om1vb8rx8d по мне так рисовая зашла отлично 👌. Похоже тот кто предвзято относится к кодзям и ищет не приятный запах тот так и говорит. Тут люди разбились на два лагеря☝️.

  • @user-om1vb8rx8d

    @user-om1vb8rx8d

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus Есть один блогер-Счасливчик. Он тему с Кодзи полностью разжевал. Никакого неприятного запаха даже при брожении не должно быть и не бывает, если поддерживать температуру 27-30°С. Я из Беларуси и уже в начале 2000х гнал из зерновых, рожь в основном. Нет у браги на козявках, какого-то отличительного неприятного запаха.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@user-om1vb8rx8d с подогревом надо, заодно и быстрее будет ☝️

  • @romansever3921
    @romansever3921 Жыл бұрын

    Приветствую, коллега! Рис, пшено перегоняю на 6 кв, после осветления ( газ +тэн) потом ндрф 95 %, развожу до 40, вкус и запах появляются в полной мере на 3 - 4 сутки. В общем рис на 1 месте после вискаря))) естественно домашнего ( и само собой на минималках) Рис, пшено мука, греча наше все)))

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Приветствую! Понял, значит следующую бутылку уговорю позже))) как появится вкус! А то я на следующий день жахнул и афигел что вкуса нет!!! Риса как и не было)). А на второй дробной с какой скоростью - 1л/ч?

  • @romansever3921

    @romansever3921

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus на дробной 1.7 кв держу. Скорость от 900 мл до 1.2 л... Разницы не увидел, вкус одинаковый, главное дать постоять.

  • @tolyn3401

    @tolyn3401

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus СС,какой крепости перегонял?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@tolyn3401 Около 30%

  • @tolyn3401

    @tolyn3401

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus Около.. 33% ну,31% в крайнем случае.

  • @user-dx7fh4gg8z
    @user-dx7fh4gg8z Жыл бұрын

    делал точно так разбавил и вечером накидались напиток огонь с говой даже наработу поехал, постоял напиток неделю разбавил отдаёт самогоном что это.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    у меня тоже отдаленный душок сэма прослеживается

  • @user-er9xi1wr5f
    @user-er9xi1wr5f Жыл бұрын

    Этикетка класс, поделишься?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Ок, а на дзене нельзя качать фотки, не знаешь?

  • @user-er9xi1wr5f

    @user-er9xi1wr5f

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus даже не знаю

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Готово, телега канал. Этикетку в полном качестве . Там в описании. Заходите пожалуйста 👍. Группу тоже создал. Есть желание то на связи!

  • @user-yt4sk1tx5q
    @user-yt4sk1tx5q7 ай бұрын

    сколько дюймов у тебя царга

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    7 ай бұрын

    2

  • @user-om7cd9ed5q
    @user-om7cd9ed5q Жыл бұрын

    Да рис сейчас выходит дороже сахара, у нас на мелкооптовом дробленый 78 руб/кг, зато ячневая и пшеничная по 23 руб за кг)кукуруза дробленка по 38, поставил на ней брагу, но на рисе в будущем тоже попробую, не знаю почему ты решил что хвостов нахватал, температура в царге не прыгала, единственное что скорость отбора 3 л в час многовато, была бы 900 мл, тогда и крепость была бы в районе 94 гр

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Да, коллега☝️. Хвостики если и есть то их мало и органолептически дистиллят получился достойный. По поводу скорости можно и поменьше сделать для более чистого продукта. Кстати, кукуруза крупа у меня в Ашане 39р стоит 800гр, надо ее попробовать 🤔. Ну 3 литра в час это мощно 💪 😁, да и предзахлеб на меди конечно удивил в хорошем смысле этого слова ☝️

  • @user-ser44

    @user-ser44

    Жыл бұрын

    Доброго дня. Найдите у себя в городе базу по кормам для животных, для фермеров. Крайний раз брал там дроблёный рис по 40р за килограмм.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@user-ser44 спасибо за информацию 🤝

  • @user-om1vb8rx8d

    @user-om1vb8rx8d

    Жыл бұрын

    @@user-ser44 К сожалению из кормовой кукурузы выход вообще иногда ни о чём. Последний раз из 20кг, 12 литров 43° дистиллята вышло. Это при том, что она осахаривалась два часа, при 65°С. После остужалась и вносились дрожжи.

