Вот так поживёшь в Японии несколько лет, привыкнешь к местной кухне, и нарезка овощей вида "рубануть пару раз наотмашь" будет считаться мелкой :)

@user-dd3dl4qr7i

4 жыл бұрын

Хитокучи- на один укус!

@Anastasia_Nikolastikova

4 жыл бұрын

Ну, я как-то гостила у друзей, брата с сестрой, так их мама сказала помочь с готовкой... Хотели запечь картошку... Она мне сказала, мол "режь не слишком мелко", я не поняла как, спросила подругу - она взяла, расфигачила картошку размером больше средней на 4 части: "Ну вот так режь"... "Не слишком мелко", блин XD Так что у всех разные понятия "мелкого" и "крупного")

@user-zb2ln8ji6g

4 жыл бұрын

Ну конечно взяла готовое кари и все получилось! Ха ха, неинтересно. Если у вас нет доступа к кари ру, не вы серьезно? Представьте себе нет! Вы же вещаете не на японскую аудиторию, у которой это карри ру стопками лежит....глупо.

@user-zb2ln8ji6g

4 жыл бұрын

Какие это в деревнях спецмагазины, вы о чем?

@evaell

4 жыл бұрын

@@user-zb2ln8ji6g вчера нашла в магазине в отделе простых специй - специи для карри. Даже если нет именно для карри, всегда можно сделать самому. Там нет в составе чего-то супер необычного. И если уж чего-то не нашлось, то можно заменить. Не понимаю, в чём проблема… Иногда люди хотят увидеть конкретный рецепт от конкретного человека. Тори замечательная, и я с удовольствием посмотрела бы даже приготовление салата помидор-огурец от неё. Ведь её отличает своя собственная подача. Как ОНА это готовит, как ОНА это делает.

Тори-чан: - Приготовить плохой кари невозможно. Я: - Вызов принят. Подержи мою тарелку с сгоревшей картошкой.

@user-ix7hi6iz5n

4 жыл бұрын

Чтобы ты знал, сгоревшая картошка тоже вкусная. Как то помню что мы готовили на остатке костра картошку без фольги, внешный слой сгорел, но внутри получился вкусная запечённая картрха.

@user-jg8ij3zo6u

4 жыл бұрын

@@user-ix7hi6iz5n я имел ввиду другую картоху.......

@labadabadabdabsjo821

4 жыл бұрын

мои мысли: так. надо приготовить тесто. я: сначала наливаю воду в пустую ёмкость вода: с камочками я: ДА КАКО- ладно. пойду заварю дошик.

@1-mefores-173

3 жыл бұрын

Фольга? Зачем она нужна?

@user-jg8ij3zo6u

3 жыл бұрын

@@1-mefores-173 сказать по теме приготовления или по запретной теме?

Для тех, у кого нет карэ ру, вот примерный рецепт для такой заготовки: 2 ст.л муки обжарить до бежевого цвета на 50-100 гр сл. масла, и последовательно добавлять: пару ложек кетчупа (томатной пасты), 1 ст.л.соуса Тонкацу (японский барбекю), 2 ст. л. приправы гарам масала, 1 ст. л. приправы карри. Минут за 5-8 на среднем огне всё это превратится в плотную коричневую пасту, примерно на пару литров готового карри хватит такого количества заготовки. Можно без гарам масала, тогда нужно больше карри. Если не любите слишком насыщенный вкус приправ, можно их количество уменьшить. Можно без Тонкацу, тогда кетчуп хорошо заменить обычным европейским барбекю. Я ещё всегда добавляю 1 ст. л. Вустерширского соуса, он и Гарам масала дают самые характерные нотки для японского карри (в моём варианте). Еще туда и соевого соуса бахнуть можно, и устричного, и тамаринда, и чили перец, всё это впишется во вкус гармонично, обогатит его. Например в тонкацу соусе и тамаринд есть, и соевый соус, если не ошибаюсь, можно их в качестве замены использовать. Ну только это для скилловых кулинаров уже будет, наверное) Всем успехов в готовке, если что, задавайте вопросы :)

Надо ввести специальный знак: "одобрено японцем" Или "одоьрено Изуми" :) как раз для кулинарных видео подойдет) можно еще "ни одного японца не пострадало")))

