Соус: 2 столовые ложки сенсой (уксус рисовый) + 1 чайная ложка сахара. Стакан в видео 200 мл 👍🏼
Жүктеу.....
Пікірлер: 325
@mylivecreative Жыл бұрын
120 грамм риса - уже легендарная фраза🤣
@user-bo3of7qe3p
Жыл бұрын
Съешь пока никто не видит, вот легендарная фраза😂
@user-qz2cl1he5g
Жыл бұрын
Ага
@user-yv8ch1tc1p
8 ай бұрын
по поводу 120 грамов риса ,это практически во всех суши баров основная грамовка для роллов это я вам пишу как человек который 10 лет крути роллы вот и вся арифметика,всем хорошего настроения и вкусных роллов
@mylivecreative
8 ай бұрын
@@user-yv8ch1tc1p Даже не знала этого, всё время дома крутила роллы без граммовок, спасибо за совет!
@dengives2024god Жыл бұрын
Ест и не толстеет 😁👍👍👍
@Lyut1k
Жыл бұрын
Ну так главное не превышать норму в 2000 калорий и не каких проблем.
@mpo83
Жыл бұрын
@@Lyut1k а если я присылаю 2000кал. И не толстею?
@vipuk1971
Жыл бұрын
Да он толстый, пузо ппц
@CharonNI
Жыл бұрын
@@mpo83Значит у тебя хороший метаболизм. Но советую не привышать норму, так как всё может накрыться
@GraglBS
Жыл бұрын
@@mpo83 Нифига аж 2000 фекалий, мощно, мощно
@user-fs6ng8zt2w Жыл бұрын
Я делала по вашим урокам уже два раза роллы, особенно запечённые, очень хорошо получаются! Сделайте пожалуйста онигири)
@user-oh8yo2bw6k
3 ай бұрын
ПУТИН - КАНДИДАТ ОТ СМЕРТИ. ГОЛОСУЯ ЗА ПУТИНА, ЭТО ГОЛОС ЗА ГРОБЫ И СМЕРТИ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ! ПУТИН ОТПУСТИЛ ЗЕКОВ И МАНЬЯКОВ НА СВОБОДУ, И ДАЛ ИМ ГЕРОЯ РОССИИ!!!
@user-dw5oo4bo4v
2 ай бұрын
А какой уксус нужен?
@Tik_aleno
2 ай бұрын
А какой уксус надо?!
@user-fs6ng8zt2w
Ай бұрын
@@user-dw5oo4bo4v рисовый уксус в пятерочке есть
@user-fs6ng8zt2w
Ай бұрын
@@Tik_aleno рисовый уксус везде продаётся
@Zhanna_Ki11 ай бұрын
Благо Дарю вам Добрый Человек! ❤️🙏🌺
@Darya_Durman Жыл бұрын
Спасибо вам огромное только по вашему рецепту получилось ❤
@user-zt1ly1pz7h Жыл бұрын
Вчера ваш полный видосик смотрела, роллы на 1000р., сохранила, думаю повторить😃
@user-zq9rg5fh5t
Ай бұрын
С наши ценами уже не актуально наверное на 1000 сделать роллы🤣Я вчера купила листья нори 200р,рис 100р,сыр творожный 220гр 200р кусочек рыбки 400 и огурец)))ну впринципе классические можно штук 10 накрутить))а когда разные делаю выходит гораздо дороже)реально иногда проще купить)))
@user-bu6qb4ii8m11 ай бұрын
Я уже столько перепробовала по вашим рецептам, два месяца интенсивно увлекались. Сейчас смотрю видео и отворачивает😂 наелись на год вперёд
@NasikatytaАй бұрын
Спасибки ❤❤❤❤❤
@Ho_la_la Жыл бұрын
Спасибо тебе, добрый человек! А то вечно каша получалась))
@SpasibkoYana5 ай бұрын
Спасибо ❤у меня впервые получился нормальный рис для роллов
@user-ky9gn8zm9c4 ай бұрын
Спасибо огромное❤️
@AnBianka Жыл бұрын
спасибо большое
@nakedheat67313 ай бұрын
Сегодня первый раз сварила рис по вашему рецепту, хоть рис и пригорел (кастрюлю неподходящую взяла), все равно очень вкусно получилось. Даже вкуснее чем покупные, делала просто с огурцом и крабовой палочкой. Хоть они и получились кривые, но вкусноооооо😊😊😊 спасибо вам. Буду учиться по вашим видео
@user-tv3oi1zw1oАй бұрын
Спасибо👍
@glyuchnik45795 ай бұрын
Сделал суши ровно по рецепту, маме с сестрой понравились)))
@user-np5nd5xz6q Жыл бұрын
Все, решила научиться роллы делать по вашим видео
@samsebesushist
Жыл бұрын
Топ 🔝👍🏼 Удачи 🍀
@galinagerasimova593
2 ай бұрын
Скажи пожалуйста, какой можно использовать уксус , если нету рисового уксуса.
