Ricetta meravigliosa grazie!!! Da provare subito

Adorabile nella cucina. Fai risvegliare la voglia di vivere. BRAVO

@cucinaconsimone

5 ай бұрын

Grazie mille

Ottima ricetta!! Grazieeeeeeee

Ciao Simone e buona domenica! Sto gustando il risotto al radicchio e speck della tua ricetta! È veramente molto buono e ad ogni boccone si si esalta ogni sapore, sia esso speck, chicco di riso o radicchio!!! Grazie dei preziosi suggerimenti ed anche se non ho fuochi ad induzione, non ho messo chiodo di garofano ed ho usato lo scalogno al posto della cipolla bianca, ti assicuro che è un super risotto!!! Grazie mille.

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Grazie mille. Buon appetito

Buona sera Simone, grazie per la sua ricetta, risultato... OTTIMO buona serata 😃🤗

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Grazie

Simo': che meraviglia! È uno dei miei risotto preferiti! Lo preparo spesso ma la prossima volta farò la TUA ricetta, tosta do il riso come fai tu. È un piatto semplice ma decisamente gustoso e delicato. La semplicità va sempre a braccetto con la bontà! Ti ringrazio di cuore dei preziosi consigli! 🤩

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

È sempre un piacere

Simone Simone. Da provare come sempre. Grandeeeeeeeeeeeeeeee.

@cucinaconsimone

7 жыл бұрын

Fabio De stefano Grazie grande!

Mi sono iscritta, grazie per le tue ricette . Sei simpaticissimo oltre ad essere bravo .

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

Maruzzella 1984 Grazie di cuore

Mmmh da provare 😋

Mi sono iscritto al tuo canale ebbene ti sto seguendo con simpatia ed ammirazione, bravo, ho iniziato con il tuo risotto con la radicchio e speck, è una BOMBA, congratulazione e grazie per le dritte date e che dai a tante belle ricette, un abbraccio, antonello

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

ANTONELLO BELLACOSA Grazie a te e complimenti per aver rifatto bene le ricette. Grazie ancora. Ciao

Caro Fratello, sono stato cosi' contento oggi di essere menzionato nella tua chat da te. Non sono un poeta (e ti ringrazio per il complimento), ma semplicemente una persona che ama i grandi: Chefs, e anche e non ultimi (riguardo la mia passione di sbevazzatore professionista, dei grandi sommelliers). Et voila'! Grazie di avermi citato. In ogni modo, questa sera io e mia moglie (porella) ci siamo cimentati nel famoso risotto Ridicchio e speck. Bene, l'unica cosa di cui sono e siamo stati spaventati a morte e che, la tipa che mi ha gabbato nella vendita dello speck, invece di vendermi lo speck mi ha rifilato un triste Bacon contraffato a speck. Adesso non ti dico (per ora) dove mi trovo ma, va da se' che tu possa immaginare che io risieda in un paese Anglosassone, infatti e' cosi' ed anche da molto tempo. Presi dal panico, ed io bestemmiando come un Turco, i quali oltre che fumare come Turchi bestemmiano pure, cercammo in tutti i modi di aggiustare il tiro e rendere la ricetta meno Anglofona. Visto che siamo Italiani, comunque abbiamo fatto un grande risotto. Sono e siamo contenti. Il sapore del vino (certamente ha prevalso) ed io in tutta felicita' mi sono scolato tutta la bottiglia ed anche un altra che ancora sorseggio a go-go'. Ne ho altre 3 in frigo e cosi' stasera sara' una festa totale fra fischi e botti. Ti aggiornero' sugli sviluppi ed inviluppi di quando riusciro' in questo paese, ad assicurarmi un trancio di puro speck Italiano......impresa che sara' difficilissima e mi costera' un occhio della testa ma, non bado a spese quando si tratta de magna'. Grazie caro Fratello e Maestro Consigliere per una grande ricetta come quella che abbiamo realizzato stasera io e mia moglie in preda al panico assoluto. Baci ed abbracci tuo Carus Alambra (l'uomo del mistero...chissa' chi e' Carus Alambra ?....Lasciamo la risposta intrinseca al puro mistero) Ossequi! :-)

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

No no non voglio sapere chi è Carus. L'importante è leggere i tuoi commenti che mi piacciono. Come dei piccoli cortometraggi d'autore. Grazie mille

@Kritikateur

4 жыл бұрын

@@cucinaconsimone Grazie...Magari fossi nato come il grande Elio Petri.... Lui si' che era un Grande Regista ed autore. Baci Simo'. Carus Alambra :-)

Ho appena riprodotto questo video ed è uscito un risotto della Madonna troppo buono ... E non vi dico i complimenti spettacolo..grazie Simo

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Sono felice che sia piaciuto a tutti grazie

Bravo!!!!che gioia....una recetta ottima!!!

