Risotto di pesce . con meno di 20€ 10 porzioni di risotto.super economico buono e veloce

Menù di Pasqua. Risotto di pesce super economico e per chi ha poco tempo. Con il pesce surgelato
Questa ricetta è un’ottima idea perché con meno di 20 € si fanno 10 porzioni di un risotto veramente pieno di gusto.provare per credere
Risotto per otto 8/10 persone

Due confezioni surgelate di pesce per risotti da 400 g
Una confezione di vongole già pulite surgelate da 250 g
Due patate medie tagliate a fettine
Due cipollotti
Olio aglio e prezzemolo per fare l’olio aromatizzato
800 g di riso Carnaroli o altro riso per risotti
Brodo di pesce, o brodo di dado di pesce
Tre cucchiai di parmigiano grattugiato
Foglioline di timo
Sale e pepe
Olio e il succo di un limone per l’emulsione
Prezzemolo e fiori a piacere per decorare

Пікірлер: 94

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Жыл бұрын

    Risotto fatto ieri!....UNA STRAGE qua da noi, in Francia!!! Ne ho fatto pertanto in abbondanza...non e rimasto nulla !!! 😋😋😋😋😋😋🤫 Encore un immense merci Cristina!❤❤❤❤

  • @GreatLuce
    @GreatLuce Жыл бұрын

    Che bella ricetta , grazie Cristina, aspettiamo insalata di mare 🐙🐙🐙, buona Pasqua a tutti 🕊️🕊️🕊️

  • @silviab7695
    @silviab7695 Жыл бұрын

    Magica Cristina!!!!!Sei di una bravura eccezionale e di una generosità unica!!Grazie per questa ennesima chicca!!Auguro a te e famiglia Buona Pasqua e auguri di buon compleanno alla tua nipotina❤.Baci❤

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Жыл бұрын

    Sono rimasta senza parole: incantata nel vedere il video. Risultato finale: super 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯. Cristina sei una super cuoca. Amore, passione, capacità tutto racchiuso in questo piatto. Un grandissimo abbraccio, tantissimi auguri di Buona Pasqua a te e alla tua big family. Un bacione alle nipotine e a Matteo. Buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰

  • @mariamori6945
    @mariamori694510 ай бұрын

    Cristina sei una fonte inesauribile di idee. Sei un fenomeno.Grazie ai tuoi consigli.😘

  • @linacorona302
    @linacorona302 Жыл бұрын

    Senza parole ! lo farò sicuramente ! ad ogni tuo video mi dico sempre ma che fortuna ho avuto scoprire te con i tuoi video ricette originali .

  • @rinamameli2832
    @rinamameli2832 Жыл бұрын

    Grandissima Cristina

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 Жыл бұрын

    Complimenti Cristina una bontà questo risotto le patate lo rendono cremosissimo buono 🧏🧏lo farò troppo invitante brava 👏👏👏🧏🧏ciao

  • @robertaventuri6089
    @robertaventuri6089 Жыл бұрын

    Sono sicura che con tutti quei meravigliosi sapori il risotto sia speciale. Ma devo aggiungere che è anche bellissimo. E come sempre bravissima Cristina 👏👏👏👏

  • @annaflavia1824
    @annaflavia1824 Жыл бұрын

    E se a Pasqua prenotassi il pranzo a casa tua?? Tanto dove mangiano 10, uno in più cosa vuoi che sia...:) Brava Cristina! Sei sempre 🔝 con una magnifica ricetta delle tue! Auguri di serene festività a te e famiglia. Un super bacione a Matteo e alle splendide nipotine! 💓

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Жыл бұрын

    Vorrei rispondere a chi ti ha consigliato di andare al ristorante per Pasqua. Al ristorante per Pasqua uno se lo sogna di mangiare un risotto così. Se vai da Bottura o da uno al livello di Bottura lo puoi mangiare. Ma per Pasqua, come Natale o altre feste non pensare di mangiare bene nei ristoranti. Pensano al numero, devono fare entrate di cash. Troppe persone da servire , già sperimentato, non può essere sinonimo di qualità. Dieci persone al ristorante per Pasqua ti ci vuole un capitale, se vuoi mangiare bene. A casa è tutta un'altra cosa: con una cuoca come Cristina??? Diecimila volte meglio la sua cucina. Ciao Cristina ❤❤❤❤❤