-Лже-мясо. -Лучше так не называй. 😅😁

@timaadilzan2700

4 жыл бұрын

Ну так оно есть лже мясо

@siiadreamy9449

3 жыл бұрын

Ну, по факту это и есть "лже-мясо"

Я делаю такую "карри-пасту" по-другому, в одно время рецептом поделилась учитель по японскому: (ингредиенты на глаз всегда беру, извиняйте!) на сковороде топим сливочное масло, добавляем в него муку, карри (порошок/приправа), черный перец, паприку, мешаем и обжариваем. Потом заливаем соевым соусом, тщательно перемешиваем до образования пасты нужной консистенции. Эту пасту так же добавляем ко всем ингредиентам в конце варки и даем покипеть буквально 5 минут (чтобы она растворилась). В догонку добавляем еще примерно столовую ложку карри-порошка, чтобы вкус был еще более выраженным (соль-перец так же по вкусу в конце готовки, на одном соевом там не вывезти солоность!). Очень вкусно и аутентично получается. Про следующий день правда - это как с борщом, вкуснее когда настоится)

Интересно, а Изуми когда-нибудь говорит "невкусно"?:D

@kery6666

4 жыл бұрын

Да, ему не понравилась испорченная чёрная икра

@rock_lee_fight3464

4 жыл бұрын

@@kery6666 дада)))

@baaaaallllls

4 жыл бұрын

Ну так он же не бессмертный😄

@ms.vigilant4253

3 жыл бұрын

Только если нарочно (как в видео с проверкой мужа на честность)

@nisevelfinew7230

3 жыл бұрын

@@kery6666 врят ли кто то любит испорченную икру

Тори: -хороший вариант приготовить что то для своей второй половинки. Я: -Я сам себе половинка.

Хорошо жить во Владивостоке ) пошел в магазин и купил приправу кари японскую 😅 Спасибо за рецепт ! Приготовила на ужин

@brunetka_361

4 жыл бұрын

А в Иркутске корейское карри проще купить))Да китайский Маласянь)

@ktoetatakaya

4 жыл бұрын

В каком магазине и в каком районе покупали? Тоже из Владивостока, хочу приготовить)

@annasimonenko9325

4 жыл бұрын

Кари - это индийская приправа.

@user-he8go7zz6p

3 жыл бұрын

Подскажите, где покупали, пожалуйста. Тоже из Владивостока 👍

@user-tm2gv4zs7o

3 жыл бұрын

@@user-he8go7zz6p Есть во многих крупных магазинах, у нас это не кубики, а уже готовый соус с мясом или без. Запакован в фольгированный пакет (как влажный кошачий корм) и коробку. Последние разы покупала в Сотке на столетия и в Кировском (на Кирова), в отделе с соусами

Даже через экран чувствую запах жареного лука) ммммм

@Gubrb

4 жыл бұрын

да, только видно, как он подгорел)) но, думаю, вкус блюда от этого не испортилось)

Спасибо за видео с: Очень красиво получилось сразу захотелось попробовать приготовить самостоятельно! Уже не в первый раз замечаю, что японцы используют много готовых ингредиентов.. (сваренный рис, готовый крем и коржики для тортиков), все таки у нас это не так распространенно, как мне кажется.

@Witchiii_1111

4 жыл бұрын

Сваренный рис - просто заранее варится в рисоварке. Коржиков там большой выбор и т.д. Там это просто гораздо удобнее

@popspeps

4 жыл бұрын

Ну готовые коржи ничем не удевляют. У нас тоже они продаются: и бисквитные, и вафельные. Зачем париться, если ты не кулинар.

@svetlana2157

3 жыл бұрын

"коржики, крем" - могут быть трудности. Ну а рис, ведь не проблема. Могу поделиться проц.приготовл.