@user-bu9fy6qz3s2 ай бұрын
Спасибо!
@stasprostocosmos79653 ай бұрын
Реально крутые рецепты по приготовлению на канале🎉
@bazcambs4516 ай бұрын
Thank you! This really works.
@user-ro7wv9ep2s Жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@user-nm2nh3dq6y6 ай бұрын
в остальном супер получилось 🤤
@luni_i_kaiya6 ай бұрын
Так вкусно показываете)
@user-lo2fd4xf2f Жыл бұрын
Щас пойду пробовать 😊
@israelmylifevlog11 ай бұрын
Спасибо большое
@elzavidroshenco85349 ай бұрын
Спасибо очень крутые суши палучились уменя ❤
@kuchuk_kush11 ай бұрын
Я сегодня сделала рис по вашему рецепту. И у меня получилось! Просто идеальный рис!!!! Никогда он не получался, всегда был внутри твёрдый, я ненавидела его варить😊 Спасибо🥳 П.С. я делала sushi bake, очень вкусное блюдо
@user-mv9fk8ew1w
11 ай бұрын
Добыл день, вопрос такой какой уксус? Обычный или специальный
@kuchuk_kush
11 ай бұрын
@@user-mv9fk8ew1w я делала с самым обычным уксусом из ашана
@user-sk9hf7zw2q
3 ай бұрын
Такая же ерунда)) рис только в плове получался. Просто так всегда Бурда получалась)) атеперь всё хорошо
@user-qu2kc3jq7b Жыл бұрын
Блин тоже захотелось ты просто шеф повар
@user-ki7wb9fr5j11 ай бұрын
Спасибо за видео❤ Подскажите,а можно добавить в рисовый уксус фруктозу,а не сахар или вовсе ничего не добавлять?
@alexandr3510 Жыл бұрын
Я варю рис в кастрюле 1к1.2 ставлю довожу до начала кипения, минимальный газ и 17-18 минут, идеальный рис получается, рассыпчатый и полностью готовый
@bob-vn1qp
Жыл бұрын
Рассыпчатый рис для суши… а ты хорош
@user-gq3iy4ox7f
8 ай бұрын
@@bob-vn1qpа ты глуп. Он действительно рассыпчатый пока не добавил уксус с сахаром и солью. Потом он такой как нужно.
@megadragon7140 Жыл бұрын
Я использовал другие тайминги, но ваш способ выглядит гораздо быстрее
@bogdanmusicmix34 Жыл бұрын
Рецепт бомба
@negr1000-ou8yq4 ай бұрын
Спасибо
@oksanayevlash9418 Жыл бұрын
Мне больше понравилось " съешь пока никто не видит "👍😂
Покажи пожалуйста рецепт с грамовками риса и заправки на 8 роллов🙏🙏🙏🙏
@nataliabelenkova95066 ай бұрын
У меня вопрос: «кипяти до исчезновения воды» на каком огне? Высоком, среднем? На максимальном попробовала, так все выпарилось мгновенно т в итоге после 15 мин выстаивания рис оказался сильно непроваренным(
@bombom4ik
4 ай бұрын
На видео автор действительно странные указания дал, учитывая, что до этого он по-другому объяснял точно. Поэтому попробуйте такие действия: сначала большой огонь для закипания. Потом как закипит, сделать небольшой огонь и варить 15 минут( речь про газовую плиту). После проверить как получилось и из этого исходить как подкорректировать свою варку для следующих разов. Время может зависеть от того в какой посуде варите. Например в моём случае варка вообще занимает 12 минут. И рис хорошо проварен/распарен и минимум зажаренного на дне( небольшая прижарка на дне это относительно норма, не стоит пугаться).
@nataliabelenkova9506
4 ай бұрын
@@bombom4ik спасибо, очень понятно и по теме!
