Risotto di pesce . con meno di 20€ 10 porzioni di risotto.super economico buono e veloce
Menù di Pasqua. Risotto di pesce super economico e per chi ha poco tempo. Con il pesce surgelato
Questa ricetta è un’ottima idea perché con meno di 20 € si fanno 10 porzioni di un risotto veramente pieno di gusto.provare per credere
Risotto per otto 8/10 persone

Due confezioni surgelate di pesce per risotti da 400 g
Una confezione di vongole già pulite surgelate da 250 g
Due patate medie tagliate a fettine
Due cipollotti
Olio aglio e prezzemolo per fare l’olio aromatizzato
800 g di riso Carnaroli o altro riso per risotti
Brodo di pesce, o brodo di dado di pesce
Tre cucchiai di parmigiano grattugiato
Foglioline di timo
Sale e pepe
Olio e il succo di un limone per l’emulsione
Prezzemolo e fiori a piacere per decorare
Пікірлер: 94
Risotto fatto ieri!....UNA STRAGE qua da noi, in Francia!!! Ne ho fatto pertanto in abbondanza...non e rimasto nulla !!! 😋😋😋😋😋😋🤫 Encore un immense merci Cristina!❤❤❤❤
Che bella ricetta , grazie Cristina, aspettiamo insalata di mare 🐙🐙🐙, buona Pasqua a tutti 🕊️🕊️🕊️
Magica Cristina!!!!!Sei di una bravura eccezionale e di una generosità unica!!Grazie per questa ennesima chicca!!Auguro a te e famiglia Buona Pasqua e auguri di buon compleanno alla tua nipotina❤.Baci❤
Sono rimasta senza parole: incantata nel vedere il video. Risultato finale: super 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯. Cristina sei una super cuoca. Amore, passione, capacità tutto racchiuso in questo piatto. Un grandissimo abbraccio, tantissimi auguri di Buona Pasqua a te e alla tua big family. Un bacione alle nipotine e a Matteo. Buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰
Cristina sei una fonte inesauribile di idee. Sei un fenomeno.Grazie ai tuoi consigli.😘
Senza parole ! lo farò sicuramente ! ad ogni tuo video mi dico sempre ma che fortuna ho avuto scoprire te con i tuoi video ricette originali .
Grandissima Cristina
Complimenti Cristina una bontà questo risotto le patate lo rendono cremosissimo buono 🧏🧏lo farò troppo invitante brava 👏👏👏🧏🧏ciao
Sono sicura che con tutti quei meravigliosi sapori il risotto sia speciale. Ma devo aggiungere che è anche bellissimo. E come sempre bravissima Cristina 👏👏👏👏
E se a Pasqua prenotassi il pranzo a casa tua?? Tanto dove mangiano 10, uno in più cosa vuoi che sia...:) Brava Cristina! Sei sempre 🔝 con una magnifica ricetta delle tue! Auguri di serene festività a te e famiglia. Un super bacione a Matteo e alle splendide nipotine! 💓
Vorrei rispondere a chi ti ha consigliato di andare al ristorante per Pasqua. Al ristorante per Pasqua uno se lo sogna di mangiare un risotto così. Se vai da Bottura o da uno al livello di Bottura lo puoi mangiare. Ma per Pasqua, come Natale o altre feste non pensare di mangiare bene nei ristoranti. Pensano al numero, devono fare entrate di cash. Troppe persone da servire , già sperimentato, non può essere sinonimo di qualità. Dieci persone al ristorante per Pasqua ti ci vuole un capitale, se vuoi mangiare bene. A casa è tutta un'altra cosa: con una cuoca come Cristina??? Diecimila volte meglio la sua cucina. Ciao Cristina ❤❤❤❤❤
@giuseppinagennuso9830
Жыл бұрын
Brava sei veramente formidabile deve essere buonissimo e lo farò Grazie
@valentina1852
Жыл бұрын
Ma soprattutto ognuno fa quel che gli pare! E sai che bello avere una persona che si occupa di farti trovare tutto pronto nell'atmosfera famigliare in casa propria non c'è paragone
@martamonaci5340
5 күн бұрын
❤ 😂😊
Cristina ho fatto il tuo risotto buonissimo
parmigiano 🤙! Bella ricetta. Grazie.
Adoro i. Risotti. Tutti. Ottima idea di aggiungere la patata. Complimenti. Un risotto di pesce. Buonoo😊❤
❤❤❤❤❤
Wow 👍😊😋che bontà 👏😀grazie per la ricetta 🙋♀️Buonanotte
Bravissima Cristina un grazie per tutte le ricette che condividi con noi .Buona Pasqua
Grazie Cristina...questa delle patate non la conoscevo.Sei una brava mamma.....😙😍
Che meraviglia questo risotto!!!
Ciao buonissimi da provare lei troppo brava complimenti 😊
Le ricette di Cristina Camorani sono molto squisite, un saluto da Giuseppina Fisci. Ciao.