  • @giuseppinagennuso9830

    @giuseppinagennuso9830

    Жыл бұрын

    Brava sei veramente formidabile deve essere buonissimo e lo farò Grazie

  • @valentina1852

    @valentina1852

    Жыл бұрын

    Ma soprattutto ognuno fa quel che gli pare! E sai che bello avere una persona che si occupa di farti trovare tutto pronto nell'atmosfera famigliare in casa propria non c'è paragone

  • @martamonaci5340

    @martamonaci5340

    5 күн бұрын

    ❤ 😂😊

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Жыл бұрын

    Cristina ho fatto il tuo risotto buonissimo

  • @maurapilastrini540
    @maurapilastrini540 Жыл бұрын

    parmigiano 🤙! Bella ricetta. Grazie.

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t4 ай бұрын

    Adoro i. Risotti. Tutti. Ottima idea di aggiungere la patata. Complimenti. Un risotto di pesce. Buonoo😊❤

  • @LinaPaladino
    @LinaPaladino10 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Жыл бұрын

    Wow 👍😊😋che bontà 👏😀grazie per la ricetta 🙋‍♀️Buonanotte

  • @adrianasabbi5785
    @adrianasabbi5785 Жыл бұрын

    Bravissima Cristina un grazie per tutte le ricette che condividi con noi .Buona Pasqua

  • @caterinaquattrocchi5785
    @caterinaquattrocchi5785 Жыл бұрын

    Grazie Cristina...questa delle patate non la conoscevo.Sei una brava mamma.....😙😍

  • @adrianasabbi5785
    @adrianasabbi5785 Жыл бұрын

    Che meraviglia questo risotto!!!

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 Жыл бұрын

    Ciao buonissimi da provare lei troppo brava complimenti 😊

  • @GiuseppinaFisci-je7zq
    @GiuseppinaFisci-je7zq28 күн бұрын

    Le ricette di Cristina Camorani sono molto squisite, un saluto da Giuseppina Fisci. Ciao.

  • @gabriellaantonielli5193
    @gabriellaantonielli5193 Жыл бұрын

    Spettacolare, grazie di cuore, auguri 👏👏👏

  • @elisaolivier3952
    @elisaolivier3952 Жыл бұрын

    Grazie della ricetta, è una bellissima idea! Bravissima

  • @lucianaolteanu8449
    @lucianaolteanu8449 Жыл бұрын

    Mamma mia un amore meraviglioso ❤🥂🍾

  • @cristinareginelli-xt4bu
    @cristinareginelli-xt4bu Жыл бұрын

    Questo risotto è proprio una furbata! Deve essere buonissimo... complimenti!!!❤

  • @margheritabertoloni4055
    @margheritabertoloni4055 Жыл бұрын

    Sei bravissima ti guardo sempre ❤❤

  • @roseparisi2512
    @roseparisi2512 Жыл бұрын

    Grazie Cristina 😗Buona Pasqua🐣

  • @angieangie4319
    @angieangie43199 ай бұрын

    Ma ti sei un portento!!!❤

  • @graziacaudullo9931
    @graziacaudullo9931 Жыл бұрын

    Da provare grazie per la ricetta auguri buona Pasqua ❤

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls Жыл бұрын

    Grande Cristina questo risotto è assolutamente da provare. Ho un marito valtellinese che però è amante del pesce quindi lo farò felice preparandogli questo risotto. Cristina sei la numero uno! Auguri a tutta la tua grande famiglia buona Pasqua 🐣🐣🐣🐣🐣🐣

  • @mariavitamagno2681
    @mariavitamagno26819 ай бұрын

    Mi è piaciuto molto, complimenti,

  • @lorenzinabiancalana1607
    @lorenzinabiancalana16078 ай бұрын

    Oggi ho fatto il tuo risotto meraviglioso gustoso e saziante ricetta doc brava

  • @antoniettazingano7512
    @antoniettazingano7512 Жыл бұрын

    Grazie Cristina! Sei fantastica !non cambiare mai farò il risotto senza altro !buona Pasqua a te e a tutta la tua grande fomiglia !