Какой же милый муж-японец. Прям не могу представить, чтобы он когда-нибудь злился или раздражался

@irumge

2 жыл бұрын

@@user-xs5fh6cz4o Все это предрассудки и пережитки прошлого. Код каблуком, не под каблуком - если люди счастливы, то это не имеет никакого значения. Сейчас каких только пар нет - в том числе мужчины-домохозяйки с женщинами-карьеристками, ну и прекрасно же

Тори чан, смотрю ваши ролики уже более двух лет, и только ваш канал даёт мне такой заряд световых и положительных эмоций, в самое темное время, только здесь я нахожу покой и отдушину. Спасибо вам большое❤️

Очень люблю твои видео про японскую кухню ❤️ спасибо за твой труд

Спасибо, Тори, за такие простые рецепты, которые можно без проблем приготовить в России. Небольшая просьба: указывайте под видео ингридиенты и их количество, пожалуйста.

Тори, обожаю тебя и твои видео, приятная атмосфера, интересно, и настроение улучшается, спасибо Вам с Изуми!

Ура, опять рубрика с едой :3 Спасибо за новое видео, Тори!

Вика, спасибо вам за аппетитный выпуск! Вы сподвигли меня заказать приправу для карри через интернет, хочется приготовить тоже. Изуми-кун такой забавный с набитым ртом 😆 вы очень милые💜

Виктория, спасибо за ваши уютные и познавательные видео!Было бы здорово посмотреть видео о ваших с Изуми предпочтениях в японском кинематографе: часто ли вы посещаете кинотеатры, какие фильмы и сериалы сейчас популярны в Японии, какие жанры кино вы предпочитаете и какие ваши любимые фильмы? Желаю вашему каналу процветания, очень его люблю и отдыхаю на нем душой!

Ты наверно Лутшая из блогеров про Японию, так понятно объясняеш нет слов, спасибо за твой труд. =) 🐶

Как посмотрела - сразу же побежала делать. Главное - продукты простые, оказались под рукой, очень вкусно!!! Спасибо)

Обожаю эту рубрику! Спасибо!

Да ладно тебе Тори) это просто лук в карамели и картошка мягкая и тающая во рту!)

@ToriChyanChannel

4 жыл бұрын

😂😂😋

@xolyaart

4 жыл бұрын

ToriChyanChannel кстати Виктория, я очень давно хочу вам предложить сходить в места, где готовят экзотических (даже цветных) рыб прямо при посетителях! (Как в тех видео про стрит фуд)

@user-re9nq7uw7v

4 жыл бұрын

@@xolyaart она же вегетарианка...

@user-du1kw8ik1t

4 жыл бұрын

@@user-re9nq7uw7v лол

@sagirishinohara246

4 жыл бұрын

Melanxolichno в чем суть этого действа? Никогда бы не пошла в такой ресторан))

Как вкууусно! Пришлось идти готовить ужин))) Теперь очень интересно приготовить такое карри с корнем лотуса. Спасибо! Вы такие милые ❤️

Очень люблю карри. Спасибо за рецепт, Вика! Обязательно приготовлю это блюдо.

Спасибо за подсказку в рецепте), купил с Японии 2 упаковки, сегодня впервые в жизни делал и получилось без подгорания и переварки. И это действительно вкусное блюдо, с рисом, с тостом и просто так.

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Надеюсь в будущем будет больше видео с готовкой :з

2 картошки 1 лук 1 морковь Грибы по желанию Говядина Нарезать кусочками, обжарить в масле. Долить воду , готовим 20 минут. Добовляем 4 кубика кари. 5-10 минут томим.

я как раз вчера искала рецепт японского карри , спасибо!💜

Спасибо за прекрасный рецепт, в интернете сколько искала и пыталась делать, так не получалось. Теперь буду знать

Помню, еще будучи школьницей смотрела аниме и слюнки текли, как хотелось попробовать японское карри. Смотрела рецепты и представляла, как пробую, какое это блюдо на самом деле на вкус. Вот мне уже 23 и я впервые пробую мною приготовленное карри по рецепту Вики. Буду время от времени готовить его, поскольку действительно готовится быстро, а на вкус божественно! Я использовала среднеострый, но хочу угостить им бабушку, поэтому возьму для нее нежный вкус без остроты❤️

Случайно наткнулся на Ваше видео. Всё просто и понятно, рецепт очень лёгкий и запоминается после 1 раза приготовления. По сути получается рис с тушеной картошкой, странновато но зато разбавляет обычный рис. Большое спасибо, пусть и через несколько лет)

я тоже люблю корень лотоса -готовлю его в китайском стиле.Теперь надо попробовать в японском .Спасибо за рецептики.

