Rice timbale 😍 Le ricette di zia Franca
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Read on for info on the recipe. Below is the list of ingredients.
The "Neapolitan sartù" is a very tasty and elaborate stuffed rice timbale. The recipe is very old and can be defined as a pillar of Neapolitan cuisine.
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Instagram: lericettediziafranca
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Meat sauce ingredients:
800 g of mixed meat (beef and pork)
750 g of tomato puree
400 g of tomatoes "peeled"
200 g of Cipolla
half a glass of red wine
EVO oil as required
Salt enough
Follow the steps in the recipe.
When the onions are browned pour the wine and let it evaporate.
Add a little water.
The ragu must cook over a low heat for about 4 hours.
Check the cooking and, if necessary, add a little water.
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Filling ingredients:
Rice for "Risotto" 500 g
Neapolitan ragù
Meat balls (quantity to taste)
Mozzarella or "Fior di latte" 250 g
Peas cooked 150 g
2 Sausages (those cooked in ragù)
3 Hard-boiled eggs
Parmigiano
Breadcrumbs as required
Extra virgin olive oil
Follow the steps in the video.
Use a quality of rice rich in starch.
Toast the rice in the EVO oil.
Add hot water until cooked.
Rice cooking time: about 20 minutes.
Cover the mold with breadcrumbs.
28 cm donut mold.
Cooked in a ventilated oven at 170 ° C for 35-40 minutes. Cover the last 10 minutes with silver paper.
Let the sartù rest for at least 15 minutes before removing it from the cake tin.
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meatball recipe • Video
Пікірлер: 426
buongiorno carissima zia Franca il sarut napoletano è una vita intera che non lo mangio e lei ogni sua ricetta con il pensiero mi porta nella mia bellissima NAPOLI ok ❤️❤️❤️❤️
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Grazie infinite cara Enza, sei gentilissima 😍😘😍😘
Il sartu' napoletano è un capolavoro della cucina partenopea e lei è stata bravissima, ottima cuoca complimenti!
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Grazie infinite Francesco, sei gentilissimo 😉😉😉😊
Grazie infinite per questa ricetta che sarà buonissima. Complimenti per la chiarezza della spiegazione.
@lericettediziafranca
3 ай бұрын
Grazie mille carissima Anna 😘😘😘😘
Buonissimo ! Ricetta fantastica
Cara zia Franca grazie io in cucina sono negata non avendo una madre nessuno insegnanto niente e a 40 suonati sono una frana.... grazie mille a te sto migliorando
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Ciao carissima Paola, sono felice di poterti aiutare..segui sempre tutti i passaggi e avrai ottimi risultati. Ti abbraccio cara, sei dolcissima, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
👏👍😋Favoloso...Grazie mille dolcissima Franca😘💖
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Grazie a te carissima Paola..TVB👄💚
Meraviglioso. Un piatto straordinario. Grazie cara. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Grazie a te di cuore cara barbara, ti auguro una felice giornata 💋❤️😍😍😍
Ché meraviglia franca questo sartu di riso 🌾 è uno spettacolo
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Lucia ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Bravissima, spiegazioni chiarissime, tutto super 👏🏻👏🏻👏🏻
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Meraviglioso..... bravissima ❤️
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Ti ringrazio carissima Anna.. Ti auguro una buona e serena Pasqua 💋💕💚💙
👏👏👏 ZI,ZI GRAZIE PER ILRAGÙ NAPOLETANO 🌹👫👋
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Grazie a te carissima 😘😘😘😘
Mille volte brava. Mi è venuto BELLO A VEDERSI E, SOPRATUTTO , BUONO. GRAZIE.
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Ciao Elvira, sono felice del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio infinitamente e ti auguro una buona serata 💕❤️❤️
Delle tre ricette che ho visionato, questa è quella che ha preso meglio la forma. Complimenti.
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😘😍
Sempre brava zia Franca, complimenti..ricette di facile esecuzione🙋👏
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Imma e ti auguro una buona giornata.😚😚😚
Favoloso grazie zia Franca per tutte queste belle ricette
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Grazie anche a te che mi segui 😘💖
Zia franca... Ma tu non hai solo eseguito un piatto della gastronomia napoletana!!!!! Ma hai svolto un capolavoro. Persone come te meritano un premio.! W zia franca e w la cucina napoletana....