  • @marilenafontana9381
    @marilenafontana9381 Жыл бұрын

    Bravissima Cristina! Ricetta da provare assolutamente .....grazieeeeee Buona Pasqua🐣

  • @nellapintus3579
    @nellapintus35798 ай бұрын

    ❤sei bravssma

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 Жыл бұрын

    Non ho parole,fantastico piatto,riesci con pochi semplici ingredienti creare piatti strepitosi,grazie mille. Buona Pasqua a tutta la big famili❤🎉

  • @gioagamer144
    @gioagamer144 Жыл бұрын

    Io gradirei un bellissimo piatto 😋 😋 😋 😋

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Жыл бұрын

    Che meraviglia ! Questo lo faccio, a Pasquetta! Mille merci pour vos très belles recettes !!! Buona Pasqua Cristina à Lei e tutti i Suoi cari!🥰👍👍👍😍😍🐣🐣🐤🐤🕊🕊🕊🕊

  • @luigiacatelotti4989
    @luigiacatelotti4989 Жыл бұрын

    Sei grande lo farò sicuramente un abbraccio e tanti auguri di buona Pasqua a te e famiglia

  • @maurabuda4703
    @maurabuda4703 Жыл бұрын

    Grazie mille per la ricetta, a me piacerebbe molto la ricetta dell’ insalata di mare e qualche ricetta di pesce

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    L’insalata di mare la farò presto

  • @agatabono8803
    @agatabono8803 Жыл бұрын

    Complimenti Cristina,mi piaci tanto nel modo come descrivi i piatti ,questa ricetta la farò sicuramente .Buona Pasqua a te e famiglia 😘

  • @mariacleliapinti8175
    @mariacleliapinti8175 Жыл бұрын

    Super spettacolare preparazione lo preparo per me e facile reperire il tutto visto che abito in una città vicino al mare cioè a napoli saluti.

  • @buddyfishta
    @buddyfishta Жыл бұрын

    😍😍😍

  • @giuseppinabordonaro9533
    @giuseppinabordonaro9533 Жыл бұрын

    Oggi preparerò la paella. Anch'io compro il pesce surgelato!😊Buona Pasqua a voi tutti❤️

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Жыл бұрын

    Buonidsimo

  • @marinaripamonti2961
    @marinaripamonti2961 Жыл бұрын

    Una chicca!!!! Cara Cristina ma da dove prendi le tue fantastiche,speciali,goduriose ricette?🧏😋 Hai mai pensato di mettere per iscritto tutti i tuoi pratici preziosissimi consigli che fanno di te una grande cuca (chef🥇) Sei unica❤!!! Grazie.

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Grazieee 💖 ma non so come si fa e non saprei da dove cominciare

  • @ariannaannolino1870
    @ariannaannolino1870 Жыл бұрын

    Ciao Cristina ti adoro....sei troppo brava, ti seguo sempre ma sempre di fretta mi pare di capire, volevo perciò proporti una dritta: l'emulsione limone/olio puoi farla in un secondo col minipimer, provare x crederci

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын

    Wow 😲 un risotto con tanta voglia di mangiarlo grazie Cristina se non ci fossi tu come faremmo noi? Ti vogliamo un mondo di bene ciaoooo PS un saluto affettuoso al nostro matteo ciao 😊🖐️👍😋💯💯💯💯

  • @emiliasessi8617
    @emiliasessi8617 Жыл бұрын

    Non sono una cuoca esperta di pesce. Pure io lo compro surgelato. Devo dire che il risotto fatto così non lo avevo mai visto fare, ovvero patate, limone.. Per Pasqua da noi pranzo tradizionale ma sicuramente lo proverò alla prima occasione.