Spettacolare, grazie di cuore, auguri 👏👏👏
Grazie della ricetta, è una bellissima idea! Bravissima
Mamma mia un amore meraviglioso ❤🥂🍾
Questo risotto è proprio una furbata! Deve essere buonissimo... complimenti!!!❤
Sei bravissima ti guardo sempre ❤❤
Grazie Cristina 😗Buona Pasqua🐣
Ma ti sei un portento!!!❤
Da provare grazie per la ricetta auguri buona Pasqua ❤
Grande Cristina questo risotto è assolutamente da provare. Ho un marito valtellinese che però è amante del pesce quindi lo farò felice preparandogli questo risotto. Cristina sei la numero uno! Auguri a tutta la tua grande famiglia buona Pasqua 🐣🐣🐣🐣🐣🐣
Mi è piaciuto molto, complimenti,
Oggi ho fatto il tuo risotto meraviglioso gustoso e saziante ricetta doc brava
Grazie Cristina! Sei fantastica !non cambiare mai farò il risotto senza altro !buona Pasqua a te e a tutta la tua grande fomiglia !
Bravissima Cristina! Ricetta da provare assolutamente .....grazieeeeee Buona Pasqua🐣
❤sei bravssma
Non ho parole,fantastico piatto,riesci con pochi semplici ingredienti creare piatti strepitosi,grazie mille. Buona Pasqua a tutta la big famili❤🎉
Io gradirei un bellissimo piatto 😋 😋 😋 😋
Che meraviglia ! Questo lo faccio, a Pasquetta! Mille merci pour vos très belles recettes !!! Buona Pasqua Cristina à Lei e tutti i Suoi cari!🥰👍👍👍😍😍🐣🐣🐤🐤🕊🕊🕊🕊
Sei grande lo farò sicuramente un abbraccio e tanti auguri di buona Pasqua a te e famiglia
Grazie mille per la ricetta, a me piacerebbe molto la ricetta dell’ insalata di mare e qualche ricetta di pesce
@cristinacamorani
Жыл бұрын
L’insalata di mare la farò presto
Complimenti Cristina,mi piaci tanto nel modo come descrivi i piatti ,questa ricetta la farò sicuramente .Buona Pasqua a te e famiglia 😘
Super spettacolare preparazione lo preparo per me e facile reperire il tutto visto che abito in una città vicino al mare cioè a napoli saluti.
😍😍😍
Oggi preparerò la paella. Anch'io compro il pesce surgelato!😊Buona Pasqua a voi tutti❤️
Buonidsimo
Una chicca!!!! Cara Cristina ma da dove prendi le tue fantastiche,speciali,goduriose ricette?🧏😋 Hai mai pensato di mettere per iscritto tutti i tuoi pratici preziosissimi consigli che fanno di te una grande cuca (chef🥇) Sei unica❤!!! Grazie.
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Grazieee 💖 ma non so come si fa e non saprei da dove cominciare
Ciao Cristina ti adoro....sei troppo brava, ti seguo sempre ma sempre di fretta mi pare di capire, volevo perciò proporti una dritta: l'emulsione limone/olio puoi farla in un secondo col minipimer, provare x crederci
Wow 😲 un risotto con tanta voglia di mangiarlo grazie Cristina se non ci fossi tu come faremmo noi? Ti vogliamo un mondo di bene ciaoooo PS un saluto affettuoso al nostro matteo ciao 😊🖐️👍😋💯💯💯💯
Non sono una cuoca esperta di pesce. Pure io lo compro surgelato. Devo dire che il risotto fatto così non lo avevo mai visto fare, ovvero patate, limone.. Per Pasqua da noi pranzo tradizionale ma sicuramente lo proverò alla prima occasione.
Bravissima Cristina,anche nel mio canale propongo spesso ricette per coloro che non possono spendere tanti soldi complimenti ancora di vero cuore,e un mondo di auguri per una serena pasqua a tutti voi.
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Sonia anch’io mi sono iscritta al tuo canale. Complimenti 💖
@lericettedisonia-official
Жыл бұрын
Ma grazie carissima, è un vero piacere averti nel mio canale, ti rinnovo ancora gli auguri di una serena Pasqua a te e alla tua big family.
Come trasformare un risotto triste in uno da gioia per le papille gustative,brava Cristina ! 👏👍🤗 Da abitante di una città di mare vederci aggiungere il parmigiano è da brivido ! 😅 ma non sono un talebano, mi incuriosisce alquanto alla prossima occasione lo provo 😊 buona Pasqua a te e alla tua bella famiglia ! 🐣
@elisaelisa2529
Жыл бұрын
Nella zona di Venezia il parmigiano con il pesce si usa ed è buonissimo, ovviamente bisogna saperlo gestire. Con le capesante gratinate alle mandorle ci sta benissimo, per esempio. Ciao!