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Grazie infinite Luigi, sei gentilissimo, ti auguro una felice serata 😉😉😉😉😉
Bravissima come sempre!!😘
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore dolce Rosanna💛💚💙
Si mangia con gli occhi!!! Grazie per la ricetta zia, alla prossima bontà. Baci
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Patrizia ..si è buonissimo ..provalo ..💛💚💜
COMPLIMENTI 👍👍👍 BRAVISSIMA 👏👏👏❤❤❤😘😘😘😘🙋🙋🙋Grazie mille !
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Grazie a te carissima ❤️💋❤️😍😍
Zia Franca, il sartu' di riso bello da vedere e senz'altro buono, lo farò presto. Grazie, sei bravissima.
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Ti ringrazio carissima Giuseppa, ti auguro una buona serata cara mia ❤️💕💖💋💋💋💋💋
Acquolina in bocca ... sbavavo ! Lo farò sicuramente ... Grazie Franca!😊
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Grazie cara Emiddia.. Ti auguro una buona serata 😍💋😍❤️
Che bontà , lo so che mi ripeto ad ogni tua ricetta , ma sei davvero brava e i piatti sono uno spettacolo 😍😍👏👏👏👏
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Rossana a me non può fare altro che piacere..grazie di cuore ..buona giornata.👄💜💛💚
Carissima, per me ogni volta come una lezione di cucina gustosa, ogni volta imparo qualche cosa che da tempo cercavo e volevo imparare a fare. Grazie di cuore... :)
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio x la fiducia cara Elena..sono felicissima di poter donare qualcosa.. questo so fare e lo dono di cuore.. Ti auguro una buona serata 😚😚😚
Brava complimenti ,per una buona forchetta ,e una bella ricetta ,la proverò grazie
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Grazie Dinuccio.. Beh che dire.. Il sartu' è il sartu '.. Lo mangia pure chi non è una buona forchetta.. Immagina un po'.. Ti auguro una buona serata 😉😊😉
Carissima zia Franca, sono inscritta al tuo canale da tanto tempo, e devo dire che le tue ricette sono splendide: mi riportano con la mente alla mia infanzia, quando, specialmente la domenica, entrando nei portoni delle nostre case, si poteva indovinare tutto quello che si stava preparando per il pranzo! Odori che sapevano di cucina nostra, di famiglia e di semplicità. Grazie per la tua dolcezza e per la tua competenza. Nonna il ripieno del sartu' lo disponeva in due strati, e poi sigillava il meraviglioso scrigno con quel poco dil riso rimasto. E infine, nota tenera, mia nonna diceva che il sartu' era pronto, quando era diventato colore MANTO DI MONACO. Grazie zia Franca, tu sei la mia Napoli. Aspetto con ansia la tua risposta.😘
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Ciao Giovanna, che dirti cara.. Sei adorabile, semplice e familiare come i profumi che hai descritto e che mi sono immedesimata andando indietro con i ricordi e che custodisco nel cuore... Le nostre nonne che con passione preparavano il pranzo, tutto era bello. Grazie cara Giovanna, x avermi scritto, sei dolcissima e gentile, ti auguro una felice giornata e ti abbraccio forte forte. GRAZIE INFINITE 💋❤️💕
Bravissima...lo farò di sicuro
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Sabrina 😘😍❤️😘
Que rico.! Gracias Zia Franca. Voy a intentar hacer esta receta. Desde España saludos.
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Grazie cara 😍😍😍😍
Cara zia Franca l ho fatto oggi e', ho fatto un figurone...sono ripetitiva ma con le tue ricette e i tuoi consigli nn si fallisce mai...oramai seguo solo il tuo canale..grazieeeee
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Carissima Paola, ti ringrazio di cuore, sei dolcissima e gentile e ti auguro una buona serata cara mia ❤️😘😍😍😍
Ottimo..proverò a farlo..complimenti. .
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Grazie cara Giovanna.😚😚😚
Solo quando spiega fa venire l' acquolina in bocca.È un piatto strepitoso.Bravissima !!!!!!