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Grazie

madre de dio, quanta bontà quanta bontà!!!!! grande simoooo

@cucinaconsimone

7 жыл бұрын

Vincenzo Chiovaro Grazie cucciolo!!!

Da amante di risotti, lo cucino spesso, questa tua versione mi incuriosisce e la replicherò la prossima volta! Grazie ❤

@cucinaconsimone

11 ай бұрын

Buon appetito allora

Chef adorabile!!!!!!!!!

Ho fatto la ricetta e è venuto un risotto eccezionale! Altro che quello che facevo io! Complimenti e grazie mille per la ricetta!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Sono felice che ti sia piaciuto. Grazie mille

Simone,grazie. Carnaroli,Arborio......il riso e buonissimo.Il risotto e la mia passione! Questo risotto,poi, è SUPER........!!! Tu Simone,sei un Super......,! Imbattibile ! Dei calamari fritti.....ne vogliamo parlare??? Mamma mia...... ! Avevo mandato una foto simpatica.....del dopo Pasqua e Pasquetta....la bilancia che fa.......piangere!!!!!!!!Qualche chilo di troppo.!!!!???? Pazienza....! Domani,Simone faro il tuo risotto. l ho già fatto con la crema di rradicchio è panna.Buono! Un abbraccioneeeeee,Simone!!!

@cucinaconsimone

7 жыл бұрын

Brina ! Grazie mille. sei sempre gentilissima. Ti adoro

@brina401

7 жыл бұрын

Adoro te. Come te adoro il risotto in tutte le maniere !

bravissimo Simone !!! complimenti !!!!

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Grazie mille

Ciao, ho fatto il risotto ieri era buonissimo,grazie per la tua ricetta

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

Catherine Provenzo Grazie a te!

Fatto e mangiato........della madonnaaaaaa. .....sei stato bravissimo grazie

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

Grazie mille

Fatto, buonissimo, ho fatto bella figura, sei il n. 1 grazie e non ci mollare

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Grazie mille 🙏

Sei un mito, Simone. Mi sono iscritto al tuo canale perché sono amante della cucina romana presentata in romanesco e in quello sei imbattibile, li mortà, pian piano però, sto scoprendo altri piatti incredibili come questo risotto col quale sto stupendo la mia compagna che mi ritiene un totale incapace ai fornelli.

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Basta avere i giusti consigli e la cucina diventa una cosa facile

Bella Simò, ricetta strepitosa solo che l'ho guardata dopo aver fatto un risotto zucca e gorgonzola. Questa sarà la prossima. Grande Simone!

Ciao Simone grazie per la simpatia e per il risotto ottimo. Come te, nonostante io sia Francese, adoro i risotti ed il riso in generale in tutte le maniere! Ovviamente mi sono iscritta al tuo canale 😃

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

Nathalie Guerrero Grazie mille. Spero che proverai tante ricette. Un bacione a te e tutta la Francia.

@crazyMJfan23

6 жыл бұрын

Cucina con Simone baci anche a te e grazie mille per tutte le tue delizie , 🍝

Slurrrrrrrrp l ho fatto era strepitosam buono.Lo preparo venerdì Prox quando passeranno a salutarmi i miei fratelli.GRAZIE

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

Sono davvero felice che ti sia piaciuta punto Grazie mille a te per aver scritto le tue impressioni dopo averlo mangiato

Appena cucinato con la variante prosciutto crudo.. spettacolare. Grazie per le dritte..

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

Grazie a te. Sono felice che ti sia piaciuto

Grande Simone! Questo me lo sparo lunedì sera prossimo che ho amici a cena

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

💪🏻

Sei troppo simpatico ti adoro

Grandeeeee Simone,oggi oggi per l'ennesima volta cucino il tuo risotto ,squisito 😋😋😋😋

@cucinaconsimone

Жыл бұрын

Grazie

Sei fortissimo e simpaticissimo. Il riso mi è venuto molto buono ❤

@cucinaconsimone

Жыл бұрын

Grazie

Sei un bomber, cucina semplice e buonissima

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

Grazie mille

Complimenti!!!