  • @user-zn7dt1op5f

    @user-zn7dt1op5f

    Жыл бұрын

    Сегодня заехал на рынок,самый дешёвый рис 69, дешевле нет говорят.я покрутился,повертелся,подхожу к продавцу и говорю мне собакам на корм надо,он постоял подумал и говорит есть по 30 руб за пачку 800 грамм "семейные закрома" ну его и забрал.ходите узнавайте спрашивайте

  • @user-dx7mm6iv3x
    @user-dx7mm6iv3xАй бұрын

    Интересно,здесь больше дам или господ делающих самогон из риса)))

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Ай бұрын

    😊

  • @user-by4gu8dk1l
    @user-by4gu8dk1l Жыл бұрын

    Почему у меня на ячке маленький выход получился? Сделай про ошибки на Кодзи

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Причин тут коллега до хрена может быть ☝️ Спасибо за идею

  • @user-lz1xr8ef9j

    @user-lz1xr8ef9j

    11 ай бұрын

    Привет может температурку профукал я ночью нагреватель аквариумный ставлю пока нормуль хорошего настроения

  • @user-qg5zl1bx6n
    @user-qg5zl1bx6n Жыл бұрын

    ✌, а что за рис?, дорогой?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Нет коллега, самый дешёвый брал в петерке. По-моему по 70 р. за пачку

  • @romansever3921

    @romansever3921

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus беру в дикси, там всегда дешевле. 2 недели назад в МО был по 56 руб

  • @winnikolay6623

    @winnikolay6623

    Жыл бұрын

    А я нашёл очень известный фирменный магазин в МО и беру рис по 49 рублей! 👍 👌

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@winnikolay6623 что за магазин, коллега? 🤔

  • @user-rk1mx1sh6g
    @user-rk1mx1sh6g2 ай бұрын

    Ненадо мешать , так беребродит!

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    2 ай бұрын

    Спасибо за информацию 🤝

  • @user-rk1mx1sh6g

    @user-rk1mx1sh6g

    2 ай бұрын

    @@DobriyGradus я много раз пользовался Кодзи , засыпал зерно туда засыпаю Кодзи , на сухую перемешиваю и потом заливаю воду Ничего не трогаю все бродит и так и шанс заразить брагу минимален.. Кстати чтоб не пенилось заливаю воду при 39 градусах , кодзи свободно до сорока выдерживают , зато пены нет совсем при бражении

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    2 ай бұрын

    @@user-rk1mx1sh6g 👍

  • @user-wt4jl4zv1y
    @user-wt4jl4zv1y Жыл бұрын

    5гр козявок на кг сырья выше крыши

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    По времени брожения так же? Или чуть дольше будет

  • @user-jz8zo2se5x
    @user-jz8zo2se5x6 ай бұрын

    сейчас гоню пшеничку на индукцыонки с фальшдном всё с гущей

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    6 ай бұрын

    👍

  • @TV-jt2tb
    @TV-jt2tb8 ай бұрын

    А почему гидромодуль 7ка? Если 5ка 4ка будет она густая будет?

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    8 ай бұрын

    Коллега что вы такое говорите 😯. Я же сказал ГМ 1/3.7 на 1:54 минуте в ролике 👉

  • @TV-jt2tb

    @TV-jt2tb

    8 ай бұрын

    @@DobriyGradus , извините возможно послышалось. Каюсь

  • @TV-jt2tb

    @TV-jt2tb

    8 ай бұрын

    ​​@@DobriyGradus, тогда как у меня примерно. 6кг на 18-20л. Я понял почему 7 подумал, просто у меня такой боченок был 60л

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    8 ай бұрын

    @@TV-jt2tb бывает

  • @user-em6bo2tz5i
    @user-em6bo2tz5i Жыл бұрын

    я на 2400Вт гоню рис, нормально получается 92-93. Хвостов не чувствую. Дистиллят огонь!!!!!!!!!