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Grazie mille carissima antonietta ❤️💋😘😘😘
Divino😍😍😍Complimenti Signora Franca...lo farò sicuramente...😘😘😘😘😘
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Paola..prepararlo e fammi sapere.💜💛💚
@violastella
6 жыл бұрын
le ricette di zia franca Certamente😊
Zia Franca, che dire, è una vera opera d'arte. Perfetto, sicuramente buonissimo 😘😘
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Grazie infinite cara amica mia.. hai ragione è uno spettacolo. Ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Capolavoro!👏👏👏😍
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie mille 👍😉😉😉
Ricetta perfetta ! La farò domenica 😍😋
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Brava cara Arianna, puoi anche prepararlo sabato e domenica lo inforni. Grazie mille e buona serata 😍😍😍😍
Grande cuoca da vera napoletana...sei bravissima sei il 🔝🔝💯💯💋
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Ti ringrazio carissima Anna, sei dolcissima e ti auguro una buona serata cara mia 😍💋❤️❤️❤️
Complimenti di cuore 👍
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Carmela ..💛💜💙
bellissimo Sartù, brava la zia Franca, da questa tua ricetta ho appreso, che il riso va tostato e cuocere a mo di risotto. Io l'ho sempre fatto facendo cuocere il riso nel modo tradizionale, messo a scolare e aggiungere un Po di burro. Ma la tua ricetta, capisco che è quella giusta. complimenti.
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Ti ringrazio Caterina, sei gentilissima 😍😘😘
Domenica farò questa ricetta... Sarà sicuramente buonissimo 😋😋😋
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Teresa 😘😍😘😘
solo a guardarlo sento i profumi della mia Napoli. Grazie di esistere!
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Matteo..penso che tu sia lontano dalla nostra bella Napoli.. spero che con le mie ricette ti possa alleviare la nostalgia.. Ti ringrazio di cuore 😊
@TheFotone
6 жыл бұрын
le ricette di zia franca torno spesso a Napoli, ai pranzi domenicali, piacevoli ore con chi ami, attraverso te.
lo farò Domenica prossima per Pasqua ... grazie per la ricetta favolosa ^_^
È un grandissimo piatto della nostra bellissima terra! Lo preparerò Domenica per i miei cari. Grazie per l'attenzione e l'amore che metti in tutte le ricette che prepari. Bacioni.
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Si Antonietta.. La nostra terra ha piatti straordinari.. E questo è uno dei tanti. Ti ringrazio cara e ti auguro un buon fine settimana 😘💗❤️💙
@antoniettaausiello7341
5 жыл бұрын
Grazie e buon fine settimana anche a te e alla tua famiglia@@lericettediziafranca
Carissima zia Franca,proprio giorni fa seguendo una nuova fiction in rai con Elena Sofia Ricci che prepara il Sartù per poi farne un lavoro,mi ero proposta di cercare la ricetta e per caso eccola! Che squisitezza,poi con i prodotti del sud,sublime! Sei dolcissima ed è una gioia seguirti.Grazie mille.💖💖💖💖💖💐💐💐
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Ciao carissima Vita, beh.. Il sartu' è un vero spettacolo, ci vuole tanto pazienza x realizzarlo, ti ringrazio dolcissima amica, sei gentilissima e ti auguro un buon fine settimana ❤️😍💋😘😘😘
@vitabianchi6547
4 жыл бұрын
@@lericettediziafranca Grazie di 💖,buon weekend a te e ai tuoi cari💖
Bravissima zia Franca proverò a farlo anch'io 👍❤
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Grazie mille carissima Anna, ti auguro una buona serata cara mia. 💋❤️❤️❤️
Favoloso, domani li faccio. Grande zia franca❤️
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Bravissima cara Lucia, fammi sapere poi il risultato, ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😍😘
Grazie zia Franca..che bontà questo Sartu’..❤❤..
