У нас тоже есть разные сорта риса, например: для плова и не для плова))

@sanyoktop4ik695

2 жыл бұрын

Или просто рис )

@user-sm5xs5tx8c

2 жыл бұрын

И эта красная

@user-oe5oq7si9u

2 жыл бұрын

Есть круглозерненный, пропаренный, для плова, длиннозерненный, колотый и вроде ещё какой то есть

@aty8139

2 жыл бұрын

Ха-ха-ха, умники, вы наверное к кухне подходите, только когда мама кушать зовет?🤦‍♀️🤨 Во-первых: есть нешлифованый рис или бурый; Во-вторых: Басмати, Жасмин, Арборио, Валенсия, черный, красный и др. Ну и сорта белого простого риса:длиннозернистый и круглозернистый(обработанные и без обработки паром).

@user-oe5oq7si9u

2 жыл бұрын

@@aty8139 девушка, комментарий был как шутка, вы видимо не знаете что такое шутка. Ну мы вас дружно поздравляем, что вы знаете все сорта риса. Только многим на это все равно и для готовки не всем пригождается ВСЕ названия

Я ждала, когда Тори отдаст покушать онигири Изуми

@stepanmiheev3135

2 жыл бұрын

Вот тоже ждал

@yummy_cookies

2 жыл бұрын

Дааа, я тоже ждала🤔

@Edelvisss

2 жыл бұрын

@@ImtAlex видимо сказал что-то другое, что на ютуб нельзя выкладывать)

@diamant_vert

2 жыл бұрын

Дайте мужику отдохнуть, он и без того постоянно в кадре 😄

@marusialike4235

2 жыл бұрын

Эх, не попробовали :(

Недавно купила на АлиЭкспресс формочки для онигири, треугольные. Очень удобно. Положил рис, положил начинку, снова рис, прижал крышкой и готово 👍

@YuYu-qs8mz

2 жыл бұрын

Они не пережатые?

@stamt1800

2 жыл бұрын

Только горячий рис руками, только хардкор!)

@lisamoscow8833

2 жыл бұрын

@@YuYu-qs8mz 😂 извините, что смеюсь, но выглядит, как подкол.

@YuYu-qs8mz

2 жыл бұрын

@@lisamoscow8833 нет. Я серьёзно... там же надо крышечкой придавливать...

@MsFincci

2 жыл бұрын

тоже взяла такие. правда сами формочки на очень маленькую порцию. действительно удобно: кладёшь рис лопаточкой, ей же формируешь стенки. потом начинку да побольше и сверху рис. очень аккуратные выходят

Наконец-то, кто-то нормально объясняет как это готовить Спасибо

@kittentail1682

2 жыл бұрын

Это как ремастер видео 7-летней давности,можете посмотреть и сравнить. Очень интересно) (Там больше говорят как готовить в кастрюле)

@mimineko3100

2 жыл бұрын

Это НЕ верное приготовление! оно нарушает основные японские правила приготовления сущи, первейшее из которых - женщине нельзя готовить сущи! нельзя трогать руками рис! другое важное правило - формируют сущи, только из уже остывшего риса! так как начинкой обычно служит рыба и другие мясные морепродукты, которые не совместимы с нагревом! считается, что нагрев портит вкус рыбы. Без заправки, это рис не для сущи! так как по идее, это должен быть рис ферментированный. а заправка как бы имитирует и заменяет, долгое ферментирование.

@WeskersTentacles

2 жыл бұрын

@@mimineko3100 причём тут суши, она готовит онигири. Тебе сказали, что онигири делать надо из горячего риса, что не понятного? И в Японии уже давно есть женщины сушисты, более того мастер-шефы. Можешь посмотреть выпуск Sushi Chef Yumi Chiba. Все эти заблуждения о том, что женщина не может делать суши из-за разницы в температуре тела, что якобы влияет на вкус суши - полная бредятина, и был самым обыкновенным сексизмом, чтобы не допускать женщин в принципе до чего-либо. В современной Японии полно женщин сушистов, причем уже довольно не молодых, которые переняли мастерство от своих отцов, вместе с их заведениями.