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Grazie mille

Sei veramente forte e una bellissima ricetta

@cucinaconsimone

Жыл бұрын

Grazie

Grazie mi serviva proprio questa ricetta 👏🏻🍷bravissimo

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Grazie a te

Mamma santa che bontà 😋😋😋 nuova iscritta bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻ciaooooooo

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

Annamaria Pastorello Grazie mille

Ciao Simone, ti ringrazio per questa ricetta! L'ho fatto senza speck perché non lo avevo in casa (ma con un pochino di brodo in modo che non fosse troppo sciapo). Mi è piaciuta molto la tecnica di mettere l'acqua nel riso dopo la tostatura e cuocere cipolla e radicchio a parte. Non lo avevo mai visto fare così il risotto e dopo averlo provato devo dire che mi hai convertito!!!! Da ora in avanti proverò lo stesso metodo di cuocere gli ingredienti a parte in tutti i tipi di risotto!

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

E fai benissimo. Purtroppo pochissimi e fanno i risotti nella maniera adeguata ed è per questo che al ristorante non chiedo mai risolto. Per Non rimanerci male. Grazie mille per le belle parole comunque

Simone,ti adoro

@cucinaconsimone

7 жыл бұрын

Brina ! Grazie! Anche io!!!!!

sei fortissimo e bravissimo

@cucinaconsimone

Жыл бұрын

Grazie mille

Sei passionale come me in cucina si vede che ti piace il like é d'obbligo daje simo

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Grazie mille. Se non si mette passione in cucina allora è meglio ordinare una pizza

Sei un grandeeeeee

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

Grazie mille!!!!

Io ti adoro, mi trasmetti felicità!

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Ne sono felice😄

Ciaooo carissimo ...vero si fa in tutti modi ...sei fantastico

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Ma grazie!!!!!

Simpaticissimo 😊🎉

@cucinaconsimone

8 ай бұрын

Grazie

Grande Simone! Sempre garanzia!!Vogliamo anche la ricetta "il risotto al radicchio stile anni 80" 🔥🔥😁

@cucinaconsimone

5 ай бұрын

Grazie

Tu sei il guru del cibo ;)

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Grazie mille di cuore

Fatto svariate volte, buonissimo ottimo, Simoneeeee sei troppo simpatico

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Grazieeee. Sposami!😂

Bonno😍👍

E bera edhe une sot per drek....o zot sa e mire.....u kenaqem te gjithe.....te falenderoj per receten tende 😊😋

Ti ho appena conosciuto ma sei troppa roba troppa roba buona🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝😂😘🤩

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Grazie

Grazie buona riceta

Sei un grande 😂

@cucinaconsimone

Жыл бұрын

Grazie

Scendo a comprare lo spek e il radicchiooo😀🤗👍

Grazie Simone! l'ho fatto oggi x 4 persone è venuto buonissimo! solo poco cremoso, forse dovevo spegnere prima il gas

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Anche se risulta troppo compatto basta allungare con un po di acqua o panna. C'è sempre tempo per recuperare. L'importante è che sia piaciuta. Poi la perfezione arriverà con la pratica . Ciao!

@alessandrogiunta5213

2 жыл бұрын

quanto riso hai usato per 4 persone? Per info, vorrei farlo anch'io per la mia famiglia

@sso_di_Spada

2 жыл бұрын

@@alessandrogiunta5213 di solito faccio come mi ha spiegato mia moglie, 2 tazzine da caffè per ogni persona (porzione abbondante)

👏🏻👏🏻😍

De peru buenísimo me salio rico

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

miguel angel huayhua ramirez GRACIAS!!!!

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

miguel angel huayhua ramirez Saludos a todos los peruanos ❤

Bravissima bella ricetta.... poi il radicchio lo adoro... mi sono iscritto al tuo canale guarda anche tu il mio ti aspetto....

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

Tasty & Easy Grazie mille

@TastyandEasy

6 жыл бұрын

Cucina con Simone grazie a te....

sto andandooooo a farlo appena finito di vedere il videoo

Nuova aggiunta sul tuo canale domani lo farò e ti dirò come viene 😊

@cucinaconsimone

7 жыл бұрын

Jada Verrà buonissimissimo!!! prova tutte le ricette entro domani😂😂😂 Un abbraccio e benvenuta tra noi

@jada89lg

7 жыл бұрын

Mo tutte entro domani me voi fa morì 😂😂 però il risotto lo faccio eccome

0:50 ME FAI MORì 😂😂

Gran bella ricetta e complimenti. Ma posso usare il brodo vegetale in sostituzione all'acqua?

@cucinaconsimone

Жыл бұрын

Certo

Mi hai convinto, però lo provo a pranzo, non resisto :)

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

😄

Bravo

@cucinaconsimone

3 жыл бұрын

Grazie

Ciao, bellissima ricetta complimenti. Si può utilizzare il brodo vegetale al posto dell'acqua?

