NOTE e CONSIGLI - A fine cottura il pan di spagna risulterà liscio e leggermente gonfio al centro poi scenderà diventando piatto e con la superficie piena di bolle. - Due sono i passaggi importanti per un ottima riuscita: 1 Montare bene le uova perché sarà proprio l’aria inglobata dalle uova a dar struttura e far crescere il pan di spagna che non ha lievito. 2 Non cuocere troppo il pan di spagna al fine di ottenere una superficie ben elastica e piena di bolle. Un pan di spagna troppo cotto ha la superficie più liscia e fragile, toccandola tende a creparsi seppur il dolce al suo interno rimane ottimo. - Una volta completamente freddo il pan di spagna può essere avvolto nella pellicola alimentare e conservato in frigo per 2 - 3 giorni o congelato per 2 mesi. Intro 0:00 Come foderare lo stampo 0:52 Come cuocere il pan di spagna 5:29 Pan di spagna rotondo 0:45 Pan di spagna a cuore 6:46 Pan di spagna rettangolare 7:31 Consigli 8:04 ▪️ Pan di spagna alla vaniglia rotondo per stampo da 24 cm (3 strati) per stampo da 26 cm (2 strati) INGREDIENTI 5 uova 1 pizzico di sale 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di 1 limone 75 gr di farina 00 75 gr di fecola di patate ▪️ Pan di spagna alla vaniglia per stampo a cuore 20 x 20 cm (3 strati) per stampo rotondo 20 cm (3 strati) INGREDIENTI 4 uova 1 pizzico di sale 120 gr di zucchero 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di 1 limone 60 gr di farina 00 60 gr di fecola di patate ▪️ Pan di spagna alla vaniglia rettangolare per stampo da 35 x 25 cm (3 strati) INGREDIENTI 10 uova 1 pizzico di sale 300 gr di zucchero 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di 1 limone 150 gr di farina 00 150 gr di fecola di patate 👩🏻‍🍳 🧑🏻‍🍳 vai alla ricetta completa nel Blog www.primadelcaffe.com/ricetta-pan-di-spagna-rotondo-a-cuore-e-rettangolare/ RICETTE CHE POSSONO INTERESSARTI ✪ TORTA MIMOSA kzread.info/dash/bejne/X61526Wdp7nRorA.html ✪ TORTA PER NOZZE D'ARGENTO kzread.info/dash/bejne/o5etucqoXZPUj6g.html ✪ DIPLOMATICO AL CAFFÈ kzread.info/dash/bejne/hpd5laqlaNy5Y8Y.html ☆ PLAYLIST delle TORTE kzread.info/dash/bejne/h45rz5qBdJC0j8Y.html 🔹 SEGUIMI nei social: - facebook goo.gl/yMHsRY - Gruppo facebook goo.gl/V8hBt2 - Instagram instagram.com/primadelcaffe/ - Twitter twitter.com/primadelcaffe - Pinterest www.pinterest.it/conserva3121/ - Telegram t.me/primadelcaffe 🔹 VISITA il mio Blog per leggere e stampare le ricette www.primadelcaffe.com/ 🔹 ISCRIVITI gratuitamente al mio Canale per altri video e clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando esce un nuovo video kzread.info

@tomasinaflore6130

Жыл бұрын

Complimenti!!

@carmelapezzella-xf2kv

Жыл бұрын

Za

@lilianaincagnoli9052

8 ай бұрын

Raad❤ pinoli ni

@mariapultronaggio698

5 ай бұрын

Ciao molto chiara ed esauriente Grazie Io uso la planetaria Va bene lo stesso per montare le uova?

Tutti i pasticceri affermano che il pandispagna non prevede mai il lievito ,quello con il lievito è solo unatorta normale ,la sofficita'e l'altezza dipendono dalle uova montate bene e non farle smotare quando si incorpora le farine .Hai fatto un ottimo lavoro.😊

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Patrizia, quanto hai scritto spiega ancora meglio la ricetta 👍 trovo questo dolce fantastico non solo perché ci permette di realizzare tanti tipi di torte e dolci ma sopratutto per essere sano con i suoi semplici e minimali ingredienti e ad un costo bassissimo, è molto buono anche inzuppato nel latte, ottimo per le colazioni o le merende dei bambini. Grazie per aver lasciato un commento e buona domenica. Michaela

Sapere fare la pan di spagna a casa è veramente molto utile, grazie mille per la splendida video ricetta

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Gerda, si sono d'accordo e farlo è più semplice di quel che può sembrare 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