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Grazie mille carissima amica mia tvb 😍😘😍😘
Fatto proprio oggi è seguito la tua ricetta alla lettera ....nu capolavor' zia Franca buona domenica 😋😘
@lericettediziafranca
7 ай бұрын
Ciao carissima Pina, sono veramente felice del risultato che hai ottenuto.. ti ringrazio di cuore e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Che bontà brava 👍👍
È una ricetta fantastica!!💓
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Assunta..💛💚💜
@agatacentamore8990
2 жыл бұрын
Zia franca sei bravissima ricerte facile ma bellissime
Bellissima ricetta...brava zia Franca 🤗
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Grazie infinite cara 😍😘😍😘
Bravissima...🥳🥳🥳
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Grazie mille carissima 😍😘😘
Posso dire solo una cosa...ho fame! Troppo brava zia Franca!
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Grazie cara carmelinda.. Ti auguro una buona serata 💋❤️😘
Bravissima Franca l ho provato e davvero buono da rifare
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Brava Maria, sono felice del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro un buon ferragosto 😘😘😘😘
Buono da mangiare ed anche da vedere. La seguo molto spesso
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Ti ringrazio Antonio, sei gentilissimo 😊😊😊😊😊
Ché bontà questo Sartu di riso bravissima come sempre un bacione
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio Enrica ..an abbraccio grande.💚💛💜
Zia Franca, con questo video mi hai fatto sognare!!
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Ti ringrazio, sei molto gentile e ti auguro una buona serata 😊😉😊😊
che dire sei bravissima cucini tutto con pazienza e amore e questo Sarti sarà squisito 👏👏👏👏👏👏
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Ti ringrazio Carmela ..sei gentilissima 😚😚😚
@annunziatabruni2432
4 жыл бұрын
À ora si chiama sarti non sapevo
Buonissima ricetta grazie mille
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie cara Fatima, ti auguro un felice anno nuovo 🎀🎀🎀🎀
@fatimazaharaaskimihia1187
3 жыл бұрын
Grazie mille a te cuore ricambio l augurio di buon anno nuovo💖
Spettacolo! Mi sembra di vedere la mia mamma . Bravissima!)
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Grazie carissima domenica 😚😚😚😚😚
ottimo..veramente ben fatto accurato anche nella presentazione e nella cura del sapore.
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie infinite Angelo, ti auguro una buona domenica 😊😉😊😉
brava zia bellissima ricetta
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Fanny..😚😚😚
Bravissima zia Franca!
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Carla 😍😘😘😍😍😘
Wow 😮 sarà buonissimo 😋
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Oscar...ti posso assicurare che è ottimo
Che meraviglia ! Sarà squisito ed è anche bellissimo da presentare ! Spero di poter copiare la zia Franca che ascolto molto volentieri !
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Certo che puoi cara, segui i passaggi e non sbaglierai. Ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Favoloso gustoso franca io non l ho mai fatto ma n e ho sentito parlare x una mia amica lo faceva 😍😘😍sei fantastica lo farò anche io
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Grazie Lucia..si è da provare..è buonissimo 👄💜💛
Meraviglioso 🤩
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Ti ringrazio carissima Barbara.. Ti auguro una buona serata ❤️💋💕
Bravissima e garbatissima.Grazie di non farmi vergognare di essere napoletana
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore cara mia, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro un felice Natale 😘😘😘😘
bello , brava 😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍✌✌✌✌✌✌
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Ti ringrazio fiorenza.. 💋💖💋❤️
Un'opera d'arte come del resto è la cucina Napoletana. Eccellente !!!! 😋😋😋
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Ti ringrazio Guglielmo ,sei gentilissimo 😉😊😊😊😊
Ma che bella ricetta bravissima
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Ti ringrazio carissima Anna ❤️💋💋💋
bravissima zia Franca ! 😍
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Grazie mille Enrico 👍👍😉😉😉
Deve essere buonissimo domenica lo farò 👏👏
@lericettediziafranca
4 жыл бұрын
Benissimo cara Daniela, segui passo passo la ricetta e vai tranquilla. Grazie cara e buona serata 😘😍😍😘😘❤️
Waooooo che bontaaaaaa sei bravissima👏
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore Margherita..😚😚😚😚😚
Una poesia ❤
Zia sei magica !😘😘
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Grazie Giovanni 😉
Zia Franca ,sei uno spettacolo Tu e il tuo sartu .Complimenti....