@liviobabich952
Жыл бұрын
@@elisaelisa2529 grazie del suggerimento, come dice lei va gestito bene per non coprire il sapore del pesce ma solo esaltarlo.
Come sempre ascoltarti e '? Un piacere, buona pasqua a tutta la famiglia
Ciao Cristina deve essere proprio buono .mi fai morire quando fai le tue battute il bello è che io ti rispondo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@cristinacamorani
Жыл бұрын
😂😂😂🔝👍💖
💯👌
@vincenzo8332
Жыл бұрын
💯😍
Ciao Cristina complimenti sei eccezionale!! Hai una ricetta per una buona creme caramel? Grazie
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Se guardi in questo canale c’è la ricetta molto veloce del crème caramel o latte portoghese
Tutto perfetto e buonissimo e genuino. Occhio solo all'audio d'ambiente , perché sminuisce tutto il vostro impegno. Provate a organizzarvi con uno chevallier micro. Un altro pianeta. Cmq risotto da 🏅☺️☺️😋
A me non piace il risotto con il pesce ma , visto questo lo rifarò dopo Pasqua grazie
Ciao Cristina ho delle domande da farti in quanto io non ho mai cucinato il pesce congelato quindi vorrei chiederti se non è vstato troppo cucinato il pesce in quanto quello fresco io lo amalgama a fine cottura del riso e manteco ora mi chiede essendo congelato e cotto insieme al riso non verrà troppo secco se puoi chiarissimi questi miei dubbi e anche inesperienza con il pesce congelato grazie😊
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Annamaria. Certo che il pesce fresco messo all’ultimo momento è un’altra cosa. Comunque non viene secco, credimi che è molto buono questa è una soluzione perché non può permettersi grandi spese. Però credimi il risultato è veramente un buon risotto.
@annamariamarino4226
Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie lo farò poiché ho fiducia in quello che fai soltanto per curiosità capisci bene che chi abita a Siracusa non può non comprare che il pesce fresco naturalmente vorrei anche risparmiare quindi seguirò i tuoi consigli buona pasqua a te e alla tua adorabile famiglia
Ciao Cristina mi domando se la tua numerosa famiglia e tuo marito si siano resi conto di aver trovato l'America?. Grazie e tanti auguri dalla Sardegna.
Cristina quanto olio!!!!!.....
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Beh il filo d’olio finale ce vo😂. Ti dirò che quella foto era proprio il piatto di Nicola e penso fosse anche olio un po’ piccante😜😂👍💖
PERCHÉ PATATE 👋👋
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Perché le patate stanno benissimo con le vongole e perché va a rendere molto più cremosa il risotto. È una ricetta come tante altre… Sono gli abbinamenti che si sposano bene soprattutto quel po’ di emulsione con il limone alla fine rende il tutto particolare
A non è poco il risotto per 10 persone?
Mi scusi ma ?con il riso di pesce quale brodo metti grazie👍😍🫂
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Nel video lo spiego e trovi anche la descrizione di tutti gli ingredienti sotto il titolo del video nell’info box.comunque in questo caso io ho usato un brodo di cose che avevo in congelatore. Altrimenti si può usare un brodo di dado di pesce
un peperoncino piccante ci sarebbe stato bene al posto del formaggio 🌶
forse un po' troppo olio ma la ricetta e' ok
ma a pasqua non possono andare al ristorante?
@cristinacamorani
Жыл бұрын
😂😂😂ciao Buck.Auguri 😘
Troppo parole fate
il formaggio con il pesce nooooooooooooooooooo.....
@cristinacamorani
Жыл бұрын
🤷♀️ provare per credere
Per me andava saltato prima anche il preparato per risotto.Cosi non ha un buon sapore!
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Questione di gusti.posso assicurarti che era buonissimo 🙂🤷♀️
😑
Cavolo perdona esternazione, sono arrivato ora dal ristorante, ma vedere il tuo risotto mi ha dinuovo fatto venire fame "porca miseria" Come si fa? 😭😭😭 Sproloqui a parte 😋😋😋😋😋 scusa l'ora😮
Lo faccio spesso e uso le vaschette della Lidl sono le migliori in assoluto O anche gli spaghettoni 8 della Barilla. E poi aggiungo un piccolo segreto.... Poca spesa e tanta resa. Buon appetito e Buona Pasqua 🌹🌹🌹🌹❤💚💜💛
@cinziatombari2582
Жыл бұрын
Dovresti condividere il segreto, Cristina ci svela i suoi,😅
@Aliss-._.
Жыл бұрын
@@cinziatombari2582 si certo è il segreto di Pulcinella 😁😁 ho scoperto i dadi in gelatina Knorr sia ai funghi porcini che al pesce! Il lavoro impegnativo mi ha costretta a fare scelte sbrigative. Ti garantisco che se prendi pesce al bancone non ti da un sapore fantastico x condire la pasta. Ho deciso di provarli e sono rimasti tutti super soddisfatti. 😉😉😉😉. Fantastici 😁😁