@elisavolpe3795

2 жыл бұрын

Questo non è il pan di Spagna vero e solo degli ingredienti mischiati insieme senza lievito che poi una volta cotto si possono buttare nel cestino

Un Pan Di Spagna spettacolare! Buonissima ricetta 🥰

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao grazie mille 🤩

Ho una grande passione per la pasticceria ma credimi con le tue spiegazioni mi sento davvero sicura,sei un mito grazie mille ♥️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Grazia 😊 mi fa molto piacere leggere queste parole, le metterò nello "scrigno" dei commenti più belli. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Ho provato, Era una meraviglia. Grazie per questa ricetta Solo la tua ricetta faccio 🙏🤗

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Silvi 👍😃 mi fa molto piacere sapere che ti sei trovata bene con la mia ricetta e grazie per aver lasciato un commento. Michaela

È meraviglioso! Soffice, alto! Perfetto!🥰🥰👏👏👏

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao è una ricetta che non vedevo l’ora di condividere per me è molto utile 😉👍

@andrecampus7799

2 жыл бұрын

👌👌😘😘

Ciao bellissima Michaela... Per me sei moltissimo chiaro nella spiegazione... più di così, non c'è ne...🥰🥰🥰🥰🥰 Grazie di cuore...🙏🙏🙏 il tuo video ed il consiglio mi hanno aiutato moltissimi... Un abbraccio forte, di nuovo mille GRAZIEEEEEE🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao 😊 sono molto contenta che la video ricetta del pan di spagna ti sia stata utile. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Grazie mille Micaela per tutti i tuoi consigli 😘👏👍

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Liala 😉 un buon consiglio vale più tante altre cose 👍 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Grazie x la tua bellissima ricetta ho fatto il pan di Spagna e la prima volta mie riuscito grazie sei grande scf🎉🎉

Caaaraaa Michaela,che chicche di saggezza,che mi hai fatto per fare un Pan di Spagna perfetto. Ti ringrazio, dal più profondo del cuore. Ciao e buon fine settimana👋👋👋👋👋👋👋❤️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Miryam hai trovato la ricetta utile e ne sono contenta 😃 anche per me imparare a fare il pan di Spagna è tornato utilissimo 😉👍

Grazie infinite per la ricetta molto interessante per i tuoi preziosi consigli. Grazie Michaela di cuore ❤.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Teresa mi fa piacere sapere che la ricetta ti sia piaciuta e grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Buongiorno .che bella voce♥️adesso se non riesco dormire metto le tue ricette 😅😅😅😅😅😅❤️❤️❤️💪

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Anna, per le ricette o per il sonno l'importante è che riesco ad essere utile 😂 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

@rosafameli767

2 жыл бұрын

È vero 👍😀

Grazie, grazie, grazie x la tua ricetta e i consigli un pan di spagna così soffice non lo avevo mai avuto è stato un successone....

@primadelcaffesoddisfazioni7871

4 ай бұрын

Ciao Margherita, che bello 😃👍 mi fa molto piacere sapere che è stato per te un successone e complimenti per l'ottimo lavoro fatto 👏 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Bravissima... Chiara,veloce e risultati eccellenti.👏👏👏 .

@primadelcaffesoddisfazioni7871

5 ай бұрын

Ciao, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Grazie Michela ,avevo proprio bisogno di questi vari porzioni sei molto brava😍😘

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Angela, felice di esserti stata utile con questo video 😘

Bellissima sei molto chiara nel spiegare le ricette 🎂👏👏👏

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao, mi fa piacere conoscere il tuo parere, per me è importante passare una buona spiegazione. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Semplicemente perfettiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,complimenti Michaelaaaa!!

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Grazie Gerry 👍👍👍🙋🏻‍♀️

Ciao Michaela, bravissima, complimenti... grazie di ❤per i consigli e per le ricette che condividi, belle queste tre versioni di Pan di Spagna 👍👍👍👍👍😘😘

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Anna, grazie per aver lasciato un commento e buona domenica. Michaela

Amazing video my friend. Wish You all the best♥️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao e grazie per aver guardato il video e per aver lasciato un commento. Michaela

Mille volte grazie, mai fatto un pandispagna così alto

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Santina fantastico mi fa molto piacere 😀👍 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Bravissima! Grazie alle tue spiegazioni mi è riuscito benissimo. Complimenti