  • @lericettedisonia-official
    @lericettedisonia-official Жыл бұрын

    Bravissima Cristina,anche nel mio canale propongo spesso ricette per coloro che non possono spendere tanti soldi complimenti ancora di vero cuore,e un mondo di auguri per una serena pasqua a tutti voi.

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Sonia anch’io mi sono iscritta al tuo canale. Complimenti 💖

  • @lericettedisonia-official

    @lericettedisonia-official

    Жыл бұрын

    Ma grazie carissima, è un vero piacere averti nel mio canale, ti rinnovo ancora gli auguri di una serena Pasqua a te e alla tua big family.

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 Жыл бұрын

    Come trasformare un risotto triste in uno da gioia per le papille gustative,brava Cristina ! 👏👍🤗 Da abitante di una città di mare vederci aggiungere il parmigiano è da brivido ! 😅 ma non sono un talebano, mi incuriosisce alquanto alla prossima occasione lo provo 😊 buona Pasqua a te e alla tua bella famiglia ! 🐣

  • @elisaelisa2529

    @elisaelisa2529

    Жыл бұрын

    Nella zona di Venezia il parmigiano con il pesce si usa ed è buonissimo, ovviamente bisogna saperlo gestire. Con le capesante gratinate alle mandorle ci sta benissimo, per esempio. Ciao!

  • @liviobabich952

    @liviobabich952

    Жыл бұрын

    @@elisaelisa2529 grazie del suggerimento, come dice lei va gestito bene per non coprire il sapore del pesce ma solo esaltarlo.

  • @gel-ex7eu
    @gel-ex7eu Жыл бұрын

    Come sempre ascoltarti e '? Un piacere, buona pasqua a tutta la famiglia

  • @bicefini9205
    @bicefini9205 Жыл бұрын

    Ciao Cristina deve essere proprio buono .mi fai morire quando fai le tue battute il bello è che io ti rispondo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂😂😂🔝👍💖

  • @vincenzo8332
    @vincenzo8332 Жыл бұрын

    💯👌

  • @vincenzo8332

    @vincenzo8332

    Жыл бұрын

    💯😍

  • @alessandrabasile3354
    @alessandrabasile3354 Жыл бұрын

    Ciao Cristina complimenti sei eccezionale!! Hai una ricetta per una buona creme caramel? Grazie

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Se guardi in questo canale c’è la ricetta molto veloce del crème caramel o latte portoghese

  • @rudyamisano4626
    @rudyamisano4626 Жыл бұрын

    Tutto perfetto e buonissimo e genuino. Occhio solo all'audio d'ambiente , perché sminuisce tutto il vostro impegno. Provate a organizzarvi con uno chevallier micro. Un altro pianeta. Cmq risotto da 🏅☺️☺️😋

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Жыл бұрын

    A me non piace il risotto con il pesce ma , visto questo lo rifarò dopo Pasqua grazie

  • @annamariamarino4226
    @annamariamarino4226 Жыл бұрын

    Ciao Cristina ho delle domande da farti in quanto io non ho mai cucinato il pesce congelato quindi vorrei chiederti se non è vstato troppo cucinato il pesce in quanto quello fresco io lo amalgama a fine cottura del riso e manteco ora mi chiede essendo congelato e cotto insieme al riso non verrà troppo secco se puoi chiarissimi questi miei dubbi e anche inesperienza con il pesce congelato grazie😊

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Annamaria. Certo che il pesce fresco messo all’ultimo momento è un’altra cosa. Comunque non viene secco, credimi che è molto buono questa è una soluzione perché non può permettersi grandi spese. Però credimi il risultato è veramente un buon risotto.

  • @annamariamarino4226

    @annamariamarino4226

    Жыл бұрын

    @@cristinacamorani grazie lo farò poiché ho fiducia in quello che fai soltanto per curiosità capisci bene che chi abita a Siracusa non può non comprare che il pesce fresco naturalmente vorrei anche risparmiare quindi seguirò i tuoi consigli buona pasqua a te e alla tua adorabile famiglia

  • @mariafranca3671
    @mariafranca3671Ай бұрын

    Ciao Cristina mi domando se la tua numerosa famiglia e tuo marito si siano resi conto di aver trovato l'America?. Grazie e tanti auguri dalla Sardegna.