@user-hs9fe8mq8l
4 ай бұрын
Чтобы не было прижарки, достаточно на дно посуды положить вдвое сложенную фольгу. Вычитала совет японского повара.@@bombom4ik
@_.Flaska._4 ай бұрын
Уксус столовый или другой?
@dori_vlog6 ай бұрын
Можете подсказать какой уксус надо
@user-sv3sc1ly7t5 ай бұрын
А уксус потрібен рисрвий чи звичайний?
@lave4066 Жыл бұрын
В моём городе делают ролл так: Берут шкуру банана хорошо моет нарезает на тонкую лапшу и жарят в куркуме и приправу для курицы это вывернутый ролл рис снаружи то есть туда идёт ещё сыр Филадельфия смешанный с икрой тобико очень вкусно и сверху запечённая майонезная шапочка
@user-dq5hw4bp3u2 ай бұрын
🤔 какую воку закусывать ?
@user-qq1dp1ws4z4 ай бұрын
А соль не нужно добавлять в уксус?
@antoninashirina9290 Жыл бұрын
Красава мужик!! Ну , бесподобен!!)))
@rugatelstwo31614 ай бұрын
По вашему рецепту только кастрюля подгорела!
@DIP_KEY325 Жыл бұрын
Я как раз собирался делать роллы дома но не знал как сделать рис правильно
@user-mm4it3sr5w Жыл бұрын
Ахххааааааа Я тоже так прямо из бутылки их поливаю и ем😄
@user-bz5bo8ni1e6 ай бұрын
А сколько процентный уксус
@katyadaniliva781510 ай бұрын
а уксус обязательно для риса или можно обычный?
@Artem_72
8 ай бұрын
Можно обычный, главное с сахаром!
@user-fn2wd7ml1f Жыл бұрын
А можно вместо сахара сахзам?
@user-ju9cf6vp9f Жыл бұрын
1 часть риса на 2 части воды. Промыть рис, залить водой на 30 минут, воду слить. Залить подготовленную воду в рис. Дождаться закипания, варить 10 минут под крышкой. Выключить огонь и оставить под крышкой ещё на 10 минут. Рис готов.
@user-xp8tk9ud6n6 ай бұрын
А какой уксус ??
@promiks1201 Жыл бұрын
обязательно пока никто не видит. Запомните это важно!
@manchik37 Жыл бұрын
РУКАМИ? ДЛЯ СУШИ?
@arsenshmid Жыл бұрын
Ура, он в ютубе
@Darya_Durman Жыл бұрын
А уксусу и сахар какие пропорции???
@user-mh4rw2xu9t
9 ай бұрын
Вотвот. И какой уксус бл, обычный яблочный или какой
@Darya_Durman
9 ай бұрын
@@user-mh4rw2xu9t рисовый в идеале
@ewatuck
8 ай бұрын
В описании посмотрите и будет вам счастье.
@user-mi3ik1ti3t Жыл бұрын
Я в конце думал что в руке водочка и в закуску роллы, а это оказался соевый соус 😂😂😂😂
@Rina_Mines Жыл бұрын
Всё делала как сказали, но рис у меня подгорел, какую кастрюлю использовать, делала на газовой плите. Может на газовой меньше по времени варить, просто не знаю
@Twistmixa
29 күн бұрын
Кастрюлю надо толстостенную
@dilnozaasanova5 ай бұрын
❤❤
@user-mz2dc8xw5n2 жыл бұрын
Все не правильно, рис перемешивать нельзя, воды должно быть на 1 кг риса 1.100 мл воды. Максимальный огонь до кипения, затем убавляем до минимума и варим 15-17 минут, затем выключаем огонь и оставляем на 15 минут не поднимая крышку. Замочку для риса делаем из рисового уксуса , соли и сахара( пропорции ищите в интернете) перемешать все до растворения соли и сахара и вылить в рис, перемешать и оставить остывать рис до еле тёплого состояния, иначе горячий рис будет сжимать лист Нори деформируя его. Надеюсь кому-то пригодится.
@maasdam7724
2 жыл бұрын
с рис не будет переварен в кашу?
@user-os2oz9ht3z
2 жыл бұрын
Ну так то он прилипнет..
@dolbaeb354
Жыл бұрын
Вы делайте по своему, автор просто поделился как ОН ДЕЛАЕТ, а не как другие, учите тех у кого не получается рассыпчатый рис
@user-mz2dc8xw5n
Жыл бұрын
@@dolbaeb354 так тут рассыпчатый и не нужен. Не плов же делать.