@user-kh2jk4gx2y

2 жыл бұрын

@@mimineko3100 , начинка уже термически обработана, так что нагрев не испортит вкус.

@agiligirllove4542

2 жыл бұрын

@@kittentail1682 По-моему, тут ясней...

Желаемый уровень знания японского - говорить по-английски с японским акцентом )))

@Alchemist_Dark

2 жыл бұрын

Imposiburu

@ElzHas96

2 жыл бұрын

Блин, я сегодня индрайвер (indriver) назвал "индорайверу" 😂🤦🏻‍♂️

@user-op5wh3hv8o

2 жыл бұрын

Это обычно зависит не столько от знания, сколько от длительности/интенсивности обучения и использования. Такое заметно со студентами иняза, они на втором иностранном языке говорят с акцентом первого иностранного :) У Вики сейчас японский язык основной, вот и прорывается)

@fewcordelly865

2 жыл бұрын

Сегодня Фольксваген Гольф назвала Горуфу. Я с вами, ребят

@RICKNT2000

Жыл бұрын

@@Alchemist_Dark дааааа)))))))

Ахааха, этот японский английский) Тори, как всегда сногсшибательна.) Мишн импосибуру) И вот категорически нельзя смотреть на пустой желудок) Пойду сварю себе риса.

@user-is4ju5pt3l

2 жыл бұрын

Я плов в это время ел)

@medved706

2 жыл бұрын

Вали уже.

@reiika4466

2 жыл бұрын

@@medved706 жестко

@medved706

2 жыл бұрын

Ух ты вниманиееееее

@reiika4466

2 жыл бұрын

@@medved706 ага

Привет. Можно было бы тут вставить ссылку на рис с озона, мы бы купили правильный рис, а вы бы заработали немного. Спасибо за контент

@symphonyartur6415

2 жыл бұрын

Там нет такого. Только пару вариантов японского за 1.5-2р за 2кг

@psktmp6303

2 жыл бұрын

Всм правильный, любой нормальный круглозернистый рис подойдёт, такой как раз используют в Японии.

@budeo3912

2 жыл бұрын

@@psktmp6303 т.к. в рис ничего не добавляют, то думаю сорт имеет значение. А то с нашим рисом будет просто бесвкусно.

@psktmp6303

2 жыл бұрын

@@budeo3912 это обычный круглозернистый рис, естественно от качественного производителя, именно потому что он круглый из него можно сделать онигири либо суши, или есть палочками, длиннозернистый в свою очередь просто развалился бы. + круглый рис довольно сложно приготовить без мультиварки сохранив рассыпчастость

@user-fs7kr6pm4l

2 жыл бұрын

@@psktmp6303 Можно то можно, только вкус отличается и речь скорее про это. Вкус риса который продается мод маркой Агро-Альянс отличается от японского риса AKITA KOMACHI

Вроде 7 лет назад было такое видео))) Уже больше года готовлю онигири по твоему рецепту 😊

@neforishki

2 жыл бұрын

я тоже!

@user-ms_tv_ru_mu2

2 жыл бұрын

Я после того рецепта и подписалась на Тори) искала рецепт и наткнулась на этот замечательный канал) неужели уже 7 лет прошло 🤭

@Aleksashkovich

2 жыл бұрын

было)) готовила у родителей Изуми)

@AlenaKritskaia

2 жыл бұрын

Мне жизни не хватит, если я буду интересные каналы смотреть на семь лет назад😁

@netlane100

2 жыл бұрын

А что внутрь кладём?