  • @vyacheslavstudebaker700
    @vyacheslavstudebaker700 Жыл бұрын

    При скорости отбора 3 л/час и мощности 2 кВт/час будет не немножко привкус самогона, а будет редкостный шмурдяк, который и бочкой не исправишь)

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    У каждого своя правда 😁

  • @antisaks46
    @antisaks463 ай бұрын

    На 18.50 ты сказал что у тебя крепость дисцилята ...°, хотя у тебя уже это был ресетефикат.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    3 ай бұрын

    Я бы сказал даже НДРФ☝️ коллега

  • @user-cs2ew5hy2t
    @user-cs2ew5hy2t Жыл бұрын

    Проснулся! За "козявки" уже давным давно, всё, разжевано!

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Уважаемый, представляешь у людей до сих пор есть вопросы, а многие что такое КОЗЯВКИ и сейчас не знают. Ты походу давно в этой теме, но по себе не судят ☝️. Авто НИВА с 1977 года производят, однако до сих пор ей интересуется население, учится на ней ездить и "курят" по ней инструкцию по эксплуатации😁!

  • @TV-xy6xp

    @TV-xy6xp

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus четко есть жи

  • @user-em6bo2tz5i

    @user-em6bo2tz5i

    Жыл бұрын

    О Бл.. умник хренов нашёлся

  • @300-33
    @300-33 Жыл бұрын

    они дома перед друг другом ходят и так же часами понтуются?))

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Ох уж эти дешевые понты!!!

  • @user-fh3zx5sk9d
    @user-fh3zx5sk9d Жыл бұрын

    Это не дистиллят.пей спирт

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Серьёзно 🤔. А может это вообще безалкогольный дистиллят 🤣‼️

  • @boroda9321
    @boroda9321 Жыл бұрын

    не нужно обманывать людей, на упаковке производитель чётко указал дозировку дрожжей 0,2 - 0,6% от веса засыпи и с этой дозировкой всё прекрасно выбраживает, получается 6 гр на кг сырья максимальная дозировка. Все ваши советы от 7 до 9 грамм вообще не понятно откуда взяты...

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Дружище - ни кто ни кого не обманывает. 6 гр. будет дольше выбраживать. А время как известно.... Экономьте дальше ☝ на копейках. А вот время не восполнить. Я больше скажу: и 5 гр. выбродит. Так что дерзайте. 👌

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Да, и срок годности (свежесть)никто не отменял.

  • @boroda9321

    @boroda9321

    Жыл бұрын

    @@DobriyGradus Дружище, так ты сам говоришь в ролике, что не торопишься и за временем не гонишься и бродит у тебя почти 2 недели.... а это две разные вещи .... если нужно быстрее, то как ты делаешь то хоть 10 грамм на кг кидай эффекта не даст .... я когда рис так же как ты целиком сбраживал, клал 5-6 грамм у меня рис так же отбраживал за 12-13 дней.... На данный момент у меня рис выбраживает за 6-7 дней с дозировкой 6 гр на кг. Как делаю я: молю его на дробилке в муку, на 60 л бочку кладу 15 кг риса, заливаю кипятком литров 12(для обеззараживания), мешаю строительным миксером, получается кусок клейстера, добавляю в него по столовой ложке ферментов А и Г растворенных в литре воды 60 градусов, мешаю, после того как масса стала жидкой, вывожу общую температуру 40 гр и засыпаю кодзи (бродит первые 3 дня без гидрозатвора, т.к. его просто сдует) ... Попробуй...

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    @@boroda9321 тут ты вовремя подметил - я не тороплюсь. Но вот по поводу навески не согласен. Ну да ладно . С запаркой и дроблением понятно. Но☝️, зачем тогда добавлять Кодзи если ферменты льёшь?🤔 Тогда проще воронежские добавить ☝️, они дешевле. У меня много кто так делает. И как многие говорят органолептически лучше.