@flar1o
Жыл бұрын
- рис перемешивать нельзя - перемешать Выходит говно рецепт
@skyl1ne801 Жыл бұрын
На один стакан риса идёт один стакан воды ? Не будет ли суховат ?
@gabrielkarmolina9725 Жыл бұрын
Пригласите к вам на суши 🍣
@mishazubko3012 Жыл бұрын
Подготовленную это какую?
@user-td1gt1bv3o Жыл бұрын
Какого бренда ты сыр покупаешь ?
@DaiL_04 ай бұрын
Подскажете пожалуйста почему когда накладываешь рис на нори то у нори неприятный запах появляется?
@user-ks2em5wb3w2 ай бұрын
Дайте пропорции на 800гр риса сколько рисового уксуса?
@user-yz8bv5ph2o4 ай бұрын
Уксус обычный или рисовый?
@user-ou5bd7wc7z
4 ай бұрын
Рисовый, если брать обычно то можно разбавить водой
@Mafoutou545 ай бұрын
Игорь, как дела с запорами?не приходили ещë? 😂
@BloodyHamster237 Жыл бұрын
Как у вас получилось насыпать воду?
@user-lt1lm8ef3f9 ай бұрын
Какие пропорции ?
@jivi4612 жыл бұрын
Хотите сказать у вас он не подгорел за 15 минут на медленном огне без воды?
@MadRacer740 Жыл бұрын
А у вас вода тоже становиться прозрачной?
@user-yv7ig8jv6e Жыл бұрын
Как у вас получилось доить ролы ?
@cusima_piro
Жыл бұрын
Молча
@user-wi5zo6oe6t4 ай бұрын
Видео супер! Но музыка очень громко. Это большой минус)))
@severeruv8707 Жыл бұрын
искала как сварить рис для суши , нашла как сделать суши
@anasafy_hela128011 ай бұрын
"Рисовый уксус для суши - готовая заправка для суши. Вам не надо разбавлять его водой или добавлять сахар. В нем уже есть все необходимое, чтобы Вы могли использовать его для приготовления Ваших любимых суши. Состав продукта: уксус рисовый, сахар, соль, вода". Может вам стоит почитать состав вашего рисового уксуса и убедиться, что добавлять еще сахар не надо. Двойной сахар, почему бы и нет.
@Ellerris88
6 ай бұрын
Как полезно иногда читать комментарии)) купила рисовый уксус, не обратила внимания какой он конкретно и состав не читала, думала обычный)) щас глянула и действительно уже готовая заправка, а так ведь бы запорола роллы 😂
@MyLove-uj3hz
4 ай бұрын
@@Ellerris88по этому я под каждым мне нужным видео читаю комментарии.Получаю больше ответов чем на видео😅
@user-mu6jm4yu9v
Ай бұрын
А ты не знала, что все уксусы по-разному делают и надо смотреть соль и сахар по своему вкусу?
@sundowner.rusian Жыл бұрын
Мистраль?
@user-hg7lk4cg2x7 ай бұрын
По-моему ,если сварить до выкипание воды,а потом поставить на минимальный нагрев ещё на 15 мин ,то весь рис приварится к кастрюле,ерунда какая то
@_dark_6185 Жыл бұрын
А ещё легче просто их заказать
@user-su6bm5sc4z9 ай бұрын
А если заменить нори на салатный лист
@ilianplay9146 Жыл бұрын
Я так и делаю
@user-pm6zm2fw9b8 ай бұрын
У меня есть такаяде футболка!!!
@alinazaripova5973 Жыл бұрын
здравствуйте а уксус ЯБЛОЧНЫЙ можно?
@aLeks-sh4fn
Жыл бұрын
можно даже обычный 9% , но с рисовым вкуснее... наверное
@user-bo3of7qe3p
Жыл бұрын
Я делала, просто разбавить . Яблочный 6%, рисовый 3%. Разбавьте пополам с водой
@alinazaripova5973
Жыл бұрын
@@user-bo3of7qe3p спасибо)
@aLeks-sh4fn Жыл бұрын
граммовки где? для риса
@reginashurygina4586 Жыл бұрын
молодец, это мы так делаем, корейцы😁
@cyrbanan Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, что делать если в таком случае рис снизу становится сухим и хрустящим, в общем, немного пригорает? Всю жизнь с варкой риса проблемы
@user-dh2uh8vy8f
Жыл бұрын
Я лично готовлю не в кастрюле, а в казане чугунном, никогда ничего не подгорала. Вот недавно сделала в мультиварке, даже там у меня рис чутка прижарился. А в кастрюле вообще не понимаю как варить, потому что, я так считаю она не создана для варки риса, а для картошки и макарошек. Так что не только от технологии зависит, но и от тары в которой вариться рис.