Шпион выведал все секреты онигири и слил в сеть =) ありがとうごさいます

@apelsinoviy_sok

2 жыл бұрын

Плиз перевод

@yauhenvaite1465

2 жыл бұрын

@@apelsinoviy_sok "спасибо"

@apelsinoviy_sok

2 жыл бұрын

@@yauhenvaite1465 понял. Спасибо

@tokyostreets

2 жыл бұрын

@@apelsinoviy_sok вообще, скорее "благодарю", просто неформальное "спасибо" - аригато, а аригато косаи мас - это уже с уважением...

@Lait_Croft

2 жыл бұрын

@@tokyostreets спасиба братишка)

Хочу сказать спасибо не только за видео, а вообще за весь контент - я готовлю семинар по Японской цивилизации и ох, как же мне помогли ваши видео, особенно, те, что касаются культуры и ментальности японцев ❤️❤️❤️

Оооо, новое видео от Тори! Как всегда шик, побегу готовить)

Пирожки, только вместо теста рис. Люблю рис, нори и Тори, так что попробую😉

1:27 Этот большой онигири прямо сумоист )))

Расскажи пожалуйста про виды риса) То есть может какой-то уже соленый(может вымоченный в соли и высушенный), какой-то сладкий для десертов, какой-то со вкусом необычным) Буду очень благодарна🙂

@yagodalilovaya7815

2 жыл бұрын

Вот я тоже за гайд по японским видам и сортам риса

Рис такими великими пачками! Дякую, що сказала що неможливо промити рис до прозорої води! Ти мені життя полегшила:)

Как же долго я ждала это видео 😍😍😍 Спасибо ✨✨✨

Что делает с людьми десятилетие жизни в другой стране?!)))) Так мило "айшь, как же горяче" заместо русского "ай, бл..." )))

@irinazelenograd3526

2 жыл бұрын

Зато и в Японии до сих пор ,,ложит,, и ,,ложить,, будет всегда.

@vla___dos___8116

2 жыл бұрын

Хахах, знатно посмеялся , ,,ай, бля**,,

@adorabell4253

2 жыл бұрын

Скожу, после 30и лет в Канаде я всё ещё говорю блин.

@kseniakovalenko812

2 жыл бұрын

@@adorabell4253 Ну Канада и Япония разные страны

@user-kq9sz7sd2v

2 жыл бұрын

В японии нет матерешиных слов

Боже, как же я люблю тебя Ты сочетаешь в себе славянскую внешность и японскую душу

@user-rs9ed9cu9h

2 жыл бұрын

Кроме славянской внешности, там немного погуляли азиатские корни. Разрез глаз азиатский, надо бабушек распростись

@samalaimukhametova7290

2 ай бұрын

​@@user-rs9ed9cu9h, если есть в далёких предках, так как если бабушки знали бы, то сказали бы ей, так как она говорила в видео не один раз... Не удивляет внешности некоторых славян черты монголоидной расы, к тому же татары живут в славянских странах, не только в своих землях

Вика, это лучшие онигири, что я видел, пожалуйста продолжай снимать японские рецепты для нас!

Видео-готовки самые атмосферные. Люблю их очень

А как же в конце видео дегустация от Изуми?..

я как то учился делать онигири в рестаране, а после хорошо напился с хозяином (так накидались саке а после русской водки ) что предложил попробовать обжарить во фритюре пару онигири !) получилось круто !

Тори-чан, спасибо тебе большое за рецепты онигири и начинок к ним! Я приготовила сегодня онигири с тунцом и кимчи и сыром, получилось очень вкусно. Я обжарила еще на сковородке, подучилось просто объедение. Еще приготовила летние маринованные овощи тоже по твоему рецепту, это просто объедение. Спасибо большое за эти рецепты!

Какая же вы приятная девушка, вас слушать и смотреть одно удовольствие, спасибо большое 🤗

Рисоварка - это волшебно! Ее приобретение изменило мою жизнь около года назад. Так правильно, на мой взгляд, рис сварить очень сложно, если ты не готовишь один и тот же рис, на одной кухне, в одной посуде годами, чтобы знать все нюансы. Сама обожаю онигири с консервированным тунцом, зелеными луком и майонезом. Еще иногда прижариваю зеленый лук, тунец и немного творожного сыра - очень вкусная начинка!