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Fantastico che bello 👍👍👍 complimenti anche a te per l’ottimo lavoro fatto 😃Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

ciao Michaela😊è semplicemente perfetto😋👍vista e gusto sono accontentati😋concordo con te...una bella fetta di pan di Spagna inzuppata nel caffelatte e per la colazione abbiamo risolto💪grazie Michaela ottimo video ...anche rilassante da guardare 😊saluti e buon fine settimana👋🤗

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Piera grazie per aver lasciato un commento 👍😃buon fine settimana anche a te 😘

Molto brava! Grazie per i tuoi consigli

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Maria Antonietta 😀 grazie per aver lasciato un commento

great !thank you for reminding me about this cake which my mom used to make when I was still a little girl and at my parent’s home!💐🥰🙏🏻

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Che bello questi sono ricordi bellissimi 💖 mi fa piacere che la ricetta ti sia piaciuta e grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Ciao, ho seguito la tua ricetta del Pan di Spagna a forma cuore....è venuto spettacolare, bello cotto perfettamente....grazie mille

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Tania, fantastico ne sono molto contenta e ti faccio i complimenti per l'ottimo lavoro che hai fatto 👍👏 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Bravissima, complimenti.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao e grazie mille

bravissima!! mi e' piaciuto molto il procedimento

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Nadia, il procedimento è semplicissimo, io mi trovo molto bene con questo 😉👍 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Ti ho scoperto da poco e felicissima di averti conosciuta che dire …sei bravissima e spieghi benissimo 😊

@primadelcaffesoddisfazioni7871

5 ай бұрын

Ciao Franca, felice di conoscerti e benvenuta in questo canale 🤗 a presto. Michaela

Bravissima!!!Grazie!!Domani si provaaa!🌹🙋‍♀️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Luana, mi fa piacere sapere che la ricetta ti sia piaciuta, grazie per aver lascito un commento

Ottima grazie mille e complimenti 👏

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Luigia grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Perfetto bravissima 👍🤗💖

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

ciao stella, grazie per aver lasciato un commento 👍😀

Brava , brava, brava, grazie cara x le tue ricette , un abbraccio forte forte ❤❤❤👏👏👏👏

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Maria 😊 grazie mille

Molto brava x le spiegazioni ottimo video da fare .❤❤❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Maria mi fa piacere conoscere il tuo parere, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Grazie mille x i tuoi consgli .🤗👍

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao 😀 mi fa piacere che hai trovato la ricetta utile, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Bravissima 👏👏👏 Michela🏆🥇 Grazie di ❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Lucilla mi fa piacere sapere che hai gradito questo video 😃Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Sei bravissima anche a spiegare la ricetta❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

9 ай бұрын

Ciao grazie mille 😊

Bravissima per tutto...🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉grazie dei consigli ❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 ай бұрын

Ciao 👍😉 grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Formidable...👏👏🔝♥️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Sabrina grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Grazie,per questa spiegazione particolareggiata voglio proprio provarla❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

11 ай бұрын

Ciao Gisella 👍 grazie per aver scelto di provare questa ricetta. Michaela

Sei molto brava complimenti ti seguo con immenso piacere 😍😍👏👏🙋‍♀️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Mauela il commento che mi hai lasciato mi fa molto piacere grazie 😍 Michaela

Molto molto brava complimenti

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao e grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Ciao ho provato il tuo pan di Spagna, fantastico, è stato un successo.🎉🎉🎉Grazie questa ricetta la farò sempre ❤❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

5 ай бұрын

Ciao Elena, che bello mi fa molto piacere 👍 Felice di esserti stata utile con la ricetta e grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Grazie bella ricetta salvata 👍👋🤗❤️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Giuseppina, perfetto 😀 sono certa che questa ricetta ti tornerà molto utile

@giuseppinagalia8519

2 жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 semplicemente inzuppato nel latte e caffè buonissimo 😋 buona serata 😘❤️

Grazie mille per i consigli

@primadelcaffesoddisfazioni7871

6 ай бұрын

Ciao Beatrice, mi fa piacere conoscere il tuo parere, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Michela sei dolcissima grazie x ituoi consigli sei davvero speciale sono Teresa da benevento❤❤❤❤❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

3 ай бұрын

Ciao Teresa 🤗 grazie mille. Buona giornata!!! Michaela

Grazie molte 🤗

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Cristina sono contenta di sapere che la ricetta ti sia piaciuta e grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Bravissima,lo farò.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Maria Grazia 😀 mi fa piacere, imparare a fare il pan di spagna ti tornerà utilissimo 👍 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

@mariagraziaattardi7983

2 жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Fine settimana provo a farlo, spero bene ,non sono molto brava con i dolci. Ti auguro una splendida serata.