@ivanghadik4251
Жыл бұрын
Ничего не сделать. Это враньё. Приготовить по этому рецепту рис нормально нельзя.
@user-kb1wp3on6z4 ай бұрын
Ну наконец-то то бл стаканами!!!! Как всегда в тетрадке рецептов у бабушки откуда я брала рецепьы тортов и всяких штук! Как слышу вижу граммы просто не готовлю 😂
@gefest_shop
4 ай бұрын
Весы купи, бабушка
@user-kb1wp3on6z
Ай бұрын
@@gefest_shop слишком просто, внучок
@alexusblog45_official Жыл бұрын
Сначала подумал, что держали бутылку водки в руке. 😂
@user24839 Жыл бұрын
Рис доя суши в описании
@user-uz6cb6jj9b7 ай бұрын
В каких случаях что добавлять? Видела несколько видео где-то только уксус где-то сахар и уксус а в другом сахар соль и уксус
@super_idol879
3 ай бұрын
В зависимости от уксуса. Если Сен Сой, то ничего добавлять не надо
@user-uz6cb6jj9b
3 ай бұрын
@@super_idol879 спасибо
@ksiusa4566 ай бұрын
А можно что-то другое вместо рисового уксуса?
@user-ln5qq2gc8r Жыл бұрын
Я кореец и хочу сказать что мы всю жизнь так готовили рис
@cusima_piro Жыл бұрын
Если вода вся исправиться, то рис подгорать будет, даже при минимальном огне.
Пікірлер: 325
120 грамм риса - уже легендарная фраза🤣
@user-bo3of7qe3p
Жыл бұрын
Съешь пока никто не видит, вот легендарная фраза😂
@user-qz2cl1he5g
Жыл бұрын
Ага
@user-yv8ch1tc1p
8 ай бұрын
по поводу 120 грамов риса ,это практически во всех суши баров основная грамовка для роллов это я вам пишу как человек который 10 лет крути роллы вот и вся арифметика,всем хорошего настроения и вкусных роллов
@mylivecreative
8 ай бұрын
@@user-yv8ch1tc1p Даже не знала этого, всё время дома крутила роллы без граммовок, спасибо за совет!
Ест и не толстеет 😁👍👍👍
@Lyut1k
Жыл бұрын
Ну так главное не превышать норму в 2000 калорий и не каких проблем.
@mpo83
Жыл бұрын
@@Lyut1k а если я присылаю 2000кал. И не толстею?
@vipuk1971
Жыл бұрын
Да он толстый, пузо ппц
@CharonNI
Жыл бұрын
@@mpo83Значит у тебя хороший метаболизм. Но советую не привышать норму, так как всё может накрыться
@GraglBS
Жыл бұрын
@@mpo83 Нифига аж 2000 фекалий, мощно, мощно
Я делала по вашим урокам уже два раза роллы, особенно запечённые, очень хорошо получаются! Сделайте пожалуйста онигири)
@user-oh8yo2bw6k
3 ай бұрын
ПУТИН - КАНДИДАТ ОТ СМЕРТИ. ГОЛОСУЯ ЗА ПУТИНА, ЭТО ГОЛОС ЗА ГРОБЫ И СМЕРТИ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ! ПУТИН ОТПУСТИЛ ЗЕКОВ И МАНЬЯКОВ НА СВОБОДУ, И ДАЛ ИМ ГЕРОЯ РОССИИ!!!
@user-dw5oo4bo4v
2 ай бұрын
А какой уксус нужен?
@Tik_aleno
2 ай бұрын
А какой уксус надо?!