@KeyisDead

2 жыл бұрын

Подскажите какая фирма рисоварки пожалуйста

@lufavetskaya

2 жыл бұрын

@@KeyisDead здравствуйте, я брала xiaomi induction heating rice cooker. Красивый дизайн, функции пароварки и прекрасная чаша.)

@KeyisDead

2 жыл бұрын

@@lufavetskaya спасибо❤

Велика подяка пані Вікторії за дуже змістовну та цікаву інформацію. Бажаємо каналу Торі Чан процвітання та багатства.

Вика, спасибо большое! Сделала сегодня, в инстаграме отметить не получилось, но поклон от меня за советы, иначе вышла бы у меня сказка про колобка из риса 😄Твой контент живет и приносит пользу и радость, спасибо еще раз

Спасибо! Уютный формат, очень нравится

Вика, спасибо огромное за классный способ "запеленовать" онигири😍💙

Канал на все случаи жизни. Тут и кулинарные темы, и о культуре, и о современных приспособлениях, и даже острые вопросы иногда. Порция, кстати, прямо для прожорливого меня. XD

Боже Виктория, Спасибо Вам огромное за это видео. Давно хотела научиться готовить онигири. Пересмотрела много рецептов в Ютюбе.,но Ваш самый лучший ❤️

Тори-чан, вы мой спаситель! Очень вовремя, как раз планировала их приготовить. Большое спасибо! 🙏

Оооо это же 2-ая часть! После долгих лет...

Господи спасибо, наконец кто то об этом сказал! Я однажды рис в порошок стерла, пытаясь промыть до "прозрачной" воды. Как всегда великолепное видео ❤️ Походу на ужин сегодня будут онигири

@user-bs4ho9rk4g

2 жыл бұрын

О, какие люди :)

Обожаю такие видео, Тори почаще готовь :-)

Благодарю, Тори! Вы лучшая 😍

Тори, а можешь снять подобное видео, но с мочи/моти?❤️

Как всегда великолепно!)

Офигенно! Интересно Изуми понравилось 🤗

Супер! Теперь я знаю как правильно их готовить! Наконец наглядный рецепт от человека живущего в Японии❤❤❤❤❤

Наконец-то классный туториал по готовки онигири, супер, спасибо! ❤️

Ура, новое видео, как раз под ужин)

Класс! Обожаю сочетание вкусно рис и нори, это нереально вкусно. А тут ещё и готовить быстрее чем заворачивать роллы.👍👍👍

Вот это круто! Просто и понятно. Делай ещё, Вика!

Не особо люблю рис, но посмотрела видео, потому что ну ОЧЕНЬ нравится слушать Тори)) как красиво и грамотно все рассказывает))) спасибо за видео 😍😍😍

@user-kc6rs2lv1p

2 жыл бұрын

Только слова "ложим " в русском языке нет.

Так мило и лампово OwO Когда-нибудь открою этот гайд и с еще одной дозой тепла приготовлю онигири)

Спасибо большое за пропорцыи риса и воды в рисоварке и тайминг времени - рис получился идеальным! У нас с сыном вышло 8 средних онигири . использовали 2 начинки , с тунцом и крабовые палочки с зеленым луком, все были довольны - очень вкусно получилось!

О! Самое лучшее объяснение. Обязательно сделаю. Спасибо!

О, моя любимая рубрика :D

Выглядит очень вкусно)

Огромное Спасибо! Я как раз вчера получила свой заказ с формочками для онигири, буду творить сегодня!

Какое милое и полезное видео. Спасибо, красивая девушка)

Ура, новое видео! Как раз под чай смотреть твои видео про японскую еду) кстати, а какие японские сладости вы готовите дома?