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Certo

Caro fratello, grande ricetta, hai fatto un altro Goal! Stavo pensando, nel mio cervello sempre in funzione, a quale e' il risotto preferito dai Comici di tutto il mondo: Sai qual'e'? Il famoso Risotto con il "Ridicchio" e speck. Saluti a tutti e felice vita, tuo Carus Alambra :-)

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

😂 Sei partito carico stamattina. Buongiorno a te caro

@Kritikateur

4 жыл бұрын

@@cucinaconsimone Piu' che altro ste' genialita' mi sovvengono, quando so' fori de testa...ed allora: In Vino Veritas come diceva Bacco. Bacco era il mio preferito, magnava poco ma si alimentava di luppolo e/o alchol a go-go. Simone sei un grande Chef. Proprio adesso con mia moglie (porella) commentavamo quanto tu sia un Artista puro della Cucina di Serie A. Grande, ed anche una persona speciale. Adesso basta senno' ce' mettemo a piagne pe' i complimenti anche se,...uso una frase che direbbe Diego Fusaro in questo frangente di complimenti: "....All'uopo in circostanze a guisa!" Un abbraccio a te e Famiglia ed aspettati sempre altre Mega-stronzate nei commenti, dal sottoscritto....ebbe' porta pazienza . Baci ed abbracci tuo Carus Alambra :-) PS Da me adesso e' notte, xche' vivo in un'altro paese fuori dall'Europa. :-)

ricetta favolosa ! Ma l'aggiunta graduale di acqua va fatta allo stesso modo di un risotto classico dopo aver unito il condimento?

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Esatto!

@gloriarandisi2834

4 жыл бұрын

@@cucinaconsimone grazie 🙏

👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

Boss non per correggerti ma mantecatura vuol dire solo con il burro il formaggio si mette se si vuole comunque sei un grande

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

Miguel Sanchez Beh punti di vista. Per me ha un altro significato. Ma comunque rispetto il tuo pensiero e ti ringrazio

Io sono marocchina l'ho fato e veramenti buonissimo 👍🏻

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Sono davvero felice che ti sia piaciuto. Io vivo a pochi km dal Marocco. Persone splendide!

Ciao Simone posso chiederti la marca del tuo coltello? Sembra fighissimo

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

MuscoloRosso83 Global😉

Io e la mia ragazza approviamo ❤️

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Grazie mille. Buona serata😉

Ti ringrazio mi hai dato ottimi suggerimenti ma perché si attacca (sicuramente devo girare SEMPRE non devo allontanarmi) ed alcunii chicchi sono duri?

@cucinaconsimone

3 жыл бұрын

Il riso va sempre continuamente girato. Usa un pentolino antiaderente o devi leggermente abbassare il fuoco

Bona la rifaccio..

Copio incollo e …. preparo oggi a pranzo 🍷🍷, grazie

Sei simpaticissimo , quanta acqua metti per 180 gr di riso?

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Non c'è una quantità precisa si risotta e si aggiunge acqua manomano Se c'è necessità

Uomo da sposareeee

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

È ALLORA SPOSAMI!

Dosi per tre persone? Grazie mille in anticipo per la risposta

@cucinaconsimone

9 ай бұрын

300g di riso 1 cipolla rossa 500ml di brodo 1 Radicchio 2 noci di burro 3 cucchiai di parmigiano 3 fettine di speck 2 cucchiai di panna fresca(opzionale)

Cosa posso usare al posto del vino rosso?

@cucinaconsimone

3 жыл бұрын

Vino bianco o brodo vegetale

A Simo se non me prepari la carbonara sbagliata te metto le corna. 😂😂😂

@cucinaconsimone

7 жыл бұрын

Fabio De stefano ho detto che la faccio...fidati. lunedì uscirà il video

ottima ricetta! anch'io ho appena caricato un video sul risotto al radicchio...mi farebbe piacere se vai a dare un'occhiata e mi dici cosa ne pensi! intanto mi iscrivo al tuo canale perché oltre ad essere bravo sei simpatico

Grande Simone ma un brodo vegetale lo metterei al posto del acqua

mmmmmaaaaggggggiiiicccooooo

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

GRAZIEEEEEEE

Ottimo!! Clap clap 👏🏻 vieni a trovarci nel nostro canale 😘

Spettacolare... Pensavo.. perche non prepari Una pasta si 4 formaggi..?

@cucinaconsimone

3 жыл бұрын

Dihita sulla ricerca "Gnocchi 4 formaggi Cucina con Simone" e vedrai come ottenere un piatto cremoso senza panna...

Ciao Simone, la cipolla va messa tutta o solo un pezzo?