@user-fs6ng8zt2w
Ай бұрын
@@user-dw5oo4bo4v рисовый уксус в пятерочке есть
@user-fs6ng8zt2w
Ай бұрын
@@Tik_aleno рисовый уксус везде продаётся
Благо Дарю вам Добрый Человек! ❤️🙏🌺
Спасибо вам огромное только по вашему рецепту получилось ❤
Вчера ваш полный видосик смотрела, роллы на 1000р., сохранила, думаю повторить😃
@user-zq9rg5fh5t
Ай бұрын
С наши ценами уже не актуально наверное на 1000 сделать роллы🤣Я вчера купила листья нори 200р,рис 100р,сыр творожный 220гр 200р кусочек рыбки 400 и огурец)))ну впринципе классические можно штук 10 накрутить))а когда разные делаю выходит гораздо дороже)реально иногда проще купить)))
Я уже столько перепробовала по вашим рецептам, два месяца интенсивно увлекались. Сейчас смотрю видео и отворачивает😂 наелись на год вперёд
Спасибки ❤❤❤❤❤
Спасибо тебе, добрый человек! А то вечно каша получалась))
Спасибо ❤у меня впервые получился нормальный рис для роллов
Спасибо огромное❤️
спасибо большое
Сегодня первый раз сварила рис по вашему рецепту, хоть рис и пригорел (кастрюлю неподходящую взяла), все равно очень вкусно получилось. Даже вкуснее чем покупные, делала просто с огурцом и крабовой палочкой. Хоть они и получились кривые, но вкусноооооо😊😊😊 спасибо вам. Буду учиться по вашим видео
Спасибо👍
Сделал суши ровно по рецепту, маме с сестрой понравились)))
Все, решила научиться роллы делать по вашим видео
@samsebesushist
Жыл бұрын
Топ 🔝👍🏼 Удачи 🍀
@galinagerasimova593
2 ай бұрын
Скажи пожалуйста, какой можно использовать уксус , если нету рисового уксуса.
Спасибо!
Реально крутые рецепты по приготовлению на канале🎉
Thank you! This really works.
Спасибо большое 😊
в остальном супер получилось 🤤
Так вкусно показываете)
Щас пойду пробовать 😊
Спасибо большое
Спасибо очень крутые суши палучились уменя ❤
Я сегодня сделала рис по вашему рецепту. И у меня получилось! Просто идеальный рис!!!! Никогда он не получался, всегда был внутри твёрдый, я ненавидела его варить😊 Спасибо🥳 П.С. я делала sushi bake, очень вкусное блюдо
@user-mv9fk8ew1w
11 ай бұрын
Добыл день, вопрос такой какой уксус? Обычный или специальный
@kuchuk_kush
11 ай бұрын
@@user-mv9fk8ew1w я делала с самым обычным уксусом из ашана
@user-sk9hf7zw2q
3 ай бұрын
Такая же ерунда)) рис только в плове получался. Просто так всегда Бурда получалась)) атеперь всё хорошо
Блин тоже захотелось ты просто шеф повар
Спасибо за видео❤ Подскажите,а можно добавить в рисовый уксус фруктозу,а не сахар или вовсе ничего не добавлять?
Я варю рис в кастрюле 1к1.2 ставлю довожу до начала кипения, минимальный газ и 17-18 минут, идеальный рис получается, рассыпчатый и полностью готовый
@bob-vn1qp
Жыл бұрын
Рассыпчатый рис для суши… а ты хорош
@user-gq3iy4ox7f
8 ай бұрын
@@bob-vn1qpа ты глуп. Он действительно рассыпчатый пока не добавил уксус с сахаром и солью. Потом он такой как нужно.
Я использовал другие тайминги, но ваш способ выглядит гораздо быстрее
Рецепт бомба
Спасибо
Мне больше понравилось " съешь пока никто не видит "👍😂
Посоветуйте рисовый уксус пожалуйста, хороший
❤Классный мужик
А сколько нужно уксуса и сахара?
@reinadelinfierno1265
10 ай бұрын
2 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайная ложка сахара
Спасибооо
А соли с уксусом сколько
Четко
Здравствуйте а какой соус добавить в рис?
а как от кастрюли рис теперь отодрать )))
Покажи пожалуйста рецепт с грамовками риса и заправки на 8 роллов🙏🙏🙏🙏
У меня вопрос: «кипяти до исчезновения воды» на каком огне? Высоком, среднем? На максимальном попробовала, так все выпарилось мгновенно т в итоге после 15 мин выстаивания рис оказался сильно непроваренным(
@bombom4ik
4 ай бұрын
На видео автор действительно странные указания дал, учитывая, что до этого он по-другому объяснял точно. Поэтому попробуйте такие действия: сначала большой огонь для закипания. Потом как закипит, сделать небольшой огонь и варить 15 минут( речь про газовую плиту). После проверить как получилось и из этого исходить как подкорректировать свою варку для следующих разов. Время может зависеть от того в какой посуде варите. Например в моём случае варка вообще занимает 12 минут. И рис хорошо проварен/распарен и минимум зажаренного на дне( небольшая прижарка на дне это относительно норма, не стоит пугаться).