  • @giuseppinaaquilia4747
    @giuseppinaaquilia4747 Жыл бұрын

    Cristina quanto olio!!!!!.....

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Beh il filo d’olio finale ce vo😂. Ti dirò che quella foto era proprio il piatto di Nicola e penso fosse anche olio un po’ piccante😜😂👍💖

  • @makomayko2724
    @makomayko2724 Жыл бұрын

    PERCHÉ PATATE 👋👋

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Perché le patate stanno benissimo con le vongole e perché va a rendere molto più cremosa il risotto. È una ricetta come tante altre… Sono gli abbinamenti che si sposano bene soprattutto quel po’ di emulsione con il limone alla fine rende il tutto particolare

  • @LinaPaladino
    @LinaPaladino10 күн бұрын

    A non è poco il risotto per 10 persone?

  • @Vera-my3fs
    @Vera-my3fs Жыл бұрын

    Mi scusi ma ?con il riso di pesce quale brodo metti grazie👍😍🫂

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Nel video lo spiego e trovi anche la descrizione di tutti gli ingredienti sotto il titolo del video nell’info box.comunque in questo caso io ho usato un brodo di cose che avevo in congelatore. Altrimenti si può usare un brodo di dado di pesce

  • @francacadoni9810
    @francacadoni9810 Жыл бұрын

    un peperoncino piccante ci sarebbe stato bene al posto del formaggio 🌶

  • @fabriziobruson632
    @fabriziobruson6327 ай бұрын

    forse un po' troppo olio ma la ricetta e' ok

  • @buckrugera
    @buckrugera Жыл бұрын

    ma a pasqua non possono andare al ristorante?

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂😂😂ciao Buck.Auguri 😘

  • @ritapulice2587
    @ritapulice258711 күн бұрын

    Troppo parole fate

  • @francacadoni9810
    @francacadoni9810 Жыл бұрын

    il formaggio con il pesce nooooooooooooooooooo.....

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    🤷‍♀️ provare per credere

  • @susannalombardo9791
    @susannalombardo9791 Жыл бұрын

    Per me andava saltato prima anche il preparato per risotto.Cosi non ha un buon sapore!

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Questione di gusti.posso assicurarti che era buonissimo 🙂🤷‍♀️

  • @buckrugera
    @buckrugera Жыл бұрын

    😑

  • @giannif.8505
    @giannif.8505 Жыл бұрын

    Cavolo perdona esternazione, sono arrivato ora dal ristorante, ma vedere il tuo risotto mi ha dinuovo fatto venire fame "porca miseria" Come si fa? 😭😭😭 Sproloqui a parte 😋😋😋😋😋 scusa l'ora😮

  • @Aliss-._.
    @Aliss-._. Жыл бұрын

    Lo faccio spesso e uso le vaschette della Lidl sono le migliori in assoluto O anche gli spaghettoni 8 della Barilla. E poi aggiungo un piccolo segreto.... Poca spesa e tanta resa. Buon appetito e Buona Pasqua 🌹🌹🌹🌹❤💚💜💛

  • @cinziatombari2582

    @cinziatombari2582

    Жыл бұрын

    Dovresti condividere il segreto, Cristina ci svela i suoi,😅

  • @Aliss-._.

    @Aliss-._.

    Жыл бұрын

    @@cinziatombari2582 si certo è il segreto di Pulcinella 😁😁 ho scoperto i dadi in gelatina Knorr sia ai funghi porcini che al pesce! Il lavoro impegnativo mi ha costretta a fare scelte sbrigative. Ti garantisco che se prendi pesce al bancone non ti da un sapore fantastico x condire la pasta. Ho deciso di provarli e sono rimasti tutti super soddisfatti. 😉😉😉😉. Fantastici 😁😁