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Per una porzione solo mezza cipolla

@Pbringhio

2 жыл бұрын

@@cucinaconsimone OK grazie mille

Ricetta della madonna. cmq due manciate sono per osservanti della dieta

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

2 manciate sono una bella porzione. Ma poi dipende dalla fame😂

Tre domande magari stupide ma non sono un asso in cucina.... Se l'acqua è già salata all'inizio perché ogni volta che l'aggiungo devo aggiustate di sale? Il radicchio una volta tagliato non va lavato (io l'ho lavato magari ho sbagliato) io ho usato un salta pasta perché lo faccio per quattro e in un pentolino piccolo non so se ci sta va bene il salta pasta o consigli un'altra pentola? Comunque l'ho fatto già due volte ed è piaciuto tanto alle mie bambine che all'inizio storcevano il naso per il radicchio e mio marito dice che è spettacolare. Una curiosità anche gli altri risotti si possono fare senza brodo e senza sfumare il riso con il vino? Mio marito e un amante dei risotti quindi sto cercando di imparare a farne diversi.

@cucinaconsimone

3 жыл бұрын

1. L'acqua che uso è senza sale, ecco perché la salo ogni volta che la metto. 2. Il radicchio puoi anche non lavarlo ma non cambia nulla. 3. Per 4 persone puoi utilizzare una pentola ma mai una padella. 4. Il brodo è il vino si usa in alcuni casi. Tipo risotti con pesce.

Ciao posso non mettere il vino?

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Uno schizzo si

È la prima volta che si utilizza l"acqua non il brodo che non c'entra niente meno male che lo scef in questione intelligentemente oltre all"acqua utilizza il vino rosso il mio metodo di cottura non del riso ma anche della pasta è analogo

Come si può fare a togliere l'amore eccessivo del radicchio?

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Credo che tu intendessi l'amaro e non l'amore. Guarda solitamente si mette a bagno con acqua e aceto. Ma a me non piace poi il sapore dell'aceto. Quindi ti consiglio di usare un radicchio lungo che è più dolce e vedrai che l'amaro non ci sarà. A re la scelta

@clarasorridesempre864

4 жыл бұрын

@@cucinaconsimone grazieee😘

Acqua???

Provato oggi perché ho visto il video. Davvero buono solo che mentre tagliavo cipolla e radicchio si è troppo cotto il riso per non dire scotto🤦‍♀️ la prossima volta affetto prima pancetta cipolla e radicchio e poi mi dedico al riso? Cmq sono padelle che cuociono subito. Ma il chiodo di garofano poi lo togli?

@cucinaconsimone

3 жыл бұрын

Si lo tolgo perché poi se capita in bocca ti rovina tutto il pranzo

Alla faccia hai messo più burro che riso

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

scama7 Il risotto si fa cosi. Il resto è minestra

Ciao Simone, Ad un tratto dici "il vino ha rilasciato il colore ed è evaporato"... E ok!! Ma a video non c'è il momento in cui metti il vino 🤣quando lo metti? Un abbraccio

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Onestamente non ricordo tutti i video che ho fatto, Evidentemente la parte in cui metto il vino non si vede però spiego che c'è. Mettere il vino non è un passaggio così complicato da doverlo a tutti i costi far vedere. Comunque grazie mille della precisazione❤

@valeriofioretti6031

2 жыл бұрын

@@cucinaconsimone No Simo,non mi hai capito, non era una polemica, ... Lo volevo proprio sapere 🤣🤣🤣 me piace tutto quel rosso e lo voglio anche nel mio piatto. Tutto qui💪

@cucinaconsimone

2 жыл бұрын

Ma non ho pensato che fosse una polemica. Magari fossero così le polemiche🤣🤣 Comunque si, c'è. Sorry

Perché il tuo radicchio e bel rosso invece a me subito nero?come mai

@cucinaconsimone

3 жыл бұрын

Non saprei...

Non avevo lo speck...e sì c'ho messo la salsiccia.....

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Sempre alla grande

Ma non si metteva il brodo vegetale, al posto dell'acqua?

Bravo buonismo

@cucinaconsimone

6 жыл бұрын

Federico Bosi Grazie

Il taglio del radicchio non si chiama julienne ma chiffonade

@cucinaconsimone

5 жыл бұрын

Ma in cucina julienne si usa per tutto e far intendere che si vuole una zucchina o una lattuga tagliate sottili. Grazie per la precisione comunque. Anche se ai fini della ricetta a una casalinga a casa non serve a niente

Non m'ispira acqua e sale, preferisco il brodo vegetale.

@cucinaconsimone

4 жыл бұрын

Grave errore. Ma le ricette casalinghe sbagliano spesso