Brava molto buono

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Maria, grazie per aver lasciato un commento, mi fa piacere sapere che la ricetta ti è piaciuta. Michaela

Michela sei bravissima complimenti ❤fantastica 🤗sono Pina grazie della ricetta 👍👏👏

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 ай бұрын

Ciao Pina, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Ciao Michela...fatto oggi . ottimo 👍 come ricetta 💯per la tua spiegazione..🔝per la gentilezza e il tuo garbo ..👋 buona serata

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Simonetta 😊 grazie mille mi fa piacere conoscere il tuo parere. Michaela

Ti devo ringraziare tanto, io mi spazientivo quando sbattevo le uova, ma come, pensavo, nei video dopo poco è bello gonfio…. Nessuno spiega che ci vogliono 10 o più minuti. Tutte le mie perplessità anche sulla cottura e sul mantenimento del pan di Spagna sono state chiarite. Il pan di Spagna è venuto bello anche senza lievito. Un abbraccio 😘

Sei bravissima e o 😅 imparato a fare i dolci grazie a te 😊

Ciao Micaela, consigli preziosi, ho salvato la ricetta, grazie mille sempre esaustiva nelle spiegazioni 👏👏👍🌺

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Marisa grazie per aver lasciato un commento sono contenta du sapere che la ricetta ti sia piaciuta 👍 Buona giornata. Michaela

Complimenti

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao grazie per aver lasciato il tuo commento. Buona domenica. Michaela

😊Bravissima!!!

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Maria Antonietta grazie mille 😊

Grazie ❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

6 ай бұрын

😉 prego

E uno spettacolo

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao 😀 grazie fare il pan di spagna è più facile a dirsi che a farsi. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Brava e precisa ciao

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Margherita, grazie per aver lasciato un commento, buona giornata. Michaela

Complimenti complimenti complimenti, non ci sono altre parole Grazie dei tuoi bei consigli. 👏👏👏❤❤

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Grazie grazie grazie Loreta 😉 sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta 👍 Buona domenica. Michaela

Grazie

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Rosaria per me è un piacere condividere ricette, prego 😉👍

Buona serata è la prima volta che vedo il tuo video complimenti nuova iscritta al tuo canale ✨✨⭐⭐💖💖💖💖💖💖

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Mire benvenuta in questo canale a presto 🤗 Michaela

Ciao volevo chiederti, se non si ha la fecola di patate ,la si può sostituire con la farina o con l'amido?

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Catia, si è possibile sostituire la fecola di patate con l'amido di mais o la farina, con la fecola di patate o con l'amido di mai verrà più soffice. Michaela

Buenisimo

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao grazie mille 👍

Io uso la planetaria, guardo solo i tuoi video spieghi bene ,e voglio fare i tuoi dolci brava

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Angela con la planetaria ancora meglio così mentre lei lavora puoi dedicarti ad altro, probabilmente impiegherà appena meno tempo per montare le uova, tu regolati, hai visto come deve venire il composto. Sono onorata per la fiducia che hai in me, grazie 😘 Buon weekend. Michaela

Io sono anni che faccio il pan di Spagna, senza lievito, e mi vien sempre bello e gonfio,

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 ай бұрын

Ciao Pippo 👍 grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Anch'io faccio il Pan di spagna come te è sempre un successo ciao e unbacio

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Rosaria 👍 grazie per aver lasciato un commento. Buon Ferragosto!!! Michaela

Buongiorno Michaela, ma al posto della farina 00, che non uso più posso mettere farina tipo 0 o 1 o 2?

Buongiorno complimenti 👏👏👍💯i un ottimo Pan di spagna ma soprattutto tanti consigli utili grazie ancora una domanda il forno modalità statico o ventilato?