Боже, ты прочитала мои мысли 😍😍😍😍как раз очень хотела научиться готовить онигири🍙🍙🍙🍙🍙 спасибо)

Пожалуй чующий рецепт! Спасибо получилось супер вкусно!

люблю тебя твои рецепты самые лучшие !🔥✨💕

Спасибо, Вика! Онигири я может и не буду готовить, но твои видео так приятно смотреть :3

господи….я помню еще 6 лет назад гуглила как сделать онигири и наткнулась на первое видео тори как готовить онигири…я плачу

Спасибо большое за такое чудесное видео, всё очень доходчиво и понятно. Пыталась найти онигири в магазине, но решила сделать сама, потому что покупного ничего нет. Всё очень чётко и доходчиво. Спасибо ещё раз!

Очень нравится когда ты готовишь ❤хочу тоже попробовать их приготовить

Классно! 👍 Давно хотел узнать тонкости приготовления онигири, спасибо! 😁👍

блин видео классное, но теперь мне нужно видео как убрать кухню и отмыть пригоревшую кастрюлю. Все таки стоит не 25 минут готовить

Спасибо большое за инструкции. У меня была проблема с тем, как сделать рис нужной консистенции, чтобы лепился как надо. Теперь знаю, что его нужно настаивать после варки.

Это прекрасно! Обожаю онигири.

Как мило *____* обязательно попробую как-нибудь! Правда, боюсь, как и в случае с пирожками, все встанет еще на выборе начинки :') Ещё очень порадовал момент про мытье риса :D 5-6 раз! 10-15! Я раньше промывала один раз и считала, что все ок :D

Видео в ТОП !!! Спасибо что выложили это, попробую приготовить! Приветствую с Одессы , жемчужины у моря )))😊

@user-br1xf8rw3o

2 жыл бұрын

Была я в этом году в жемчужине у моря, такого засцаного и засранного города давно не видела. Море вонючее, грязное, фу.

@angelik6983

2 жыл бұрын

@@user-br1xf8rw3o зачем Вы так грубо фукаете?!

Спасибо тори! Давно хотела такие сделать!🍙

Тори, какая же Вы милая. Недавно начала смотреть Ваш канал, поэтому смотрю и старые, и новые видео. Интересно наблюдать Ваше изменение. Счастья Вам и удачи!

Любимый перекус моей дочки)

@Psycheya

2 жыл бұрын

@@svetlanafilatova9104 поверьте, настоящие онигири - это очень вкусно 😋

Аааа какой цвет лака! Просто чудо 🧡❤️ интересно, исходя из названий палитры оттенков в Японии - как называется такой цвет? "Хурма"? Есть же такое название. Примерно такое:)

Спасибо за рецепт, то, что надо! Давненько хотела приготовить

Молодец.Четко Быстро и все понятно...Спасибо за рецепт...

То чувство, когда помнишь ещё самое первое видео Тори про готовку онигири

7:10 а вот это прям младенчик-онигири в подгузнике xD

О, как вовремя! Я только собралась готовить онигири!!!😍😍😍

Ой, класс, спасибо за видео. Люблю ваш канал))

Как же мне нравится твой канал!))) И про культуру, и про еду, и если даешь рецепты - то все по полочкам!)) Да, украинская женщина везде будет вкусно готовить, даже мужа японца накормят варениками😄 Продолжай просвещать нас, японская культура и кухня очень интересные, особенно в вашей с Изуми подаче, вы вдвоем очень милые!)) Счастья вам🙏

Почему то вспомнила рецепт манников.)))Гарячая манная каша начинка творожная,обжаривается манник на сковороде.😋

@user-te4mi4bl7g

2 жыл бұрын

Можно с фаршем .только с вареного мяса.