  • @user-pr8yv1st5t

    @user-pr8yv1st5t

    Жыл бұрын

    В инструкции написано что дозировка от 5 до 9г на кг сырья. Не все обращают в инструкции на продолжение: " в зависимости от содержания крахмала в сырье". Вы знаете сколько там крахмала? Особенно в зерне купленом мешком? Да даже если берете каши в магазине с указанием на этикетке содержания крахмала...Как подобрать дозировку конкретно на конкретное содержание крахмала? Мой совет коллега: лучше не экономить на кодзи и взять минимум 9г/кг, а если срок у них подходит к концу или тем более просрочен то увеличте дозировку до 10-12 г/кг сырья что бы сбродить сырьё полностью и не терять в выходе продукта. Автор всё правильно сделал! По поводу запаривания и дробления - пустая трата времени и сил. Не знаю от куда этот стереотип вообще пошёл? Походу один показал и все как стадо... Сам по себе знаю, но на всякий случай вот kzread.info/dash/bejne/oWydo8-Oesu-fLg.html

  • @user-hg5fz7ib5h
    @user-hg5fz7ib5h Жыл бұрын

    В это Сэме на такой скорости хвостов будет не меренно, для проверки налей в рюмку и разбавь до 20% и сразу почувствуешь

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Температура хоть и была стабильная, да и предзахлебная мощность очень высокая для 2 колонны. Но хвостики думаю проскочили какое-то количество. Но всё равно идёт на ура☝️. Почти закончилась.

  • @user-yz7jc6kx3p
    @user-yz7jc6kx3p4 ай бұрын

    коллега посмотрите почту пжлст ))))

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    4 ай бұрын

    😁

  • @user-ur1ic9lm7v
    @user-ur1ic9lm7v Жыл бұрын

    Рис не наше сырье, мы не китайцы, у нас есть зерновые браги. Качество рисовой и пшеничной принципиально разное. Нахрена мне это рис. Просьба соответствовать.

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Уважаемый коллега 😉. Я не китаец, не японец, не узбек, не таджик и не киргиз но рис я употребляю в пищу☝️. Как и многие славяни. Да и в целом большинство национальные кухни уважаю. У каждого свои предпочтения по вкусу.

  • @user-vl2jt8km8j

    @user-vl2jt8km8j

    Жыл бұрын

    Зря вы на рис наговариваете! Хорошая водочка из него получается!

  • @user-ur1ic9lm7v

    @user-ur1ic9lm7v

    Жыл бұрын

    @@user-vl2jt8km8j Ладно убедили, нужно будет попробовать

  • @tolyn3401

    @tolyn3401

    Жыл бұрын

    Не разбавляй просто спирт сырец ниже 33%,и тебе понравится))

  • @user-ds5ty1oe9q

    @user-ds5ty1oe9q

    Жыл бұрын

    ​@@tolyn3401 вот это интересно. тогда опалесценции не будет? меня замучила мутноватость на зерновых

  • @user-xu8dl6jd7x
    @user-xu8dl6jd7xАй бұрын

    Домашнее,есть домашнее!Для себя же!))Не люблю,делать «водку» когда под рукой кто то..А так молодец

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Ай бұрын

    Есть такое дело коллега 🤝

  • @user-hg5fz7ib5h
    @user-hg5fz7ib5h Жыл бұрын

    Очень высокая скорость отбора надо меньше, колонна это не дистилятор

  • @DobriyGradus

    @DobriyGradus

    Жыл бұрын

    Эксперименты наше всё, а так 1.5 литра в час нормально

  • @user-hg5fz7ib5h

    @user-hg5fz7ib5h

    Жыл бұрын

    Для 2дюймовой колонны 1,5л в час это очень высокая скорость отбора будут хвосты проходить в отбор

  • @user-hg5fz7ib5h

    @user-hg5fz7ib5h

    Жыл бұрын

    Одна две капли в секунду и будет тебе счастье

Келесі