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Nella, grazie per quanto hai scritto mi ha fatto piacere conoscere il tuo parere👍 Il forno è statico. Michaela

Ciao Micaela! Per realizzare Pan di spagna senza glutine x tagliarlo a fette x tiramisù in uno stampo di cm20 per 30,quante uova usare?A che temperatura cuocere e quanto tempo? Fammi sapere grazie

È la ricetta che uso sempre anch'io

@primadelcaffesoddisfazioni7871

10 ай бұрын

Ciao grazie per aver lasciato un commento

Bravissima....pensi che potrei provare a farlo anche con farina senza glutine? Intendo stesse dosi? Grazie

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Nunzia, si usa pure una farina senza glutine nella stessa quantità

Ciao ....penso che con la tua ricetta e i tuoi suggerimenti farò un gran pan di Spagna ma ....il forno come lo devo regolare statico o ventilato? Grazie

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Maria, il pan di spagna è cotto in forno statico

Buona serata io mi chiamo Carmelo...e ti dico che ho guardato il video, e mi è piaciuto un sacco...quindi devo farti i miei complimenti più sinceri...grazie infinite. Spero che ci sentiamo ancora...per dei consigli...scusami ma non so come ti chiami...dai alla prossima ⚘️❤️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

9 ай бұрын

Ciao Carmelo mi fa piacere conoscere il tuo parere, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

@carmeloguzzardi7953

9 ай бұрын

Ciao Micaela...ho forse usato dei toni sgradevoli? Se così fosse...chiedo scusa...ciao buona serata...spero di realizzare la tua ricetta del pan di Spagna quando prima...buona notte ⚘️💤💤

Ciao.Ho una domanda: Tempo fa , ho perparato il pan di spagna ( non il tuo), aggiungendo la fecola. Non mi è venuto morbido. La fecola , io la metto x la preparazione delle creme , visto che fa da addensante. Sarà per questo? Grazie

@primadelcaffesoddisfazioni7871

5 ай бұрын

Ciao, non conoscendo la ricetta usata e il modo di cottura non posso darti una spiegazione esatta sulla causa. La fecola dona al pan di spagna sofficità, pertanto il motivo non è l'uso della fecola. Prova la mia ricetta, seguila passo passo anche nella cottura e prova il risultato. Puoi riscrivermi per altre informazioni. Michaela

Grazie mille x le tue ricette😘un consiglio x fare un pan di Spagna 35 x 25 rettangolare a 2 strati quante uova devo utilizzare??

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Pamela, per un pan di spagna da 35 x 25 da dividere in due strati usa: 8 uova, 240 gr di zucchero, 1 pizzico di sale, 120 gr di farina 00, 120 gr di fecola di patate, 1 bustina di vanillina, buccia grattugiata di 1 limone

@pamelamusardo8340

2 жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Grazie tante😘

Ma sei un fenomeno, una domanda quello rettangolare per quante persone?

Bellissime forme ,io vorrei sapere il forno ventilato o statico? Grazie ❣️

@sabrinadellaccio7338

2 жыл бұрын

Statico...almeno io lo cucino così.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Claudia forno statico

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

👍

@teresapiccininni928

2 жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 bravissima 👏👏👏👏👏👏🌹

Brava! Ma manca per quante persone a casda teglia.

presto provo a fare la tua ricetta pan di spagna. la cottura in forno ventilato va bene o statico? ciao grazie 🎀

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Erminia per il pan di spagna forno statico. Michaela

Ciao Michela piacere mio sono Graziella bravissima per tutto e grazie a te per le ricette ho fatto la cheesecake alle fragole e mi è venuta buonissima mo stasera proverò il Pan di Spagna quello da 24 cm e volevo chiederti dato che la mia tortiera è nuova va bene se la metto solo sul Fondo la carta forno mica devo metterla anche ai bordi grazie mille per favore

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Grazia, si va bene così come hai detto, con uno stampo nuovo ti troverai bene di sicuro

Ciao Micaela grazie per i tuoi consigli, ti volevo chiedere il forno dev'essere ventilato o statico ?perché nel video non lo dici ,grazie

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Rosangela, il forno per cuocere il pan di spagna è statico

Ciao !Per realizzare Pan di spagna senza glutine da tagliare a fette x fare tiramisù,in uno stampo di cm 20x30 ,Quante uova utilizzare?Fammi sapere grazie

Ciao Michela volevo sapere per favore per la versione rettangolare al cacao quanta farina e cacao devo mettere? grazie tante

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Sabrina per il pan di spagna rettangolare al cacao usa: 120 gr di farina - 60 gr di cacao amaro - 120 gr di fecola di patate

Salve, io dovrei fare un pan di spagna rettangolare per 25 persone e 5 strati, quante uova devo usare, grammi di farina, fecola di patate, zucchero e tempo di cottura?

