In questa puntata di "Detto tra noi" vi spiegherò dal mio laboratorio ,come ottenere un ottimo pan di Spagna, con tutti gli accorgimenti ,che serviranno per una buona riuscita.
Per tutti i passaggi, e le foto passo per passo per passo ,vi rimando al mio blog.
#pandispagnaaltissimo #pandispagna #ricette
Ricetta per uno stampo basso da 22 cm:
3 uova medie
150 gr di zucchero
150 gr di farina 00
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