Невероятно интересное видео, спасибо! Всегда хотел приготовить онигири сам

Супер! Я как то спрашивал про онигири. Большое спасибо!👍

Я бычно чуть смачиваю ладошки и посыпаю их солью и уже потом солеными ладошками леплю онигири ))

Японцы так любят рис, что у них есть отдельная рисоварка!

@linkbeads

2 жыл бұрын

Это примерно как мы постоянно едим хлеб, и у нас есть домашние хлебопечки, именно для одного лишь хлеба 😊

@hinata9484

2 жыл бұрын

@@linkbeads Ну да, хотя многие современные мультиварки рекламируют свою многофункциональность

@blbtttcp7015

2 жыл бұрын

@@hinata9484 В Японии изобрели рисоварку, а когда её решили продавать в другие страны, то там это не зашло, ибо в других странах не такие фанаты риса. Тогда японцы рисоварку переименовали в мультиварку, добавив немного функциий. И этот товар уже стал пользоваться спросом. Так что мультиварка это дочка рисоварки. 😁

@hinata9484

2 жыл бұрын

@@blbtttcp7015 Ого, не знала, забавная история😅

@Alchemist_Dark

2 жыл бұрын

По сути мультиварка это рисоварка и есть.

Вы, очаровательны! Очень приятно на Вас смотреть. Прекрасный рецепт, непременно попробуем. 😊

Очень вкусный видосик. Спасибо, Тори.

Мисшшен импосибору 🤦‍♂️🤣🤣🤣 почему это так смешно🤣🤣🤣

Вика! Делай пожалуйста видео длиннее ☺️

Влюбилась в ваш канал! ❤️Я впервые услышала об онигири от вас! Очень много интересного!

Очень симпатичное видео. Ваши рисовые колобки выглядят очень аппетитно. И спасибо за информацию :)

Рис имеет разный вкус сам по себе😳Мой мир никогда не будет прежним😁👍🌺

Оооо они классные, но у меня рюкзак ими пропах 😂😂 У вас чистый рис? Нам приходится перебирать от камней, и сухих палочек(

Классно, спасибо за видео Тори-чан

Я готовила онигири по этому рецепту и очень вкусно получилось. Спасибо вам большое Тори чан 😊

вот это совпадение, только из магазина пришел с рыбой и рисом

@ruden6623

2 жыл бұрын

Ну как приготовил? Или рис не подходящий?

@karimvideo1

2 жыл бұрын

@@ruden6623 идеально получилось, особенно рис

@karimvideo1

2 жыл бұрын

@@ruden6623 рис был для суши из Ашана

Единственный раз когда удалось приготовить потрясающие онигири - когда нашел японский рис в магазине, он действительно был насыщенным и сладковатым. Если в западных роллах можно придать рису вкус за счет сушидзу(заправка из сахара, соли и уксуса), лишь бы он физически подходил под роллы, то у онигири очень сильная зависимость от риса, иначе вкус будет фиговеньким. Из риса сорта кристалин, которым завалены наши магазины, онигири получаются невкусными=(

@mimineko3100

2 жыл бұрын

готовить не умеете! и без заправки, рис для сущи не делается! это будет не рис для сущи а простая рисовая каша. рис для сущи раньше ферментировался, а сейчас просто, ферментирование заменяют заправкой, близкой по составу и вкусу, к соку ферментированного риса.

@user-ot1hf9ov6s

2 жыл бұрын

@@mimineko3100 вам бы перечитать мой коммент, прежде чем нести ахинею...

Спасибо за рецепт, уважаемая Торичан, я обязательно приготовлю онигири

Треугольные колобки))) это безумно мило 😍

Добрый день 🙏) Гречка с жареным луком и овощами тоже вкусно!💚

@vladimirmiyahara6535

2 жыл бұрын

...и при том полезнее риса.

)) самые лучшие онигири это с котлетой и подливой ))

Крутооооооо, надо будет попробовать. ✨Тори-чан, мастерица~ ✨

Ваши видео греют мне душу)