Ciao Michaela sei bravissima ti seguo sempre, volevo chiederti quante uova servono per una teglia della misura 30per40 ti ringrazio 😘

@primadelcaffesoddisfazioni7871

8 ай бұрын

Ciao Cristina per un pan di spagna 30 x 40 cm usa 12 uova. Michaela

Ciao Michela voglio chiederti se il pan di spagna posso preparare il giorno prima

@primadelcaffesoddisfazioni7871

6 ай бұрын

Ciao Angela, si puoi preparare il pan di spagna il giorno prima. Per mantenerlo al meglio ti consiglio una volta ben freddo di avvolgerlo nella pellicola alimentare e tenere in frigo. Michaela

Ciao ti chiedo x uno stampo 22/23cm si può usare le stesse dosi? Grazie

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Loredana ok si, 22/23 cm puoi fare la ricetta con 5 uova

Ciaoo volevo chiederti per un pan di spagna rettangolare 30x40 quante uova dovrei usare? grazie 🙂

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Anna usa 12 uova

Me encanta ver sus recetas, pero casi no entiendo su idioma, ¿Podría colocar subtítulos en español?🙊🙊🙊🙋‍♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

para lograrlo, tendría que abrir el video, pinchar “configuración”, después “subtítulos”, “traducción automatica” y seleccionar “español”

👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Carmen grazie per aver lasciato un commento. Michaela

salve per il pan di spagna rettangolare se non ho la fecola di patate la maizena va bene lo stesso?

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao, si puoi sostituire la fecola di patate con la maizena

BUONO.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Konsuelo si 😋a me piace anche così semplice inzuppato nel caffellatte 😋😉👍

@mariaarrotta8646

2 жыл бұрын

Ciao cara volevo sapere il forno ventilato o statico grazie x la risposta

Ciao 😊 io dovrei fare un pan di spagna rettangolare la mia teglia misura 28x35 quindi credo vadano bene le dosi della tua ricetta, ma volevo chiederti dato che lo farò senza glutine posso fare solo farina senza fecola? Uso un mix di farina senza glutine già pronto e credo che contenga già amido o fecola (credo) quindi mi consigli di fare direttamente 300 g di farina?

@primadelcaffesoddisfazioni7871

3 күн бұрын

Ciao ti lascio il link alla mia ricetta del pan di spagna senza glutine kzread.info/dash/bejne/mGyMx7Cbh66qp8o.html

Ciao, è possibile avere la ricetta del pan di Spagna per teglia 30x40?

salve . posso montare le uova nel frullatore ?

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao, non consiglio il frullatore poiché le uova aumenteranno molto di volume e il frullatore sarebbe un contenitore piccolo

Ciao Micaela ❤👋🏻 Chettelodicoaffà, complimenti per la ricetta e x la spiegazione, x le dritte, insomma x TUTTO 👏👏👏 Dovessi congelarla, la tiro fuori la sera x la mattina ( ...o viceversa...) ? 😅 Ho uno stampo normale, no apribile, da 26cm Ø. Hai x caso una dritta x le dosi e tempi di cottura. 🙏 Vedendo i messaggi ci sono quelli da 35/28/24/22cm, ma non 26cm...😅😜🤣🤣🤣👍✌🏻👋🏻❤🤗😘

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Ай бұрын

Ciao Claudio, si esatto, per scongelarla fai come hai ben pensato. Per uno stampo da 26 cm puoi usare la ricetta di quello da 24 cm otterrai due dischi anziché 3

Bravissima sembra un ottimo Pan di spagna. Ti farò sapere quanto prima, ora dimmi le modalità del forno

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao, procedi con il forno statico e a presto mi farà piacere conoscere il tuo parere. Michaela

Spero che mi risponderai ...vorrei farlo al cacao in una teglia di 32x38....quanto sarebbero le uova e la farina???? 😢😢aiuto devo fare la torta di compleanno....

@primadelcaffesoddisfazioni7871

4 ай бұрын

Ciao, usa queste dosi - 10 uova - 1 pizzico di sale - 300 gr di zucchero - 1 bustina di vanillina - la buccia grattugiata di 1 limone - 120 gr di farina 00 - 120 gr di fecola di patate - 60 gr di cacao amaro Michaela

Per uno stampo tondo da 24 cm da tagliare in 2 che dosi dovrei fare? Grazie 😊

@primadelcaffesoddisfazioni7871

5 ай бұрын

Ciao Giuseppina per un pan di spagna da dividere in due dischi fai: - 4 uova -1 pizzico di sale -120 gr di zucchero - 1 bustina di vanillina - la buccia grattugiata di 1 limone - 60 gr di farina 00 - 60 gr di fecola di patate. Michaela