Уже 6-ой раз готовлю это карри с корнем лотоса, как по этому рецепту. Ну что сказать, супер вкус просто! Вика, спасибо!

А я вдохновилась твоими видео и японской атмосферой в них и начала делать видео про аниме)

Когда трёх иностранцев, включая меня, в конце волонтёрского проекта в Японии спросили, какое японское блюдо им понравилось больше всего (за месяц мы перепробовали многое!), все единодушно выбрали карри! Я прихватила с собой упаковки с ним в Россию и скоро собираюсь закупить ещё. Это божественно вкусно! Я буквально закрывала глаза от удовольствия, когда его ела в Японии.

Обожаю твои кулинарные видео :3

Приготовила! Вкусняшка!!! Тори спасибочки!!!! 🌞🙏

Как только вышло это видео и до сих пор я готовлю по этому рецепту)

Спасибо за рецепт. Очень интересна японская еда

Побольше бы видео с рецептами)) вы так аппетитно готовите)

Странно, картофель с рисом, для меня это два разных гарнира

@Assilare

4 жыл бұрын

В Бразилии тоже сочетают два разных для нас гарнира - рис и фасоль)

@____5126

4 жыл бұрын

20 лет назад мне тоже было странно, что турки все кушают с рисом, сейчас привыкла, но по прежднему считаю, что они кушают гарнир с гарниром, азиаты! нам их не понять, японцы хоть селедку и копченую рыбу за вонючку не считают!про таранку воще молчу! виделиб вы отвращение на лице моего мужа! еще всех убивает холодец! как можно не любить его? радует хоть то что обожают оливье! они просто в восторге

@Licher154

4 жыл бұрын

Картоху в свое время после войны предложил добавлять како-то американский профессор для нажористости.

@3u3lik

4 жыл бұрын

это не странно)) Если раз попробуете кари (тайское или японское), то поймете, что это очень вкусно))

@arata8842

4 жыл бұрын

Рисовый суп с картошкой очень вкусный!

Наконец-то рубрика с готовкой!

Больше домашней еды))) нам надо больше!!!!!

Классная рубрика! Надо попробовать сделать :)

Ваай, новая заставка - супер👌👌

Приятного аппетита, Изуми...Пойду поем))

Сразу же решила делать! Заменила на индейку по мясной части, и добавила к овощам томат - очень вкусно вышло

Спасибо за видео, а то везде рецепты какие-то комплексные а здесь все так просто!!

Ну наконец то! Дожила до 35 лет и наконец то узнала что же за карри такое едят в аниме :) спасибо :)

Отличный рецепт. Спасибо

Помню в школе смотрела это видео и безумно хотела приготовить карри по Вашему рецепту) Случайно после работы зашла в азиатский магазин и увидела основу соуса, сразу вспомнилось это видео) Карри получился очень вкусным, хоть я и рукожопик! ❤

Классное видео! Большое спасибо 💖

Спасибо большое за твои видео, ты классная❤❤❤

Спасибо большое за рецепт! Только что приготовила, только вместо такого, как у тебя «кари», взяла специи порошком «кари» И самое крутое, что готовится очень быстро и легко ❤️❤️❤️

Молодец .обожаю твои кулинарные видео

Виктория, очень красивая заставка! А видео сейчас буду смотреть))

Ого! Японский рецепт карри, причем без мяса! Нежданчик!:)) Очень хотела его узнать, спасибо большое:)

Давно хотела такое видео от вас)

Новая заставка, вау😍

Обычно не покупаю смеси приправ, но тут прям захотелось! Как раз завтра собиралась в магазин, посмотрю смесь для кари, пусть будет.

Часто готовлю карри. Вкусно, просто и быстро.

Тори чан- его едят с хлебом нан Я: у нас хлеб на Кыргызской это Нан....

@azulsimp2572

3 жыл бұрын

Оооо ты живёшь в Кыргызстане?

@rekujo7049

3 жыл бұрын

это уж точно

@ferretclov

3 жыл бұрын

@@azulsimp2572 да:_?

@azulsimp2572

3 жыл бұрын

@@ferretclovпросто я тож

@mizukilx

3 жыл бұрын

В Казахстане тоже🗿

очень красиво снято!!