@nataliabelenkova9506
4 ай бұрын
@@bombom4ik спасибо, очень понятно и по теме!
@user-hs9fe8mq8l
4 ай бұрын
Чтобы не было прижарки, достаточно на дно посуды положить вдвое сложенную фольгу. Вычитала совет японского повара.@@bombom4ik
Уксус столовый или другой?
Можете подсказать какой уксус надо
А уксус потрібен рисрвий чи звичайний?
В моём городе делают ролл так: Берут шкуру банана хорошо моет нарезает на тонкую лапшу и жарят в куркуме и приправу для курицы это вывернутый ролл рис снаружи то есть туда идёт ещё сыр Филадельфия смешанный с икрой тобико очень вкусно и сверху запечённая майонезная шапочка
🤔 какую воку закусывать ?
А соль не нужно добавлять в уксус?
Красава мужик!! Ну , бесподобен!!)))
По вашему рецепту только кастрюля подгорела!
Я как раз собирался делать роллы дома но не знал как сделать рис правильно
Ахххааааааа Я тоже так прямо из бутылки их поливаю и ем😄
А сколько процентный уксус
а уксус обязательно для риса или можно обычный?
@Artem_72
8 ай бұрын
Можно обычный, главное с сахаром!
А можно вместо сахара сахзам?
1 часть риса на 2 части воды. Промыть рис, залить водой на 30 минут, воду слить. Залить подготовленную воду в рис. Дождаться закипания, варить 10 минут под крышкой. Выключить огонь и оставить под крышкой ещё на 10 минут. Рис готов.
А какой уксус ??
обязательно пока никто не видит. Запомните это важно!
РУКАМИ? ДЛЯ СУШИ?
Ура, он в ютубе
А уксусу и сахар какие пропорции???
@user-mh4rw2xu9t
9 ай бұрын
Вотвот. И какой уксус бл, обычный яблочный или какой
@Darya_Durman
9 ай бұрын
@@user-mh4rw2xu9t рисовый в идеале
@ewatuck
8 ай бұрын
В описании посмотрите и будет вам счастье.
Я в конце думал что в руке водочка и в закуску роллы, а это оказался соевый соус 😂😂😂😂
Всё делала как сказали, но рис у меня подгорел, какую кастрюлю использовать, делала на газовой плите. Может на газовой меньше по времени варить, просто не знаю
@Twistmixa
29 күн бұрын
Кастрюлю надо толстостенную
❤❤
Все не правильно, рис перемешивать нельзя, воды должно быть на 1 кг риса 1.100 мл воды. Максимальный огонь до кипения, затем убавляем до минимума и варим 15-17 минут, затем выключаем огонь и оставляем на 15 минут не поднимая крышку. Замочку для риса делаем из рисового уксуса , соли и сахара( пропорции ищите в интернете) перемешать все до растворения соли и сахара и вылить в рис, перемешать и оставить остывать рис до еле тёплого состояния, иначе горячий рис будет сжимать лист Нори деформируя его. Надеюсь кому-то пригодится.
@maasdam7724
2 жыл бұрын
с рис не будет переварен в кашу?
@user-os2oz9ht3z
2 жыл бұрын
Ну так то он прилипнет..
@dolbaeb354
Жыл бұрын
Вы делайте по своему, автор просто поделился как ОН ДЕЛАЕТ, а не как другие, учите тех у кого не получается рассыпчатый рис
@user-mz2dc8xw5n
Жыл бұрын
@@dolbaeb354 так тут рассыпчатый и не нужен. Не плов же делать.
@flar1o
Жыл бұрын
- рис перемешивать нельзя - перемешать Выходит говно рецепт
На один стакан риса идёт один стакан воды ? Не будет ли суховат ?
Пригласите к вам на суши 🍣
Подготовленную это какую?
Какого бренда ты сыр покупаешь ?
Подскажете пожалуйста почему когда накладываешь рис на нори то у нори неприятный запах появляется?