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Grazie mille carissima Maria 😍😍😘😘
Complimenti davvero invitante
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie mille Battista, ti auguro una buona serata 😉😉😊
Fantastica ricetta, elaborata ma deve essere una squisitezza. Ci voleva una bella inquadratura dell' interno 😊 😘 complimenti! La mangerei anche ora ..di mattina 🤣
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Rita ..hai ragione dal video non si è visto bene l'interno ma posso assicurarti che è un vero capolavoro sia da vedere che da gustare..Grazie carissima 👄💜
@francy7968
6 жыл бұрын
le ricette di zia franca non ho dubbi, sembra che tu abbia le mani d'oro...Anche come aspetto è bellissima da vedere 😘
Grazie mille ❤️🌹🌹🌹💋
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie a te cara 🎀🎄🎀
👍😋🍽buonooooo!!!
Sei grande bellissimo questo timballo di riso lo farò subito grazie grazie franca per le tue bellissime e gustose ricette 💜💜💜💜💜💜💜
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio Lucia sei dolcissima..tvb😚😚😚
Bravissima 👏
@lericettediziafranca
Ай бұрын
Grazie infinite 🤗🤗🤗🤗
BUOOOONOOOOOO!!!!
Brava, che bella ricetta ti seguo spesso 😁
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie infinite Salvatore, ti auguro una felice domenica 😉😊😉
Appena rientrerò in Italia lo cucinerò . Grazie
BRAVISSIMAAAA
@lericettediziafranca
2 жыл бұрын
Grazie infinite Diego 😉😉😊
Zia Franca dovrei consumare del sugo alla bognese fatto ieri come sempre mi hai delucidata.Ordinata e perfetta
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Ti ringrazio carissima Grazia.. Sei gentilissima e ti auguro una buona giornata ❤️💋💕
Che bello questo sartu'lo farò
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Grazie teresa..si prova a farlo e fammi sapere. 😚😚😚
Grazie mille x la risposta. Buona serata.
Bravissima signora Franca
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Ti ringrazio carissima giulia. ❤️💜♥️
Meraviglia 😍 😘
@lericettediziafranca
3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Antonella ❤️💋😘😘
@antonellastasi1266
3 жыл бұрын
@@lericettediziafranca ❤️
È un piacere vederti cucinare, ma soprattutto un invito a farlo. Bravissima come sempre, anke xké fai rivivere la tradizione....basta tofu, seitan, granaglie e brodaglie varie senza personalità! Brava!!
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Mary..hai ragione...è vero che tutti ormai stiamo un po attenti all'alimentazione..ma quando ci vuole ..ci vuole..ti ringrazio cara e ti auguro buona giornata💜💛💚
@michelaventura5145
2 жыл бұрын
@@lericettediziafranca
Grazie !
@lericettediziafranca
5 жыл бұрын
Grazie a te cara 💕❤️💋
SPETTACOLOOOOOOOOO
Bravissima
Ma quanto sei brava 👍👍👍
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio dolce pina. 💜💛💚
Complimenti zia franca ,spettacolo mia mamma lo fa spesso ,a discrezione degli ingredienti mamma aggiunge pure salciccia
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ciao stella..come hai visto anch'io ho messo le salsicce sbriciolate..è una bomba ma è buonissimo.buona giornata carissima 😚😚😚😚😚
@stellaliguori841
6 жыл бұрын
le ricette di zia franca si salciccia stagionata piccante a noi piaceee 💗😘
Sei brava Franca complimenti
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Ti ringrazio Maria sei gentilissima ..buona giornata 😚😚😚
Zia Franca che buono questo timballo di riso che hai fatto
@lericettediziafranca
6 жыл бұрын
Grazie cara Paola 😚😚😚
Franca,io il sartu'non l'avevo mai mangiato 😟mangiato ieri dalla consuocera siciliana,buonissimo...non so che ricetta abbia seguitoa la prossima volta la invito e farò la tua ricetta,x sette persone di buon appetito quanto riso? grazie Franca,un abbraccio ♥️♥️♥️♥️👍💯 un
@lericettediziafranca
Жыл бұрын
Ciao carissima, regolati come la pasta.. più o meno 600_700 gr di riso..forse anche di meno. Devi calcolare anche gli ingredienti che metti all'interno che contribuiscono ad aumentare la quantità..come la pasta al forno. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
BUONA sera Franca