Спасибо за такой рецепт! После твоего видео уже несколько раз готовила карри! Получается очень вкусно! Мой парень тоже оценил))

Карри готовится на основе куркумы, а значит полезная. Спасибо за вкусный и простой рецепт. В видео всегда идеально чистая посуда. У меня так не получается.

2:40 трипофобам привет)

@annawanson.

4 жыл бұрын

@@user-vk7vs9fp3u Трипофобия - боязнь кластерных отверстий. Показали корень лотоса, где, соответственно, есть кластерные отверстия. Либо тебе повезло, либо ты пиздишь

@Bri_Fox

3 жыл бұрын

Сейчас каждый третий считает себя трипофобом. И все они только показушники.

@bonusanima

3 жыл бұрын

Возможно думают если кластерные отверстия вызывают неприязнь или отвращение, а не жуткий страх, то это трипофобия. Люди любят себя причислять к разным группам

Я не могу до чего милота😍😻😻😻

6:09 "Суточные щи" XD Мне мать рассказывала, как у них в техникуме в столовой(лет 40 назад) можно было взять на обед либо просто щи, либо суточные щи, мол настоявшиеся)

Спасибо за видео. Наверно очень вкусно получилось,так как сам не ем мясо,то рецепт прям для меня ). Аж есть захотелось ).

Очень аппетитно выглядит😋

Очень интересно, охота попробовать приготовить. Надо купить карри))

Я не был голодным пока не увидел этот рецепт. Теперь не могу дождаться пока приготовлю его 🤤

Тори чян спасибо :-) я искала рецепт очень долго :-)

Реально вкусно)))) Спасибо ))))

Какая вы милая пара, счастья вам!

Я готовила карри с приправой которую купила в интернете - это ооочень вкусно. И с рисом самое то

Пару раз дома готовила карри по рецепту японки (у неё свой канал на ютюб), получилось вкусно! 😋

Сегодня по твоему рецепту приготовила сразу два карри: вегетарианское и мясное. Всем очень понравилось. Вкуснота! Аригато!!

еее, наконец я узнала как это готовить)

Чем больше смотрю ,тем больше убеждаюсь :не муж, а золото!))) Мне и самой очень повезло с мужем, но Изуми просто изумительный)))

Приготовила. Купила именно японский карри ру, в Москве. Делала вообще без мяса, тоже не люблю его. Спасибо, действительно очень вкусно! Лук не спалила))) Единственное, что карри предварительно размешала до однородности в небольшом количестве горячей воды. Ну и досолила по вкусу. Замечательно!

Очень вкусное блюдо!)

Ну если даже Изуми сказал, что соевое на удивление вкусно, то попробую еще раз с ним приготовить :)

Мультиварка такое милашество😊

Какая же вы красивая пара с Изыми!

Вспомнила Карри по аниме Темный дворецкий. Тоже добавлю туда шоколад!:D

Божечки! ОБОЖАЮ карри!😍 И я тоже делаю его с соевым мясом)))

Блин как классно 😍))) теперь тоже хочу приготовить)) 😂😍

идеально есть и смотреть видео)))

уже 4й раз готую за цим рецептом, балдьож, дякую 🫰🏻

Спасибо большое за рецепт, приятно разноообразило рацион.

Ру (фр. roux - топление масла) - термически обработанная смесь муки и жира, обычно растопленного сливочного масла. Обыкновенно используется как загуститель в соусах или основа для супов. Является одним из основных компонентов для классических соусов французской кухни, включая бешамель, велуте и эспаньоль. Японское карри готовится на основе особого вида ру, где часть муки заменяется на пряный порошок карри. Для приготовления ру обычно используют сливочное масло, реже смалец (лярд) или растительные масла.

Вы такие замечательные)

Спасибо тебе большое!😚

Вы такая милая🌺

Спасибо за видео!

Спасибо за видео!🤤🤤🤤

Корень лотоса, желейные макароны...столько интересной еды. Всё бы попробовать 😄😌

Заказывала через инет такую приправу - вышло очень вкусно! только с курицей делала) Скоро буду пробовать еще, но с сухой приправой, тоже японской. Отличное блюдо, но режу все же по русски по-мельче))