Дайте пропорции на 800гр риса сколько рисового уксуса?
Уксус обычный или рисовый?
@user-ou5bd7wc7z
4 ай бұрын
Рисовый, если брать обычно то можно разбавить водой
Игорь, как дела с запорами?не приходили ещë? 😂
Как у вас получилось насыпать воду?
Какие пропорции ?
Хотите сказать у вас он не подгорел за 15 минут на медленном огне без воды?
А у вас вода тоже становиться прозрачной?
Как у вас получилось доить ролы ?
@cusima_piro
Жыл бұрын
Молча
Видео супер! Но музыка очень громко. Это большой минус)))
искала как сварить рис для суши , нашла как сделать суши
"Рисовый уксус для суши - готовая заправка для суши. Вам не надо разбавлять его водой или добавлять сахар. В нем уже есть все необходимое, чтобы Вы могли использовать его для приготовления Ваших любимых суши. Состав продукта: уксус рисовый, сахар, соль, вода". Может вам стоит почитать состав вашего рисового уксуса и убедиться, что добавлять еще сахар не надо. Двойной сахар, почему бы и нет.
@Ellerris88
6 ай бұрын
Как полезно иногда читать комментарии)) купила рисовый уксус, не обратила внимания какой он конкретно и состав не читала, думала обычный)) щас глянула и действительно уже готовая заправка, а так ведь бы запорола роллы 😂
@MyLove-uj3hz
4 ай бұрын
@@Ellerris88по этому я под каждым мне нужным видео читаю комментарии.Получаю больше ответов чем на видео😅
@user-mu6jm4yu9v
Ай бұрын
А ты не знала, что все уксусы по-разному делают и надо смотреть соль и сахар по своему вкусу?
Мистраль?
По-моему ,если сварить до выкипание воды,а потом поставить на минимальный нагрев ещё на 15 мин ,то весь рис приварится к кастрюле,ерунда какая то
А ещё легче просто их заказать
А если заменить нори на салатный лист
Я так и делаю
У меня есть такаяде футболка!!!
здравствуйте а уксус ЯБЛОЧНЫЙ можно?
@aLeks-sh4fn
Жыл бұрын
можно даже обычный 9% , но с рисовым вкуснее... наверное
@user-bo3of7qe3p
Жыл бұрын
Я делала, просто разбавить . Яблочный 6%, рисовый 3%. Разбавьте пополам с водой
@alinazaripova5973
Жыл бұрын
@@user-bo3of7qe3p спасибо)
граммовки где? для риса
молодец, это мы так делаем, корейцы😁
Подскажите пожалуйста, что делать если в таком случае рис снизу становится сухим и хрустящим, в общем, немного пригорает? Всю жизнь с варкой риса проблемы
@user-dh2uh8vy8f
Жыл бұрын
Я лично готовлю не в кастрюле, а в казане чугунном, никогда ничего не подгорала. Вот недавно сделала в мультиварке, даже там у меня рис чутка прижарился. А в кастрюле вообще не понимаю как варить, потому что, я так считаю она не создана для варки риса, а для картошки и макарошек. Так что не только от технологии зависит, но и от тары в которой вариться рис.
@ivanghadik4251
Жыл бұрын
Ничего не сделать. Это враньё. Приготовить по этому рецепту рис нормально нельзя.
Ну наконец-то то бл стаканами!!!! Как всегда в тетрадке рецептов у бабушки откуда я брала рецепьы тортов и всяких штук! Как слышу вижу граммы просто не готовлю 😂
@gefest_shop
4 ай бұрын
Весы купи, бабушка
@user-kb1wp3on6z
Ай бұрын
@@gefest_shop слишком просто, внучок
Сначала подумал, что держали бутылку водки в руке. 😂
Рис доя суши в описании
В каких случаях что добавлять? Видела несколько видео где-то только уксус где-то сахар и уксус а в другом сахар соль и уксус
@super_idol879
3 ай бұрын
В зависимости от уксуса. Если Сен Сой, то ничего добавлять не надо
@user-uz6cb6jj9b
3 ай бұрын
@@super_idol879 спасибо
А можно что-то другое вместо рисового уксуса?
Я кореец и хочу сказать что мы всю жизнь так готовили рис
Если вода вся исправиться, то рис подгорать будет, даже при минимальном огне.
У вас пригорает рис??? Или это только у меня 😢